株式会社瀬里奈
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/07/23～2026/08/27

調理師・キッチンスタッフ、鉄板調理、調理見習いなど、株式会社瀬里奈の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社瀬里奈の採用情報

常に挑戦を続ける日本料理＆鉄板焼ブランド
基本月9日休・残業代全支給・格安寮完備
来年度より月10日休／年休120日が実現

日本初の「椅子で食べるしゃぶしゃぶ」や、お客様の目の前で調理する「鉄板焼き」のスタイルを確立した【日本料理店の新定番の発信するおもてなし企業】

常に新たな食事体験を提供し続けることをモットーに、都内で高級レストランを4店舗展開。時にはハリウッドスターなど国内外のVIPが足を運んでくださるお店ですが、経験は不問！新卒入社も多い当社だからこそ、働きやすい労働環境や学べる環境を整えています。未経験から一生モノのスキルを身に付けられます！

●しゃぶしゃぶ・日本料理【瀬里奈】
階ごとに趣の異なるテーブル席や個室で、神戸牛のしゃぶしゃぶやすき焼きをメインに、厳選された新鮮な魚介類や、旬の野菜を使ったクオリティの高い日本料理を提供しています。

●ステーキ・鉄板焼【Mon cher ton ton】
鉄板を舞台とした五感のエンターテインメント！厳選食材を使用したフレンチをベースの一品料理×鉄板焼きで調理する最高級の和牛ステーキやシーフードを提供しています。

株式会社瀬里奈求人

★上質なおもてなしは、働きやすい環境から。
スタッフが笑顔で働ける5つのポイントをご紹介！
ワークライフバランスを重視した環境を徹底しています。

【1】毎月8〜9日しっかり休めます！
繁忙期以外は希望休を月3日取得可（土日もOK）
☆2027年度より月10日休み･年間休日120日へ！

【2】残業ほぼなし！プライベートも充実！
調理スタッフの平均残業時間／月10～15時間
接客サービスの平均残業時間／月10時間未満

【3】ライフステージの変化にも柔軟に対応
産休育休制度もあり、現在取得中のスタッフも2名在籍中。
子育てしながら“時短社員”として復帰する予定です。

【4】格安寮完備！遠方の方も住居の心配なし。
通いやすいエリアに1DKの寮をご用意しています。
寮費は月2.5万円〜なので趣味に使うお金もしっかり確保！
ゆくゆくは寮を出たいという方には住宅手当を支給します。

【5】早期収入アップやキャリアアップも可能！
年1回の査定でボーナスや昇給が決まります。
1～10級までの明確なキャリアステージがあり
社歴関係なく勤務態度やスキルを評価します。

ただの調理では物足りない方、接客が好きな方は、お客様を五感で楽しませる鉄板調理に挑戦してみませんか？
最高級の神戸牛はもちろん、魚介や野菜、旨味たっぷりのかになど、どこよりも良い四季折々の食材を扱えます。
ソムリエ研修、ワイナリー研修、資格手当etc.ワインを学びたい方やソムリエを目指す方に絶好の環境が整っています！

仕事へのモチベーションが上がる研修や安心して働ける
制度が盛りだくさん！働きながら楽しく成長できます！
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＜感謝を伝えるお小遣い＞
お正月、夏休み、クリスマス、年2回の決算など、年に複数回のお小遣い(インセンティブ)がもらえます。古風ですが“大入り袋を手渡し”が基本で「がんばりを認めてもらえている」と実感できます。業績により1回に数万円ずつ、年間10数万円になることも！老舗高級店というと固いイメージですが、実は意外と柔軟です。

＜賞金付きの社内コンテスト＞
料理コンテスト、接客コンテスト、社内検定など自分の力を試す機会があります。料理コンテストで優勝したレシピはメニューされるので、自分が考えた料理をたくさんのお客様に届けられるチャンスです！過去には最大50万円の賞金も！

＜無料で学べる英会話研修＞
月に2回、本格的に英語を学ぶことができます！有名英会話スクールのネイティブ講師を会社に呼んで、レストランで使う食材の単語や接客会話が中心に教えてもらえます。

＜講師によるソムリエ研修＞
ワインの注ぎ方や銘柄を学ぶことができます。また、味や香りを確認して各料理にどのワインが合うか実際にテイスティングをしながら学習していきます。瀬里奈オリジナルのワインや日本酒もつくっており、日帰りのワイナリー研修も行っています。ワインソムリエの資格をお持ちの方には毎月のお給料に加えて資格手当を別途支給します。

