株式会社ブルーノート・ジャパン
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/09/26～2024/10/24 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社ブルーノート・ジャパンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

レア案件！「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善！月給30万円～／年休105日

【音楽と食と人と、たくさんの出会いを求めて】
唯一無二の環境で働くスタッフを各職種で大募集！

私たちが提供するのは単なる食事、サービスではありません。ワクワクするもの、遊び心のあるもの、ここにしかない特別なものです。そのために「音楽」と「食」いずれも妥協せずより良いものを日々追求しています。

ブルーノート・ジャパンは、「エンタテインメント」と「飲食」2つの事業を運営する企業です。本店であるブルーノート東京は、ジャズクラブとして1988年に港区南青山にオープンして35年。現在はライブレストランとして、人々を魅了する唯一無二の存在感を放っています。

― ブルーノート・ジャパンのこだわり ―
運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開です。ご自身のキャリアアップに合わせて様々な店舗で経験を積むことができます。

■店内空間へのこだわり
食と音楽のこだわりに加え、グループ7店舗に共通する空間へのこだわり。街に根差した店舗のコンセプトや店舗デザインはブルーノート・ジャパンならではの強み。それぞれ100席近く、またはそれ以上の大型店舗で、これまでに二度のデザインアワードに輝いています。

■音楽へのこだわり
世界のトップアーティストと共に働く経験や、様々なイベントに参加できるのも魅力のひとつ。2024年は8年ぶりのブルーノート・ジャズ・フェスティバルも開催しました。

働き方の改革に積極的に取り組んでいます
ブルーノート・ジャパンで働き方の改革に積極的に取り組んでいます。2023年4月に給与体系の見直しにより、新卒採用の給与額も含め大きく改定を行いました。並行し、人材雇用による現場人員の補強、労働時間を抑えて、ON・OFFの切り替えがしやすい環境にすることも継続目標としています。2024年からは評価・査定制度の見直しに着手しています。

「音楽」×「食」×「人」、様々な出会いと喜びが生まれる「空間」でプロフェッショナルを目指すチームに参加しませんか！
働くことを通して、自身の能力をブラッシュアップしながら会社に貢献したい、そう思える方は是非、共に働きましょう！
サービススタッフ希望の方も大歓迎です！当社では「上質な音楽に触れながらのサービス」で感性を育めます。

株式会社ブルーノート・ジャパン求人

もちろん、料理にもこだわりを。

システマティックに機械を増やしなるべく人の手をかけないデジタル手法が、料理の世界でもどんどん広がる一方で、我々が目指すのは、丁寧に人の手でつくるものやアナログでしか伝えられないもの。

顔の見える生産者の食材を取り入れることや、その食材を理解して調理するスキルも含め、ブルーノート・ジャパンでは食のブランドとして大切にしています。本物の音楽に寄り添う本物の料理、それが私たちの存在意義です。

