「からあげ食堂房総家」／MOG・MOG
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2024/05/30～2024/06/27 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「からあげ食堂房総家」／MOG・MOGの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【完全週休2日】豊洲で人気の定食ブランド
経験が浅い方でも馴染みやすい職場環境♪
役職候補は月33万円～◎土日休みも選択可

成長中◎定食ブランドの募集！
モグモグは、1995年6月千葉県富里市の1号店オープンから事業がスタートした会社です。29年が経った今では、フランチャイザーとしての展開を含め、千葉県・東京都（豊洲）を中心にたくさんのお店を展開するまで広がりました。業態は定食ブランド、多様なスタイルのカフェ、ハワイアンレストラン、たい焼き・たこ焼きの専門店など多岐にわたります。

今回、豊洲駅前のビジネスビルに入る「からあげ食堂房総家」で新メンバーを募集します。ホール・キッチンの垣根が少ないお店で、接客・調理両方の経験を活かせます。豊洲というお店の場所柄、土日休みも選択可能です★

主力ブランドへ急成長！「からあげ食堂房総家」
房総家は、からあげとみんなが大好きポテトサラダのお店です！からあげの特徴は「サクふわ食感」。お箸でも切れるほどの柔らかさが自慢です。取り扱う食材の数々は、千葉県産にこだわり農家さんから直仕入れ。生産者さんが推薦する食べ方も取り入れ推奨しています。

┃20代スタッフから話を聞きました┃
製菓専門学校を卒業後、フレンチからキャリアをスタート。その後、焼肉店の立ち上げなどを経てMOGMOGに入社しました。ハワイアンレストランでの調理や店長を経験した後に「からあげ食堂房総家」は立ち上げから勤務。食材の調達から味の調整・レシピづくりまで幅広く活躍！

（メッセージ）
「働くという視点での特徴は、商品数が比較的少ないのでメニューを覚えやすいです。アイデアは社員もアルバイトもフラットに意見を出し合っていますし、メンバー同士の触れ合いやすさは自慢の社風です！」

千葉の食材にこだわった「からあげブランド」を今後も展開予定
土日休みを選択できるので、自分の時間・家族との時間も大切にできます！
やる気さえあれば、新店や新業態立ち上げにも関われます！

「からあげ食堂房総家」／MOG・MOG 求人

働く人が幸せな、誇れる仕事

スタッフ1人ひとりの「得意分野」に合わせたお店創りと、実行する「スピード」が当社の特徴です。過去にも、多くのスタッフが「新しい挑戦」を叶えてきました。時には、アルバイトから社員になったばかりのメンバーが、新店舗の責任者に抜擢されたことも。社歴や年令に関わらず、前向きな気持ちを持っていれば、必ずと言っていいほどチャンスが回ってきます。また、女性スタッフも多数在籍しており、感性やアイデアをお店作りに反映しています。自分が思い描く「理想のカフェ」を出店したスタッフもいます。今あるお店を大事に育てていく方はもちろん、新業態を創り上げる方も独立を目指す方も、全力でサポートします。

企業情報

会社名	MOG・MOG
所在地	〒285-0014 千葉県佐倉市栄町10-12 伊能ビル201
設　立	法人設立 1995年
資本金	3,000,000円
代表者	代表取締役　中村保和
従業員数	250人（パート・アルバイト含む）
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	豊洲
勤務地詳細	【からあげ食堂房総家】東京都江東区豊洲3-3-3 豊洲センタービルB-115 └東京メトロ有楽町線「豊洲駅」より徒歩2分 └ゆりかもめ「豊洲駅」より徒歩5分

「からあげ食堂房総家」／MOG・MOGの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【採用ポジション：料理長候補】
お店ごとの手づくりにこだわり、メニュー考案をはじめとした創造性を発揮することができます。

payments 給与: 　33万円～

詳細

基本給＋固定残業代

※前職給与や申告額及び、経験を考慮の上優遇します
※土日休みの場合、月給が変動します

person 求める人物像・資格: ※経験ジャンル不問
※リーダー職や経営のノウハウを学びたい方
※総料理長へポジションアップしたい方も歓迎

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（土日休み可）、有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30の間（シフト制）

▼シフト例
・10:00～20:00（休憩有）
・11:00～22:30（休憩有）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・制服貸与
・昇給年1回
・実績賞与
・社会保険完備
・独立支援制度（開業後のサポート有）
・資格取得支援制度（費用は会社負担）
　└調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスターなど
・各種コンクール出場支援
　└料理コンクール、バリスタ大会など
・研修期間有（1ヶ月）

