MI CASA(ミカサ)
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MI CASA(ミカサ)の採用情報
鎌倉にあるモダンスパニッシュレストラン。
新チームにむけ、新たなキッチンスタッフを
大募集!経験に応じて月給40万~も可能!
鎌倉にあるモダンスパニッシュレストラン。
新チームにむけ、新たなキッチンスタッフを
大募集!経験に応じて月給40万~も可能!
鎌倉ならではのモダンスパニッシュを一緒に作り上げましょう!
広尾『Gracia』、市ヶ谷『Tinc gana』、麻布台『CARMEN』など、多彩なレストランを運営する私たち。鎌倉『MI CASA』は自然を身近に感じられ、歴史と文化、豊かな自然が交差する鎌倉ならではのレストランとしてオープンしました。
現在のメンバーが新たな展開へ歩を進めるため、『MI CASA』を任せる新たなチームをつくります!
新チーム発足&リニューアルにむけた少数精鋭の限定募集。実力あるシェフのもと、新チームに参加する他にはないチャンスです。
『MI CASA』では、鎌倉野菜や地元の魚介類なども取り入れた、独創的なモダンスパニッシュを提供。
メニュー監修をするスペイン3ツ星レストラン出身のフランス人シェフと話し、提案し、相談し、
日本の良さとスペインの良さ、両方を発信できる料理を考案するクリエイティブなレストランです。
今回は新チームとしてお店をつくる新規メンバーの限定募集。
スペイン料理の経験をお持ちの方はもちろん、フレンチやイタリアンなど洋食の経験を活かして、新たな料理に挑戦したい方を歓迎いたします。
カウンター10席、テーブル8席の一軒家レストランなので、少数精鋭のワンチームでお店作りに参加できる環境です。
▶シェフ候補を月給40万円~50万円で優遇。若手のチャンスも多数!
経験豊富な方はシェフ候補としてスタートすることも可能ですし、これから学びたい若手にも多くのチャンスがあります。
今までの経験を活かし、新たな経験を積みながら「鎌倉×古民家×モダンスパニッシュ」を生み出していきましょう!
あなたのアイデアや経験を活かしたメニュー考案なども大歓迎です。
▶火曜、水曜定休の完全週休2日制
定休日があるので、気兼ねすることなくスタッフ全員でしっかりと休むことができます。
仕事だけでなく、プライベートも大切にしたい方にもぴったりの環境です。
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スペイン料理の経験をお持ちの方はもちろん、フレンチやイタリアンなど洋食の経験を活かしたい方も大歓迎です。
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古民家をリノベーションした一軒家レストラン。リラックスできる雰囲気でお客様を“おもてなし”しています。
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日本×スペイン。食材や器など日本の文化とスペインの文化を織り交ぜた独創的な食体験を提案しましょう。
さらなるキャリアUPの機会も。
バルセロナの最先端ガストロノミーをライブキッチンで魅せる『Tinc gana』。
新しい”街”麻布台ヒルズに作り上げた、最先端のガストロバル『CARMEN』。
『MI CASA』以外にも、私たちはスペイン3ツ星レストラン出身のシェフ、ジェロームと共に様々なスパニッシュレストランを生み出してきました。
私たちのレストランでの仕事をきっかけに、本場スペインで活躍することとなったメンバーもいます。日本だけでなく、海外も視野に入れたキャリアを目指す方にも多くのチャンスがある環境です!
企業情報
会社名 | MI CASA(ミカサ) |
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所在地 | 〒248-0017 神奈川県鎌倉市佐助1-12-9 |
HP |
https://jeromequilbeuf.jp/micasa https://www.instagram.com/mi_casa_kamakura |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 鎌倉 |
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勤務地詳細 | 神奈川県鎌倉市佐助1-12-9 |
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ホームページ | https://jeromequilbeuf.jp/micasa |
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- 同社の特徴
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- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 即管理職採用
- 社員登用制度有り
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
応募情報
応募方法 |
グルメキャリー応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 |
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面接地/交通 |
面接地住所/神奈川県鎌倉市佐助1-12-9 交通/各線「鎌倉駅」より徒歩10分 その他、web面接、本社オフィスでの面接の場合もございます |