首都圏版
最終更新日 2025年06月19日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年06月19日UP! 毎週木曜更新

株式会社伊藤商店 車屋
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/06/19~2025/07/17

焼鳥職人、調理師・キッチンスタッフ、女将・和装ホールなど、株式会社伊藤商店 車屋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

live_help とは

cancel

arrow_drop_down 募集中の求人を探す

株式会社伊藤商店 車屋の採用情報

100年企業。未来を共につくる仲間を募集
新宿・藤沢の計4店舗・3業態のステージ!
完全週休2日/残業代全支給/退職金制度

  • 株式会社伊藤商店 車屋 求人
  • 株式会社伊藤商店 車屋 求人
  • 株式会社伊藤商店 車屋 求人

100年企業。未来を共につくる仲間を募集
新宿・藤沢の計4店舗・3業態のステージ!
完全週休2日/残業代全支給/退職金制度

老舗の日本料理店が“次の100年”を共に担う仲間を募集!
90年以上の歴史を持つ私たちは、鳥焼・日本料理・鉄板焼の専門店を新宿・藤沢などで展開しています。そして、いよいよあと5年で創業100年の節目を迎えます。

この節目を前に、次世代を支える仲間をお迎えするため、めったにないキャリア採用をスタート。焼鳥や鉄板焼の経験者はもちろん、未経験から和食の技術を学びたい方、接客の経験を活かしたい方まで、幅広く歓迎します。

今回の求人では、新宿と藤沢の各店舗で募集しています。希望勤務地は最大限に考慮しますので、お気兼ねなくご相談ください。

株式会社伊藤商店 車屋 求人

【働きやすさも、老舗の誇り】
長年にわたり、社員一人ひとりが安心して働ける環境づくりに力を入れてきました。実際に、30年以上、40年以上と長く活躍する社員が多く、定着率の高さは誇れるポイントです。

○完全週休2日制/しっかり休める体制
○固定残業なし/残業代は別途全額支給
○営業時間の短縮や休憩の充実で、身体への負担軽減
○退職金制度/65歳定年で将来も安心

料理に集中できる、接客に専念できる――そんな環境が整っています。

【経験の有無にかかわらず歓迎】

<調理経験者の方へ>
焼鳥と鉄板焼でそれぞれの得意分野を活かせます。
各ジャンルの専門職としてスキルをさらに磨きませんか。

<未経験の方へ>
イチから丁寧に和食技術を伝授します。食の世界で新しいキャリアを築きたい方も大歓迎です。

<ホール・接客経験者の方へ>
和装での丁寧なおもてなしや、落ち着いた接客を学べます。
接客を通じ着付け、作法、お茶など、様々な日本の伝統文化も学ぶことができます。
また、接客経験をフロント業務で活かしたい方も歓迎します。

<鉄板焼経験者の方へ>
お客様との距離が近いライブ感のある現場で、これまでの経験を活かせます。
  • 株式会社伊藤商店 車屋 求人

  • 株式会社伊藤商店 車屋 求人

  • 株式会社伊藤商店 車屋 求人

【会社について】
私たち伊藤商店は、昭和五年の創業以来、時代に流されることなく本物の味とおもてなしを守り続けています。焼鳥、和食、鉄板焼――それぞれの専門性を活かし、お客様の特別なひとときを演出するお店を展開しています。

【各店舗の紹介】
■新宿 鳥焼処車屋
肩肘張らずに、上質なひとときを楽しめるカウンター焼鳥専門店。駅からほど近い立地に佇む、落ち着いた大人の隠れ家です。職人が一本一本手仕込みで丁寧に焼き上げる焼鳥は、炭火ならではの香ばしさと旨味が凝縮されています。

■新宿 車屋 別館
創業57年。地元に愛される、真摯な日本料理店。1Fのカウンター席では、目の前で、厳選した和牛と活伊勢海老、活鮑の踊り焼などの魚介類を調理。2F、3Fでは一品料理、会席料理、しゃぶしゃぶ、すきやき、季節の鍋も提供しています。

■藤沢 隠れ里 車屋/禅零(ゼンゼロ)
広大な庭園に包まれた、和食と鉄板焼の特別な空間。四季折々の景観が楽しめる日本庭園は、「日本庭園全国ランキング」にも選出される美しさを誇ります。本格的な味わいと、心に残るおもてなしを両立した、まさに“隠れ里”の名にふさわしい名店です。
同じ敷地内には鉄板焼きの禅零(ゼンゼロ)というお店もあり、わずか数席のカウンターに限られたお客様だけをご案内し、一期一会を大切にしたおもてなしを提供しています。