株式会社瀬里奈求人

企業理念は【ひとの笑顔を想う】

私たちは【ひとの笑顔を想う】を企業理念として、最高のおもてなしを提供するプロフェッショナルです。
これは、お客様に喜んでもらえることだけでなく、一緒に働く仲間が笑顔で働けることも意味しています。

社員一人ひとりのアイデアを大切に、月1回任意で意見を提案できる仕組みや、若手や中堅の社員が社長を交えて意見交換する『キーパーソン会議』を定期的に行っています。会議では、社内意見の共有から、給与の見直しに関すること、新しい部の設立など様々なことを話しています。自分たちが作った美味しい料理やおもてなしでお客様に喜んでもらいたい！笑顔がみたい！そんな方をお待ちしております。

企業情報

会社名	株式会社瀬里奈
所在地	〒106-0032 港区六本木3-12-2
設　立	1962年3月20日
資本金	5,000万円
代表者	藤田洋介
従業員数	210名
会社情報	レストラン運営（しゃぶしゃぶ・日本料理／鉄板焼ステーキ）
HP	会社HP グルメキャリー取材記事【飲食人会いに行こう】

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	六本木、銀座、日比谷
勤務地詳細	【瀬里奈本店】東京都港区六本木3-12-2 【銀座瀬里奈】東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビルB1 ※移転の為、2026年10月で閉店いたします。 2027年春頃に銀座8丁目にOPEN予定です！【六本木モンシェルトントン】東京都港区六本木3-12-2 B1 【日比谷モンシェルトントン】東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京5F

勤務地エリア・最寄駅

六本木、銀座、日比谷

勤務地詳細

【瀬里奈本店】
東京都港区六本木3-12-2

【銀座瀬里奈】
東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビルB1
※移転の為、2026年10月で閉店いたします。
2027年春頃に銀座8丁目にOPEN予定です！

【六本木モンシェルトントン】
東京都港区六本木3-12-2 B1

【日比谷モンシェルトントン】
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京5F

株式会社瀬里奈の求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給　23万円～30万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 経験に応じて、和食または洋食調理をお任せします。
未経験・経験の浅い方も着実に技術を習得できます。

【和食部門】「瀬里奈」調理スタッフ
しゃぶしゃぶ・すき焼きをメインとした日本料理の調理
老舗の味を受継ぎながら、食の世界を広げていけます。
＜未経験からのステップアップイメージ＞
野菜カットや仕込み→煮方→焼き場→板場と
各持ち場を1～2年で習得していくイメージです。

【洋食部門】「モンシェルトントン」調理スタッフ
お客様の目の前で調理して提供する、ステーキ・
シーフードの鉄板調理(焼き手)、調理場での調理
＜未経験からのステップアップイメージ＞
まずはフレンチベースの前菜などから担当し、
3年で“焼き手”デビューしていただくイメージです。

配属や異動はご希望に添って行っております。
どちらもプロとしてのプライドを持てるお仕事です。

payments 給与: 月給　23万円～30万円

詳細

基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当を含む
※実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）
※上記はあくまでスタート給与の下限金額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定します。
※新卒入社をご希望の方は、系列新卒求人サイト
「エフラボ2027」よりエントリー受付中！

【年代別の平均年収／最高年収】
20代：平均年収350万円／最高年収480万円
30代：平均年収470万円／最高年収620万円
40代：平均年収660万円／最高年収900万円

初年度想定月収: 月収　25万5000円～33万円

詳細

基本給に平均残業手当(10～15時間分)を加算した目安月収

※上記に各諸手当が別途加算されます。
※残業時間は月により変動があります。

person 求める人物像・資格: ≪業界未経験者・第二新卒大歓迎≫
学歴・経験不問！社会人や正社員デビューの方も歓迎

＼こんな方をお待ちしています／
・チームワークを大切にしながら働ける方
・美味しい料理やお酒、食べることが好きな方
・生涯役に立つスキルを身に付けたいという方
・お客様の笑顔を間近で見られる仕事がしたい方
・「職人」として道を極めることに興味がある方
・長く働ける環境でキャリアアップをしたい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休み（1・3・12月は月8日）
※シフト制＜年間休日105日＞
※2027年4月より月10日休み(年間120日)になります！
■有給休暇（初年度10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11:00～22:00の間でシフト制（実働7.96時間）
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜和食調理スタッフシフト例＞
11:00～20:00／13:00～22:00
＜洋食調理スタッフシフト例＞
11:00～20:00／17:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（8月）　
■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績あり
■インセンティブ（業績による特別利益還元）
■社員寮完備（単身用・1DKの家具付き個室寮、月2.5万円～/規定有）
■制服貸与
■賄いあり
■社員割引（店舗での飲食の割引制度）
■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢、65周年は北海道を計画中）

