もりもり寿し「三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬」「秋葉原UDX（仮称）」
求人募集・採用情報
寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、もりもり寿し「三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬」「秋葉原UDX（仮称）」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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もりもり寿し「三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬」「秋葉原UDX（仮称）」の採用情報
2026年11月、秋葉原に新店OPEN！
寿司職人、調理、ホールスタッフ大募集！
【月8～9日休み／深夜営業なし／駅直結】
2026年11月、秋葉原に新店OPEN！
寿司職人、調理、ホールスタッフ大募集！
【月8～9日休み／深夜営業なし／駅直結】
飲食業界経験者は月給30万円以上スタート
和食・居酒屋等、他ジャンルからの転職も大歓迎
「お休み重視派」も「稼ぎたい派」も大歓迎！働き方やキャリアについては、みなさんのご希望を1番に考慮してご提案できます。ジャンルを問わず、飲食業界での経験をお持ちの方は月給30万円以上のスタートを保証！今いる会社は経営面に不安がある、今の職場はマンネリ化してきたのでもっと将来性のある新しい技術を身につけたい、お客様の声が聞けるライブ感のある職場で働きたい、いつかは社長として独立したい…そんなことを思っているあなた、ぜひ面接にお越しください！
社員比率が高く、確実に休める環境を整備しています
飲食店は休みづらい、休みが少ないというイメージが固定観念としてありますが当社は違います。しっかり働いた分、しっかりと休めるようにしていますのでご安心ください。
寿司職人の方はもちろん、ジャンルを問わず料理人さん、
業界を問わずサービス経験者、さらには飲食業界未経験の方も大歓迎！
お寿司の経験者は、その経験を活かして即戦力としてご活躍いただけますが、和洋中の調理経験者や未経験者の方でも、研修によって高級寿司と同じレベルのお寿司を早く・正確に・効率よく握るスキルを身に付けることができます。 「新たな経験やスキルを積みたい！」「キャリチェンジで自分の可能性を広げたい！」という寿司業界未経験からの転職者も多く、誰でも安心してチャレンジいただける環境です。早く実務を学んで効率良く一流の寿司職人として成長したい方には、特におすすめの職場です！また、接客やマネジメントで力を発揮できるポジションもあります。
コツコツ真面目な人なら、誰でも活躍できる環境！
もりもり寿しで活躍している方のほとんどがコミュニケーション力が高い方より、コツコツと真面目に働いてくれている方。 そのため、カウンター寿司と違い、お客様と上手にお話ができなくても問題ありません！もりもり寿しは店舗全体でのお客さま満足度を追求しているため、カウンター寿司のように「大将にお客さまがつく」のではなく「店にお客様がつく」というスタイルです。
業界を問わずサービス経験者、さらには飲食業界未経験の方も大歓迎！
お寿司の経験者は、その経験を活かして即戦力としてご活躍いただけますが、和洋中の調理経験者や未経験者の方でも、研修によって高級寿司と同じレベルのお寿司を早く・正確に・効率よく握るスキルを身に付けることができます。 「新たな経験やスキルを積みたい！」「キャリチェンジで自分の可能性を広げたい！」という寿司業界未経験からの転職者も多く、誰でも安心してチャレンジいただける環境です。早く実務を学んで効率良く一流の寿司職人として成長したい方には、特におすすめの職場です！また、接客やマネジメントで力を発揮できるポジションもあります。
コツコツ真面目な人なら、誰でも活躍できる環境！
もりもり寿しで活躍している方のほとんどがコミュニケーション力が高い方より、コツコツと真面目に働いてくれている方。 そのため、カウンター寿司と違い、お客様と上手にお話ができなくても問題ありません！もりもり寿しは店舗全体でのお客さま満足度を追求しているため、カウンター寿司のように「大将にお客さまがつく」のではなく「店にお客様がつく」というスタイルです。
「もりもり寿し 秋葉原UDX」（仮称）オープニングスタッフ先行募集
石川県・金沢発の回転寿司ブランドとして、北陸の豊かな海の恵みを全国に届けてきた「もりもり寿し」。鮮度へのこだわり、本物の味、そして食べる喜びを大切にしてきた「もりもり寿し」が、2026年11月、いよいよ東京・秋葉原に新たな一歩を踏み出します。舞台は、秋葉原UDXショッピング＆レストラン「AKIBA_ICHI」。ビジネスパーソン、観光客、インバウンドのお客様など、多様なゲストが行き交う活気あふれる場所です。その新店舗を担うオープニングスタッフの募集を開始します。
