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最終更新日 2026年10月01日
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柳寿司/ 有限会社 柳屋
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2026/09/24~2026/10/22

寿司職人など、柳寿司/ 有限会社 柳屋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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柳寿司/ 有限会社 柳屋の採用情報

業界経験を活かし、寿司職人として働ける!
『フレキシブルに働ける日給制』も用意し、
ご希望に合わせた働き方を提案します。

  • 柳寿司/ 有限会社 柳屋 求人

業界経験を活かし、寿司職人として働ける!
『フレキシブルに働ける日給制』も用意し、
ご希望に合わせた働き方を提案します。

ー店舗紹介ー
白木のカウンター席に加え、テーブル席や個室を用意し、
幅広いシチュエーションでのご利用いただけるくつろぎの空間を演出。
雰囲気は勿論、食材や提供する品にもこだわる正統派江戸前寿司です。


ーご希望に応じた働き方をー
フレキシブルに働けるポジションを用意し『寿司職人』を積極採用!
勤務時間や出勤日数はご希望をお聞きし決定!
「経験を活かして働きたいけど、自由度も大切にしたい」
など、ライフワークバランスを大切に転職活動中の方も歓迎です。

また、フルタイム(正社員)で働けるポジションもあるので、ご希望をお聞かせください!
ー仕事もプライベートも大切に働きたい方を歓迎していますー
「寿司の仕事は好きだけど、長時間労働がつらい」
そんな悩みを抱えてきた方に必見の募集!
日当支給のスタイルでの勤務希望者も歓迎しているので、
ご自身に合った働き方をご選択ください。

ランチ営業が無い為、一般的な寿司店と比べて圧倒的に短い勤務時間を実現しており、
仕事とプライベートの両立がしやすい職場です。
ご家族との時間を大切にしたい方や、「他にもやりたい事がある」という方は当社で理想の働き方を実現させましょう!


ー1人ひとりのご希望・経験値などを考慮しお迎えいたしますー
“経験者は即戦力として、若手は意欲重視で歓迎”しているので、
寿司店での勤務経験がある方は、即戦力としてお迎えし、すぐに力を発揮できる環境をご用意!

頑張った分はしっかりと給与で還元・支給しているから、
経験を活かして自由度高く働きながら、自分に合ったスタイルを探していく事が出来る職場です。

年齢やキャリアだけで判断せず、その方の経験やご希望をお聞きした上で、
最大限寄り添えるように考慮し、各種決定しているのでまずは1度お話をしませんか?
  • 柳寿司/ 有限会社 柳屋 求人 寿司だけでなく、季節の移り変わりを感じるような和食も提供しています。

    寿司だけでなく、季節の移り変わりを感じるような和食も提供しています。

  • 柳寿司/ 有限会社 柳屋 求人 上質な雰囲気の中、『非日常』を感じながら寿司を堪能していただいております。

    上質な雰囲気の中、『非日常』を感じながら寿司を堪能していただいております。

  • 柳寿司/ 有限会社 柳屋 求人 お客様と近い距離で働けるからこそ、やりがいも抜群!反応がダイレクトに伝わる業界ならではのやりがいもあり!

    お客様と近い距離で働けるからこそ、やりがいも抜群!反応がダイレクトに伝わる業界ならではのやりがいもあり!

柳寿司/ 有限会社 柳屋 求人

当店について更にご紹介!

心掛けているのは、『美味しい』+『心地よい雰囲気づくり』。
その取り組みは、常連のお客様の増加だけでなく、
スタッフにも良い影響を与えており、働きやすい環境形成に繋がっています。

気さくな店主と、優しい女将のもと、
その他、元気なスタッフがそれぞれの経験を活かして活躍中の職場だから、
ご入社後もすぐに馴染んでいただけるはず!

何でも気軽に言い合える、温かい職場だからこその働きやすさもあり、
腰を据えて働ける環境をお探しの方にも最適です!

企業情報

所在地 〒185-0012
東京都国分寺市本町4-1-18 柳屋ビルディング1F

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 国分寺
勤務地詳細 東京都国分寺市本町4-1-18
→各線「国分寺駅」より徒歩1分

柳寿司/ 有限会社 柳屋の求人情報

現在募集中の職種と条件

寿司職人

月給 30万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司職人としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・握り業務など
payments 給与

月給 30万円~45万円

詳細

上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
person 求める人物像・資格
■寿司・和食ジャンルでの経験がある方は優遇
sunny 休日・休暇
■月6日休暇(水曜定休+月2回の連休)
■夏季休暇(5日間)
■冬季休暇(5日間)
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
平日/16:00~22:00の間(終電考慮)
土日祝/14:30~22:00の間(終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有
■賞与有
■家族手当
■住宅手当
■職務手当
■健康診断(年1回)
■車・バイク通勤可能
■制服貸与
■試用期間3カ月(詳細は面接時にて)

【契】寿司職人

日給 12,000円~
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司職人としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・握り業務など
payments 給与

日給 12,000円~

※経験・能力等を考慮し決定
person 求める人物像・資格
■寿司・和食ジャンルでの経験がある方は優遇
sunny 休日・休暇
ご希望をお聞きした上で決定

※水曜定休
schedule 勤務時間
平日/16:00~22:00の間でシフト制(終電考慮)
土日祝/14:30~22:00の間でシフト制(終電考慮)

※時間帯や時間数はご希望をお聞きした上で決定
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有
■賞与有
■家族手当
■住宅手当
■職務手当
■健康診断(年1回)
■車・バイク通勤可能
■制服貸与
■試用期間3カ月(詳細は面接時にて)

募集中の店舗から探す

ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13030440/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • シニア活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5285-5284
受付時間/10:00~22:00の間(対応出来ない場合もあります)
担当/採用担当者

☆お電話応募も歓迎!「まずは話だけ聞いてみたい」という方はぜひお電話をしてください
☆9月22日~9月30日までの期間は夏季休業を頂戴しているため返信が10月1日以降順次対応となります
応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『管理画面』もしくは『応募時にご登録いただいたアドレスへの直接メール』にて行われますので、
ご応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

※お電話での応募も受け付けております。
 その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。


<入社までの流れ>
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう!
面接地/交通 東京都国分寺市本町4-1-18

<交通>
各線「国分寺駅」より徒歩1分
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