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最終更新日 2025年10月23日
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2025年10月23日UP! 毎週木曜更新

株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/10/23~2025/11/20

店長・店長候補、ホールスタッフなど、株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思の採用情報

東京銀座に新感覚のダイニング
「グリル ビストロPOIVRER」
サービススタッフの積極採用開始!

  • 株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思 求人
  • 株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思 求人
  • 株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思 求人

東京銀座に新感覚のダイニング
「グリル ビストロPOIVRER」
サービススタッフの積極採用開始!

【当店の運営会社であるMISUJIとは】
◎吉田能プロデュース
「George ジョージ」の名で展開するYouTubeチャンネルでも多くのファンを魅了し,人気を博す吉田シェフプロデュースのグリルビストロのPOIVRER。
ぜひ、みなさまにはお客様の満足度を高めるため力を貸してください!

◎企業コンセプト
食と人とのイノベーションを生み出す“かけ橋”になり
すべての人の食のライフスタイルをより快適にする「食」を技術と知恵
スピードで新しい食のライフスタイルを提供すること。
人々の生活が楽しくなるための新たな価値を通じ
豊かな生活文化の実現に貢献することが私たちMISUJIの使命。

『入社時期も考慮しますのでご相談下さい』
自由度が高く働きやすいのも魅力!
今回メイン募集は店長候補からホールスタッフまで幅広く募集。
熱意と創造性に溢れた人材を募集開始!

☆姉妹店「美寿思」アルバイト同時募集

株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思 求人

≪店舗コンセプト≫
東京中心部である銀座に位置するレストラン。
グリル ビストロ「POIVRER(ポワブレ)」。
「フランス料理」と「他国料理を融合させたグローバル・グリル・キュイジーヌ」
をコンセプトに食の新たな可能性を追求しています。
上質なものを知る大人のお客様向けのレストランであり、
美食家たちのゲストが多数ご来店しております。
そのゲストを楽しませるのも、あなたのサービスが大切となります。

■店内は高級感に溢れていますが、
肩ひじ張らないで自然体でお客様には料理とワインを楽しんでもらっています。
店内にはワインセラーも設置しており、常備100種類のワインを提供。
サービスマンだけでなくソムリエの方からソムリエを目指している方まで
多くのことを吸収できる環境なのは間違いありません。

≪お客様の笑顔を増やすのはアナタです≫
お店の一定のルールはありますが、
みんさんの個性を活かしたサービスをウリの1つにしていますので、
フランクなサービスをしてください。
お客様との距離感も近いからこそ、
仕事をしやすくするのもみなさん次第です!
  • 株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思 求人 あなたのサービスがお客様の笑顔を増やしてお店のファンを増やすこと間違いないでしょう

    あなたのサービスがお客様の笑顔を増やしてお店のファンを増やすこと間違いないでしょう

  • 株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思 求人 ワインは、お客様のリクエストにこたえることができるようワインリストは充実させていきますのでアイデアを出してください

    ワインは、お客様のリクエストにこたえることができるようワインリストは充実させていきますのでアイデアを出してください

  • 株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思 求人 当店自慢の料理を自信を持ってお客様に提供することできます

    当店自慢の料理を自信を持ってお客様に提供することできます

▶常に満足していないからこそ、新しい待遇が生まれる当社
お客様の満足度を上げるにはスタッフのモチベーションは大切だと考えています。
今の時代「頑張ってるね」の言葉だけでは響かないのが正直なところだと思います。
ですので、待遇を増やしていきイキイキ働くことのできる
環境を作ることに務めていくことをお約束!

<多様なシチュエーションで活躍>
「普段使い」から「ちょっと特別な日のご飯」まで
出店立地により様々な機会でご利用いただけるブランドになります。
料理・接客だけでなく心地よい雰囲気にもこだわっています!

現場の声がダイレクトに経営に届く開かれた環境!
お客様同様スタッフも大切にしている当社。
お客様の声に耳を傾けつつ、常にサービス改善や新しい施策に取り組んでいます。
その経営姿勢は、スタッフ一人ひとりにも向けられており、
自らの考えやアイデアを積極的に発信することができます。
主体となって「より良い店舗運営」に携われる環境だからこそ、
大きなヤリガイを実感いただけるはずです。

■□曖昧な評価をしないで正当な評価をさせて頂きます■□
お給料にあなたの頑張りを反映しなければ充実感は得れませんので
みなさんの頑張りや実績は、言葉だけでなく昇給や成果報酬などで形にしていきます。
そのアクションが
「お客様が食事を楽しんでもらえる空間づくり」
を演出することにつながります。

株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思 求人

担当者よりメッセージ

最後までお読み頂きありがとうございました。
伝統的な食の技術を守りつつ、常に新鮮さを追い求めレストランの格式を現代に伝えていく、
そんな革新的なサービスで業界に旋風を巻き起こし食文化の世界をつなぎ
食の未来をつくることを目標としています。革新的なサービスで東京の夜に旋風を巻き起こす
チャレンジ精神旺盛な店長・店長候補とホールスタッフの募集をスタート。
将来、海外展開をはじめ寿司業態のみならず他業態展開も視野にいれております。
飲食業界に新しい風を吹き込む成長企業として働きやすい環境を理想とするキャリアを実現できますので
みなさま、お気軽にご応募ください!