埼玉県鴻巣市にある須永農園にブルーノート農園を構えています。農園で採れる野菜やハーブは、系列店でサラダやメイン料理のガルニチュールとして提供されます。

企業情報

会社名	株式会社ブルーノート・ジャパン
所在地	〒107-0062 東京都港区南青山6-3-16
設　立	平成15年7月11日
資本金	1,300万円
代表者	代表取締役　伊藤洋翔
従業員数	443名うち正社員146名（2024年1月）
会社情報	■事業内容【エンタテインメント事業】ライブ・イベントの企画・制作・運営コンテンツの企画・制作・運営【飲食事業】企画・店舗開発店舗運営ケータリング ▼直営店舗 Blue Note Tokyo／ブルーノート東京東京都港区南青山 6-3-16 BLUE NOTE PLACE／ブルーノート・プレイス東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス Bar BACKYARD／バー・バックヤード東京都港区南青山6-3-16　ブルーノート東京／BACKYARD HAMACHO DINING&BAR SESSiON／ハマチョウダイニング＆バーセッション東京都中央区日本橋浜町3-20-2 ▼関連店舗 COTTON CLUB／コットンクラブ東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F resonance／レゾナンス東京都千代田区丸ノ内2-7-3 東京ビル TOKIA 2F Cafe,Dining&Bar 104.5／イチマルヨンゴー東京都千代田区神田淡路町2-101 ワテラスタワー 2F Brooklyn Parlor SHINJUKU／ブルックリンパーラー新宿東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイアネックス B1F Brooklyn Parlor OSAKA／ブルックリンパーラー大阪大阪府大阪市中央区西心斎橋2-2-3 A-PLACE心斎橋 B1F Brooklyn Parlor HAKATA／ブルックリンパーラー博多福岡県福岡市博多区下川端町3-1博多リバレイン1F BLUE BOOKS cafe SHIZUOKA／ブルーブックスカフェ静岡静岡県静岡市葵区御幸町4-6 DENBILL 1F BLUE BOOKS cafe KYOTO／ブルーブックスカフェ京都京都市中京区麩屋町通御池上る上白山町249 BLUE BOOKS cafe OKINAWA／ブルーブックスカフェ沖縄沖縄県那覇市旭町7 ホテルリソルトリニティ那覇内
HP	BLUE NOTE TOKYO ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	南青山（表参道）、恵比寿、丸の内、浜町、新宿、御茶ノ水
勤務地詳細	・Blue Note Tokyo／ブルーノート東京東京都港区南青山6-3-16 ・BLUE NOTE PLACE／ブルーノート・プレイス東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイス・COTTON CLUB／コットンクラブ東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F ・resonance／レゾナンス東京都千代田区丸ノ内2-7-3 東京ビル TOKIA 2F ・HAMACHO DINING&BAR SESSiON／ハマチョウダイニング＆バーセッション東京都中央区日本橋浜町3-20-2 HAMACHO HOTEL&APARTMENTS 1F ・Brooklyn Parlor SHINJUKU／ブルックリンパーラー東京都新宿区新宿3-1-2 6 新宿マルイアネックス B1F ・Cafe,Dining&Bar104.5／イチマルヨンゴー東京都千代田区神田淡路町2-101 ワテラスタワー 2F ※配属店舗は希望を考慮します。続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

南青山（表参道）、恵比寿、丸の内、浜町、新宿、御茶ノ水

勤務地詳細

・Blue Note Tokyo／ブルーノート東京
東京都港区南青山6-3-16

・BLUE NOTE PLACE／ブルーノート・プレイス
東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイス

・COTTON CLUB／コットンクラブ
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F

・resonance／レゾナンス
東京都千代田区丸ノ内2-7-3 東京ビル TOKIA 2F

・HAMACHO DINING&BAR SESSiON／ハマチョウダイニング＆バーセッション
東京都中央区日本橋浜町3-20-2 HAMACHO HOTEL&APARTMENTS 1F

・Brooklyn Parlor SHINJUKU／ブルックリンパーラー
東京都新宿区新宿3-1-2

6 新宿マルイアネックス B1F

・Cafe,Dining&Bar104.5／イチマルヨンゴー
東京都千代田区神田淡路町2-101 ワテラスタワー 2F

※配属店舗は希望を考慮します。

続きを見る...

株式会社ブルーノート・ジャパンの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　350,000円～450,000円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 食材・調理・盛り付け…そのひとつひとつが店の個性であり、お客様への大切なメッセージとなります。「あの店の、あの料理をもう一度食べたい」そんな心に残る料理を提供するために、素材や調理法を研究。店舗ごとの個性に合わせた料理を、一人一人のスタッフが自身の個性やスキルを活かして、表現していただきます。

運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開ですので、自社で幅広い経験、スキルを磨くことができます。

payments 給与: 　350,000円～450,000円

詳細

月給として、以下1,2,3の合算額を支給します。
1）基本給
2）固定時間外勤務手当（※時間外月60時間分）
60時間を超過する場合は別途支給
3）その他固定手当

※能力・経験により考慮します

深夜手当有
残業手当有（条件有）
休日出勤手当有
賞与年1回（業績による）
昇給年1回（業績による）

person 求める人物像・資格: ・「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、嬉しさややりがいを感じる方
・「より良いもの」を目指して、日々の業務に取り組める方
・「音楽」「食」のある空間のプロデュースに興味のある方

「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、興味があったり、嬉しさややりがいを感じる方とたくさんお会いしたいと思っています。まずはスキルよりも「何かが好き！」という気持ちを大切にしています。

sunny 休日・休暇: 年間休日105日

【休日】
シフト制

【休暇】
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産休・育休
慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・キッチンスタッフシフト例
10:00～22:00

