『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】
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『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】の採用情報
業界の「構造」を変え、
食を「選ばれる産業」へ。
私たちが仕掛ける本気の挑戦。
業界の「構造」を変え、
食を「選ばれる産業」へ。
私たちが仕掛ける本気の挑戦。
Aburi Groupとは：世界16店舗。
「日本食で世界を熱狂させる」をビジョンを持つ会社。
私たちは日本・カナダ・アメリカに計16店舗を展開するグローバル企業です（ミシュラン一つ星獲得ブランドも運営）。 主力ブランド『Aburi TORA』は、伝統技術と最新テクノロジーを融合させ、海外で人気の"Aburi鮨"や"氷結熟成鮨"を提供。「高級か、安さか」という二択を終わらせ、高品質×リーズナブルな新しいスタンダードを世界規模で創り続けています。
＜環境：AI×テクノロジーで実現する「スマートな働き方」＞
「気合で長時間働く」時代は終わりました。
AIや最新テクノロジーを導入して業務を徹底的に効率化。
生産性を最大化することで"ほぼ残業なし"かつ"高水準の給与"を実現しています。
仕事もプライベートも全力で楽しむ…それが世界基準の働き方です。
＜キャリア：年功序列なき実力主義 ＞
年齢や社歴によるハンデは一切ありません。
「誰がやるか」ではなく「何を成し遂げたか」を公平に評価します。
国内での新商業施設への出店や、米国テキサス州への進出など、事業拡大に伴い重要なポストが次々と誕生。
店長業務に留まらず、マネジメント、マーケティング、海外プロジェクトへの参画など、経営視点を持ったビジネスパーソンとして圧倒的なスピードで成長できる環境です。
ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得システム、プロジェクトベースで、世界へ飛び立つチャンスも常に開かれています。
「気合で長時間働く」時代は終わりました。
AIや最新テクノロジーを導入して業務を徹底的に効率化。
生産性を最大化することで"ほぼ残業なし"かつ"高水準の給与"を実現しています。
仕事もプライベートも全力で楽しむ…それが世界基準の働き方です。
＜キャリア：年功序列なき実力主義 ＞
年齢や社歴によるハンデは一切ありません。
「誰がやるか」ではなく「何を成し遂げたか」を公平に評価します。
国内での新商業施設への出店や、米国テキサス州への進出など、事業拡大に伴い重要なポストが次々と誕生。
店長業務に留まらず、マネジメント、マーケティング、海外プロジェクトへの参画など、経営視点を持ったビジネスパーソンとして圧倒的なスピードで成長できる環境です。
ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得システム、プロジェクトベースで、世界へ飛び立つチャンスも常に開かれています。
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北米で社会現象となった傑作「Aburi Oshi Sushi」。革新的なスタイルで、世界の寿司文化に新基準を確立しました。
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年功序列なき成長と実力主義。店舗運営の枠を超え経営企画や海外プロジェクトへ参画。常識を覆す市場価値の高いキャリアを築きます
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「高級店クオリティの鮨をリーズナブルに楽しめる」をコンセプトに世界初の氷結熟成技術を活用した”氷結熟成ネタ®”を提供！
＜求める人物像：「作業員」ではなく「ビジネスパーソン」を求む＞
Aburi Groupが求めているのは、単に「言われた仕事をこなす」人ではありません。
目の前の業務の目的を問い、論理的に改善を重ね、チーム全体の成果を本気で考えられる方を歓迎します。
＜こんな方と一緒に働きたいと考えています＞
【Mind：素直さと高い視座】
•素直で謙虚であり、他者の意見やフィードバックを成長の糧にできる方
•他責にせず、課題を自分事として捉え、改善行動に移せる方
•変化のスピードを「大変」ではなく「面白い」と感じられるポジティブさを持つ方
【Action：論理的思考と自走力】
•目的志向で物事を論理的に考え、PDCAを回しながら成長できる方
•指示待ちではなく「この店・この会社をもっと良くしたい」と自主的に動ける方
•個人の成果だけでなく、チーム・会社全体の視点で物事を考えられる方
【Communication：誠実な対話】
•改善のために必要な意見を適切な場で伝えられる方
•周囲への尊敬と思いやりを持ち、チームで成果を出すことを大切にできる方
Aburi Groupが求めているのは、単に「言われた仕事をこなす」人ではありません。
目の前の業務の目的を問い、論理的に改善を重ね、チーム全体の成果を本気で考えられる方を歓迎します。
＜こんな方と一緒に働きたいと考えています＞
【Mind：素直さと高い視座】
•素直で謙虚であり、他者の意見やフィードバックを成長の糧にできる方
•他責にせず、課題を自分事として捉え、改善行動に移せる方
•変化のスピードを「大変」ではなく「面白い」と感じられるポジティブさを持つ方
【Action：論理的思考と自走力】
•目的志向で物事を論理的に考え、PDCAを回しながら成長できる方
•指示待ちではなく「この店・この会社をもっと良くしたい」と自主的に動ける方
•個人の成果だけでなく、チーム・会社全体の視点で物事を考えられる方
【Communication：誠実な対話】
•改善のために必要な意見を適切な場で伝えられる方
•周囲への尊敬と思いやりを持ち、チームで成果を出すことを大切にできる方
採用担当者からのメッセージ
"働き方""キャリア"をアップデートし、飲食業界を「選ばれる産業」へ。
私たちは、役割・時間・業務を固定せず、マンネリ化しない働き方を実現しています。 現場業務に加え、商品開発・マーケティング・海外事業などプロジェクトに挑戦できる制度を導入。「考える力」が育つ現場で成長と成果が正しく評価される為、20代・30代で年収600万円以上も現実的に目指せます。
【大切にする採用基準】
面接では「なぜ当社なのか」をご自身の言葉で語ってください。 「なんとなく」ではなく、私たちのビジョンに共感し、共に業界の未来をつくる意欲のある方とお会いできることを楽しみにしています。
私たちは、役割・時間・業務を固定せず、マンネリ化しない働き方を実現しています。 現場業務に加え、商品開発・マーケティング・海外事業などプロジェクトに挑戦できる制度を導入。「考える力」が育つ現場で成長と成果が正しく評価される為、20代・30代で年収600万円以上も現実的に目指せます。
【大切にする採用基準】
面接では「なぜ当社なのか」をご自身の言葉で語ってください。 「なんとなく」ではなく、私たちのビジョンに共感し、共に業界の未来をつくる意欲のある方とお会いできることを楽しみにしています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 Aburi Tora Japan |
|---|---|
| 所在地 | 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-2 Minami Aoyama Studio Flat 303号室 |
| 設 立 | 2017年6月1日 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 代表者 | 中村 正剛 |
| 会社情報 |
＜事業内容＞ レストラン運営、管理、開発、ライセンスビジネス、FC事業開発 |
| HP |
当社ホームページはコチラ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
※ご希望やお住いを考慮し勤務先を決定致します ＜Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店＞ 東京都世田谷区上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F →各線「駒沢大学駅」より徒歩1分 ＜Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 豊洲店＞ 東京都江東区豊洲2-1-9 豊洲セイルパーク 2F →各線「豊洲駅」より徒歩3分 ＜Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 二子玉川ライズ店＞ 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F →各線「二子玉川駅」より徒歩1分 ＜Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 自由が丘店＞ 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F →各線「
自由が丘駅」より徒歩2分
＜海外エリアでは『アメリカ・テキサス州』への出店計画も進行中！＞ |
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】の求人情報
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| ホームページ | https://www.aburitorajapan.com/ |
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| 面接地／交通 |
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