株式会社NATOMICS（ナトミックス）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、株式会社NATOMICS（ナトミックス）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社NATOMICS（ナトミックス）の採用情報

新たな展開にむけた新規メンバー募集。
若手に多彩なチャンス！和食の魅力を感じ、
実力が身につく環境。新店舗もOPEN！

和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！
和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。

和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。
和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！

★自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。
新店は国産の銘柄鶏を使用した焼鳥店！経験者はもちろん、新たな経験を積みたい方も未経験の方も大歓迎です！

▼一人ひとりの経験や希望に合わせた成長の機会を！
若い料理人や和食を志す方の活躍の場をつくるべく、新たなお店を続々と生み出しています。
「今年は新たな環境でキャリアUPを目指したい！」
そんな思いを持つ、和食や鮨、居酒屋などでの経験者はもちろん、
「しっかりと学べる環境で、和食を基礎から学びたい。」
と考える、新卒の方も大歓迎です。
一人ひとりの経験や希望に応じた幅広い活躍の機会を作っています。

▼福利厚生や待遇も充実しています！
★キャリアを活かしたスタート！
経験をお持ちの方には、経歴を考慮した条件でのスタートもOK！短期間の勤務で実力や経験を判断し、早期に昇格や昇給。月給40万円前後のスタートの可能性もあります。若手の教育や調理技術の指導など経験を活かしたポジションも目指せます。

★実績をしっかりと還元。
店舗ごとの売り上げ予算の達成で、＋3万円のインセンティブを店舗の全員に支給！飲食店経営もしっかりと学べる環境なので、将来独立を目指す方にもぴったりです！

★休日数は選択制！
バランス重視であれば月8日休みを。稼ぎたい方は月6日休みを。希望に応じて働き方を選べます！

★引越費用のサポートあり！
上京を希望する方へのサポートが充実。基本的な福利厚生以外にも、住宅手当や繁盛店勉強会なども実施しています。

新店舗は、焼き鳥業態です。和食のノウハウを活かした一品料理と希少部位などを楽しめるコース仕立てスタイルを想定しています！
現場に立つオーナーシェフから技や技術を学べる機会も多数！実践の中で成長し、活きた経験が積める環境です。
居酒屋などの経験を活かして、本格的な和食を学びたい方も大歓迎！どこでも通用する技術を学びませんか。

株式会社NATOMICS（ナトミックス）求人

「和食が好きっ！」な仲間に！

料理人として現場に立つオーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え！
「和食を志す同志をもっと増やしたい」という考えから、和食の魅力を伝えるべく、YouTubeやTVなどのメディアでも活躍しながら和食の魅力を発信！レシピ本の監修や海外の大使館での和食・日本料理の提供など、様々な活動をしています。

料理に真摯に向き合い、和食の文化を発信する企業だからこそ得られる経験が、あなたの大きな成長のきっかけとなるはず！
「和食が好きっ！」や「料理が好きっ！」、そんな思いを持つ同志として、当社に参加してほしいと考えています。

まずはお気軽にご応募ください！

企業情報

会社名	株式会社NATOMICS
所在地	〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-9-1第3明友ビル2F左号室
設　立	2008年10月
代表者	関斉寛
HP	株式会社NATOMICS

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横浜（桜木町）、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします
勤務地詳細	★無理な転勤はありません ★店舗は希望を最大限考慮いたします焼鳥とり雄／東京都目黒区自由が丘1-3-21（2026年春オープン予定！）寂壽（さびと）／東京都目黒区自由が丘1-3-21 キアンビル 1F 自由が丘魚斉／東京都目黒区自由が丘1-3-21 和食やちそう／東京都目黒区自由が丘1-26-14 上野毛魚光／東京都世田谷区上野毛3-1-11 等々力うおいちばん／東京都世田谷区等々力3-17-6 二子玉川せき亭／東京都世田谷区玉川3-9-1 自由が丘鮨りんか／東京都目黒区自由が丘1-3-17 尾山台立ち呑みN／東京都世田谷区等々力2-18-12 お料理真／神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7　コレットマーレ 7F ※希望を考慮いたします。ご相談ください

勤務地エリア・最寄駅

横浜（桜木町）、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか
※無理な転勤はありません
※店舗は希望を最大限考慮いたします