＜各種手当＞
■時間外手当（超過分は全額支給）
■職能手当
■資格手当（ソムリエ:月2.5万円、ふぐ調理師免許:月1.5万円）
■家族手当（子1人:月2万円、2人:月5万円、3人:月9万円　※成人まで支給/規定有）
■住宅手当（独身者・月5万円迄/規定有）

＜各種制度＞
■永年勤続報奨制度
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■研修制度（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など）
■日帰りワイナリー研修（年1回）
☆来年度はワイナリーとウイスキー（サントリー白州）工場を予定しております。

鉄板調理

月給　23万円～30万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【洋食部門】「モンシェルトントン」調理スタッフ
お客様の目の前で調理して提供する、ステーキ・
シーフードの鉄板調理(焼き手)、調理場での調理
経験に応じて、仕込み～調理全般をお任せします。
未経験・経験の浅い方も着実に技術を習得できます。

＜未経験からのステップアップイメージ＞
まずはフレンチベースの前菜などから担当し、
3年で“焼き手”デビューしていただくイメージです。

payments 給与: 月給　23万円～30万円

詳細

基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当を含む
※実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）
※上記はあくまでスタート給与の下限金額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定します。
※新卒入社をご希望の方は、系列新卒求人サイト
「エフラボ2027」よりエントリー受付中！

【年代別の平均年収／最高年収】
20代：平均年収350万円／最高年収480万円
30代：平均年収470万円／最高年収620万円
40代：平均年収660万円／最高年収900万円

初年度想定月収: 月収　25万5000円～33万円

詳細

基本給に平均残業手当(10～15時間分)を加算した目安月収

※上記に各諸手当が別途加算されます。
※残業時間は月により変動があります。

person 求める人物像・資格: ≪業界未経験者・第二新卒大歓迎≫
学歴・経験不問！社会人や正社員デビューの方も歓迎

＼こんな方をお待ちしています／
・チームワークを大切にしながら働ける方
・美味しい料理やお酒、食べることが好きな方
・生涯役に立つスキルを身に付けたいという方
・お客様の笑顔を間近で見られる仕事がしたい方
・「職人」として道を極めることに興味がある方
・長く働ける環境でキャリアアップをしたい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休み（1・3・12月は月8日）
※シフト制＜年間休日105日＞
※2027年4月より月10日休み(年間120日)になります！
■有給休暇（初年度10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11:00～22:00の間でシフト制（実働7.96時間）
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜和食調理スタッフシフト例＞
11:00～20:00／13:00～22:00
＜洋食調理スタッフシフト例＞
11:00～20:00／17:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（8月）　
■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績あり
■インセンティブ（業績による特別利益還元）
■社員寮完備（単身用・1DKの家具付き個室寮、月2.5万円～/規定有）
■制服貸与
■賄いあり
■社員割引（店舗での飲食の割引制度）
■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢、65周年は北海道を計画中）

＜各種手当＞
■時間外手当（超過分は全額支給）
■職能手当
■資格手当（ソムリエ:月2.5万円、ふぐ調理師免許:月1.5万円）
■家族手当（子1人:月2万円、2人:月5万円、3人:月9万円　※成人まで支給/規定有）
■住宅手当（独身者・月5万円迄/規定有）

＜各種制度＞
■永年勤続報奨制度
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■研修制度（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など）
■日帰りワイナリー研修（年1回）
☆来年度はワイナリーとウイスキー（サントリー白州）工場を予定しております。

調理見習い

月給　23万円～30万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 経験に応じて、和食または洋食調理をお任せします。
未経験・経験の浅い方も着実に技術を習得できます。

【和食部門】「瀬里奈」調理スタッフ
しゃぶしゃぶ・すき焼きをメインとした日本料理の調理
老舗の味を受継ぎながら、食の世界を広げていけます。
＜未経験からのステップアップイメージ＞
野菜カットや仕込み→煮方→焼き場→板場と
各持ち場を1～2年で習得していくイメージです。

