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最終更新日 2026年07月23日
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魚次三(うおじさ)
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/07/23~2026/08/27

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、魚次三(うおじさ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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魚次三(うおじさ)の採用情報

鮮魚店ならではの、価値ある料理を提供★
深夜勤務なし!基本19時までの勤務です◎
寿司職人の経験者は月給40万円~で優遇!

  • 魚次三(うおじさ) 求人

鮮魚店ならではの、価値ある料理を提供★
深夜勤務なし!基本19時までの勤務です◎
寿司職人の経験者は月給40万円~で優遇!

江戸前の鮮魚の美味しさを伝える老舗魚屋「魚次三」。
魚を売るだけでなく、食べて、飲める、魚屋です。

鮮魚だけでなく、自家製の西京漬や刺身など旬の料理も販売。イートインのカウンターもあり、魚屋ならではの料理も楽しめるお店です。基本は和食なので、和食や居酒屋、寿司などの経験をお持ちの方を大歓迎!夏場はピザやアクアパッツァなど、魚屋ならではの洋食メニューも提供。カウンターでの旬の寿司の提供、アラカルトの強化を目指し、寿司職人を積極採用!寿司の経験を鮮魚店で活かしませんか!

★基本19時までの営業なのでプライベートも充実できます。活気ある雰囲気で気持ちよく働きましょう!

企業情報

会社名 新小岩 魚次三(うおじさ)/新小岩 和食 福島
所在地 〒124-0024
東京都葛飾区新小岩2-10-7
HP

新小岩 魚次三(うおじさ)

新小岩 和食 福島

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新小岩
勤務地詳細 魚次三(うおじさ)
東京都葛飾区新小岩1-40-7
※JR各線新小岩駅南口 徒歩3分

魚次三(うおじさ)の求人情報

現在募集中の職種と条件

寿司職人

月給 40万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】寿司職人

仕込みから営業中の調理まで、店舗運営全体に参加いただきます。
魚屋ならではの旬の鮮魚を、カウンターで握りでの提供を中心に、刺身などの一品も担当いただきます。
payments 給与

月給 40万円~

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力等は十分に考慮いたします
person 求める人物像・資格
寿司の経験をお持ちの方歓迎いたします
人と接することが好きな方
※年齢不問です
sunny 休日・休暇
月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
11:00~19:00(休憩あり)
※夏場は、13:00~22:00(休憩あり)のシフトもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
実績賞与あり
食事付
制服貸与
ほか

料理長・料理長候補

月給 35万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】店長・料理長候補

仕込みから営業中の調理、メニュー開発、原価管理など、店舗運営全体に参加いただきます。
今までの経験を活かした新メニュー提案も大歓迎です!
payments 給与

月給 35万円~

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力等は十分に考慮いたします
person 求める人物像・資格
和食、居酒屋、寿司の経験をお持ちの方歓迎いたします
経験の浅い方も先輩からしっかりと学べます
人と接することが好きな方
※年齢不問です
sunny 休日・休暇
月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
11:00~19:00(休憩あり)
※夏場は、13:00~22:00(休憩あり)のシフトもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
実績賞与あり
食事付
制服貸与
ほか

調理師・キッチンスタッフ

月給 28万円~32万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理スタッフ

「魚次三」での調理・接客でのお仕事です。
和食や鮮魚の経験が活かせる仕事内容です。今までの経験を活かして料理長を目指したい方、将来独立を目指したい方にも多くのチャンスがあります!
payments 給与

月給 28万円~32万円

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力等は十分に考慮いたします
person 求める人物像・資格
和食、居酒屋、寿司の経験をお持ちの方歓迎いたします
経験の浅い方も先輩からしっかりと学べます
人と接することが好きな方
※年齢不問です
sunny 休日・休暇
月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
11:00~19:00(休憩あり)
※夏場は、13:00~22:00(休憩あり)のシフトもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
実績賞与あり
食事付
制服貸与
ほか

調理見習い

月給 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理見習い

鮮魚店「魚次三」での調理のお仕事です。
和食や鮮魚の経験が活かせる仕事内容です。経験の浅い方にもイチから仕事をお伝えしていきます。
payments 給与

月給 25万円~

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力等は十分に考慮いたします
person 求める人物像・資格
未経験の方も先輩からしっかりと学べます
人と接することが好きな方
※年齢不問です
sunny 休日・休暇
月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
11:00~19:00(休憩あり)
※夏場は、13:00~22:00(休憩あり)のシフトもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
実績賞与あり
食事付
制服貸与
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1500円~1800円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】調理師・キッチンスタッフ

仕込みから営業中の調理・接客まで、業務全般に参加いただきます。
経験に合わせた仕事内容からお願いしていきます。
payments 給与

時給 1500円~1800円

※調理経験をお持ちの方は時給1700円~
※経験・能力等は十分に考慮致します
person 求める人物像・資格
●ジャンルを問わず、調理経験者歓迎です
★年齢不問です
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
11:00~22:00の間でシフト制
※11:00~17:00、14:00~19:00など
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給随時
各社保完備
食事付
制服貸与、他

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ホームページ https://www.instagram.com/uojisa/
同社の特徴
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 40代・50代活躍中
  • 応募者全員と面接

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5285-4445
担当/福島(ふくしま)
受付時間/随時
応募方法 まずはお電話にてご応募ください。
お電話の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
受付時間外の方は、下記応募フォームにご記入ください。
折り返しご連絡させて頂きます。
面接当日は履歴書をご持参ください。
担当/採用係
面接地/交通 面接地住所/東京都葛飾区新小岩1-41-11-1F
交通/JR各線新小岩駅南口 徒歩3分
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