天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯
求人募集・採用情報
寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯の採用情報
昼間の時間を大切にしたいあなたに必見！
深夜勤務だからこそ可能な生活スタイル☆
魅力ある募集だからこそご応募ください！！
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「天然本まぐろ ありそ鮨し」は、江戸末期から福井で続く
老舗旅館を母体とした江戸前寿司店。
現在は関東・関西の主要駅や空港など、
日本の玄関口となる場所を中心に出店し、
多くのお客様に伝統の味をお届けしています。
こだわり
私たちは養殖魚や加工品を一切使用せず、
天然の食材だけにこだわる姿勢を守り続けています。
たとえ駅や空港といった賑やかな場所であっても、
職人の技と食材への妥協なき想いを貫き、
客単価5,000円以上を実現。品質を理解してくださる
お客様に長く愛されてきました。
▶深夜勤務だからこそ魅力あるステージをご用意しました
昼間のシフト融通はもちろんですが、
当社はそれだけでは終わりません。
深夜に働いていただく方には、
その頑張りをしっかりお給料で還元します！
「働いた分、しっかり返ってくる」そんな環境でお迎えします。
“天然本まぐろありそ鮨し”のコンセプト
「深夜営業だからクオリティは落ちるのでは？」
そんなイメージを覆すのが当店です。
日中と変わらないレベルで、天然の魚を使った江戸前寿司を提供。
わさびは天然の本わさび、シャリは店内で炊き上げ。
奇をてらうことなく“素材そのもの”で勝負する本格派の寿司を握れる環境です。
お客様は、ワンランク上の“美味しいもの”を知る方ばかり。
空港という立地ながら「高級店以外ではありそ鮨ししか行かない」
と常連様に選ばれています。
そんな環境で腕を磨き、
深夜でも一切妥協のない江戸前寿司を提供できるのが当店ならではのやりがいです。
◆人柄重視の採用
経験よりも誠実さや思いやりを重視。
学ぶ姿勢があれば成長できる環境です。
◆時間を大切にする働き方
完全8時間労働・残業なし。
月6～9日の休日を自由に選べ、
家族や趣味の時間も大切にできます。
◆好待遇
給与を実際より高く見せることはせず、
提示条件＝働く条件。残業なし・賞与年3回で誠実に評価し、
定着率も高い職場です。
「深夜営業だからクオリティは落ちるのでは？」
そんなイメージを覆すのが当店です。
日中と変わらないレベルで、天然の魚を使った江戸前寿司を提供。
わさびは天然の本わさび、シャリは店内で炊き上げ。
奇をてらうことなく“素材そのもの”で勝負する本格派の寿司を握れる環境です。
お客様は、ワンランク上の“美味しいもの”を知る方ばかり。
空港という立地ながら「高級店以外ではありそ鮨ししか行かない」
と常連様に選ばれています。
そんな環境で腕を磨き、
深夜でも一切妥協のない江戸前寿司を提供できるのが当店ならではのやりがいです。
◆人柄重視の採用
経験よりも誠実さや思いやりを重視。
学ぶ姿勢があれば成長できる環境です。
◆時間を大切にする働き方
完全8時間労働・残業なし。
月6～9日の休日を自由に選べ、
家族や趣味の時間も大切にできます。
◆好待遇
給与を実際より高く見せることはせず、
提示条件＝働く条件。残業なし・賞与年3回で誠実に評価し、
定着率も高い職場です。
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当店は養殖モノは一切使わないという社長の方針により提供する食材には一切妥協いたしません。
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空港職員専用の快適な休憩室も完備。シャワーも毎日無料で使用できます。
-
飲食店で育休が取れる事はなかなか難しいと思ってましたが、育休が取れる環境を作って頂き、とても感謝をしています。
≪羽田空港店の特徴≫
羽田空港店は、客単価5,000円～とハイグレードながら、
平均滞在時間は30分ほど。
フライトの待ち時間に立ち寄られるお客様が中心のため、
大切なのは“スピード”と“正確さ”、そして“丁寧さ”です。
外国人のお客様から、久しぶりに本格的な日本食を味わう方まで、
幅広いお客様が訪れるのも羽田空港店ならでは。
その場で感じた感動や喜びの声がダイレクトに返ってくる。
そんなやりがいを実感できる環境です。
◎職場環境はどうかというと！
店長はスタッフ一人ひとり気遣い声がけするのを心がけ、
進んでコミュニケーションをとっています。
このコミュニケーションがスタッフのつながりを広げ、
全店明るい雰囲気で仕事に打ち込める環境を構築。
仕事に集中できる環境が整っています。
そこから生まれたアイデアを形にできるのも魅力の1つかもしれません。
新入社員だからといって遠慮しないでアイデアがあればドンドン提案してください。
ゴマスリ文化一切なしの職場
弊社の社風・文化としてとにかく技術と意欲のある職人の未来を切り開きます。
・技術はあるが根拠のない修行年数でステップアップが滞ってしまい将来が不安