店長・店長候補

　33万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【採用ポジション：店長候補】
調理業務、新商品開発、予算管理など店舗運営全般をお任せします。日々お客様と出会う事はもちろん、地域の方々や取引先様、お店を支えてくださる方々とつながりができる喜びがあります。

payments 給与: 　33万円～

詳細

基本給＋固定残業代

※前職給与や申告額及び、経験を考慮の上優遇します
※土日休みの場合、月給が変動します

person 求める人物像・資格: ○経験ジャンル不問（接客経験・調理経験ともに歓迎）
○リーダー職や経営のノウハウを学びたい方
○店長へポジションアップしたい方も歓迎

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（土日休み可）、有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30の間（シフト制）

▼シフト例
・10:00～20:00（休憩有）
・11:00～22:30（休憩有）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・制服貸与
・昇給年1回
・実績賞与
・社会保険完備
・独立支援制度（開業後のサポート有）
・資格取得支援制度（費用は会社負担）
　└調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスターなど
・各種コンクール出場支援
　└料理コンクール、バリスタ大会など
・研修期間有（1ヶ月）

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【採用ポジション：店舗社員】
調理及び接客両方の経験を活かすことができ、新メニュー開発にも携わることができます。お客様から直接『ありがとう』と言っていただけ、身近にお客様の反応が見る事ができる、とてもやりがいのあるお仕事です。

payments 給与: 　28万円～

詳細

基本給＋固定残業代

※前職給与や申告額及び、経験を考慮の上優遇します
※土日休みの場合、月給が変動します

person 求める人物像・資格: ○経験ジャンル不問（接客経験・調理経験ともに歓迎）
○店長やマネージャーへポジションアップしたい方も歓迎

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（土日休み可）、有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30の間（シフト制）

▼シフト例
・10:00～20:00（休憩有）
・11:00～22:30（休憩有）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・制服貸与
・昇給年1回
・実績賞与
・社会保険完備
・独立支援制度（開業後のサポート有）
・資格取得支援制度（費用は会社負担）
　└調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスターなど
・各種コンクール出場支援
　└料理コンクール、バリスタ大会など
・研修期間有（1ヶ月）

ホールスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【採用ポジション：店舗社員】
接客及び調理両方の経験を活かすことができます。お客様から直接『ありがとう』と言っていただけ、身近にお客様の反応が見る事ができる、とてもやりがいのあるお仕事です。

payments 給与: 　25万円～

詳細

基本給＋固定残業代

※前職給与や申告額及び、経験を考慮の上優遇します
※土日休みの場合、月給が変動します

person 求める人物像・資格: ○経験ジャンル不問（接客経験・調理経験ともに歓迎）
○店長やマネージャーへポジションアップしたい方も歓迎

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（土日休み可）、有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30の間（シフト制）

▼シフト例
・10:00～20:00（休憩有）
・11:00～22:30（休憩有）

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・制服貸与
・昇給年1回
・実績賞与
・社会保険完備
・独立支援制度（開業後のサポート有）
・資格取得支援制度（費用は会社負担）
　└調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスターなど
・各種コンクール出場支援
　└料理コンクール、バリスタ大会など
・研修期間有（1ヶ月）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～1350円

receipt_long 仕事内容: キッチン業務を担当いただきます。

payments 給与: 　1300円～1350円
＜豊洲＞
時給1300円～1350円
※土日は時給＋100円

person 求める人物像・資格: 職種及び業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（曜日応相談）

◎平日のみ・土日のみ可能

schedule 勤務時間: シフト制・1日4時間以上

▼シフト例
・9:30～15:00
・11:00～17:00
・17:00～21:30
・11:00～21:30（休憩有）

◎上記以外のシフトも応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給有
社員登用有
研修期間有（1ヶ月）

【ア】ホールスタッフ

　1300円～1350円

receipt_long 仕事内容: ホール接客業務を担当いただきます。

payments 給与: 　1300円～1350円
＜豊洲＞
時給1300円～1350円
※土日は時給＋100円

person 求める人物像・資格: 職種及び業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（曜日応相談）

◎平日のみ・土日のみ可能

schedule 勤務時間: シフト制・1日4時間以上

▼シフト例
・9:30～15:00
・11:00～17:00
・17:00～21:30
・11:00～21:30（休憩有）

◎上記以外のシフトも応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給有
社員登用有
研修期間有（1ヶ月）

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求人情報掲載期間：2025/10/02～2025/10/30

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