「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」
求人募集・採用情報
- 個人経営
- 中途50％↑
- 女性活躍中
- 社保完備
- まかないあり
求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」の採用情報
～東西線沿いを中心に、3店舗展開中～
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／長期休暇完備
～東西線沿いを中心に、3店舗展開中～
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／長期休暇完備
門前仲町でワインバルを2店舗展開し、昨年西葛西に待望の3店舗目をOPENした当社。ここではスタッフの「やりたい」を尊重します。最大の特徴は、2～3カ月に一度のペースで行う商品開発。あなたのアイデアが即メニュー化される面白さがあります！
お客様との距離が近く、会話を楽しみながら働けるアットホームな職場で、若手からベテランまで幅広く活躍中です。頑張りや業績に応じた随時昇給で、あなたの努力を正当に評価します。「将来独立したい」という夢をお持ちの方には、ノウハウを一から丁寧にサポート。自身のスキルを磨き、お店と一緒に成長していきませんか？
担当者よりメッセージ
新しい環境で働くことに不安や緊張を感じることは当たり前です。まずは面接という固い場ではなく、お話の場として皆様のこれまで、そしてこれからをお聞かせください。一緒に働ける日を心より楽しみにしています！
企業情報
| 会社名 | 葡萄屋 Maru-shu |
|---|---|
| 所在地 | 〒135-0048 江東区門前仲町1-3-6 2F |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【葡萄屋 Maru-shu】 東京都江東区門前仲町1-3-6 地下鉄「門前仲町駅」徒歩1分 【立ち呑みワイン マルシュ2】 東京都江東区富岡1-6-10 1F 地下鉄「門前仲町駅」徒歩1分 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 東京都江戸川区西葛西6-11-1 地下鉄「西葛西駅」徒歩1分 |
「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」の求人情報
現在募集中の職種と条件
料理長・料理長候補
- 社保完備
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～店長兼料理長候補の募集です～
■接客業務全般（オーダー、会計など）
■調理業務全般（仕込み、調理、仕入れなど）
■ワインの管理・提供・試飲
■メニュー開発 など
店舗運営に必要なすべての仕事をお任せします。
従業員を引っ張り、愛されるお店を作ってください！
- payments 給与
-
月給 32万円～50万円
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定詳細※上記給与には固定残業代45時間分が含まれています
※試用期間1か月
※試用期間の給与は-2万
- 初年度想定年収
-
年収 396万円～
詳細※上記給与には固定残業代45時間分／月が含まれています
※上記年収には月１万のインセンティブが含まれています(2025年度実績)
- person 求める人物像・資格
-
■調理経験者優遇
■店長経験者優遇
- sunny 休日・休暇
-
■月6～7日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■忌引き休暇
■夏季休暇
■有給休暇
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【立ち呑みワイン マルシュ2】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（休憩あり・シフト制）
「シフト例」
・遅番／14：00～23：00（実働8時間／休憩1時間）
・通し／10：00～23：00（休憩2時間）
- volunteer_activism 待遇
-
■各種社会保険完備
■昇給あり
■インセンティブあり
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
店長・店長候補
- 社保完備
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～店長兼料理長候補の募集です～
■接客業務全般（オーダー、会計など）
■調理業務全般（仕込み、調理、仕入れなど）
■ワインの管理・提供・試飲
■メニュー開発 など
店舗運営に必要なすべての仕事をお任せします。
従業員を引っ張り、愛されるお店を作ってください！
- payments 給与
-
月給 32万円～50万円
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定詳細※上記給与には固定残業代45時間分が含まれています
※試用期間1か月
※試用期間の給与は-2万
- 初年度想定年収
-
年収 396万円～
詳細※上記給与には固定残業代45時間分／月が含まれています
※上記年収には月１万のインセンティブが含まれています(2025年度実績)
- person 求める人物像・資格
-
■調理経験者優遇
■店長経験者優遇
- sunny 休日・休暇
-
■月6～7日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■忌引き休暇
■夏季休暇
■有給休暇
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【立ち呑みワイン マルシュ2】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（休憩あり・シフト制）
「シフト例」
・遅番／14：00～23：00（実働8時間／休憩1時間）
・通し／10：00～23：00（休憩2時間）
- volunteer_activism 待遇
-
■各種社会保険完備
■昇給あり
■インセンティブあり
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
調理師・キッチンスタッフ
- 社保完備
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～調理の募集です～
