ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）
求人募集・採用情報

ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）求人情報

残40時間↓
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/07/02～2026/08/06 掲載終了まで残り0日

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、パティシエ・製菓など、ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）の採用情報

渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★

2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。

個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方～ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか？

企業情報

会社名	ホテルインディゴ東京渋谷／道玄坂ホテルマネジメント株式会社
所在地	〒150-0043 渋谷区道玄坂2-25-12
会社情報	「ホテルインディゴ東京渋谷」の運営＜開業＞2023年8月29日＜総支配人＞プリン・パタナタム＜客室＞272室／客室フロア:13階～28階＜料飲施設＞3階（Cafe）・11階（Dining／Terrace／Bar Lounge）
HP	ホテルインディゴ東京渋谷 GALLERY 11 しぶるや

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	渋谷
勤務地詳細	ホテルインディゴ東京渋谷【住所】東京都渋谷区道玄坂2-25-12 【交通】 JR山手線「渋谷」駅より徒歩5分 JR埼京線「渋谷」駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン「渋谷」駅より徒歩5分東京メトロ銀座線「渋谷」駅より徒歩5分東京メトロ半蔵門線「渋谷」駅より徒歩5分東京メトロ副都心線「渋谷」駅より徒歩5分東急田園都市線「渋谷」駅より徒歩5分東急東横線「渋谷」駅より徒歩5分京王井の頭線「渋谷」駅より徒歩5分

勤務地エリア・最寄駅

渋谷

勤務地詳細

ホテルインディゴ東京渋谷

【住所】
東京都渋谷区道玄坂2-25-12

【交通】
JR山手線「渋谷」駅より徒歩5分
JR埼京線「渋谷」駅より徒歩5分
JR湘南新宿ライン「渋谷」駅より徒歩5分
東京メトロ銀座線「渋谷」駅より徒歩5分
東京メトロ半蔵門線「渋谷」駅より徒歩5分
東京メトロ副都心線「渋谷」駅より徒歩5分
東急田園都市線「渋谷」駅より徒歩5分
東急東横線「渋谷」駅より徒歩5分
京王井の頭線「渋谷」駅より徒歩5分

ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　40万円～45万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】スーシェフポジションの募集です（日勤・深夜勤務）
仕込み・調理・盛り付け・片付け・衛生管理etc...キッチン業務全般を担当いただきます。

イタリア人のエグゼクティブシェフが率いる当店では、こだわりのイタリア料理を提供しています。エグゼクティブシェフのもとで、アルバイトを含め20名ほどのキッチンスタッフが働いています。平均年齢は30歳前後、渋谷のカルチャーを牽引するライフスタイルホテルとして、質の高いおもてなしを追求しています。料理長の右腕として、オペレーション全体に関わりながら、次世代のキッチンづくりを担っていただきます。

＜業務内容＞
・レストランキッチンの運営全般のサポート
・仕込み〜調理・盛り付けまでの実務対応
・メニュー開発・季節メニューの企画補助
・食材・在庫・原価の管理
・衛生管理（HACCPに基づく運用・指導）
・キッチンスタッフの育成・シフト管理
・料理長不在時のキッチン統括

payments 給与: 月給　40万円～45万円

詳細

※上記給与は固定手当を含みます

・月給額は経験や能力を考慮の上、決定します
・上記月給に、食事手当10,500円／月が追加されます。
・経験により優遇します
・試用期間3ヶ月（条件変動なし）

初年度想定年収: 年収　564万6000円～

詳細

上記の金額に、インセンティブボーナスが含まれています。
※インセンティブボーナスは入社月により変動します。

person 求める人物像・資格: ・洋食、和食のいずれかで5年以上の実務経験がある方
・日常会話程度の英語力をお持ちの方は歓迎
・ホテル業界で調理師業務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 年間休日120日（平均：月10日）
※月10日の休みがある中で「3日」までは希望休暇の取得が可能です！

有給休暇（初年度は10日付与）
慶弔休暇
産前産後・育児休業
特別休暇（誕生日休暇）
私傷病休暇（年間12日）

schedule 勤務時間: 6:00〜翌朝7:00（実働8h・休憩1hあり）

※1か月単位の変形労働時間制（シフト制）
※毎月15日にシフト提出締切、20日に1ヶ月分のシフトを配布します

【シフト例】※あくまでも一例です
①06:15～15:15
②14:00～23:00
③22:00～07:00

【調理①】
日／13:00～22:00
月／13:00～22:00
火／10:30～19:30
水／休み
木／13:00～22:00
金／13:00～22:00
土／休み

