ゲートグルメジャパン（ゲートグループ）
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ゲートグルメジャパン（ゲートグループ）の採用情報
新しい食の事業を、一緒につくる。
世界的企業への食事提供プロジェクト始動！
立ち上げメンバーとして、経験を活かせます
新しい食の事業を、一緒につくる。
世界的企業への食事提供プロジェクト始動！
立ち上げメンバーとして、経験を活かせます
ゲートグルメジャパンが新たにスタートするのは、都内の世界的企業で働く従業員の皆様へ、毎日の食事を届ける新規プロジェクト。
成田本社のキッチンで調理した料理を都内へ届け、プロジェクト初期は約600食のお弁当を提供する予定です。
メニューは和食・中華・タイ・アジアン・ベジタリアンなど、幅広いジャンルを予定。さらに事業が軌道に乗った後は、ランチ・ビュッフェスタイルへと提供方法を広げていきます。
決められた料理をつくるだけではありません。
「何をつくるか」
「どう提供するか」
「どうすればもっと喜んでもらえるか」
そんなことを考えながら、ゼロから新しい食のサービスをつくっていく仕事です。
今回は、このプロジェクトを立ち上げ、軌道に乗せていくためのメンバーを新たに募集します。
【立ち上げメンバーだからこそ、料理人の経験を活かせる】
今回スタートするのは、都内の世界的企業で働く従業員の皆様へ、毎日の食事を提供する新しいプロジェクトです。成田本社のキッチンで調理した料理を都内へ届け、プロジェクト初期は約600食のお弁当を提供。和食・中華・タイ・アジアン・ベジタリアンなど、さまざまなジャンルのメニューを展開していきます。まずは安定したお弁当の提供体制をつくり、事業が軌道に乗った後は、ランチ・ビュッフェスタイルへと切り替えていく予定です。
どんなメニューなら喜んでもらえるか。どうすれば効率よく、品質の高い料理を提供できるか。現場がスムーズに動くためには、どんな仕組みが必要か。立ち上げメンバーとして現場をつくり、事業を育てていく。そんな経験ができるのが今回のプロジェクトの大きな魅力です。
料理長候補には、調理業務に加えてスタッフの配置・育成や現場のマネジメントもお任せします。調理スタッフには、集団調理の経験はもちろん、和食・中華・タイ・アジアン・エスニックなど、これまで培ってきた専門分野を活かしていただけます。
「自分の料理経験を、新しい事業づくりにも活かしてみたい」
そんな方に、ぜひ参加していただきたい募集です。
今回スタートするのは、都内の世界的企業で働く従業員の皆様へ、毎日の食事を提供する新しいプロジェクトです。成田本社のキッチンで調理した料理を都内へ届け、プロジェクト初期は約600食のお弁当を提供。和食・中華・タイ・アジアン・ベジタリアンなど、さまざまなジャンルのメニューを展開していきます。まずは安定したお弁当の提供体制をつくり、事業が軌道に乗った後は、ランチ・ビュッフェスタイルへと切り替えていく予定です。
どんなメニューなら喜んでもらえるか。どうすれば効率よく、品質の高い料理を提供できるか。現場がスムーズに動くためには、どんな仕組みが必要か。立ち上げメンバーとして現場をつくり、事業を育てていく。そんな経験ができるのが今回のプロジェクトの大きな魅力です。
料理長候補には、調理業務に加えてスタッフの配置・育成や現場のマネジメントもお任せします。調理スタッフには、集団調理の経験はもちろん、和食・中華・タイ・アジアン・エスニックなど、これまで培ってきた専門分野を活かしていただけます。
「自分の料理経験を、新しい事業づくりにも活かしてみたい」
そんな方に、ぜひ参加していただきたい募集です。
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多ジャンル・世界中の料理を作ります。最高の一皿を提供していきましょう
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外資系優良企業ならではの充実した福利厚生・職場環境だからこそ、安心して腰を据えて働けます
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世界中のお客様に楽しんで頂く様々な料理の開発は刺激的で充実した職場環境です。アイデアをカタチにしたい方、大歓迎です
【世界中の料理に携われる環境】
ゲートグルメジャパンは、スイス・チューリッヒに本社を置く「Gategroup」の日本法人。Gategroupは世界62カ国・155拠点を展開する世界最大級の独立系機内食会社で、日本では成田・羽田・広島を拠点に、世界各国のエアラインやVIPチャーター機、政府専用機などへ機内食を提供しています。