■食材の仕入れ
■仕込み〜調理
■在庫管理
■メニュー開発（現在、短い期間で新しい料理を考案しています） など
キッチン内での活躍を期待します。
これまでの経験・知識を存分に活かしてください！
- payments 給与
-
月給 28万円～40万円
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定詳細※上記給与には固定残業代45時間分が含まれています
※試用期間1か月
※試用期間の給与は-2万
- person 求める人物像・資格
-
■調理経験者大歓迎
■やる気があれば業界未経験者も大歓迎です！
■飲食店に興味がある・勉強したい方も歓迎します！
- sunny 休日・休暇
-
■月6～7日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■忌引き休暇
■夏季休暇
■有給休暇
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【立ち呑みワイン マルシュ2】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（休憩あり・シフト制）
「シフト例」
・遅番／14：00～23：00（実働8時間／休憩1時間）
・通し／10：00～23：00（休憩2時間）
- volunteer_activism 待遇
-
■各種社会保険完備
■昇給あり
■インセンティブあり
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
調理見習い
- 社保完備
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～調理見習いの募集です～
■食材の仕入れ
■仕込み〜調理
■在庫管理
■メニュー開発（現在、短い期間で新しい料理を考案しています） など
キッチン内での活躍を期待します。
これまでの経験・知識を存分に活かしてください！
- payments 給与
-
月給 26万円～40万円
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定詳細※上記給与には固定残業代45時間分が含まれています
※試用期間1か月
※試用期間の給与は-2万
- person 求める人物像・資格
-
■調理経験者大歓迎
■やる気があれば業界未経験者も大歓迎です！
■飲食店に興味がある・勉強したい方も歓迎します！
- sunny 休日・休暇
-
■月6～7日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■忌引き休暇
■夏季休暇
■有給休暇
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【立ち呑みワイン マルシュ2】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（休憩あり・シフト制）
「シフト例」
・遅番／14：00～23：00（実働8時間／休憩1時間）
・通し／10：00～23：00（休憩2時間）
- volunteer_activism 待遇
-
■各種社会保険完備
■昇給あり
■インセンティブあり
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
ホールスタッフ
- 社保完備
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～ホールスタッフの募集です～
■オーダー・配膳・会計
■ワイン選定・在庫管理
■キッチンの簡単なお手伝い
■メニュー開発（現在、短い期間で新しい料理を考案しています） など
ホールでの活躍を期待します。
お客様目線で物事を考え、お喜びいただける接客・対応をしていただければと思います！
- payments 給与
-
月給 26万円～40万円
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定詳細※上記給与には固定残業代45時間分が含まれています
※試用期間1か月
※試用期間の給与は-2万
- person 求める人物像・資格
-
■調理経験者大歓迎
■やる気があれば業界未経験者も大歓迎です！
■飲食店に興味がある・勉強したい方も歓迎します！
- sunny 休日・休暇
-
■月6～7日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■忌引き休暇
■夏季休暇
■有給休暇
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【立ち呑みワイン マルシュ2】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（休憩あり・シフト制）
「シフト例」
・遅番／14：00～23：00（実働8時間／休憩1時間）
・通し／10：00～23：00（休憩2時間）
- volunteer_activism 待遇
-
■各種社会保険完備
■昇給あり
■インセンティブあり
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
ソムリエ
- 社保完備
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～ホール・ソムリエ業務の募集です～
■オーダー・配膳・会計
■ワイン選定・在庫管理（ソムリエ業務）
■キッチンの簡単なお手伝い
■メニュー開発（現在、短い期間で新しい料理を考案しています） など
ホールでの活躍を期待します。
お客様目線で物事を考え、お喜びいただける接客・対応をしていただければと思います！
- payments 給与
-
月給 26万円～40万円
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定詳細※上記給与には固定残業代45時間分が含まれています
※試用期間1か月
※試用期間の給与は-2万
- person 求める人物像・資格
-
■調理経験者大歓迎
■やる気があれば業界未経験者も大歓迎です！
■飲食店に興味がある・勉強したい方も歓迎します！
- sunny 休日・休暇
-
■月6～7日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■忌引き休暇
■夏季休暇
■有給休暇