・ホールスタッフシフト例
11:00～22:30
13:30～23:30

volunteer_activism 待遇: 【保険】
・社会保険完備

【福利厚生】
・交通費一部支給（月上限 25,500円）
・ソムリエ手当 10,000円／月（ソムリエ資格を取得し、ソムリエとして従事すると支給されます）
・健康診断
・慶弔見舞金制度
・退職金制度有
・ライヴ招待、家族割引等
・グループ店のレストラン社員割引
　└ブルーノート・ジャパンで働くスタッフであれば、系列7店舗でご飲食料金、ライブチケット料金の招待・割引を受けることができます。「空間」「食」「音楽」にこだわり尽くした店舗、その唯一無二の価値を私たち自身が純粋に楽しむ機会です。ご家族様、大切な方もご一緒に是非利用しましょう。

・昼食（賄いあり）
・年末一時金支給（業績による）
・社内研修（飲食専門セミナー）
・サービス基礎研修
　└調理・サービスの職種を問わず、入社時にサービス基礎研修を行うことで、全てのスタッフにお客様をお迎えする心構えを醸成します。系列店の中にはオープンキッチンの店舗もあり、皆の「いらっしゃいませ！」の声が響く店内はとても気持ちの良いものです。

・グループ店舗視察研修
　└職種（店舗）混合、2～3名からなるチームを編成。チーム毎に系列店へ視察来店します。一般のお客様同様に来店、飲食し、チームメンバーで意見を交わしながら、その店舗について様々な切り口から評価を行います。評価は、研修後にフィードバックシートにまとめ提出。社内ネットワーク上で公開され、全社員が閲覧できます。

視察を受け入れた店舗は、フィードバックを元に商品・サービスの改善を行います。それだけでなくスタッフ各個人においても、他者のフィードバックシートからの学び・収穫は非常に大きいものです。

【昇給】
・年1回（業績による）

【賞与】
・年1回（業績による）

調理師・キッチンスタッフ

　320,000円～400,000円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 食材・調理・盛り付け…そのひとつひとつが店の個性であり、お客様への大切なメッセージとなります。「あの店の、あの料理をもう一度食べたい」そんな心に残る料理を提供するために、素材や調理法を研究。店舗ごとの個性に合わせた料理を、一人一人のスタッフが自身の個性やスキルを活かして、表現していただきます。

運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開ですので、自社で幅広い経験、スキルを磨くことができます。

payments 給与: 　320,000円～400,000円

詳細

月給として、以下1,2の合算額を支給します。
1）基本給208,700円
2）固定時間外勤務手当111,300円～（※時間外月60時間分）
60時間を超過する場合は別途支給

※能力・経験により考慮します

深夜手当有
残業手当有（条件有）
休日出勤手当有
賞与年1回（業績による）
昇給年1回（業績による）

person 求める人物像・資格: ・「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、嬉しさややりがいを感じる方
・「より良いもの」を目指して、日々の業務に取り組める方
・「音楽」「食」のある空間のプロデュースに興味のある方

「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、興味があったり、嬉しさややりがいを感じる方とたくさんお会いしたいと思っています。まずはスキルよりも「何かが好き！」という気持ちを大切にしています。

sunny 休日・休暇: 年間休日105日

【休日】
シフト制

【休暇】
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産休・育休
慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・キッチンスタッフシフト例
10:00～22:00

・ホールスタッフシフト例
11:00～22:30
13:30～23:30

volunteer_activism 待遇: 【保険】
・社会保険完備

【福利厚生】
・交通費一部支給（月上限 25,500円）
・ソムリエ手当 10,000円／月（ソムリエ資格を取得し、ソムリエとして従事すると支給されます）
・健康診断
・慶弔見舞金制度
・退職金制度有
・ライヴ招待、家族割引等
・グループ店のレストラン社員割引
　└ブルーノート・ジャパンで働くスタッフであれば、系列7店舗でご飲食料金、ライブチケット料金の招待・割引を受けることができます。「空間」「食」「音楽」にこだわり尽くした店舗、その唯一無二の価値を私たち自身が純粋に楽しむ機会です。ご家族様、大切な方もご一緒に是非利用しましょう。

・昼食（賄いあり）
・年末一時金支給（業績による）
・社内研修（飲食専門セミナー）
・サービス基礎研修
　└調理・サービスの職種を問わず、入社時にサービス基礎研修を行うことで、全てのスタッフにお客様をお迎えする心構えを醸成します。系列店の中にはオープンキッチンの店舗もあり、皆の「いらっしゃいませ！」の声が響く店内はとても気持ちの良いものです。