株式会社伊藤商店 車屋 求人

100年企業。共につくる未来へ

<採用担当者より>
この採用は、「次の100年を共につくる人」を迎える特別な機会。
これまでの経験を活かしたい方も、新たな道を切り開きたい方も、ぜひ私たちと一緒に未来をつくりませんか。
まずはお気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名 株式会社 伊藤商店
所在地 〒169-0073
東京都新宿区百人町1-5-10
設 立 昭和5年1月
資本金 4,000万円
代表者 代表取締役社長 伊藤 親厚
従業員数 250名(連結ベース) R5.6.29日現在
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新宿、藤沢
勤務地詳細 ■新宿 鳥焼処車屋
東京都新宿区新宿3-21-1 車屋別館B1F
JR「新宿駅」東口より徒歩約3分
地下鉄丸の内線「新宿駅」より徒歩約1分

■新宿 車屋 別館
東京都新宿区新宿3-21-1
JR「新宿駅」東口より徒歩約3分
地下鉄丸の内線「新宿駅」より徒歩約1分

■藤沢 隠れ里 車屋
神奈川県藤沢市城南2-9-13
JR「辻堂駅」より車で約10分(送迎バス有)
JR「藤沢駅」より車で約15分

■藤沢 禅零(ゼンゼロ)
神奈川県藤沢市城南2-9-13
JR「辻堂駅」より車で約10分(送迎バス有)
JR「藤沢駅」より車で約15分

※希望勤務地は最大限に考慮します。

株式会社伊藤商店 車屋の求人情報

現在募集中の職種と条件

焼鳥職人

月給 28万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
新宿の鳥焼処車屋における調理全般をご担当いただきます。
仕込みからカウンターでの調理まで、焼鳥経験を活かせる業務内容です。
payments 給与

月給 28万円~35万円

詳細

基本給のほか、職務給を含む金額です。
固定残業代は含まれておらず、残業手当は別途全額支給します。

月給28万円~35万円の間で決定
※経験や能力を考慮し優遇
※焼鳥経験者の場合は、月給35万円以上の提示も可
初年度想定月収

月収 29万9,000円~37万3,770円

詳細

月23日勤務時(残業月10時間)を想定した月収目安

※経験や能力を考慮し優遇

月給28万円の場合:月給28万円+19,010円(残業代)=29万9,010円
月給35万円の場合:月給35万円+23,770円(残業代)=37万3,770円

person 求める人物像・資格
・焼鳥経験者優遇
・長く腰を据えて働きたい方
・年齢不問(65歳定年制)
sunny 休日・休暇
○完全週休2日制(定休日+他1日)※連休の取得可
○年末年始
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00の間で実働8時間
※休憩1時間~2時間程
※月の残業目安:20h~30h
volunteer_activism 待遇
○社会保険完備
○定期昇給年1回
○業績賞与
○退職金制度
○まかない
○制服貸与
○交通費支給(月額上限15,000円)
○残業手当(全額支給)
○休日出勤手当
○結婚祝金
○出産祝金
○契約保養所
○65歳定年制(継続雇用制度あり)

調理師・キッチンスタッフ

月給 25万円~27万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
新宿の日本料理 車屋別館における調理をご担当いただきます。
基本的な調理習得からスタートですので、未経験からでも技術を磨けます。
payments 給与

月給 25万円~27万円

詳細

基本給のほか、職務給を含む金額です。
固定残業代は含まれておらず、残業手当は別途全額支給します。

月給25万円~27万円の間で決定
※経験や能力を考慮し優遇
※未経験の方は月給25万円以上
初年度想定月収

月収 28万5,500円~30万8,340円

詳細

月22日勤務時(残業月20時間)を想定した月収目安

※経験や能力を考慮し優遇

月給25万円の場合:月給25万円+35,500円(残業代)=28万5,500円
月給27万円の場合:月給27万円+38,340円(残業代)=30万8,340円

person 求める人物像・資格
・業界未経験の方も歓迎
・和食や日本料理の技術を高めたい方
sunny 休日・休暇
○完全週休2日制(定休日+他1日)※連休の取得可
○年末年始
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00の間で実働8時間
※休憩1時間~2時間程
※月の残業目安:20h~30h
volunteer_activism 待遇
○社会保険完備
○定期昇給年1回
○業績賞与
○退職金制度
○まかない
○制服貸与
○交通費支給(月額上限15,000円)
○残業手当(全額支給)
○休日出勤手当
○結婚祝金
○出産祝金
○契約保養所
○65歳定年制(継続雇用制度あり)

女将・和装ホール

月給 23万円~25万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
藤沢にある隠れ里 車屋における接客のお仕事をご担当いただきます。
接客を通じて着付け、作法、お茶など、様々な日本の伝統文化を学ぶことができます。
payments 給与