【洋食部門】「モンシェルトントン」調理スタッフ
お客様の目の前で調理して提供する、ステーキ・
シーフードの鉄板調理(焼き手)、調理場での調理
＜未経験からのステップアップイメージ＞
まずはフレンチベースの前菜などから担当し、
3年で“焼き手”デビューしていただくイメージです。

配属や異動はご希望に添って行っております。
どちらもプロとしてのプライドを持てるお仕事です。

payments 給与: 月給　23万円～30万円

詳細

基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当を含む
※実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）
※上記はあくまでスタート給与の下限金額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定します。
※新卒入社をご希望の方は、系列新卒求人サイト
「エフラボ2027」よりエントリー受付中！

【年代別の平均年収／最高年収】
20代：平均年収350万円／最高年収480万円
30代：平均年収470万円／最高年収620万円
40代：平均年収660万円／最高年収900万円

初年度想定月収: 月収　25万5000円～33万円

詳細

基本給に平均残業手当(10～15時間分)を加算した目安月収

※上記に各諸手当が別途加算されます。
※残業時間は月により変動があります。

person 求める人物像・資格: ≪業界未経験者・第二新卒大歓迎≫
学歴・経験不問！社会人や正社員デビューの方も歓迎

＼こんな方をお待ちしています／
・チームワークを大切にしながら働ける方
・美味しい料理やお酒、食べることが好きな方
・生涯役に立つスキルを身に付けたいという方
・お客様の笑顔を間近で見られる仕事がしたい方
・「職人」として道を極めることに興味がある方
・長く働ける環境でキャリアアップをしたい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休み（1・3・12月は月8日）
※シフト制＜年間休日105日＞
※2027年4月より月10日休み(年間120日)になります！
■有給休暇（初年度10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11:00～22:00の間でシフト制（実働7.96時間）
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜和食調理スタッフシフト例＞
11:00～20:00／13:00～22:00
＜洋食調理スタッフシフト例＞
11:00～20:00／17:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（8月）　
■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績あり
■インセンティブ（業績による特別利益還元）
■社員寮完備（単身用・1DKの家具付き個室寮、月2.5万円～/規定有）
■制服貸与
■賄いあり
■社員割引（店舗での飲食の割引制度）
■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢、65周年は北海道を計画中）

＜各種手当＞
■時間外手当（超過分は全額支給）
■職能手当
■資格手当（ソムリエ:月2.5万円、ふぐ調理師免許:月1.5万円）
■家族手当（子1人:月2万円、2人:月5万円、3人:月9万円　※成人まで支給/規定有）
■住宅手当（独身者・月5万円迄/規定有）

＜各種制度＞
■永年勤続報奨制度
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■研修制度（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など）
■日帰りワイナリー研修（年1回）
☆来年度はワイナリーとウイスキー（サントリー白州）工場を予定しております。

店長・店長候補

月給　26万円～36万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【店長候補】
接客・ホール業務をはじめ、店舗運営全般をお任せします。

お客様がゆったりと食事を楽しめる空間づくりやサービスの提供はもちろん、スタッフの育成・指導、シフト管理、売上管理など、店長候補として店舗マネジメントにも携わっていただきます。

これまでのご経験やスキルに応じて業務をお任せしていくため、マネジメント経験が浅い方も段階的に成長できる環境です。

配属や異動はご希望を考慮して決定いたします。接客のプロフェッショナルとして活躍したい方はもちろん、将来的に店舗責任者としてキャリアアップを目指したい方を歓迎します。

※接客・サービス業のご経験をお持ちの方は、経験を活かして早期にご活躍いただけます。

payments 給与: 月給　26万円～36万円

詳細

基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当を含む
※実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）
※上記はあくまでスタート給与の下限金額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定します。
※新卒入社をご希望の方は、系列新卒求人サイト
「エフラボ2027」よりエントリー受付中！

【年代別の平均年収／最高年収】
20代：平均年収350万円／最高年収480万円
30代：平均年収470万円／最高年収620万円
40代：平均年収660万円／最高年収900万円