【調理②】
日／7:00～16:00
月／休み
火／7:00～16:00
水／7:00～16:00
木／7:00～16:00
金／7:00～16:00
土／休み

【調理師 (夜勤あり)】
日／22:00～31:00
月／22:00～31:00
火／22:00～31:00
水／休み
木／休み
金／22:00～31:00
土／22:00～31:00

volunteer_activism 待遇: 【待遇・福利厚生】
社会保険完備
交通費全額支給
インセンティブ制度（今年実績あり）
昇給あり（4月）
食事手当：10,500円（500円／日）
私傷病休暇あり
制服貸与（制服・靴・ロッカー貸与）
シャワー室
社員休憩室
定期健康検診
IHGグループ宿泊施設の従業員割引
IHGレストランの従業員割引（25％off）
月1回行っているホテル内全従業員へのランチ提供
渋谷道玄坂通テナント割引
髪型・髪色
【各種研修制度】
入社時オリエンテーション
オンライントレーニング等

調理師・キッチンスタッフ

月給　27万円～30万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】デミおよびコミシェフ募集です（日勤・深夜勤務）
仕込み・調理・盛り付け・片付け・衛生管理etc...キッチン業務全般を担当いただきます。

エグゼクティブシェフの元に約20名のスタッフ（アルバイト含む）が働いています。全体の平均年齢は30歳前後、国籍も様々で英語が飛び交うとてもオープンな職場です。英語がお話しできないスタッフも在籍しており、選考や勤務には影響ないのでご安心ください！

payments 給与: 月給　27万円～30万円

詳細

基本給のみの金額です。
※残業手当は、別途全額支給

・月給額は経験や能力を考慮の上、決定します
・上記月給に、食事手当10,500円／月が追加されます。
・経験により優遇します
・試用期間3ヶ月（条件変動なし）
基本給のみの金額です。

初年度想定年収: 年収　3,726,000円～

詳細

上記の金額に、時間外および深夜手当＋インセンティブボーナスが含まれています
※インセンティブボーナスは入社月により変動します。

※上記はデミシェフを想定

【コミシェフの想定年収】
年収3,402,000円～
上記の金額に、時間外および深夜手当＋インセンティブボーナスが含まれています
※インセンティブボーナスは入社月により変動します。

person 求める人物像・資格: ・洋食、和食のいずれかで5年以上の実務経験がある方
・日常会話程度の英語力をお持ちの方は歓迎
・ホテル業界で調理師業務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 年間休日120日（平均：月10日）
※月10日の休みがある中で「3日」までは希望休暇の取得が可能です！

有給休暇（初年度は10日付与）
慶弔休暇
産前産後・育児休業
特別休暇（誕生日休暇）
私傷病休暇（年間12日）

schedule 勤務時間: 6:00〜翌朝7:00（実働8h・休憩1hあり）

※1か月単位の変形労働時間制（シフト制）
※毎月15日にシフト提出締切、20日に1ヶ月分のシフトを配布します

【シフト例】※あくまでも一例です
①06:15～15:15
②14:00～23:00
③22:00～07:00

【調理①】
日／13:00～22:00
月／13:00～22:00
火／10:30～19:30
水／休み
木／13:00～22:00
金／13:00～22:00
土／休み

【調理②】
日／7:00～16:00
月／休み
火／7:00～16:00
水／7:00～16:00
木／7:00～16:00
金／7:00～16:00
土／休み

【調理師 (夜勤あり)】
日／22:00～31:00
月／22:00～31:00
火／22:00～31:00
水／休み
木／休み
金／22:00～31:00
土／22:00～31:00

volunteer_activism 待遇: 【待遇・福利厚生】
社会保険完備
交通費全額支給
インセンティブ制度（今年実績あり）
昇給あり（4月）
食事手当：10,500円（500円／日）
私傷病休暇あり
制服貸与（制服・靴・ロッカー貸与）
シャワー室
社員休憩室
定期健康検診
IHGグループ宿泊施設の従業員割引
IHGレストランの従業員割引（25％off）
月1回行っているホテル内全従業員へのランチ提供
渋谷道玄坂通テナント割引
髪型・髪色
【各種研修制度】
入社時オリエンテーション
オンライントレーニング等