・グループ店舗視察研修
　└職種（店舗）混合、2～3名からなるチームを編成。チーム毎に系列店へ視察来店します。一般のお客様同様に来店、飲食し、チームメンバーで意見を交わしながら、その店舗について様々な切り口から評価を行います。評価は、研修後にフィードバックシートにまとめ提出。社内ネットワーク上で公開され、全社員が閲覧できます。

視察を受け入れた店舗は、フィードバックを元に商品・サービスの改善を行います。それだけでなくスタッフ各個人においても、他者のフィードバックシートからの学び・収穫は非常に大きいものです。

【昇給】
・年1回（業績による）

【賞与】
・年1回（業績による）

調理見習い

　299,200円～

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 食材・調理・盛り付け…そのひとつひとつが店の個性であり、お客様への大切なメッセージとなります。「あの店の、あの料理をもう一度食べたい」そんな心に残る料理を提供するために、素材や調理法を研究。店舗ごとの個性に合わせた料理を、一人一人のスタッフが自身の個性やスキルを活かして、表現していただきます。

運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開ですので、自社で幅広い経験、スキルを磨くことができます。

payments 給与: 　299,200円～

詳細

月給として、以下1,2の合算額を支給します。
1）基本給208,700円
2）固定時間外勤務手当90,500円～（※時間外月60時間分）
60時間を超過する場合は別途支給

※能力・経験により考慮します

深夜手当有
残業手当有（条件有）
休日出勤手当有
賞与年1回（業績による）
昇給年1回（業績による）

person 求める人物像・資格: 「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、興味があったり、嬉しさややりがいを感じる方とたくさんお会いしたいと思っています。まずはスキルよりも「何かが好き！」という気持ちを大切にしています。

※調理見習いは業界未経験者も歓迎します！

sunny 休日・休暇: 年間休日105日

【休日】
シフト制

【休暇】
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産休・育休
慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・キッチンスタッフシフト例
10:00～22:00

・ホールスタッフシフト例
11:00～22:30
13:30～23:30

volunteer_activism 待遇: 【保険】
・社会保険完備

【福利厚生】
・交通費一部支給（月上限 25,500円）
・ソムリエ手当 10,000円／月（ソムリエ資格を取得し、ソムリエとして従事すると支給されます）
・健康診断
・慶弔見舞金制度
・退職金制度有
・ライヴ招待、家族割引等
・グループ店のレストラン社員割引
　└ブルーノート・ジャパンで働くスタッフであれば、系列7店舗でご飲食料金、ライブチケット料金の招待・割引を受けることができます。「空間」「食」「音楽」にこだわり尽くした店舗、その唯一無二の価値を私たち自身が純粋に楽しむ機会です。ご家族様、大切な方もご一緒に是非利用しましょう。

・昼食（賄いあり）
・年末一時金支給（業績による）
・社内研修（飲食専門セミナー）
・サービス基礎研修
　└調理・サービスの職種を問わず、入社時にサービス基礎研修を行うことで、全てのスタッフにお客様をお迎えする心構えを醸成します。系列店の中にはオープンキッチンの店舗もあり、皆の「いらっしゃいませ！」の声が響く店内はとても気持ちの良いものです。

・グループ店舗視察研修
　└職種（店舗）混合、2～3名からなるチームを編成。チーム毎に系列店へ視察来店します。一般のお客様同様に来店、飲食し、チームメンバーで意見を交わしながら、その店舗について様々な切り口から評価を行います。評価は、研修後にフィードバックシートにまとめ提出。社内ネットワーク上で公開され、全社員が閲覧できます。

視察を受け入れた店舗は、フィードバックを元に商品・サービスの改善を行います。それだけでなくスタッフ各個人においても、他者のフィードバックシートからの学び・収穫は非常に大きいものです。

【昇給】
・年1回（業績による）

【賞与】
・年1回（業績による）

パティシエ・製菓

　300,000円～380,000円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ブルーノート・ジャパンのパティシエたちは様々なアイデアと知識、技術で各店舗の個性に合わせたデザートを表現しています。又公演に合わせたアーティストとの企画デザートや、バースデー、フルーツの生産者を尋ねてのコラボ企画なども力を入れています。お客様のご来店時の楽しみや安らぎ、驚きや感動をデザートを通して表現くださる方を募集します。

