寿司赤酢バンコク(スクンビットエリア)店
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
海外研修
海外勤務

求人情報掲載期間：2023/12/14～2024/01/11 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、寿司赤酢バンコク(スクンビットエリア)店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担

2023年内～2024年初旬「バンコク　スクンビットエリア※トンロー駅近く」に3店舗目の新店を出します!!オープニング大募集!!
★★1000万以上の年収狙えます★★
★★バックアップが手厚いので海外でも安心★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます！ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ！素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います！

■日本人をはじめ各国の人々が住む安心できる街『スクンビット』
外国人が多く住居を構えるスクンビット通り。とりわけ中近東からの長期滞在者や観光客で賑わうソイ・ナーナー周辺の別名ミドルイースト・タウンと、日本人駐在員の家族が暮らすソイ33周辺のジャパニーズ・タウンが有名です。ミドルイースト・タウンはケバブなどの中東料理レストランやパブ、バーが密集する歓楽街、ジャパニーズ・タウンは日本料理レストランや日本食材を取り扱っているスーパー、本・CD屋などが集まる生活の拠点。どちらも国際都市・バンコクを感じさせる場所となっています。現地の方の理解度も深いので働く環境だけでなく日々の生活面においてのストレスも少ない国だと思います！バンコクの日本食料理屋は日本人による運営が多いです！たまに恋しくなる”日本の味”も、バンコクにいながら楽しめる…ちょっと不思議な街なんです！

■VISAサポート取得…など制度も充実！
「海外で働くのが初めて」そんな方も大歓迎！
VISAの面や、現地での住居の部分においても会社でサポートするのでご安心ください。
語学面についてのご質問もよくいただきますが、基本的に全く心配いりません！
日本人スタッフも在籍しているから日本語でコミュニケーションもとれ、
日々の営業の中で徐々に覚えていっていただき、生活面にも活かしてもらえればと思っています。

握りは江戸前伝統の「本手返し」。提供スタイルも「カウンターで1貫ずつ」。
「脂たっぷり」の、稀少部位も扱えます。
「企業秘密」。オリジナルの調合を施した赤酢を合わせます。舌の肥えた寿司通が最終的にたどり着くのが赤酢の独特なシャリ

寿司赤酢バンコク(スクンビットエリア)店求人

採用担当者よりメッセージ！

多くのお客様に感動を与え、沢山の人を育ててきた【寿司　赤酢】の新しいチャレンジを一緒に進めていきませんか！今回は海外で3店舗目の「立ち上げ」という大切なタイミングです。熟達の技を有している方であれば年令は問いません。今の環境でくすぶっていると思うなら、是非話をしましょう。応募、と構えずに、まずは一度会ってみませんか？これからも展開する会社なので、スグの入社でなくても近い将来縁があるかもしれません。もちろん、今はオープニングという大切なタイミングなので、良い方を、いち早く採用する事を切望しております！！

企業情報

会社名	株式会社寿司赤酢
所在地	〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-4-4 NJビル
設　立	1980年4月17日
資本金	4,800万円
代表者	高田大亮

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	バンコク（トンロー駅）
勤務地詳細	【バンコク新店　※スクンビットエリア】「2023年内～2024年初旬」（OPENまでは既存店で研修になります）（入社のタイミングは相談に応じます）【研修地(寿司赤酢北新地店)】大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル B1F JR北新地駅・大阪メトロ西梅田駅より徒歩5分 ※希望があればこちらでの勤務もOK(寿司赤酢・望月を含む)

勤務地エリア・最寄駅

バンコク（トンロー駅）

勤務地詳細

【バンコク新店　※スクンビットエリア】
「2023年内～2024年初旬」
（OPENまでは既存店で研修になります）
（入社のタイミングは相談に応じます）

【研修地(寿司赤酢北新地店)】
大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル B1F
JR北新地駅・大阪メトロ西梅田駅より徒歩5分
※希望があればこちらでの勤務もOK(寿司赤酢・望月を含む)

寿司赤酢バンコク(スクンビットエリア)店の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　600万円～1000万円

社保完備
独立
海外研修
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せします。厳選して集めた素材に直接触れ合って調理技術を身につけることができます。仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境です。

payments 給与: 　600万円～1000万円

詳細

　

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。

■年収実例■
大将／1000万円
他、社員／600万円

★能力給＋毎月の業績により【インセンティブ】を支給致します！
（例／最少額5000円～最大額35万円以上の支給実績あり※合計85万円）

person 求める人物像・資格: ◎新OPENする寿司店をイチから作ってみたい方
◎これまでの寿司・和食経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方

sunny 休日・休暇: 月6日※日曜・祝日を含む
お盆休み（4～6日）
正月休み（5～7日）
ＧＷ休暇（カレンダー通り）
他、相談に応じます。

schedule 勤務時間: ※13:00～24:00（シフト制※終電考慮）
※実働9～10時間/休憩有　
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: VISA取得は全面的にバックアップ
現地賃料負担(上限あり)
昇給随時あり
インセンティブ制度（毎月査定、最少5千円～最高35万円以上の支給実績あり）
交通費全額支給
まかない有
各種社会保険完備
役職･能力によりボーナス有
独立支援制度

