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  当店は養殖モノは一切使わないという社長の方針により提供する食材には一切妥協いたしません。

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  空港職員専用の快適な休憩室も完備。シャワーも毎日無料で使用できます。

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  飲食店で育休が取れる事はなかなか難しいと思ってましたが、育休が取れる環境を作って頂き、とても感謝をしています。

≪羽田空港店　世界とつながる、ハイグレードな寿司ステージ≫
羽田空港店は、客単価5,000円～と高水準ながら、
平均滞在時間はわずか30分ほど。
フライト前のひとときを彩るお客様が多く求められるのは
“スピード”と“正確さ”そして“丁寧さ”の融合です。

一貫一貫を素早く、そして美しく仕上げる。
限られた時間の中でも最高の味とサービスを提供することが、この店舗で働く醍醐味。
訪れるお客様は多彩です。
日本の味を楽しみに来られる外国人の方、
久しぶりに本格的な寿司を味わうお客様
その“特別な一瞬”に立ち会えるのも羽田空港店ならではの魅力。

「美味しかった」
「日本に来てよかった」
そんな言葉がダイレクトに返ってくる、
やりがいに満ちた環境です。

忙しさの中にもプロとしての誇りと達成感がある。
世界中の人に“日本の味”を届ける場所で、
あなたの技術とホスピタリティを発揮しませんか！

ゴマスリ文化一切なしの職場
弊社の社風・文化としてとにかく技術と意欲のある職人の未来を切り開きます。
・技術はあるが根拠のない修行年数でステップアップが滞ってしまい将来が不安
・接客・技術も自身はあるのに給与に反映されずにわだかまりを感じる
そんな職人さんはぜひ、一度面接にきてお話を聞いてみてください。

コロナ禍を経験し会社も時代を先読みに柔軟に変化。
今ではコロナ前よりも高い売上と利益を確保しております。
当社の強みは強い立地と強い経営体質。
社員には“何のために働くのか”をご自身でもしっかりと考えて頂き会社はそのための最適な環境をご用意。
入社時期、勤務地、勤務時間、固定休など事情に合わせて出来る限り柔軟に対応させていただきます。
社員の定着率は非常に高く働く本人や家族から当社を選んで良かったと言われるのが我々経営陣は何より嬉しいこと。
ご自身のステップアップのためはもちろん
ライフワークバランスも重視したいとお考えの方は一度面接にお越しください。