初年度想定月収: 月収　26万円～36万円

詳細

実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

※上記に各諸手当が別途加算されます。
※残業時間は月により変動があります。

person 求める人物像・資格: ≪接客経験者・マネジメント経験者歓迎≫
飲食・ホテル・販売・サービス業などでの接客経験を活かせます。

＼こんな方をお待ちしています／
・店舗運営やマネジメントに興味がある方
・接客スキルを活かしてキャリアアップしたい方
・スタッフ育成や教育にやりがいを感じる方
・裁量の大きな環境で主体的に行動できる方
・将来的に店長やマネージャーを目指したい方
・ワインやサービスの専門知識を深めたい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休み（1・3・12月は月8日）
※シフト制＜年間休日105日＞
※2027年4月より月10日休み(年間120日)になります！
■有給休暇（初年度10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:30～23:00の間でシフト制（実働7.96時間）
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜シフト例＞
11:00～20:00／16:00～23:00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（8月）　
■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績あり
■インセンティブ（業績による特別利益還元）
■社員寮完備（単身用・1DKの家具付き個室寮、月2.5万円～/規定有）
■制服貸与（瀬里奈は着物/着付け研修あり、モンシェルトントンはスーツ）
■社員割引（店舗での飲食の割引制度）
■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢、65周年は北海道を計画中）

＜各種手当＞
■時間外手当（超過分は全額支給）
■職能手当
■資格手当（ソムリエ:月2.5万円、ふぐ調理師免許:月1.5万円）
■家族手当（子1人:月2万円、2人:月5万円、3人:月9万円　※成人まで支給/規定有）
■住宅手当（独身者・月5万円迄/規定有）

＜各種制度＞
■永年勤続報奨制度
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■研修制度（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など）
■日帰りワイナリー研修（年1回）
☆来年度はワイナリーとウイスキー（サントリー白州）工場を予定しております。

ホールスタッフ

月給　23万円～30万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【接客サービス】「瀬里奈」or「モンシェルトントン」
経験に応じて、接客及びホール業務をお任せします。
お客様がゆったりと食事を楽しんでいただけるような
“おもてなし”を和洋各レストランにてお願いします。

丁寧な研修制度で言葉使いや作法なども学べるので、
未経験・経験の浅い方も着実にスキルを習得できます。

＜未経験からのステップアップイメージ＞
まずは「瀬里奈」からスタート！（女性の方は和装）
☆一組のお客様に一人の接客スタッフが付く担当制。
1年目で接客マナーやサービスの基礎をしっかり学び
2年目でしゃぶしゃぶ・すき焼きのテーブル接客練習
3年目にはテーブルを一人で担当するイメージです。

配属や異動はご希望に添って行っております。
どちらもプロとしてのプライドを持てるお仕事です。
※接客ご経験者はモンシェルトントンでの採用も可

payments 給与: 月給　23万円～30万円

詳細

基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当を含む
※実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）
※上記はあくまでスタート給与の下限金額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定します。
※新卒入社をご希望の方は、系列新卒求人サイト
「エフラボ2027」よりエントリー受付中！

【年代別の平均年収／最高年収】
20代：平均年収350万円／最高年収480万円
30代：平均年収470万円／最高年収620万円
40代：平均年収660万円／最高年収900万円

初年度想定月収: 月収　24万7000円～32万2000円

詳細

基本給に平均残業手当(10時間未満)を加算した目安月収

※上記に各諸手当が別途加算されます。
※残業時間は月により変動があります。

person 求める人物像・資格: ≪業界未経験者・第二新卒大歓迎≫
学歴・経験不問！社会人や正社員デビューの方も歓迎

＼こんな方をお待ちしています／
・チームワークを大切にしながら働ける方
・ワンランク上のおもてなしを身に付けたい方
・生涯役に立つスキルを身に付けたいという方
・お客様の笑顔を間近で見られる仕事がしたい方
・長く働ける環境でキャリアアップをしたい方
・ソムリエ資格取得を目指してワインを学びたい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休み（1・3・12月は月8日）
※シフト制＜年間休日105日＞
※2027年4月より月10日休み(年間120日)になります！
■有給休暇（初年度10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:30～23:00の間でシフト制（実働7.96時間）
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜シフト例＞
11:00～20:00／16:00～23:00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（8月）　
■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績あり
■インセンティブ（業績による特別利益還元）
■社員寮完備（単身用・1DKの家具付き個室寮、月2.5万円～/規定有）
■制服貸与（瀬里奈は着物/着付け研修あり、モンシェルトントンはスーツ）
■社員割引（店舗での飲食の割引制度）
■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢、65周年は北海道を計画中）