オープニングスタッフとは、単なる「先に入社したスタッフ」ではありません。店のカルチャーをつくる人、チームの空気をつくる人、そして未来の後輩たちのお手本になる人です。仕込みのやり方、接客のスタイル、スタッフ同士のコミュニケーション——新店立ち上げのすべてに、自分たちのカラーを込めることができます。ジャンルを問わず飲食業界での経験がある方は大歓迎です。大切なのは、「おいしいものをお客様に届けたい」という気持ち。お寿司のスキルは入社後に丁寧に身につけていただけます。もりもり寿しには、新人を育てるための研修体制と、先輩スタッフが丁寧にサポートする文化が根付いています。
石川県・金沢発の回転寿司ブランドとして、北陸の豊かな海の恵みを全国に届けてきた「もりもり寿し」。鮮度へのこだわり、本物の味、そして食べる喜びを大切にしてきた「もりもり寿し」が、2026年11月、いよいよ東京・秋葉原に新たな一歩を踏み出します。舞台は、秋葉原UDXショッピング＆レストラン「AKIBA_ICHI」。ビジネスパーソン、観光客、インバウンドのお客様など、多様なゲストが行き交う活気あふれる場所です。その新店舗を担うオープニングスタッフの募集を開始します。
オープニングスタッフとは、単なる「先に入社したスタッフ」ではありません。店のカルチャーをつくる人、チームの空気をつくる人、そして未来の後輩たちのお手本になる人です。仕込みのやり方、接客のスタイル、スタッフ同士のコミュニケーション——新店立ち上げのすべてに、自分たちのカラーを込めることができます。ジャンルを問わず飲食業界での経験がある方は大歓迎です。大切なのは、「おいしいものをお客様に届けたい」という気持ち。お寿司のスキルは入社後に丁寧に身につけていただけます。もりもり寿しには、新人を育てるための研修体制と、先輩スタッフが丁寧にサポートする文化が根付いています。
今後も多数の展開を計画中！
オーナーに売上のことばかり言われ、美味しいものを提供する飲食業の楽しさや喜びが感じられないという方も多いと思います。当社は売上よりもお客様満足最優先。そんなやりがいある環境で、一流寿司職人の技術を身につけませんか！油分の少ない食事であるお寿司は、ヘルシーな料理として注目され、海外でもセレブを中心に寿司ブームが起きています！2023年の世界の寿司レストラン市場規模は約1兆1923億円と推定されており、2030年までに2兆1678億円に達すると予測されています。当社は世界が注目する寿司業態を今後も展開していく予定なので、キャリアアップできるチャンスがいくらでもあります！
企業情報
| 会社名 | 株式会社コズミックダイナー |
|---|---|
| 所在地 | 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-8-15（大阪営業所） |
| 設 立 | 2017年2月 |
| 代表者 | 代表取締役 平松 明洋 |
| HP |
http://cosmicdiner.jp/ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 東京都足立区（北綾瀬）、東京都千代田区（秋葉原） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
「もりもり寿し 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬」 東京都足立区谷中4-8-1 交通／東京メトロ千代田線「北綾瀬駅」直結 ※上野駅から約24分、大手町駅から約25分、池袋駅から約29分 「もりもり寿し 秋葉原UDX」（仮称） 東京都千代田区外神田4-14-1 交通／JR「秋葉原駅」電気街口徒歩3分、東京メトロ銀座線「末広町駅」1番出口徒歩3分 ※オープン準備までは既存店での勤務になります（勤務店舗応相談） 大阪・兵庫・京都・奈良の各店舗でも同時募集中 ※詳細はお問い合わせください |
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応募情報
| 電話番号／受付時間 |
06-6232-8333 受付／株式会社コズミックダイナー 担当／もりもり寿し 採用係 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。 お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 |
| 面接地／交通 |
「もりもり寿し 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬」 東京都足立区谷中4-8-1 交通／東京メトロ千代田線「北綾瀬駅」直結 ※上野駅から約24分、大手町駅から約25分、池袋駅から約29分 秋葉原駅周辺やオンラインでの面接も可能です。面接日時も含めてお気軽にご相談ください。 |