勤務地詳細

★無理な転勤はありません
★店舗は希望を最大限考慮いたします

焼鳥とり雄／東京都目黒区自由が丘1-3-21（2026年春オープン予定！）
寂壽（さびと）／東京都目黒区自由が丘1-3-21 キアンビル 1F
自由が丘魚斉／東京都目黒区自由が丘1-3-21
和食やちそう／東京都目黒区自由が丘1-26-14
上野毛魚光／東京都世田谷区上野毛3-1-11
等々力うおいちばん／東京都世田谷区等々力3-17-6
二子玉川せき亭／東京都世田谷区玉川3-9-1
自由が丘鮨りんか／東京都目黒区自由が丘1-3-17
尾山台立ち呑みN／東京都世田谷区等々力2-18-12
お料理真／神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7　コレットマーレ 7F
※希望を考慮いたします。ご相談ください

株式会社NATOMICS（ナトミックス）の求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理師・キッチンスタッフ（和食）

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
ホールであれば開店準備の掃除やテーブルセッティング、キッチンであれば食材の保存場所や仕込みの準備など簡単な業務から覚えていってください。
※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、仕込みからスタート。ランチ営業のある店舗は、ランチの準備からスタートします。
その日の仕入れや納品、コースなどの予約状況に応じた準備をします。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩！予約状況にもよりますが、1時間～2時間ほど休憩があります。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
コース料理のお客様には、しっかりと仕込みをおこない準備ができている料理を順に仕上げ、提供していきます。
アラカルトのお客様には、その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　33万円～45万円

詳細

※固定残業代を含む

★上記は和食・居酒屋などでの経験をお持ちの方の場合です
・未経験の方の場合は、月給27万円～
※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

ホールスタッフ

月給　30万円～39万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールスタッフ

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
ホールであれば開店準備の掃除やテーブルセッティング、キッチンであれば食材の保存場所や仕込みの準備など簡単な業務から覚えていってください。
※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、営業の準備からスタート。ランチ営業のある店舗は、ランチの準備からスタートします。
その日の予約に応じた準備をします。ホールの方も、調理場での簡単な仕込みなどを手伝っています。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩！予約状況にもよりますが、1時間～2時間ほど休憩があります。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
コース料理のお客様には、キッチンとお食事の進み具合を共有しながら、お客様に合わせたペースで料理を提供していきます。
アラカルトのお客様には、その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　30万円～39万円

詳細

※固定残業代を含む

★上記は和食・居酒屋などでの経験をお持ちの方の場合です
・未経験の方の場合は、月給28万円～
※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

調理見習い

月給　27万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
ホールであれば開店準備の掃除やテーブルセッティング、キッチンであれば食材の保存場所や仕込みの準備など簡単な業務から覚えていってください。
※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、仕込みからスタート。ランチ営業のある店舗は、ランチの準備からスタートします。
その日の仕入れや納品、コースなどの予約状況に応じた準備をします。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩！予約状況にもよりますが、1時間～2時間ほど休憩があります。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
コース料理のお客様には、しっかりと仕込みをおこない準備ができている料理を順に仕上げ、提供していきます。
アラカルトのお客様には、その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　27万円～

詳細

※固定残業代を含む

※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

調理補助・洗い場

月給　27万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理補助

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
ホールであれば開店準備の掃除やテーブルセッティング、キッチンであれば食材の保存場所や仕込みの準備など簡単な業務から覚えていってください。
※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、仕込みからスタート。ランチ営業のある店舗は、ランチの準備からスタートします。
その日の仕入れや納品、コースなどの予約状況に応じた準備をします。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩！予約状況にもよりますが、1時間～2時間ほど休憩があります。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
コース料理のお客様には、しっかりと仕込みをおこない準備ができている料理を順に仕上げ、提供していきます。
アラカルトのお客様には、その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　27万円～

詳細

※固定残業代を含む

※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

寿司職人

月給　33万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】寿司職人

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、仕込みからスタート。その日の仕入れや納品、コースなどの予約状況に応じた準備をします。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　33万円～50万円

詳細

※固定残業代を含む

★月6日休みの場合は、月給35万円～
※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

焼鳥職人

月給　33万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】焼鳥職人

＜勤務地＞
焼鳥とり雄

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、仕込みからスタート。その日の仕入れや納品、コースなどの予約状況に応じた準備をします。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　33万円～50万円