＜各種手当＞
■時間外手当（超過分は全額支給）
■職能手当
■資格手当（ソムリエ:月2.5万円、ふぐ調理師免許:月1.5万円）
■家族手当（子1人:月2万円、2人:月5万円、3人:月9万円　※成人まで支給/規定有）
■住宅手当（独身者・月5万円迄/規定有）

＜各種制度＞
■永年勤続報奨制度
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■研修制度（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など）
■日帰りワイナリー研修（年1回）
☆来年度はワイナリーとウイスキー（サントリー白州）工場を予定しております。

女将・和装ホール

月給　23万円～30万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【接客サービス】日本料理「瀬里奈」
経験に応じて、接客及びホール業務をお任せします。
着物を着て、お客様がゆったりと食事を楽しんで
いただけるような“おもてなし”をお願いいたします。

丁寧な研修制度で言葉使いや作法なども学べるので、
未経験・経験の浅い方も着実にスキルを習得できます。

＜未経験からのステップアップイメージ＞
☆一組のお客様に一人の接客スタッフが付く担当制。
1年目で接客マナーやサービスの基礎をしっかり学び
2年目でしゃぶしゃぶ・すき焼きのテーブル接客練習
3年目にはテーブルを一人で担当するイメージです。

その後、系列のモンシェルトントンへの異動も可。
※配属や異動はご希望に添って行っております。
どちらもプロとしてのプライドを持てるお仕事です。

payments 給与: 月給　23万円～30万円

詳細

基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当を含む
※実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）
※上記はあくまでスタート給与の下限金額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定します。
※新卒入社をご希望の方は、系列新卒求人サイト
「エフラボ2027」よりエントリー受付中！

【年代別の平均年収／最高年収】
20代：平均年収350万円／最高年収480万円
30代：平均年収470万円／最高年収620万円
40代：平均年収660万円／最高年収900万円

初年度想定月収: 月収　24万7000円～32万2000円

詳細

基本給に平均残業手当(10時間未満)を加算した目安月収

※上記に各諸手当が別途加算されます。
※残業時間は月により変動があります。

person 求める人物像・資格: ≪業界未経験者・第二新卒大歓迎≫
学歴・経験不問！社会人や正社員デビューの方も歓迎

＼こんな方をお待ちしています／
・チームワークを大切にしながら働ける方
・ワンランク上のおもてなしを身に付けたい方
・生涯役に立つスキルを身に付けたいという方
・お客様の笑顔を間近で見られる仕事がしたい方
・長く働ける環境でキャリアアップをしたい方
・ソムリエ資格取得を目指してワインを学びたい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休み（1・3・12月は月8日）
※シフト制＜年間休日105日＞
※2027年4月より月10日休み(年間120日)になります！
■有給休暇（初年度10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:30～23:00の間でシフト制（実働7.96時間）
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜シフト例＞
11:00～20:00／16:00～23:00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（8月）　
■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績あり
■インセンティブ（業績による特別利益還元）
■社員寮完備（単身用・1DKの家具付き個室寮、月2.5万円～/規定有）
■制服貸与（瀬里奈は着物/着付け研修あり、モンシェルトントンはスーツ）
■社員割引（店舗での飲食の割引制度）
■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢、65周年は北海道を計画中）

＜各種手当＞
■時間外手当（超過分は全額支給）
■職能手当
■資格手当（ソムリエ:月2.5万円、ふぐ調理師免許:月1.5万円）
■家族手当（子1人:月2万円、2人:月5万円、3人:月9万円　※成人まで支給/規定有）
■住宅手当（独身者・月5万円迄/規定有）

＜各種制度＞
■永年勤続報奨制度
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■研修制度（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など）
■日帰りワイナリー研修（年1回）
☆来年度はワイナリーとウイスキー（サントリー白州）工場を予定しております。

ソムリエ

月給　25万5000円～32万5000円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【ソムリエ】「瀬里奈」or「モンシェルトントン」
経験に応じて、接客及びホール業務をお任せします。
お客様がゆったりと食事を楽しんでいただけるような
“おもてなし”を和洋各レストランにてお願いします。

丁寧な研修制度で言葉使いや作法なども学べるので、
未経験・経験の浅い方も着実にスキルを習得できます。

＜未経験からのステップアップイメージ＞
まずは「瀬里奈」からスタート！（女性の方は和装）
☆一組のお客様に一人の接客スタッフが付く担当制。
1年目で接客マナーやサービスの基礎をしっかり学び
2年目でしゃぶしゃぶ・すき焼きのテーブル接客練習
3年目にはテーブルを一人で担当するイメージです。