機内食部門では、ホットキッチン、コールドキッチン、和食、ペストリーなど、さまざまなポジションがあります。外資系航空会社を中心に、各国・各航空会社のニーズに合わせた料理をつくるため、和食・洋食・アジア・エスニック・ハラルなど、幅広い食文化に触れられることも特徴です。
今回の新規事業では、こうしたこれまで培ってきた大量調理・衛生管理・品質管理などのノウハウを活かしながら、これまでとは違う「企業向けの食事提供」という新しい領域へ挑戦します。新規事業で立ち上げから経験を積むことも、機内食という専門性の高い分野を深めることも可能。
さらに、社内には「WRLD FLVRS」のような新しい取り組みもあり、メニュー開発やプレゼンテーション、海外グループ会社での立ち上げ支援など、料理人として活躍できるフィールドも広がっています。一つの職場で、さまざまな料理・仕事・キャリアに出会える。それが、世界規模で食を届けてきたゲートグルメジャパンで働く面白さです。
ゲートグルメジャパンは、スイス・チューリッヒに本社を置く「Gategroup」の日本法人。Gategroupは世界62カ国・155拠点を展開する世界最大級の独立系機内食会社で、日本では成田・羽田・広島を拠点に、世界各国のエアラインやVIPチャーター機、政府専用機などへ機内食を提供しています。
機内食部門では、ホットキッチン、コールドキッチン、和食、ペストリーなど、さまざまなポジションがあります。外資系航空会社を中心に、各国・各航空会社のニーズに合わせた料理をつくるため、和食・洋食・アジア・エスニック・ハラルなど、幅広い食文化に触れられることも特徴です。
今回の新規事業では、こうしたこれまで培ってきた大量調理・衛生管理・品質管理などのノウハウを活かしながら、これまでとは違う「企業向けの食事提供」という新しい領域へ挑戦します。新規事業で立ち上げから経験を積むことも、機内食という専門性の高い分野を深めることも可能。
さらに、社内には「WRLD FLVRS」のような新しい取り組みもあり、メニュー開発やプレゼンテーション、海外グループ会社での立ち上げ支援など、料理人として活躍できるフィールドも広がっています。一つの職場で、さまざまな料理・仕事・キャリアに出会える。それが、世界規模で食を届けてきたゲートグルメジャパンで働く面白さです。
毎日がワクワク。心躍るお仕事を
飛行機の中で食べる一食をつくる。そして、都内で働く人たちの毎日の一食もつくる。ゲートグルメジャパンには、これまで培ってきた大量調理や衛生管理、世界各国の料理に対応するノウハウがあります。その経験を活かして、今度は新しい食のサービスをゼロからつくっていきます。
「調理経験を活かしたい」「新事業をつくる仕事に挑戦したい」「和食・中華・タイ・アジアンなどの経験を活かしたい」そんな方にとって、今回のプロジェクトは大きな挑戦になるはずです。もちろん、機内食部門でも引き続き仲間を募集しています。世界中へ料理を届けてきた会社で、新しい食の可能性を一緒に広げていきませんか。
「調理経験を活かしたい」「新事業をつくる仕事に挑戦したい」「和食・中華・タイ・アジアンなどの経験を活かしたい」そんな方にとって、今回のプロジェクトは大きな挑戦になるはずです。もちろん、機内食部門でも引き続き仲間を募集しています。世界中へ料理を届けてきた会社で、新しい食の可能性を一緒に広げていきませんか。
企業情報
| 会社名 | ゲートグルメジャパン有限会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒286-0111 千葉県成田市三里塚 1-720 |
| 設 立 | 1957年 |
| 会社情報 |
社名 ：ゲートグルメジャパン有限会社 所在地本社：千葉県成田市三里塚1-720 羽田支店：神奈川県川崎市川崎区6-10 広島支店：広島県三原市本郷町善入寺94-95 【事業内容】 機内食の製造、調整業務 航空機への機内食、機内用品等の搭載、取降し業務 機内用品の管理業務 |
| HP |
ホームページ http://www.gategourmet.com/home https://wrld-flvrs.com/jp/ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 成田 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【成田本社】 千葉県成田市三里塚1-720 ※マイカー通勤可 ＜交通＞ JR「成田駅」または京成「京成成田駅」よりバスで約30分 八日市場駅行乗車「住宅入口前」下車徒歩1分 |
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