運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開ですので、自社で幅広い経験、スキルを磨くことができます。

payments 給与: 　300,000円～380,000円

詳細

月給として、以下1,2の合算額を支給します。
1）基本給208,700円
2）固定時間外勤務手当91,300円～（※時間外月60時間分）
60時間を超過する場合は別途支給

※能力・経験により考慮します

深夜手当有
残業手当有（条件有）
休日出勤手当有
賞与年1回（業績による）
昇給年1回（業績による）

person 求める人物像・資格: ・「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、嬉しさややりがいを感じる方
・「より良いもの」を目指して、日々の業務に取り組める方
・「音楽」「食」のある空間のプロデュースに興味のある方

「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、興味があったり、嬉しさややりがいを感じる方とたくさんお会いしたいと思っています。まずはスキルよりも「何かが好き！」という気持ちを大切にしています。

sunny 休日・休暇: 年間休日105日

【休日】
シフト制

【休暇】
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産休・育休
慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・キッチンスタッフシフト例
10:00～22:00

・ホールスタッフシフト例
11:00～22:30
13:30～23:30

volunteer_activism 待遇: 【保険】
・社会保険完備

【福利厚生】
・交通費一部支給（月上限 25,500円）
・ソムリエ手当 10,000円／月（ソムリエ資格を取得し、ソムリエとして従事すると支給されます）
・健康診断
・慶弔見舞金制度
・退職金制度有
・ライヴ招待、家族割引等
・グループ店のレストラン社員割引
　└ブルーノート・ジャパンで働くスタッフであれば、系列7店舗でご飲食料金、ライブチケット料金の招待・割引を受けることができます。「空間」「食」「音楽」にこだわり尽くした店舗、その唯一無二の価値を私たち自身が純粋に楽しむ機会です。ご家族様、大切な方もご一緒に是非利用しましょう。

・昼食（賄いあり）
・年末一時金支給（業績による）
・社内研修（飲食専門セミナー）
・サービス基礎研修
　└調理・サービスの職種を問わず、入社時にサービス基礎研修を行うことで、全てのスタッフにお客様をお迎えする心構えを醸成します。系列店の中にはオープンキッチンの店舗もあり、皆の「いらっしゃいませ！」の声が響く店内はとても気持ちの良いものです。

・グループ店舗視察研修
　└職種（店舗）混合、2～3名からなるチームを編成。チーム毎に系列店へ視察来店します。一般のお客様同様に来店、飲食し、チームメンバーで意見を交わしながら、その店舗について様々な切り口から評価を行います。評価は、研修後にフィードバックシートにまとめ提出。社内ネットワーク上で公開され、全社員が閲覧できます。

視察を受け入れた店舗は、フィードバックを元に商品・サービスの改善を行います。それだけでなくスタッフ各個人においても、他者のフィードバックシートからの学び・収穫は非常に大きいものです。

【昇給】
・年1回（業績による）

【賞与】
・年1回（業績による）

店長・店長候補

　350,000円～450,000円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: お料理やドリンクのサービスや店内のご案内など、お客様と直接接する重要なポジション。店舗ごとに基本のサービススタイルはありますが、何より大切なのは、スタッフ一人一人のホスピタリティ。お客様の想いに添えた時には「ありがとう、また来ます」と声をかけていただける、そんな楽しくやりがいのある仕事です。

運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開ですので、自社で幅広い経験、スキルを磨くことができます。

payments 給与: 　350,000円～450,000円

詳細

月給として、以下1,2,3の合算額を支給します。
1）基本給
2）固定時間外勤務手当（※時間外月60時間分）
60時間を超過する場合は別途支給
3）その他固定手当

※能力・経験により考慮します

深夜手当有
残業手当有（条件有）
休日出勤手当有
賞与年1回（業績による）
昇給年1回（業績による）

person 求める人物像・資格: ・「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、嬉しさややりがいを感じる方
・「より良いもの」を目指して、日々の業務に取り組める方
・「音楽」「食」のある空間のプロデュースに興味のある方

「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、興味があったり、嬉しさややりがいを感じる方とたくさんお会いしたいと思っています。まずはスキルよりも「何かが好き！」という気持ちを大切にしています。

sunny 休日・休暇: 年間休日105日

【休日】
シフト制

【休暇】
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産休・育休
慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・キッチンスタッフシフト例
10:00～22:00