料理長・料理長候補

　600万円～1000万円

社保完備
独立
海外研修
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せします。厳選して集めた素材に直接触れ合って調理技術を身につけることができます。仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境です。

payments 給与: 　600万円～1000万円

詳細

　

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。

■年収実例■
大将／1000万円
他、社員／600万円

★能力給＋毎月の業績により【インセンティブ】を支給致します！
（例／最少額5000円～最大額35万円以上の支給実績あり※合計85万円）

person 求める人物像・資格: ◎新OPENする寿司店をイチから作ってみたい方
◎これまでの調理経験を生かしたい方（ジャンルは不問）
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方

sunny 休日・休暇: 月6日※日曜・祝日を含む
お盆休み（4～6日）
正月休み（5～7日）
ＧＷ休暇（カレンダー通り）
他、相談に応じます。

schedule 勤務時間: ※13:00～24:00（シフト制※終電考慮）
※実働9～10時間/休憩有　
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: VISA取得は全面的にバックアップ
現地賃料負担(上限あり)
昇給随時あり
インセンティブ制度（毎月査定、最少5千円～最高35万円以上の支給実績あり）
交通費全額支給
まかない有
各種社会保険完備
役職･能力によりボーナス有
独立支援制度

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～35万円

社保完備
独立
海外研修
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せします。厳選して集めた素材に直接触れ合って調理技術を身につけることができます。仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境です。

payments 給与: 　30万円～35万円

詳細

　

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。

★能力給＋毎月の業績により【インセンティブ】を支給致します！
（例／最少額5000円～最大額15万円以上の支給実績あり）
※月給35万＋インセンティブ15万＝合計50万円）

person 求める人物像・資格: ◎新OPENする寿司店をイチから作ってみたい方
◎これまでの調理経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方

sunny 休日・休暇: 月6日※日曜・祝日を含む
お盆休み（4～6日）
正月休み（5～7日）
ＧＷ休暇（カレンダー通り）
他、相談に応じます。

schedule 勤務時間: ※13:00～24:00（シフト制※終電考慮）
※実働9～10時間/休憩有　
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: VISA取得は全面的にバックアップ
現地賃料負担(上限あり)
昇給随時あり
インセンティブ制度（毎月査定、最少5千円～最高35万円以上の支給実績あり）
交通費全額支給
まかない有
各種社会保険完備
役職･能力によりボーナス有
独立支援制度

調理見習い

　25万円～

社保完備
独立
海外研修
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せします。厳選して集めた素材に直接触れ合って調理技術を身につけることができます。仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境です。

payments 給与: 　25万円～

詳細

　

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。

★能力給＋毎月の業績により【インセンティブ】を支給致します！
（例／最少額5000円～最大額15万円以上の支給実績あり）
※月給25万＋インセンティブ15万＝合計40万円）

person 求める人物像・資格: ◎本格寿司を基礎から学んでみたい方
◎新OPENする寿司店をイチから作ってみたい方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方

sunny 休日・休暇: 月6日※日曜・祝日を含む
お盆休み（4～6日）
正月休み（5～7日）
ＧＷ休暇（カレンダー通り）
他、相談に応じます。

schedule 勤務時間: ※13:00～24:00（シフト制※終電考慮）
※実働9～10時間/休憩有　
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: VISA取得は全面的にバックアップ
現地賃料負担(上限あり)
昇給随時あり
インセンティブ制度（毎月査定、最少5千円～最高35万円以上の支給実績あり）
交通費全額支給
まかない有
各種社会保険完備
役職･能力によりボーナス有
独立支援制度

ホールスタッフ

　25万円～

社保完備
独立
海外研修
海外勤務

receipt_long 仕事内容: サービス業務全般をお任せします。

payments 給与: 　25万円～

詳細

　

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。

person 求める人物像・資格: ◎新OPENする寿司店をイチから作ってみたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方

sunny 休日・休暇: 月6日※日曜・祝日を含む
お盆休み（4～6日）
正月休み（5～7日）
ＧＷ休暇（カレンダー通り）
他、相談に応じます。

schedule 勤務時間: ※13:00～24:00（シフト制※終電考慮）
※実働9～10時間/休憩有　
※終電時間は考慮致します。お気軽にご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: VISA取得は全面的にバックアップ
現地賃料負担(上限あり)
昇給随時あり
インセンティブ制度（毎月査定、最少5千円～最高35万円以上の支給実績あり）
交通費全額支給
まかない有
各種社会保険完備
役職･能力によりボーナス有
独立支援制度

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求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07

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求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07

求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07

寿司赤酢／寿司赤酢京都新店(仮) ／寿司赤酢遊／鮨いわもと／バンコク店舗　【株式会社寿司赤酢】

【国内外で続々開店！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補、英語を活かせる接客スタッフを急募！

★京都祇園に近日、新店ＯＰＥＮ予定★

■入社祝金20万円あり
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求人情報掲載期間：2026/03/05～2026/04/02

求人情報掲載期間：2026/03/05～2026/04/02

寿司赤酢／寿司赤酢京都新店(仮) ／寿司赤酢遊／鮨いわもと／バンコク店舗　【株式会社寿司赤酢】

【国内外で続々開店！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補、英語を活かせる接客スタッフを急募！

★京都祇園に近日、新店ＯＰＥＮ予定★

■入社祝金20万円あり
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