BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/08/28～2025/09/25 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

勤務地はドイツ！9月新店OPEN！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
語学力不問！ドイツ語教室も社内で実施中☆

■会社紹介
日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店14店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国内の他、オランダ・スペイン・イタリア・ベルギー等で約70店舗展開しています。今後もヨーロッパに日本食文化の素晴らしさを広げることを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。

■お店紹介
ドイツでは珍しい炭火焼料理や本格寿司を提供する【串亭】、日本式焼肉を提供しヨーロッパ各地の日本人プロサッカー選手が足繁く通う【阿吽】、ヨーロッパ各地で40店舗以上展開するラーメン店【TAKUMI】など、いずれも日本の味を提供しております。今後も軸はブレず、オーセンティックな日本食店で展開していく予定です！

■今後の展望
デュッセルドルフを本物のリトル東京へ！が合言葉。飲食店のオープンはもちろん、飲食店以外も手掛け、街作りを進めていきます。※すでにプロジェクトは始動しています。

BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ) 求人

■休みをしっかり取らないと会社が罰せられる！？
ドイツは労働環境にとてもシビアな国として知られています。完全週休2日制に加え、年間30日有給休暇を全員が取得しなければ、国から会社に罰金が科されます…労働時間も月169時間と決まっていて、多少残業もありますが、もちろん残業代は全額支給されます。通常の休みに有給を加えて2泊3日で近郊に旅行に行ったり、勤務時間前にジムやゴルフの打ちっぱなしに行ったり、趣味や勉強に充てる時間が十分にあります。

■旅行好きにはピッタリ！
本社のあるデュッセルドルフからは、ベルギー・オランダ・フランスなど日帰りで旅行ができます。陸続きなので、車でそのままノーチェックで異国に入ることができます。なおドイツのアウトバーン（高速道路）は無料なので、レンタカーで様々な観光地を回っても、高速道路使用料金は無料！ガソリン代だけ払えばOKです！パリ、ロンドン、ミラノ、アムステルダム、バルセロナ、ウィーン、ローマ、チューリッヒ等は飛行機で1時間～2時間程度で行くことができ、上記の有給を使って2泊3日などで北欧や東欧の近郊の都市に行っているスタッフも多数。旅行好きの方にはたまらない環境です！

社内で開催しているドイツ語教室の様子。ドイツ生まれ・ドイツ育ちの日本人からネイティブなドイツ語が学べます！
ミラノ・ロンドンまで90分！パリは75分！オランダは車で40分！サクッと他国に行けるのはヨーロッパならでは。
日本と同じクオリティを目指しています。そのため近郊に住む日本人が足繁く通ってくれていますし、現地人にも大好評！

■当社のスタッフについて
社長をはじめ、正社員のほとんどが日本人スタッフで海外初挑戦入社。プロサッカー選手を目指しながら働いたり、日本の有名店での調理経験を生かしたくて入社したり、日本の長時間労働に耐えられずに労働環境が整ったところで働きたくて入社したり、ヨーロッパで独立を目指して働いたり、語学習得のために働いたり、カップルで入社して移住したり、ドイツ人の彼女が欲しくて働いたり(笑)、とにかく様々です！

■ここでしかできない経験を！
日本との違いは【チップ(非課税)】。月に多い時で500～600€(8万1640円～9万7968円程度)が非課税で入りますので、それだけで生活できるというスタッフもいます。またドイツやベルギー、オランダに所属するサッカー選手も日本の味を求めて当社のレストランによくご来店いただけます。プロのサッカー選手を身近に感じることができるのも海外ならでは。

■入社時に語学力は問いません
日本からドイツに来るスタッフの9割がドイツ語初心者なので、入社時の語学力は選考に関係ありません。今現在ドイツ語も英語もできないという方もご安心ください。スタッフの9割以上が日本人なので会社内では日本語のみでOK！社内ドイツ語教室など学びの機会も多いので、現場業務を通じて徐々に習得していってください！ただドイツ人は英語が話せる人がほとんどなので、語学力を活かしたいという方も勿論活躍できます！

☆新卒採用も毎年行っており今年は7名入社！年齢や経験値など関係なく全員が活躍できる舞台がございます！

BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ) 求人

デュッセルドルフってどんな街？

デュッセルドルフはノルトライン・ヴェストファーレン州の州都であり、日本人オーナーの飲食店がたくさんあり、日本用品店や日本食スーパー、書店、カラオケ、美容院などあらゆるお店に日本人がいて日本語が通じます！皆さんに馴染みのあるMUJIやUNIQLOなどのショップもありますし、通訳のいる病院や日本人医師もいて、【日本語だけで過ごせる街】と形容されることもあります。

