天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯
求人募集・採用情報
寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
昼間の時間を思いっきり楽しみたいあなたへ
深夜勤務だからできる自由な生活スタイル☆
今こそ応募のチャンス！
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「天然本まぐろ ありそ鮨し」は、江戸末期から福井で続く
老舗旅館を母体とした江戸前寿司店。
現在は関東・関西の主要駅や空港など、
日本の玄関口となる場所を中心に出店し、
多くのお客様に伝統の味をお届けしています。
こだわり
私たちは養殖魚や加工品を一切使用せず、
天然の食材だけにこだわる姿勢を守り続けています。
たとえ駅や空港といった賑やかな場所であっても、
職人の技と食材への妥協なき想いを貫き、
客単価5,000円以上を実現。品質を理解してくださる
お客様に長く愛されてきました。
夜の寿司屋で、あなたの時間も腕も活かしませんか。
業績好調につき、深夜勤務スタッフを追加募集します！
「天然本まぐろ ありそ鮨し」羽田空港店は、
24時間営業を続ける数少ない寿司店。
「空港は24時間開いているのに、食事ができるお店がない」
――そんな声に応えるため、夜中でも変わらず職人の灯をともしています。
深夜帯の特徴
昼間の慌ただしさとは違い、深夜の店内は静かで穏やか。
お客様も少なく、一人ひとりの仕事に集中できる環境です。
早朝になると魚が届くので、じっくり仕込みに向き合っていただきます。
深夜手当でしっかり稼げる環境
深夜勤務の方には、頑張りを給与でしっかり還元。
「深夜手当がつくから効率よく稼げる」
「働いた分がそのまま返ってくる」
そんな実感を持てる環境です。
今はお金が必要だから深夜勤務でしっかり稼ぎたいけど、
ゆくゆくは日勤に戻りたい…
こんな希望も遠慮なくお伝えください。
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当店は養殖モノは一切使わないという社長の方針により提供する食材には一切妥協いたしません。
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空港職員専用の快適な休憩室も完備。シャワーも毎日無料で使用できます。
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飲食店で育休が取れる事はなかなか難しいと思ってましたが、育休が取れる環境を作って頂き、とても感謝をしています。
羽田空港店は、客単価5,000円～と高水準ながら、
平均滞在時間はわずか30分ほど。
フライト前のひとときを彩るお客様が多く求められるのは
“スピード”と“正確さ”そして“丁寧さ”の融合です。
一貫一貫を素早く、そして美しく仕上げる。
限られた時間の中でも最高の味とサービスを提供することが、この店舗で働く醍醐味。
訪れるお客様は多彩です。
日本の味を楽しみに来られる外国人の方、
久しぶりに本格的な寿司を味わうお客様
その“特別な一瞬”に立ち会えるのも羽田空港店ならではの魅力。
「美味しかった」
「日本に来てよかった」
そんな言葉がダイレクトに返ってくる、
やりがいに満ちた環境です。
忙しさの中にもプロとしての誇りと達成感がある。
世界中の人に“日本の味”を届ける場所で、
あなたの技術とホスピタリティを発揮しませんか！
ゴマスリ文化一切なしの職場
弊社の社風・文化としてとにかく技術と意欲のある職人の未来を切り開きます。
・技術はあるが根拠のない修行年数でステップアップが滞ってしまい将来が不安
・接客・技術も自身はあるのに給与に反映されずにわだかまりを感じる
そんな職人さんはぜひ、一度面接にきてお話を聞いてみてください。
人事担当者よりメッセージ！
今ではコロナ前よりも高い売上と利益を確保しております。
当社の強みは強い立地と強い経営体質。
社員には“何のために働くのか”をご自身でもしっかりと考えて頂き会社はそのための最適な環境をご用意。
入社時期、勤務地、勤務時間、固定休など事情に合わせて出来る限り柔軟に対応させていただきます。
社員の定着率は非常に高く働く本人や家族から当社を選んで良かったと言われるのが我々経営陣は何より嬉しいこと。
ご自身のステップアップのためはもちろん
ライフワークバランスも重視したいとお考えの方は一度面接にお越しください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 荒磯 |
|---|---|
| 所在地 | 〒913-0057 福井県坂井郡三国町米ヶ脇4-4-34 |
| 設 立 | 昭和46年 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 道場 宏 |
| 従業員数 | 47名（令和7年9月現在） |
| 会社情報 |
【株式会社荒磯】 ＜東京事務所＞ 〒105-0013 東京都港区浜松町2-7-13 VISTA浜松町7階 <事業内容> 天然本まぐろ ありそ鮨しの運営 ・グランスタ東京店 ・羽田空港 江戸小路店 ・羽田空港 お好み横丁店 ・伊丹空港店 |
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 羽田空港第3ターミナル |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
羽田空港 江戸小路店 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線ターミナル4Ｆ |
天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/11/13～2025/12/11
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天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯
“天然本まぐろありそ鮨し”のコンセプト
サクッと気軽に、自分の好きなペースで自分の好きなネタを。
それも全て天然の魚でシンプルで上質な江戸前のお寿司を。
ワンランク... -
求人情報掲載期間：2025/11/06～2025/12/04
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天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯
【天然本まぐろ ありそ鮨しについて】
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求人情報掲載期間：2025/10/09～2025/11/06
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天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯
【天然本まぐろ ありそ鮨しについて】
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