企業情報

会社名 株式会社 MISUJI
所在地 〒107-0052
東京都港区赤坂3-13-4
設 立 2022 年 12 月 6 日
資本金 5000万円
代表者 片地 格人
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 ≪グリルビストロPOIVRER≫
新橋駅・銀座駅・東銀座駅・有楽町駅・銀座一丁目駅

≪美寿思≫
汐留・新橋
勤務地詳細 ≪グリルビストロPOIVRER≫
東京都中央区銀座8-2-1 銀座ニッタビル10F

≪美寿思≫
東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留 46F

株式会社 MISUJI/グリルビストロPOIVRER・美寿思の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 35万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
お客様が楽しんで食事ができるようサービスを提供するお仕事です。
店舗における営業管理(人材教育などのマネジメントも含む)や事業拡大においてゆくゆくは会社の中心となって活躍して頂きます。
payments 給与

月給 35万円~50万円

詳細

月40hみなし残業代込
※試用期間3ヶ月(条件変更あり)

経験、能力により応相談
420万円~800万円(年棒制)
person 求める人物像・資格
ビストロ・フレンチをはじめ洋食経験者歓迎
高単価レストランでのサービス経験者歓迎
店長経験者歓迎
将来独立したい方歓迎
海外にチャレンジしたい方歓迎
キャリアアップしたい方歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制
夏季・冬季休暇(各々5日)
※夏季(5月~10月迄に消化) ※冬季(11月~4月迄に消化)
その他特別休暇
schedule 勤務時間
1ヶ月変形労働時間制
(1日実働5時間~10時間)
労働時間が6時間を超えた場合の休憩時間は法定通り

【勤務例】
9:00~14:00
10:00~22:00(休憩2h)
15:00~23:00
volunteer_activism 待遇
交通費規程内支給
・公共交通機関 3万円迄支給/月
食事補助
制服貸与
社会保険完備
決算賞与
昇給あり
インセンティブ制度(毎月)
外部研修制度
社内サービス従業員割引
結婚祝い金/出産祝い金/弔慰金
サークル活動
社員旅行(2025年実績、沖縄石垣島)

ホールスタッフ

月給 35万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
お客様が楽しんで食事ができるようサービスを提供するお仕事です。
店舗における営業管理(店長のサポート)や事業拡大においてゆくゆくは会社の中心となって活躍して頂きます。
payments 給与

月給 35万円~50万円

詳細

月40hみなし残業代込
※試用期間3ヶ月(条件変更あり)

経験、能力により応相談
420万円~800万円(年棒制)
person 求める人物像・資格
ビストロ・フレンチをはじめ洋食経験者歓迎
高単価レストランでのサービス経験者歓迎
店長経験者歓迎
将来独立したい方歓迎
海外にチャレンジしたい方歓迎
キャリアアップしたい方歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制
夏季・冬季休暇(各々5日)
※夏季(5月~10月迄に消化) ※冬季(11月~4月迄に消化)
その他特別休暇
schedule 勤務時間
1ヶ月変形労働時間制
(1日実働5時間~10時間)
労働時間が6時間を超えた場合の休憩時間は法定通り

【勤務例】
9:00~14:00
10:00~22:00(休憩2h)
15:00~23:00
volunteer_activism 待遇
交通費規程内支給
・公共交通機関 3万円迄支給/月
食事補助
制服貸与
社会保険完備
決算賞与
昇給あり
インセンティブ制度(毎月)
外部研修制度
社内サービス従業員割引
結婚祝い金/出産祝い金/弔慰金
サークル活動
社員旅行(2025年実績、沖縄石垣島)

【ア】ホールスタッフ

時給 1350円~
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
汐留にある美寿思のサービスをお任せします
payments 給与

時給 1350円~

sunny 休日・休暇
シフトに準づる
法定有給休暇
schedule 勤務時間
a)10:00~15:00
b)17:00~23:00
c)10:00~23:00
※上記時間内でのシフト制
volunteer_activism 待遇
交通費支給(規程内支給)
まかない付
従業員割引
制服貸与
評価制度に基づき昇給
インセンティブ制度

募集中の店舗から探す

ホームページ https://poivrer.com/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 050-3503-5523 10時以降
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/佐々木

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 東京都港区赤坂3-13-4(株式会社MISUJI)
東京メトロ千代田線赤坂駅2番出口徒歩3分
東京メトロ銀座線溜池山王駅徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線赤坂見附駅徒歩8分
※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください。
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