イゾラグループ/株式会社グラナダ
求人募集・採用情報
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イゾラグループ/株式会社グラナダの採用情報
薪窯で焼き上げる、本格ピッツァ。
ピッツァイオーロ経験者&ピッツァ見習いを
積極採用!月8日休みで働きやすさも◎
薪窯で焼き上げる、本格ピッツァ。
ピッツァイオーロ経験者&ピッツァ見習いを
積極採用!月8日休みで働きやすさも◎
個性ある専門店を展開するレストランカンパニー「グラナダ」。
本格ピッツァを提供するイタリアン「イゾラ」ブランドで、新規メンバーを積極採用!
ミシュラン2つ星を獲得するイノベーティブレストランから、スペインバル、和食・居酒屋まで、価格帯を問わず本質を追求した飲食店を生み出す私たち。その原点にあるのは、1999年に薪窯で焼く本場ナポリピッツァを楽しめるレストラン。白金の「ピッツェリア イゾラ」のオープンからはじまりました。
現在、「イゾラ」は都内で3店舗を展開。その他、名古屋・熊本・博多でも運営しています。
今後の展開にむけ、ピッツァイオーロをはじめ、イタリアン経験者を積極採用!
ピッツァ経験者はもちろん、イタリアン経験を活かしながらピッツァを学びたい方も大歓迎です。
多彩なレストランを展開するレストランカンパニーで、新たな経験を積みませんか。
本場・ナポリさながらのピッツァの経験が積める、他にはない環境です。
白金・銀座・丸の内ともに、全店舗に薪窯を設置。ピッツァの生地も小麦粉・塩・水にこだわり、各店舗で粉から仕込んでいます。
今後の展開や、より良い働き方をつくっていくための新規メンバー募集です。
薪窯でのピッツァイオーロとしての経験をお持ちの方は今までの経験を存分に活かせますし、これからピッツァを学びたい方も、本場の技術を身近で感じながら学ぶことができます。
特に将来イタリアンで独立を目指す方は、ピッツァの技術があることでできることの幅が広がります。
自分の可能性を広げたい方も、ぜひご応募ください!
★イタリアン経験者はもちろん、未経験者も歓迎です!
パスタや前菜など、旬の素材を活かした一品料理も充実しています。
イタリアンの経験を活かしながら、じっくりと学びたい方にもピッタリの環境!
また、イタリアン・ピッツァがはじめての方も、本気で「学びたい」という意思があれば歓迎しています。
どこでも通用する技術や知識を学んでください。
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ナポリの路地裏にあるようなレストラン。トラットリア&ピッツェリアの本格イタリアンを提供します!
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全店舗で薪窯を設置。温度調整など、ガスや電気では習得できない経験を積むことができます。
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ピッツァ以外の料理も充実!イタリアンのキッチン経験を活かしたい方も大歓迎です。
良い仕事には、安心して働ける環境と充実したプライベートが必要不可欠。
ストレスなく働き日々の仕事に集中できるよう、月8日の休日をしっかりと取得。
その他、社会保険など基本的な福利厚生もしっかりと整っています。
「料理の仕事のクオリティは下げたくないが、給与や福利厚生、休日などはこれから充実させていきたい・・・」
そう考えて、私たちのレストランへ入社を希望する方も多くいます。仕事内容と働き方、どちらにも妥協せずに充実して働ける場所をお探しの方の希望にも応えることができます!
▶ライブ感のあるレストラン!
各店舗、お客様の表情や感想をダイレクトに感じることができるオープンキッチン!「お客様に見られている」という緊張感もありますが、その分距離も近くに感じられます。「美味しかったです!」のお声をいただいたり、お客様の表情を見ることができることがオープンキッチンの楽しさ!閉鎖的なクローズキッチンではなく、開放感のある環境でのびのびと働きませんか。
▶料理人やサービスが活躍する会社です!
私たちはレストラン企業として、店舗を運営する料理人やサービスを最大限に尊重しています。
メニューの開発なども店舗にて、旬の食材やお客様のニーズに併せて対応。一人ひとりの意見や提案をどんどん発信&実現できるお店づくりをおこなっています。
今までの経験を活かしながら、お店づくりにしっかりと貢献できる環境です。
ここでしかできない経験を。
また、世界で1位を獲得したシェフや海外の料理人たちとのコラボレーション企画、新しいレストランの計画など、日本にいながらにして世界中のレストランや料理の感性にふれられる機会も多数あります。
飲食業やレストラン業界での経験を活かして、
より高みを目指したい方、これから学びたい方、学び直したい方、一人ひとりの経験や将来の希望に合わせた、多彩な機会とチャンスがあります。
私たちとともに、料理や接客など、レストランづくりを通じて成長してませんか。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 グラナダ |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0041 東京都中央区新富1-9-6 GRAN FIRST GINZA EAST 6階 |
| 設 立 | 2000年6月12日 |
| 資本金 | 2800万円 |
| 代表者 | 代表取締役 下山雄司 |
| 従業員数 | 450名(正社員300名) |
| HP |
株式会社 グラナダ ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
銀座、丸の内、白金 その他、浅草、門前仲町にも系列店舗があります |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
イゾラ 東京都港区白金6-17-2 イゾラブル 東京都中央区銀座1-13-8 イゾラ スメラルダ 東京都千代田区丸の内 2-4-1 丸の内ビルディング 5F |
イゾラグループ/株式会社グラナダの求人情報
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| ホームページ | https://granada-jp.net/ |
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電話番号/050-5285-5884 受付時間/10:00~17:00(平日) 担当/採用担当 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けておりますが、出来る限り応募フォームからより応募をお願いいたします。 |
| 面接地/交通 |
※株式会社グラナダ(本社)にて行います。 住所/東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階 交通/東京メトロ有楽町線「新富町駅」徒歩3分 各線「八丁堀駅」徒歩5分 |