治安については日本とほぼ変わらないと思ってください。夜道の一人歩きも心配ないほど、治安の良い都市として知られています。ただ日本よりもスリが圧倒的に多いので、貴重品の管理などはしっかりした方がいいです！

企業情報

会社名	BRICKNY EUROPE
所在地	〒 Düsseldorf, GermanyImmermannstr. 35
設　立	2001年
代表者	佐伯春彦
従業員数	200名
会社情報	●ドイツ国内における飲食店経営 ●日本食材の輸入・卸版売 ●FC業務とそれに伴うコンサルティング業務
HP	BRICKNY EUROPE HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	ドイツ・デュッセルドルフ
勤務地詳細	【デュッセルドルフ】 ●Kushitei of Tokyo Immermannstr.38, 40210 Düsseldorf ●TONKATSU GONTA Immermannstr.28, 40210 Düsseldorf ●YAKI-THE-EMON Klosterstr. 72, 40211 Düsseldorf ●UMAIMON Hansaallee 244, 40547 Düsseldorf ●Japanese Yakiniku AH-UN Hansaallee 246, 40547 Düsseldorf ●TAKUMI Düsseldorf Immermannstr.28, 40211 Düsseldorf ●TAKUMI 2nd TONKOTSU Oststrasse 51, 40211 Düsseldorf ●TAKUMI 3rd Chicken & Veggie Klosterstr. 72, 40211 Düsseldorf ●TAKUMI 4th Lorettostrasse Lorettostraße 2, 40219 Düsseldorf ●TAKUMI 5th Heerdt Heerdter Lohweg 230, 40549 Düsseldorf ●TAKUMI 6th Spicy Tan Tan Men Immermannstraße 32, 40210 Düsseldorf ●ZERO-BANCHI Hokkaido Kitchen Immermannstraße 34, 40210 Düsseldorf ●Eins oder Acht Klosterstr.53, 40211 Düsseldorf ●TEPPACHI Immermannstraße 32, 40210 Düsseldorf ●Soba-An Klosterstraße 68, 40211 Düsseldorf ●UMAIMON powered by TAKUMI Little Tokyo 【2025年9月オープン】 Immermannstraße 36, 40210 Düsseldorf 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

ドイツ・デュッセルドルフ

勤務地詳細

【デュッセルドルフ】
●Kushitei of Tokyo
Immermannstr.38, 40210 Düsseldorf

●TONKATSU GONTA
Immermannstr.28, 40210 Düsseldorf

●YAKI-THE-EMON
Klosterstr. 72, 40211 Düsseldorf

●UMAIMON
Hansaallee 244, 40547 Düsseldorf

●Japanese Yakiniku AH-UN
Hansaallee 246, 40547 Düsseldorf

●TAKUMI Düsseldorf
Immermannstr.28, 40211 Düsseldorf

●TAKUMI 2nd TONKOTSU

Oststrasse 51, 40211 Düsseldorf

●TAKUMI 3rd Chicken & Veggie
Klosterstr. 72, 40211 Düsseldorf

●TAKUMI 4th Lorettostrasse
Lorettostraße 2, 40219 Düsseldorf

●TAKUMI 5th Heerdt
Heerdter Lohweg 230, 40549 Düsseldorf

●TAKUMI 6th Spicy Tan Tan Men
Immermannstraße 32, 40210 Düsseldorf

●ZERO-BANCHI Hokkaido Kitchen
Immermannstraße 34, 40210 Düsseldorf

●Eins oder Acht
Klosterstr.53, 40211 Düsseldorf

●TEPPACHI
Immermannstraße 32, 40210 Düsseldorf

●Soba-An
Klosterstraße 68, 40211 Düsseldorf

●UMAIMON powered by TAKUMI Little Tokyo 【2025年9月オープン】
Immermannstraße 36, 40210 Düsseldorf

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BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※寿司経験者・回転寿司経験者歓迎
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

調理師・キッチンスタッフ

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※経験のジャンルは全く問いません
※調理師学校を卒業した程度の方から、経験豊富な方まで歓迎しています
※和食・寿司・焼鳥・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋等の歓迎者は歓迎しています
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