配属や異動はご希望に添って行っております。
どちらもプロとしてのプライドを持てるお仕事です。
※接客ご経験者はモンシェルトントンでの採用も可

payments 給与: 月給　25万5000円～32万5000円

詳細

基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当・ソムリエ手当を含む
※実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）
※上記はあくまでスタート給与の下限金額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定します。
※新卒入社をご希望の方は、系列新卒求人サイト
「エフラボ2027」よりエントリー受付中！

【年代別の平均年収／最高年収】
20代：平均年収350万円／最高年収480万円
30代：平均年収470万円／最高年収620万円
40代：平均年収660万円／最高年収900万円

初年度想定月収: 月収　27万2000円～34万7000円

詳細

基本給に平均残業手当(10時間未満)を加算した目安月収

※上記に各諸手当が別途加算されます。
※残業時間は月により変動があります。

person 求める人物像・資格: ≪ソムリエ資格をお持ちの方≫
ソムリエの実務経験は問いません。
これからソムリエを目指す方も大歓迎

＼こんな方をお待ちしています／
・チームワークを大切にしながら働ける方
・ワンランク上のおもてなしを身に付けたい方
・お客様の笑顔を間近で見られる仕事がしたい方
・長く働ける環境でキャリアアップをしたい方
・ワインを学びたしたい方キルアップしたい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休み（1・3・12月は月8日）
※シフト制＜年間休日105日＞
※2027年4月より月10日休み(年間120日)になります！
■有給休暇（初年度10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:30～23:00の間でシフト制（実働7.96時間）
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜シフト例＞
11:00～20:00／16:00～23:00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（8月）　
■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績あり
■インセンティブ（業績による特別利益還元）
■社員寮完備（単身用・1DKの家具付き個室寮、月2.5万円～/規定有）
■制服貸与（瀬里奈は着物/着付け研修あり、モンシェルトントンはスーツ）
■社員割引（店舗での飲食の割引制度）
■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢、65周年は北海道を計画中）

＜各種手当＞
■時間外手当（超過分は全額支給）
■職能手当
■資格手当（ソムリエ:月2.5万円、ふぐ調理師免許:月1.5万円）
■家族手当（子1人:月2万円、2人:月5万円、3人:月9万円　※成人まで支給/規定有）
■住宅手当（独身者・月5万円迄/規定有）

＜各種制度＞
■永年勤続報奨制度
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■研修制度（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など）
■日帰りワイナリー研修（年1回）
☆来年度はワイナリーとウイスキー（サントリー白州）工場を予定しております。

本部スタッフ

月給　23万円～30万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【本部スタッフ候補】
まずは店舗にて接客または調理業務を経験し、当社ならではのおもてなしや調理の基礎を学んでいただきます。現場理解を深めた後は、本人の適性や希望を考慮しながら、本部業務へのキャリアアップを目指していただきます。

将来的には広報・販促企画・店舗運営サポートなど、会社の成長を支えるバックオフィス業務にも携わることが可能です。

入社後は丁寧な研修制度をご用意しており、言葉遣いや接客マナーなどの基礎から学べるため、未経験の方も安心してスタートできます。

＜キャリアステップ例＞
▼1～2年目
店舗にて接客・サービス・調理業務を担当
調理の基礎や店舗運営について学びます。

▼3年目以降
適性や希望に応じて本部業務へチャレンジ
広報・販促企画・店舗運営サポートなど、幅広いフィールドで活躍できます。

配属や異動は本人の希望やキャリアプランを考慮して決定します。
現場と本部の両方を経験しながら、会社の未来を支える人材へ成長できる環境です。

payments 給与: 月給　23万円～30万円

詳細

基本給・職務手当・技能調整手当・食事手当を含む
※実働8時間を超える残業代は別途全額支給します。

☆上記月給＋諸手当＋賞与年2回（昇給年1回）
※上記はあくまでスタート給与の下限金額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定します。
※新卒入社をご希望の方は、系列新卒求人サイト
「エフラボ2027」よりエントリー受付中！

【年代別の平均年収／最高年収】
20代：平均年収350万円／最高年収480万円
30代：平均年収470万円／最高年収620万円
40代：平均年収660万円／最高年収900万円