詳細

※固定残業代を含む

★月6日休みの場合は、月給35万円～
※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

ソムリエ

月給　30万円～39万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ソムリエ（ホールサービス含む）

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
ホールであれば開店準備の掃除やテーブルセッティング、キッチンであれば食材の保存場所や仕込みの準備など簡単な業務から覚えていってください。
※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、営業の準備からスタート。ランチ営業のある店舗は、ランチの準備からスタートします。
その日の予約に応じた準備をします。ホールの方も、調理場での簡単な仕込みなどを手伝っています。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩！予約状況にもよりますが、1時間～2時間ほど休憩があります。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
コース料理のお客様には、キッチンとお食事の進み具合を共有しながら、お客様に合わせたペースで料理を提供していきます。
アラカルトのお客様には、その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　30万円～39万円

詳細

※固定残業代を含む

★上記はソムリエとしての経験をお持ちの方の場合です
・未経験の方の場合は、月給27万円～
※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

料理長・料理長候補

月給　37万円～55万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
料理長候補として、現状の改善やメニュー考案などにも参加してください。

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、仕込みからスタート。ランチ営業のある店舗は、ランチの準備からスタートします。
その日の仕入れや納品、コースなどの予約状況に応じた準備をします。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩！予約状況にもよりますが、1時間～2時間ほど休憩があります。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
コース料理のお客様には、しっかりと仕込みをおこない準備ができている料理を順に仕上げ、提供していきます。
アラカルトのお客様には、その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　37万円～55万円

詳細

※固定残業代を含む

★和食・居酒屋で料理長もしくは、店長経験をお持ちの方の場合です
※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 料理長ポジションがはじめての方も大歓迎です
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

店長・店長候補

月給　37万円～55万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールスタッフ

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
ホールであれば開店準備の掃除やテーブルセッティング、キッチンであれば食材の保存場所や仕込みの準備など簡単な業務から覚えていってください。
※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、営業の準備からスタート。ランチ営業のある店舗は、ランチの準備からスタートします。
その日の予約に応じた準備をします。ホールの方も、調理場での簡単な仕込みなどを手伝っています。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩！予約状況にもよりますが、1時間～2時間ほど休憩があります。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
コース料理のお客様には、キッチンとお食事の進み具合を共有しながら、お客様に合わせたペースで料理を提供していきます。
アラカルトのお客様には、その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　37万円～55万円

詳細

※固定残業代を含む

★和食・居酒屋で店長もしくは、料理長経験をお持ちの方の場合です
※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

＜インセンティブ制度＞
■目標達成インセンティブ（月ごとに3万円）
└2025年度、毎月支給の実績あり！

■他店舗サポートインセンティブ
└月2～5万円支給
※「立ち呑み　N 」で提供する商品を各店舗で調理（仕込み）
各店舗の商品の売り上げに応じてインセンティブを支給しています
（人気商品の開発に各スタッフが奮闘中！）

person 求める人物像・資格: 店長ポジションがはじめての方も大歓迎です
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
★月6日休みで、給与UPも可能です
※月給2万円～5万円UPします！
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1300円～1700円

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
食材の保存場所や仕込みの準備など簡単な業務から覚えていってください。

※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

payments 給与: 時給　1300円～1700円
※経験・能力を考慮いたします

■昇給あり（MAX時給1700円！）
シフトの日数が多い方や、スキルが高い方を対象に昇給していきます

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週２日～で応相談

schedule 勤務時間: シフト制です
※１日４時間～で応相談
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費支給　
各種社会保険完備
昇給随時
大入手当あり
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
制服貸与
食事補助
ほか

【ア】ホールスタッフ

時給　1300円～1700円

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールスタッフ

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
開店準備の掃除やテーブルセッティングなど、簡単な業務から覚えていってください。

※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

payments 給与: 時給　1300円～1700円
※経験・能力を考慮いたします

■昇給あり（MAX時給1700円！）
シフトの日数が多い方や、スキルが高い方を対象に昇給していきます

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週２日～で応相談

schedule 勤務時間: シフト制です
※１日４時間～で応相談
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費支給　
各種社会保険完備
昇給随時
大入手当あり
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
制服貸与
食事補助
ほか

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同社の特徴

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電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-3095 ※自由が丘魚斉（うおなり）につながります担当／採用担当受付時間／12:00～18:00
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