調理見習い

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※経験のジャンルは全く問いません
※調理師学校を卒業した程度の方から、経験豊富な方まで歓迎しています
※和食・寿司・焼鳥・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋等の歓迎者は歓迎しています
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

ホールスタッフ

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで接客業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、接客業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※経験のジャンルは全く問いません
※飲食だけでなく、アパレルや美容師など他業界からの転職希望者も歓迎です
※未経験者・飲食業界未経験者も歓迎です
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

料理長・料理長候補

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※経験のジャンルは全く問いません
※和食・寿司・焼鳥・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋等の歓迎者は歓迎しています
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

店長・店長候補

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで店長業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、店長業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※経験のジャンルは全く問いません
※飲食だけでなく、アパレルや美容師など他業界からの転職希望者も歓迎です
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

蕎麦職人・うどん職人

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内に新たにオープンした蕎麦店における蕎麦職人

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※蕎麦打ち経験者限定とさせていただきます（お店や会社の規模は問いません）
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

天ぷら職人

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内に新たにオープンした蕎麦店における天ぷら職人

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※天ぷら経験者限定とさせていただきます（お店や会社の規模は問いません）
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

鉄板調理

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※鉄板調理経験者歓迎
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録・健康保険加入・携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします

焼鳥職人

　413,514円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
海外勤務
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【海外勤務】

ドイツ国内を中心に展開する和食・寿司・ラーメン・とんかつ・焼肉・居酒屋などで調理業務を担当していただきます。

各店舗ともに日本人スタッフが多く、ドイツ人のスタッフも日本語を話せるスタッフが多い為、仕事中のコミュニケーションに困ることはありません。
日本での仕事と同じようにこれまでの経験を生かして、調理業務に取り組んでください。

payments 給与: 　413,514円～

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません

※給与はユーロでの支払いとなります(上記金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円で計算した数字となります)
※月給2400€以上＋チップ(非課税)
※研修期間中は月給2250€(月給約387,670円)+チップ
※チップは非課税で、その日のレジ締めが終わり次第支給しております。スタッフ全員で分配をしており、1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出されます(月に200～500€程度)

≪給与例≫
◎23歳ホールスタッフ／入社1ヶ月月給2250€＋チップ384€（月給約453,832円）
◎25歳キッチンスタッフ／入社1年月給2350€＋チップ402€（月給約482,778円）
◎36歳店長／入社1年月給2950€＋チップ420€（月給約580,643円）

初年度想定月収: 月収　439,359円～

詳細

※上記は月給2250€＋チップが300€の場合
※金額は2025年8月23日のレート／1€=172.30円の場合
※チップについては1日の出勤人数やご自身の勤務時間に応じて算出される為、一定金額支給ではございません(月に200～500€程度)

person 求める人物像・資格: ※焼鳥調理経験者歓迎
※語学力は不問です！
→2025年8月時点で253名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制＋年間30日の有給（年間休日134日）

☆有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
有給休暇は入社初月より月々2.5日取得することができ、入社1ヶ月後より消化することができます。ただ、毎月消化しなければならない訳ではなく、後日まとめて消化することも可能です（できれば12月までに消化し、最大翌3月までに消化）

☆産休・育児休暇制度（取得実績有）
現在3名が育児休暇中、10月に1名が産休取得予定！

schedule 勤務時間: 月169時間勤務（週39時間）
※ドイツの法律に基づいた勤務時間となっております
※残業は月0～30時間程度（手当として全額支給）

＜勤務実例＞
2025年1月～6月
全スタッフの平均勤務時間：月183時間

volunteer_activism 待遇: ■実力に応じ随時昇給
■決算賞与年2回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■時間外手当
■子ども手当（1子につき100€ ※約16,000円）
■結婚お祝い金
■制服貸与
■社宅・社員寮あり（男女別）
■まかないあり
■研修制度あり
■独立支援制度
■チップ(非課税)
■ドイツ語講座（希望者は無料で参加可）
■寿司講座（希望者は1回5€で参加可）
■従業員割引(系列店食事20％OFF)
■サッカー観戦チケット（バイヤー・レヴァークーゼンのホームゲーム／フォルトゥナ・デュッセルドルフのホームゲーム）
■ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います（取得までの目安として1ヶ月）
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です（自己負担となります）
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますので、希望者はご入居していただく事が可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500～650€(2024年11月時点)
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この企業が募集した過去の求人情報

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