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【立ち呑みワイン マルシュ2】
13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（休憩あり・シフト制）
「シフト例」
・遅番／14：00～23：00（実働8時間／休憩1時間）
・通し／10：00～23：00（休憩2時間）
- volunteer_activism 待遇
-
■各種社会保険完備
■昇給あり
■インセンティブあり
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
【ア】調理師・キッチンスタッフ
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～調理の募集です～
■食材の仕入れ
■仕込み〜調理
■在庫管理
■メニュー開発（現在、短い期間で新しい料理を考案しています） など
キッチン内での活躍を期待します。
これまでの経験・知識を存分に活かしてください！
未経験の方もしっかりとフォローします！
- payments 給与
-
時給 1,250円～
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定
※研修期間１か月（シフトの日数により多少の前後あり）
※研修期間の給与変動はございません。
- person 求める人物像・資格
-
■調理経験者大歓迎
■やる気があれば業界未経験者も大歓迎です！
■飲食店に興味がある・勉強したい方も歓迎します！
- sunny 休日・休暇
-
【葡萄屋 マルシュ】
シフトによる
【立ち呑みワイン マルシュ2】
シフトによる
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
シフトによる
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
15：00〜24：00（シフト制／1日５時間～OK）
【立ち呑みワイン マルシュ2】
15：00〜24：00（シフト制／1日５時間～OK）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（シフト制／1日４時間～OK）
- volunteer_activism 待遇
-
■社会保険完備
※勤務時間による
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
【ア】調理見習い
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～調理見習いの募集です～
■食材の仕入れ
■仕込み〜調理
■在庫管理
■メニュー開発（現在、短い期間で新しい料理を考案しています） など
キッチン内での活躍を期待します。
これまでの経験・知識を存分に活かしてください！
未経験の方もしっかりとフォローします！
- payments 給与
-
時給 1,250円～
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定
※研修期間１か月（シフトの日数により多少の前後あり）
※研修期間の給与変動はございません。
- person 求める人物像・資格
-
■調理経験者大歓迎
■やる気があれば業界未経験者も大歓迎です！
■飲食店に興味がある・勉強したい方も歓迎します！
- sunny 休日・休暇
-
【葡萄屋 マルシュ】
シフトによる
【立ち呑みワイン マルシュ2】
シフトによる
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
シフトによる
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
15：00〜24：00（シフト制／1日５時間～OK）
【立ち呑みワイン マルシュ2】
15：00〜24：00（シフト制／1日５時間～OK）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（シフト制／1日４時間～OK）
- volunteer_activism 待遇
-
■社会保険完備
※勤務時間による
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
【ア】ホールスタッフ
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
～ホールスタッフの募集です～
■オーダー・配膳・会計
■ワイン選定・在庫管理
■キッチンの簡単なお手伝い
■メニュー開発（現在、短い期間で新しい料理を考案しています） など
ホールでの活躍を期待します。
お客様目線で物事を考え、お喜びいただける接客・対応をしていただければと思います！
未経験の方もしっかりとフォローします！
- payments 給与
-
時給 1,250円～
※能力・経験・前職給与を考慮の上決定
※研修期間１か月（シフトの日数により多少の前後あり）
※研修期間の給与変動はございません。
- person 求める人物像・資格
-
■やる気があれば業界未経験者も大歓迎です！
■飲食店に興味がある・勉強したい方も歓迎します！
- sunny 休日・休暇
-
【葡萄屋 マルシュ】
シフトによる
【立ち呑みワイン マルシュ2】
シフトによる
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
シフトによる
- schedule 勤務時間
-
【葡萄屋 マルシュ】
シフトによる
【立ち呑みワイン マルシュ2】
15：00〜24：00（シフト制／1日５時間～OK）
【Deli & Vino Maru-shu Sante】
10：00〜23：00（シフト制／1日４時間～OK）
- volunteer_activism 待遇
-
■社会保険完備
※勤務時間による
■まかない・食事補補助あり
■交通費全額支給
■資格手当あり（ソムリエ資格）
■バイク・車通勤OK
■制服貸与
■髪型自由
募集中の店舗から探す
- 同社の特徴
-
- 個人経営
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5285-3113 受付時間／12:00~23:00 採用担当／採用担当者 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
| 面接地／交通 |
【立ち呑みワイン マルシュ2】 東京都江東区富岡1-6-10 1F 地下鉄「門前仲町駅」徒歩1分 |