・ホールスタッフシフト例
11:00～22:30
13:30～23:30

volunteer_activism 待遇: 【保険】
・社会保険完備

【福利厚生】
・交通費一部支給（月上限 25,500円）
・ソムリエ手当 10,000円／月（ソムリエ資格を取得し、ソムリエとして従事すると支給されます）
・健康診断
・慶弔見舞金制度
・退職金制度有
・ライヴ招待、家族割引等
・グループ店のレストラン社員割引
　└ブルーノート・ジャパンで働くスタッフであれば、系列7店舗でご飲食料金、ライブチケット料金の招待・割引を受けることができます。「空間」「食」「音楽」にこだわり尽くした店舗、その唯一無二の価値を私たち自身が純粋に楽しむ機会です。ご家族様、大切な方もご一緒に是非利用しましょう。

・昼食（賄いあり）
・年末一時金支給（業績による）
・社内研修（飲食専門セミナー）
・サービス基礎研修
　└調理・サービスの職種を問わず、入社時にサービス基礎研修を行うことで、全てのスタッフにお客様をお迎えする心構えを醸成します。系列店の中にはオープンキッチンの店舗もあり、皆の「いらっしゃいませ！」の声が響く店内はとても気持ちの良いものです。

・グループ店舗視察研修
　└職種（店舗）混合、2～3名からなるチームを編成。チーム毎に系列店へ視察来店します。一般のお客様同様に来店、飲食し、チームメンバーで意見を交わしながら、その店舗について様々な切り口から評価を行います。評価は、研修後にフィードバックシートにまとめ提出。社内ネットワーク上で公開され、全社員が閲覧できます。

視察を受け入れた店舗は、フィードバックを元に商品・サービスの改善を行います。それだけでなくスタッフ各個人においても、他者のフィードバックシートからの学び・収穫は非常に大きいものです。

【昇給】
・年1回（業績による）

【賞与】
・年1回（業績による）

ホールスタッフ

　299,200円～400,000円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: お料理やドリンクのサービスや店内のご案内など、お客様と直接接する重要なポジション。店舗ごとに基本のサービススタイルはありますが、何より大切なのは、スタッフ一人一人のホスピタリティ。お客様の想いに添えた時には「ありがとう、また来ます」と声をかけていただける、そんな楽しくやりがいのある仕事です。

運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開ですので、自社で幅広い経験、スキルを磨くことができます。

payments 給与: 　299,200円～400,000円

詳細

月給として、以下1,2の合算額を支給します。
1）基本給208,700円
2）固定時間外勤務手当90,500円～（※時間外月60時間分）
60時間を超過する場合は別途支給

※能力・経験により考慮します

深夜手当有
残業手当有（条件有）
休日出勤手当有
賞与年1回（業績による）
昇給年1回（業績による）

person 求める人物像・資格: ・「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、嬉しさややりがいを感じる方
・「より良いもの」を目指して、日々の業務に取り組める方
・「音楽」「食」のある空間のプロデュースに興味のある方

「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、興味があったり、嬉しさややりがいを感じる方とたくさんお会いしたいと思っています。まずはスキルよりも「何かが好き！」という気持ちを大切にしています。

sunny 休日・休暇: 年間休日105日

【休日】
シフト制

【休暇】
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産休・育休
慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・キッチンスタッフシフト例
10:00～22:00

・ホールスタッフシフト例
11:00～22:30
13:30～23:30

volunteer_activism 待遇: 【保険】
・社会保険完備

【福利厚生】
・交通費一部支給（月上限 25,500円）
・ソムリエ手当 10,000円／月（ソムリエ資格を取得し、ソムリエとして従事すると支給されます）
・健康診断
・慶弔見舞金制度
・退職金制度有
・ライヴ招待、家族割引等
・グループ店のレストラン社員割引
　└ブルーノート・ジャパンで働くスタッフであれば、系列7店舗でご飲食料金、ライブチケット料金の招待・割引を受けることができます。「空間」「食」「音楽」にこだわり尽くした店舗、その唯一無二の価値を私たち自身が純粋に楽しむ機会です。ご家族様、大切な方もご一緒に是非利用しましょう。

・昼食（賄いあり）
・年末一時金支給（業績による）
・社内研修（飲食専門セミナー）
・サービス基礎研修
　└調理・サービスの職種を問わず、入社時にサービス基礎研修を行うことで、全てのスタッフにお客様をお迎えする心構えを醸成します。系列店の中にはオープンキッチンの店舗もあり、皆の「いらっしゃいませ！」の声が響く店内はとても気持ちの良いものです。