初年度想定月収: 月収　24万7000円～32万2000円

詳細

基本給に平均残業手当(10時間未満)を加算した目安月収

※上記に各諸手当が別途加算されます。
※残業時間は月により変動があります。

person 求める人物像・資格: 接客や調理からスタートし、将来的に本部業務へチャレンジしたい方を歓迎します。

＼こんな方をお待ちしています／
・店舗運営だけでなく、将来的に企画や広報などにも挑戦したい方
・現場経験を活かしながら幅広いキャリアを築きたい方
・新しいことを学び主体的に行動できる方
・ブランドや会社の成長に貢献したい方
・長く働ける環境でキャリアアップしたい方
・サービス業で培った経験を将来のキャリアにつなげたい方

sunny 休日・休暇: ■月9日休み（1・3・12月は月8日）
※シフト制＜年間休日105日＞
※2027年4月より月10日休み(年間120日)になります！
■有給休暇（初年度10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:30～23:00の間でシフト制（実働7.96時間）
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜シフト例＞
11:00～20:00／16:00～23:00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（8月）　
■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績あり
■インセンティブ（業績による特別利益還元）
■社員寮完備（単身用・1DKの家具付き個室寮、月2.5万円～/規定有）
■制服貸与（瀬里奈は着物/着付け研修あり、モンシェルトントンはスーツ）
■社員割引（店舗での飲食の割引制度）
■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢、65周年は北海道を計画中）

＜各種手当＞
■時間外手当（超過分は全額支給）
■職能手当
■資格手当（ソムリエ:月2.5万円、ふぐ調理師免許:月1.5万円）
■家族手当（子1人:月2万円、2人:月5万円、3人:月9万円　※成人まで支給/規定有）
■住宅手当（独身者・月5万円迄/規定有）

＜各種制度＞
■永年勤続報奨制度
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■研修制度（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など）
■日帰りワイナリー研修（年1回）
☆来年度はワイナリーとウイスキー（サントリー白州）工場を予定しております。

【ア】女将・和装ホール

時給　1700円～2000円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【接客サービス】
経験に応じて、接客及びホール業務をお任せします。
お客様がゆったりと食事を楽しんでいただけるような
“おもてなし”を和洋各レストランにてお願いします。

接客サービスから言葉使い、作法なども学べるので、
未経験・経験の浅い方も着実にスキルを習得できます。

payments 給与: 時給　1700円～2000円
※和装での接客経験者は優遇いたします。

person 求める人物像・資格: 学歴・経験・ブランクは一切不問。
アルバイトデビューの方も大歓迎！

＼こんな方をお待ちしています／
・チームワークを大切にしながら働ける方
・ワンランク上のおもてなしを身に付けたい方
・お客様の笑顔を間近で見られる仕事がしたい方
・ワインを学びたい方、キルアップしたい方
・ゆくゆくは正社員を目指していきたい方

sunny 休日・休暇: シフト制（週3日～）※曜日不問
長期で働ける方優遇します。

schedule 勤務時間: 17:00〜22:30
シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■時間外手当
■昇給あり
■制服貸与
■正社員登用あり

【ア】調理見習い

時給　1500円～

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 六本木「モンシェルトントン」の調理補助をご担当いただきます。
料理の盛り付け、鉄板焼き食材の用意・品出し、シェフのお手伝い等の仕事内容です。

payments 給与: 時給　1500円～
経験者優遇

person 求める人物像・資格: ≪業界未経験者大歓迎≫
学歴・経験、ブランクは一切不問
学生・未経験者可

sunny 休日・休暇: シフト制（日数・曜日など応相談）

schedule 勤務時間: 17:00～
※勤務時間応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■時間外手当
■昇給あり
■制服貸与
■賄い付き
■正社員登用あり

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全国東京都

ホームページ	https://www.seryna.co.jp/

同社の特徴

残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎

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応募方法	【直接話を聞いてみたい！応募したい！】という方は… 「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。 ※面談希望日時もご記入いただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は… 「プレ応募」の送信をお願いします。 ※プロフィールを拝見しご返信させていただきます。【少しでも不安なことがある】という方は… 「質問内容」の送信をお願いします。ご返信いたします。「お電話」でのご応募も大歓迎です！ ※応募の際は「グルメキャリー」を見たとお伝え下さい。
面接地／交通	株式会社瀬里奈（本社）東京都港区六本木3-12-2