『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 豊洲店』etc./ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】
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『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 豊洲店』etc./ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】の採用情報
7月豊洲に新店誕生!その後も続々展開予定
共に会社の未来を創る第二期創業人材を募集
残業ほぼ無し等、環境・福利厚生面も魅力!
7月豊洲に新店誕生!その後も続々展開予定
共に会社の未来を創る第二期創業人材を募集
残業ほぼ無し等、環境・福利厚生面も魅力!
「日本食で世界を熱狂させる」をビジョンに掲げ、
日本のほか、カナダ・アメリカに合計12店舗展開中のグローバルレストラン企業。
ミシュラン一つ星を獲得するブランドも運営しており、
幅広い形で日本食の魅力を伝え、より多くの方に広めております。
今回積極的に募集を行っている『Aburi TORA』は、海外店舗で人気を博する“Aburi鮨”や“氷結熟成鮨”を独自の最先端技術で高品質かつリーズナブルに提供し、家族連れやグルメ志向の方など幅広い層に愛されている人気ブランド。
高級店のお鮨はおいしいけれど、子ども連れでは行けない。
回転寿司はみんなで楽しめるけど、高級店のクオリティは楽しめない。
“おいしい鮨は高く、安い鮨はそれなりの味”といったイメージを根底から覆す為、常に試行錯誤を重ね、最高においしいお鮨を等しくすべての人に提供するべく展開を続けています。
直近では豊洲の新施設に新店舗の開店を控え、
公開できる範囲で言えば、今年11月に駒沢の新商業施設に出店予定。
海外エリアではアメリカ・テキサス州への出店も決まっているので、
グローバル目線で事業規模拡大を着実に進めております。
新規出店に伴い、役職ポジションにも空席が生まれ、
今回の出店だけでなく、その先の展開にも目を向けてオープニングスタッフを先行募集中です。
立ち上げ期でしか得ることができない経験値を実践の中で学ぶことが可能!
将来の選択肢が確実に増加するタイミングとなり、同時に役職ポジションへ即就任ができるので給与面でも現状以上を目指す方に最適な募集となっています。
<海外挑戦へのサポート体制が揃う希少な会社>
海外にも店舗を持つ会社ならではの魅力ですが、
ワーキングホリデー制度や自社で就労ビザ取得プログラムを整えている為、
「海外で働きたい」と考える方には夢・目標への最短距離を進んでいただける好環境。
実際に日本店で経験を積み、海外のグループ店へ異動した実績もあり!
挑戦する気持ちを尊重する社風だから、理想の働き方実現へ進んでいける会社です。
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カナダでは「寿司と言えば…!」と言われるほど大人気!海外の寿司文化に新たな地平を切り拓いたブランドを展開中です。
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店舗の根幹を担う『切りつけポジション』も募集中!飲食店で鮮魚を扱った経験をお持ちの方は違った形で働けるチャンス!
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“氷結熟成”を始め、食材のポテンシャルを引き出す当社独自の技術も余すところなく学んでいただけます!
どうしてもブラックなイメージが先行してしまう飲食業界ですが、
そんな常識を覆すような、飲食業界の働き方に変革を起こす環境を揃えてお迎えします。
最新のテクノロジーを積極的に導入し、業務運営を効率化することで、
“ほぼ残業が発生しない”労働環境を実現させています!
ご家族との時間を大切にしたい方や、自身のプライベート時間を確保できる職場をお探しの方は是非お話をしましょう!
<可能性を見出し、広げていける職場>
グローバルに事業展開をする成長企業だからこそチャンスが多数!
例えば、店長等の役職に留まらず、マネジメントやマーケティングスキルを磨き、
それを活かせる職種や、統括職などへのキャリアパスもあり、
海外プロジェクトに携わる…など、アナタ自身の可能性がどんどん広がる仕事ができる場所。
<年齢や経験だけで判断されることはありません>
前職の経験値などはもちろん優遇しておりますが、
それと同時に、入社後にどれだけ頑張っているか…についても大切な評価対象。
「まだまだ若いから」なんて声が聞こえることはなく、20代で役職就任なども現実的に可能です。
今後の当社を担っていく…そんな将来の中核人材の選考採用にも力を入れているからこその選考基準。
最先端の調理技術や厳選された食材…など、
日々の営業の中で着実に成長できる舞台が整っているから、
スキルの部分も磨きながら、幅広く学んでいく事が可能です。
担当者から皆さまへひとこと
その想いを実現させるべく、提供するメニューのクオリティに妥協はなく、
実際に働くスタッフには、笑顔で働ける環境を提供しています。
グループの始まりがカナダとなり、そういった背景もあるから、
働き方の仕組みづくりなど、日本の感覚とちょっと違うのかもしれません。
年齢や学歴、経験値だけでなく、想いの部分を大切にしているから、
「グローバルな環境で、自身の力を試したい」「他ではできない仕事がしたい」なんて想いをお持ちの方や、少しでも当社にご興味をお持ちいただけた方は、是非お話をしましょう!
企業情報
会社名 | 株式会社 Aburi Tora Japan |
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所在地 | 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-2 Minami Aoyama Studio Flat 303号室 |
設 立 | 2017年6月1日 |
資本金 | 10,000,000円 |
代表者 | 中村 正剛 |
HP |
当社ホームページはコチラ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢 |
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勤務地詳細 |
※ご希望やお住いを考慮し勤務先を決定致します <Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 豊洲店> 東京都江東区豊洲2-1-9 豊洲セイルパーク 2F →各線「豊洲駅」より徒歩3分 【2025年7月24日オープン予定】 <Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 二子玉川ライズ店> 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F →各線「二子玉川駅」より徒歩1分 <Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 自由が丘店> 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F →各線「自由が丘駅」より徒歩2分 <Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店> 東京都世田谷区上馬三丁目852番1,1
0(新商業施設内)
→各線「駒沢大学駅」より徒歩1分 【2025年11月オープン予定(変動の可能性有)】 |
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ホームページ | https://www.aburitorajapan.com/ |
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