・グループ店舗視察研修
　└職種（店舗）混合、2～3名からなるチームを編成。チーム毎に系列店へ視察来店します。一般のお客様同様に来店、飲食し、チームメンバーで意見を交わしながら、その店舗について様々な切り口から評価を行います。評価は、研修後にフィードバックシートにまとめ提出。社内ネットワーク上で公開され、全社員が閲覧できます。

視察を受け入れた店舗は、フィードバックを元に商品・サービスの改善を行います。それだけでなくスタッフ各個人においても、他者のフィードバックシートからの学び・収穫は非常に大きいものです。

【昇給】
・年1回（業績による）

【賞与】
・年1回（業績による）

ソムリエ

　330,000円～400,000円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ワインの仕入れや販売を始め、在庫管理などワインに関わる業務全般を担当します。接客においては、サービスのプロフェッショナルとしてお客様をお迎えし、ご利用のシーン、ご要望や料理に合わせたワインを提案します。店舗によりナチュラルワインを多数ご提供しています。

運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開ですので、自社で幅広い経験、スキルを磨くことができます。

payments 給与: 　330,000円～400,000円

詳細

月給として、以下1,2,3の合算額を支給します。
1）基本給208,700円
2）固定時間外勤務手当111,300円～（※時間外月60時間分）
60時間を超過する場合は別途支給
3）ソムリエ手当10,000円

※能力・経験により考慮します

深夜手当有
残業手当有（条件有）
休日出勤手当有
賞与年1回（業績による）
昇給年1回（業績による）

person 求める人物像・資格: ・「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、嬉しさややりがいを感じる方
・「より良いもの」を目指して、日々の業務に取り組める方
・「音楽」「食」のある空間のプロデュースに興味のある方

「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、興味があったり、嬉しさややりがいを感じる方とたくさんお会いしたいと思っています。まずはスキルよりも「何かが好き！」という気持ちを大切にしています。

sunny 休日・休暇: 年間休日105日

【休日】
シフト制

【休暇】
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産休・育休
慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・キッチンスタッフシフト例
10:00～22:00

・ホールスタッフシフト例
11:00～22:30
13:30～23:30

volunteer_activism 待遇: 【保険】
・社会保険完備

【福利厚生】
・交通費一部支給（月上限 25,500円）
・ソムリエ手当 10,000円／月（ソムリエ資格を取得し、ソムリエとして従事すると支給されます）
・健康診断
・慶弔見舞金制度
・退職金制度有
・ライヴ招待、家族割引等
・グループ店のレストラン社員割引
　└ブルーノート・ジャパンで働くスタッフであれば、系列7店舗でご飲食料金、ライブチケット料金の招待・割引を受けることができます。「空間」「食」「音楽」にこだわり尽くした店舗、その唯一無二の価値を私たち自身が純粋に楽しむ機会です。ご家族様、大切な方もご一緒に是非利用しましょう。

・昼食（賄いあり）
・年末一時金支給（業績による）
・社内研修（飲食専門セミナー）
・サービス基礎研修
　└調理・サービスの職種を問わず、入社時にサービス基礎研修を行うことで、全てのスタッフにお客様をお迎えする心構えを醸成します。系列店の中にはオープンキッチンの店舗もあり、皆の「いらっしゃいませ！」の声が響く店内はとても気持ちの良いものです。

・グループ店舗視察研修
　└職種（店舗）混合、2～3名からなるチームを編成。チーム毎に系列店へ視察来店します。一般のお客様同様に来店、飲食し、チームメンバーで意見を交わしながら、その店舗について様々な切り口から評価を行います。評価は、研修後にフィードバックシートにまとめ提出。社内ネットワーク上で公開され、全社員が閲覧できます。

視察を受け入れた店舗は、フィードバックを元に商品・サービスの改善を行います。それだけでなくスタッフ各個人においても、他者のフィードバックシートからの学び・収穫は非常に大きいものです。

【昇給】
・年1回（業績による）

【賞与】
・年1回（業績による）

バーテンダー

　330,000円～400,000円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 一杯のドリンクを通じて、お客様に「ブルーノート・ジャパン・グループの店舗ならではのひととき」を提供するお仕事です。バーテンダーの育成はもちろん、オリジナルカクテル、オリジナルビールに、コーヒーのオリジナルブレンドなど「ここでしか味わえないもの」を目指して日々商品の開発と、お客様への提供を行っています。