・接客・技術も自身はあるのに給与に反映されずにわだかまりを感じる
そんな職人さんはぜひ、一度面接にきてお話を聞いてみてください。
羽田空港店は、客単価5,000円～とハイグレードながら、
平均滞在時間は30分ほど。
フライトの待ち時間に立ち寄られるお客様が中心のため、
大切なのは“スピード”と“正確さ”、そして“丁寧さ”です。
外国人のお客様から、久しぶりに本格的な日本食を味わう方まで、
幅広いお客様が訪れるのも羽田空港店ならでは。
その場で感じた感動や喜びの声がダイレクトに返ってくる。
そんなやりがいを実感できる環境です。
◎職場環境はどうかというと！
店長はスタッフ一人ひとり気遣い声がけするのを心がけ、
進んでコミュニケーションをとっています。
このコミュニケーションがスタッフのつながりを広げ、
全店明るい雰囲気で仕事に打ち込める環境を構築。
仕事に集中できる環境が整っています。
そこから生まれたアイデアを形にできるのも魅力の1つかもしれません。
新入社員だからといって遠慮しないでアイデアがあればドンドン提案してください。
ゴマスリ文化一切なしの職場
弊社の社風・文化としてとにかく技術と意欲のある職人の未来を切り開きます。
・技術はあるが根拠のない修行年数でステップアップが滞ってしまい将来が不安
・接客・技術も自身はあるのに給与に反映されずにわだかまりを感じる
そんな職人さんはぜひ、一度面接にきてお話を聞いてみてください。
人事担当者よりメッセージ！
コロナ禍を経験し会社も時代を先読みに柔軟に変化。今ではコロナ前よりも高い売上と利益を確保しております。
当社の強みは強い立地と強い経営体質。
社員には“何のために働くのか”をご自身でもしっかりと考えて頂き会社はそのための最適な環境をご用意。
入社時期、勤務地、勤務時間、固定休など事情に合わせて出来る限り柔軟に対応させていただきます。
社員の定着率は非常に高く働く本人や家族から当社を選んで良かったと言われるのが我々経営陣は何より嬉しいこと。
ご自身のステップアップのためはもちろん
ライフワークバランスも重視したいとお考えの方は、是非一度面接にお越しください。
当社の強みは強い立地と強い経営体質。
社員には“何のために働くのか”をご自身でもしっかりと考えて頂き会社はそのための最適な環境をご用意。
入社時期、勤務地、勤務時間、固定休など事情に合わせて出来る限り柔軟に対応させていただきます。
社員の定着率は非常に高く働く本人や家族から当社を選んで良かったと言われるのが我々経営陣は何より嬉しいこと。
ご自身のステップアップのためはもちろん
ライフワークバランスも重視したいとお考えの方は、是非一度面接にお越しください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 荒磯 |
|---|---|
| 所在地 | 〒913-0057 福井県坂井郡三国町米ヶ脇4-4-34 |
| 設 立 | 昭和46年 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 道場 宏 |
| 従業員数 | 47名（令和7年9月現在） |
| 会社情報 |
【株式会社荒磯】 ＜東京事務所＞ 〒105-0013 東京都港区浜松町2-7-13 VISTA浜松町7階 <事業内容> 天然本まぐろ ありそ鮨しの運営 ・グランスタ東京店 ・羽田空港 江戸小路店 ・羽田空港 お好み横丁店 ・伊丹空港店 |
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 羽田空港第3ターミナル |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
羽田空港 江戸小路店 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線ターミナル4Ｆ |
天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯の求人情報
募集中の店舗から探す
| ホームページ | https://www.arisozushi.com/ |
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- 同社の特徴
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- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- シニア活躍中
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
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| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5285-0615 受付時間／10:00以降 |
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