世田谷ワインレストランSeta／株式会社カートエンターテイメント
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/12/07～2024/01/04 掲載終了

ソムリエ、調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補など、世田谷ワインレストランSeta／株式会社カートエンターテイメントの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

店舗強化の為ソムリエ＆キッチン部門募集！
経験によりスーシェフ枠も有！日本最大級の
ワイン品揃えだからスキルが身に付く好環境

日本ワインの映画「ウスケボーイズ：2018年公開」「シグナチャー：2022年～公開」の柿﨑ゆうじ監督がオーナーの店！

ーワインと美味しい料理のマリアージュがコンセプト！ー
日本ワインやボルドー・ブルゴーニュのグランヴァン等、約4,500種類以上、グラスワインは常時50種類以上ご用意のワインレストラン。
試飲できる機会が多くあり、ワインの知識が身に付く環境です♪コース料理と日本ワインのペアリングをお楽しみいただける店。

＜募集背景＞
店舗のサービス強化の為、ソムリエを募集致します。
ソムリエ業務（ワインサービス・発注・管理）・接客業務などをお任せしたいと思っており、ソムリエ有資格者は最大限優遇させていただきます。

また、シェフのサポートをさせていただくキッチンスタッフも同時募集を行っており、
ご経験をお持ちの方にはスーシェフ（2番手）としてのポジションも用意させていただいているので、キャリアアップを見据えている方も歓迎しています。

◆ワインについてより深く学べる職場
世界中のワインを本数・種類共ともに幅広く常備し、ワインの管理も行っていただくほか、料理との相性を考え、お客様に広い視野でご提案できる職場ですので、本物の経験を積んでいけます。

◆先を見据えて転職活動中の若手～中堅の方が輝ける環境
調理経験があり繁忙時にキッチンのお手伝いも出来る方や、日本ワインを学びたい方など、
若手や中堅の方も、過去の経験ジャンルや役職に関わらず歓迎しています！

◆自由度高く働ける！
ワインの仕入れや料理についてコンセプトから外れなければ、基本的に「コレでないとダメ」…という事は一切ありません。
業界経験をお持ちの方は今の当店には無い新しいアイデアを加えていただき、より良いブランドを一緒に創っていきましょう！

毎月変わるディナーコースにあわせて、ペアリングワインをソムリエが中心となりセレクトしています。
本格的なコース料理に合わせて、それに見合う一流のサービスを目指しています。
日本ワインファンのお客様も多くご来店。あなたの力を試す絶好の機会です。

世田谷ワインレストランSeta／株式会社カートエンターテイメント求人

母体企業をご紹介

当店は、映画や舞台、映像作品事業を展開する
“ 株式会社カートエンターテイメント”の飲食事業部が母体。

多角的に事業を展開するからこそ、スタッフが安心できる環境を整え、
新しい取り組みを進めることで、更なる進化を見据えています。

『安心して働ける環境』×『やりがい』
上記の2つが両立する希少なオファーとなりますので、
現状以上を求める方は、ぜひ当店のお話を聞いてみてください！

企業情報

会社名	株式会社カートエンターテイメント
所在地	〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-37-2 グレイトラッキーⅠ 202
設　立	2014年5月
資本金	63,000,000円
代表者	柿﨑　裕治
会社情報	事業内容：飲食店経営
HP	ホームページ母体企業ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	池尻大橋
勤務地詳細	東京都世田谷区池尻2-37-16　レイクパレス201 →東急田園都市線「池尻大橋駅」南口より徒歩7分

世田谷ワインレストランSeta／株式会社カートエンターテイメントの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ソムリエ

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: レストランサービス、ソムリエ、マネージメント業務

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※上記給与には、33時間分／67,000～97,000円の固定残業代が含まれています（時間数に達しない場合も支給）
※上記時間超過分は手当として支給致します

person 求める人物像・資格: ■ソムリエ資格をお持ちの方は優遇いたします
■明るく、スタッフをまとめられる方歓迎

sunny 休日・休暇: ■月8日休暇（月曜・第2.4日曜定休+シフト）
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：30～23：00の間で早・遅番のシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■昇給あり
■賞与（年2回）
■交通費全額支給
■役職手当
■資格支援
■月に1日試飲会を実施（希望者は参加可能）

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 厨房業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→仕込みから調理など営業に関する部分でシェフのサポートをお願いいたします

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※上記給与には、33時間分／67,000～97,000円の固定残業代が含まれています（時間数に達しない場合も支給）
※上記時間超過分は手当として支給致します

person 求める人物像・資格: ■調理経験者（特にイタリアン）を優遇いたします。
■明るく、協調性のある方歓迎。

sunny 休日・休暇: ■月8日休暇（月曜・第2.4日曜定休+シフト）
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12：00～22：00の間で早・遅番のシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■昇給あり
■賞与（年2回）
■交通費全額支給
■役職手当
■資格支援
■月に1日試飲会を実施（希望者は参加可能）

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: スーシェフ（料理長候補）業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→仕込みから調理など営業に関する部分でシェフのサポートをお願いいたします

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※上記給与には、33時間分／67,000～97,000円の固定残業代が含まれています（時間数に達しない場合も支給）
※上記時間超過分は手当として支給致します

person 求める人物像・資格: ■調理経験者（特にイタリアン）を優遇いたします。
■明るく、協調性のある方歓迎。
■「役職ポジションでの経験は無いが挑戦したい」という方を歓迎。

sunny 休日・休暇: ■月8日休暇（月曜・第2.4日曜定休+シフト）
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12：00～22：00の間で早・遅番のシフト制

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■昇給あり
■賞与（年2回）
■交通費全額支給
■役職手当
■資格支援
■月に1日試飲会を実施（希望者は参加可能）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22

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求人情報掲載期間：2023/03/16～2023/04/13

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