運営する7店舗はそれぞれ地域に合わせた業態で、ライブレストラン、カフェ、ダイニング＆バーなどスタイルは様々。個性が光るブランド展開ですので、自社で幅広い経験、スキルを磨くことができます。

payments 給与: 　330,000円～400,000円

詳細

月給として、以下1,2の合算額を支給します。
1）基本給208,700円
2）固定時間外勤務手当121,300円～（※時間外月60時間分）
60時間を超過する場合は別途支給

※能力・経験により考慮します

深夜手当有
残業手当有（条件有）
休日出勤手当有
賞与年1回（業績による）
昇給年1回（業績による）

person 求める人物像・資格: ・「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、嬉しさややりがいを感じる方
・「より良いもの」を目指して、日々の業務に取り組める方
・「音楽」「食」のある空間のプロデュースに興味のある方

「ENTERTAIN=人を楽しませること」に、興味があったり、嬉しさややりがいを感じる方とたくさんお会いしたいと思っています。まずはスキルよりも「何かが好き！」という気持ちを大切にしています。

sunny 休日・休暇: 年間休日105日

【休日】
シフト制

【休暇】
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産休・育休
慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・キッチンスタッフシフト例
10:00～22:00

・ホールスタッフシフト例
11:00～22:30
13:30～23:30

volunteer_activism 待遇: 【保険】
・社会保険完備

【福利厚生】
・交通費一部支給（月上限 25,500円）
・ソムリエ手当 10,000円／月（ソムリエ資格を取得し、ソムリエとして従事すると支給されます）
・健康診断
・慶弔見舞金制度
・退職金制度有
・ライヴ招待、家族割引等
・グループ店のレストラン社員割引
　└ブルーノート・ジャパンで働くスタッフであれば、系列7店舗でご飲食料金、ライブチケット料金の招待・割引を受けることができます。「空間」「食」「音楽」にこだわり尽くした店舗、その唯一無二の価値を私たち自身が純粋に楽しむ機会です。ご家族様、大切な方もご一緒に是非利用しましょう。

・昼食（賄いあり）
・年末一時金支給（業績による）
・社内研修（飲食専門セミナー）
・サービス基礎研修
　└調理・サービスの職種を問わず、入社時にサービス基礎研修を行うことで、全てのスタッフにお客様をお迎えする心構えを醸成します。系列店の中にはオープンキッチンの店舗もあり、皆の「いらっしゃいませ！」の声が響く店内はとても気持ちの良いものです。

・グループ店舗視察研修
　└職種（店舗）混合、2～3名からなるチームを編成。チーム毎に系列店へ視察来店します。一般のお客様同様に来店、飲食し、チームメンバーで意見を交わしながら、その店舗について様々な切り口から評価を行います。評価は、研修後にフィードバックシートにまとめ提出。社内ネットワーク上で公開され、全社員が閲覧できます。

視察を受け入れた店舗は、フィードバックを元に商品・サービスの改善を行います。それだけでなくスタッフ各個人においても、他者のフィードバックシートからの学び・収穫は非常に大きいものです。

【昇給】
・年1回（業績による）

【賞与】
・年1回（業績による）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

株式会社ブルーノート・ジャパン

【音楽と食と人と、たくさんの出会いを求めて】
唯一無二の環境で働くスタッフを各職種で大募集！

私たちが提供するのは単なる食事、サービスではありません。ワクワクするもの、遊び心の...
求人情報掲載期間：2024/10/24～2024/11/28

求人情報掲載期間：2024/10/24～2024/11/28

株式会社ブルーノート・ジャパン

【音楽と食と人と、たくさんの出会いを求めて】
唯一無二の環境で働くスタッフを各職種で大募集！

私たちが提供するのは単なる食事、サービスではありません。ワクワクするもの、遊び心の...
求人情報掲載期間：2024/09/26～2024/10/24

求人情報掲載期間：2024/09/26～2024/10/24

株式会社ブルーノート・ジャパン

【音楽と食と人と、たくさんの出会いを求めて】
唯一無二の環境で働くスタッフを各職種で大募集！

私たちが提供するのは単なる食事、サービスではありません。ワクワクするもの、遊び心の...