月給 23万円~25万円

詳細

基本給のほか、職務給を含む金額です。
固定残業代は含まれておらず、残業手当は別途全額支給します。

月給23万円~25万円の間で決定
※経験や能力を考慮し優遇
初年度想定月収

月収 26万2,640円~28万5,500円

詳細

月22日勤務時(残業月20時間)を想定した月収目安

※経験や能力を考慮し優遇

月給23万円の場合:月給23万円+32,640円(残業代)=26万2,640円
月給25万円の場合:月給25万円+35,500円(残業代)=28万5,500円


person 求める人物像・資格
・飲食店での接客経験者優遇
・お仕事を通じて日本の伝統文化を学びたい方
sunny 休日・休暇
○完全週休2日制(定休日+他1日)※連休の取得可
○年末年始
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~21:30の間でシフト制(1ヶ月単位の変更労働時間制)
※休憩1時間~2時間程
※月の残業目安:20h~30h
volunteer_activism 待遇
○社会保険完備
○定期昇給年1回
○業績賞与
○退職金制度
○まかない
○制服貸与
○交通費支給(月額上限15,000円)
○残業手当(全額支給)
○休日出勤手当
○結婚祝金
○出産祝金
○契約保養所
○65歳定年制(継続雇用制度あり)
○車・バイク通勤可(無料駐車場完備)
※東海道線「辻堂駅」より専用無料送迎バスあり

レセプショニスト

月給 23万円~25万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
藤沢にある隠れ里 車屋及び禅零(ゼンゼロ)におけるフロント受付のお仕事をご担当いただきます。
電話対応やご案内、お会計などが主な業務です。
payments 給与

月給 23万円~25万円

詳細

基本給のほか、職務給を含む金額です。
固定残業代は含まれておらず、残業手当は別途全額支給します。

月給23万円~25万円の間で決定
※経験や能力を考慮し優遇
初年度想定月収

月収 26万2,640円~28万5,500円

詳細

月22日勤務時(残業月20時間)を想定した月収目安

※経験や能力を考慮し優遇

月給23万円の場合:月給23万円+32,640円(残業代)=26万2,640円
月給25万円の場合:月給25万円+35,500円(残業代)=28万5,500円

person 求める人物像・資格
・飲食店での接客やレセプション経験者優遇
・長く腰を据えて働きたい方
sunny 休日・休暇
○完全週休2日制(定休日+他1日)※連休の取得可
○年末年始
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~21:30の間でシフト制(1ヶ月単位の変更労働時間制)
※休憩1時間~2時間程
※月の残業目安:20h~30h
volunteer_activism 待遇
○社会保険完備
○定期昇給年1回
○業績賞与
○退職金制度
○まかない
○制服貸与
○交通費支給(月額上限15,000円)
○残業手当(全額支給)
○休日出勤手当
○結婚祝金
○出産祝金
○契約保養所
○65歳定年制(継続雇用制度あり)
○車・バイク通勤可(無料駐車場完備)
※東海道線「辻堂駅」より専用無料送迎バスあり

【ア】鉄板調理

時給 1,500円~
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
藤沢にある禅零(ゼンゼロ)における鉄板焼き調理補助をご担当いただきます。
鉄板焼き経験を活かしつつ、ご自身の生活スタイルに合わせながら働けます。
payments 給与

時給 1,500円~

person 求める人物像・資格
・鉄板焼き経験者を希望します
・土日祝日に出勤できる方
sunny 休日・休暇
週3日以上
schedule 勤務時間
10:00~21:30の間でシフト制(実働1日約6時間程度)
※予約状況によりランチのみ、ディナーのみの出勤になる場合あり
※ランチからディナーまで出勤の場合は間に休憩あり
volunteer_activism 待遇
○社会保険完備(規定による)
○昇給あり
○まかない
○制服貸与
○交通費支給(月額上限15,000円)
○車・バイク通勤可(無料駐車場完備)
※東海道線「辻堂駅」より専用無料送迎バスあり

募集中の店舗から探す

ホームページ https://kuruma-ya.co.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5284-8669(本社に繋がります)
受付時間/10時~17時(平日)
※応募フォームは随時受付
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 面接は新宿または藤沢の店舗で実施いたします。

■新宿 鳥焼処車屋
東京都新宿区新宿3-21-1 車屋別館B1F
JR「新宿駅」東口より徒歩約3分
地下鉄丸の内線「新宿駅」より徒歩約1分

■新宿 車屋 別館
東京都新宿区新宿3-21-1
JR「新宿駅」東口より徒歩約3分
地下鉄丸の内線「新宿駅」より徒歩約1分

■藤沢 隠れ里 車屋
神奈川県藤沢市城南2-9-13
JR「辻堂駅」より車で約10分(送迎バス有)
JR「藤沢駅」より車で約15分

■藤沢 禅零(ゼンゼロ)
神奈川県藤沢市城南2-9-13
JR「辻堂駅」より車で約10分(送迎バス有)
JR「藤沢駅」より車で約15分
まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

最近見た求人

最近見た求人一覧

live_help とは

cancel