パティシエ・製菓

月給　27万円～31万円

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】パティシエ・製菓

日本のみならず、フランスの有名店で修業をしたフランス人ペストリーシェフのもとで、スキルアップを図り、パティシエとしてのキャリアアップを目指す、前向きでやる気のある方を求めています！
あらゆる種類のベーカリーアイテムやデザートの準備と製造に毎日携わり、ラグジュアリーホテルのレストランに等しい調理に触れることができます。

経験によって、デミシェフ、コミシェフ、Cookのいずれかのポジションでの採用となります。

＜日々の業務内容＞
・幅広いケーキやペストリーの製造に携わりながら、衛生面や安全面に関する知識を活かし、高いサービス水準を維持する
・ペストリー厨房の全領域を経験し、卓越した調理スキルと質の高い商品を提供するスキルをシェフから習得する

payments 給与: 月給　27万円～31万円

詳細

基本給のみの金額です
※残業手当は、別途全額支給

コミシェフ：月給27万円〜28万円
デミシェフ：月30万円〜31万円

・月給額は経験や能力を考慮の上、決定します
・経験により優遇します
・試用期間3ヶ月（条件変動なし）

初年度想定年収: 年収　3,366,000円～

詳細

上記の金額に、時間外手当＋インセンティブボーナスが支給されます。

person 求める人物像・資格: ・チームで働くのが好きな方
・週末、祝祭日を含むローテーション勤務が可能な方
・ホテルでの調理技術もしくは接客マナーを身に付けたい方
・日本で就労可能な資格がある方
・渋谷という土地に魅力を感じていただける方

sunny 休日・休暇: 年間休日120日（平均：月10日）
※月10日の休みがある中で「3日」までは希望休暇の取得が可能です！

有給休暇（初年度は10日付与）
慶弔休暇
産前産後・育児休業
特別休暇（誕生日休暇）
私傷病休暇（年間12日）

schedule 勤務時間: 6:00〜22:30（実働8h・休憩1hあり）

※1か月単位の変形労働時間制（シフト制）
※毎月15日にシフト提出締切、20日に1ヶ月分のシフトを配布します

【シフト例】※あくまでも一例です
①06:15～15:15
②14:00～23:00

【パティシエ】
日／06:15～15:15
月／13:00～22:00
火／休み
水／休み
木／07:00～16:00
金／13:00～22:00
土／07:00～16:00

volunteer_activism 待遇: 【待遇・福利厚生】
社会保険完備
交通費全額支給
時間外手当別途支給
インセンティブ制度（今年実績あり）
昇給あり（4月）
食事手当：10,500円（500円／日）
私傷病休暇あり
制服貸与（制服・靴・ロッカー貸与）
シャワー室
社員休憩室
定期健康検診
IHGグループ宿泊施設の従業員割引
IHGレストランの従業員割引（25％off）
月1回行っているホテル内全従業員へのランチ提供
渋谷道玄坂通テナント割引
髪型・髪色・ネイル自由

【各種研修制度】
入社時オリエンテーション
オンライントレーニング等

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全国東京都

ホームページ	https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/shibuyaku/hndsh/hoteldetail

同社の特徴

残業月40時間以下
女性活躍中
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	担当　／採用担当受付時間／9:00～18:00（平日のみ）電話番号／050-5285-4025 ※応募者様以外の営業のお電話はお断りしております。
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※ご質問等ございましたら、質問フォームもしくはお電話にて承ります。
面接地／交通	【面接地住所】東京都渋谷区道玄坂2-25-12（ホテルインディゴ東京渋谷）【交通】 JR山手線「渋谷」駅より徒歩5分 JR埼京線「渋谷」駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン「渋谷」駅より徒歩5分東京メトロ銀座線「渋谷」駅より徒歩5分東京メトロ半蔵門線「渋谷」駅より徒歩5分東京メトロ副都心線「渋谷」駅より徒歩5分東急田園都市線「渋谷」駅より徒歩5分東急東横線「渋谷」駅より徒歩5分京王井の頭線「渋谷」駅より徒歩5分