株式会社にっぱん ※新業態展開チーム
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店長・店長候補、SVなど、株式会社にっぱん ※新業態展開チームの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社にっぱん ※新業態展開チームの採用情報
新店・新業態にむけたSV・店長候補募集！
店舗運営経験を活かして月給50万円以上も
目指せるキャリアUP。事業拡大の経験を。
新店・新業態にむけたSV・店長候補募集！
店舗運営経験を活かして月給50万円以上も
目指せるキャリアUP。事業拡大の経験を。
新業態の開発・展開にむけ、新店立ち上げ責任者＆店舗開発責任者を大募集！
「立喰い寿司」の魚がし日本一を展開する株式会社にっぱん。
市場のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
実は寿司業態だけなく、油そば専門店「油や」と寿司居酒屋の「握わい」などのブランドも出店しています。
新店舗プロジェクトは、「油や」と「握わい」の2つの業態で運営に参加しつつ、既存の本社メンバーと協力しながら複数店舗展開できるように、新たな成長ブランドとして育てるために発足します。
各店舗で運営に参加しつつ、このプロジェクトを通じて飲食店での経験を活かし、大きなキャリアUPを実現しませんか。
▶1店舗⇒３店舗⇒５店舗⇒10店舗の展開を目指し、ブランドを育てるプロジェクト！
＜店舗の拡大を目指す、2つのブランド。＞
・油そば専門店「油や」
東京生まれの「東京名物」美味しさ。
「タレ」「油」「麺」にこだわり、本物の味を追求した「油そば」を提供しています。
・寿司居酒屋「握わい」
寿司をつまみにいつでも気軽に立ち寄れるカジュアルな大衆酒場。
「魚がし日本一」を展開する当社ならではの寿司のノウハウも生かした居酒屋ブランドです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
まずはそれぞれの業態で3店舗、都内を中心に新規出店を進めていきます。
今回参加いただく方の意見やアイデアも取り入れながら、メニュー構成などもブラッシュアップ！新メニュー開発なども視野に入れています。
店舗運営から参加いただくので、飲食が好きな方、現場でのお店づくりが得意な方を特に歓迎。希望に合わせた業態への配属をおこないます。
立喰い寿司の運営での仕入れのノウハウも持っているので、鮮魚や魚介を活かした新メニューやブランディングも可能。新店舗の開発だけでなく、立地に合わせた商品のブランディングや商品の見せ方なども含めた「お店づくり」に参加してください。
＜店舗の拡大を目指す、2つのブランド。＞
・油そば専門店「油や」
東京生まれの「東京名物」美味しさ。
「タレ」「油」「麺」にこだわり、本物の味を追求した「油そば」を提供しています。
・寿司居酒屋「握わい」
寿司をつまみにいつでも気軽に立ち寄れるカジュアルな大衆酒場。
「魚がし日本一」を展開する当社ならではの寿司のノウハウも生かした居酒屋ブランドです。
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まずはそれぞれの業態で3店舗、都内を中心に新規出店を進めていきます。
今回参加いただく方の意見やアイデアも取り入れながら、メニュー構成などもブラッシュアップ！新メニュー開発なども視野に入れています。
店舗運営から参加いただくので、飲食が好きな方、現場でのお店づくりが得意な方を特に歓迎。希望に合わせた業態への配属をおこないます。
立喰い寿司の運営での仕入れのノウハウも持っているので、鮮魚や魚介を活かした新メニューやブランディングも可能。新店舗の開発だけでなく、立地に合わせた商品のブランディングや商品の見せ方なども含めた「お店づくり」に参加してください。
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「魚がし日本一」につづく、新業態のすし居酒屋「すし酒場 握わい」。寿司をつまみに気軽に立ち寄れるお店です！
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油そば専門店「油や」。シンプルな具、秘伝のタレ、こだわりの麺、健康的な特製油で仕上げた、正真正銘の「油そば」です。
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「立喰い寿司」の魚がし日本一を展開する私たちならではのノウハウを活かした新メニューや新業態にもチャレンジできます！
▶新業態店舗拡大へのロードマップ。
各ブランドの新規出店の準備期間は、本社と既存店舗での研修勤務・立ち上げ準備から参加いただきます。
新店舗の出店地や物件なども探しながら、既存ブランドの内容も把握してください。
物件契約後は、店舗立ち上げにむけ各打合わせを進め、新店舗オープンを目指します。
新店舗オープン後は、店長として店舗運営を軌道に乗せつつ、新たな出店にむけた計画を進めていきます。
飲食店でのSVや統括店長、店舗開発経験をお持ちの方を歓迎いたします。
寿司屋としてのノウハウや、水産物のセリ権なども持つ企業だからこそできる飲食店づくりに参加してください。
▶実績に応じたインセンティブも！
新店舗立ち上げ後は、店舗の数や業績、責任者としての力量と実績に応じてインセンティブも支給！
新規出店後は、年収600～700万円も目指せますし、想定よりも店舗数が大きく伸ばせれば年収1000万円以上も可能です。
★サポート体制について
弊社には既存業態でのノウハウもあります。
新規出店業務の全てに精通されていない方でも、しっかりとサポートしていくことができます。
安定した基盤のある企業の中で、新業態への挑戦ができるめったにないチャンスです。
今までの経験を活かし、さらなるキャリアを積める環境に参加しませんか。
各ブランドの新規出店の準備期間は、本社と既存店舗での研修勤務・立ち上げ準備から参加いただきます。
新店舗の出店地や物件なども探しながら、既存ブランドの内容も把握してください。
物件契約後は、店舗立ち上げにむけ各打合わせを進め、新店舗オープンを目指します。
新店舗オープン後は、店長として店舗運営を軌道に乗せつつ、新たな出店にむけた計画を進めていきます。
飲食店でのSVや統括店長、店舗開発経験をお持ちの方を歓迎いたします。
寿司屋としてのノウハウや、水産物のセリ権なども持つ企業だからこそできる飲食店づくりに参加してください。
▶実績に応じたインセンティブも！
新店舗立ち上げ後は、店舗の数や業績、責任者としての力量と実績に応じてインセンティブも支給！
新規出店後は、年収600～700万円も目指せますし、想定よりも店舗数が大きく伸ばせれば年収1000万円以上も可能です。
★サポート体制について
弊社には既存業態でのノウハウもあります。
新規出店業務の全てに精通されていない方でも、しっかりとサポートしていくことができます。
安定した基盤のある企業の中で、新業態への挑戦ができるめったにないチャンスです。
今までの経験を活かし、さらなるキャリアを積める環境に参加しませんか。
チャレンジ応募も大歓迎です！
新店舗立ち上げ責任者や店舗開発責任者など、キャリアや経験を活かした転職だけでなく、
「はじめて責任者ポジションを目指したい！」「新店立ち上げや業態開発に興味があります！」という若手にもチャンスがあります。すぐに責任者は難しくとも、社内で経験を積みながら、希望のポジションを目指すこともできます。
新規出店を続々と進める予定なので、新規立ち上げや開発に関わる機会も多数！経験を積みながら、自分のできることやポジションを上げていくこともできます。店舗運営からのスタートであれば、未経験の方にもチャンスあり。
新たなことにチャレンジしてみたい方のご応募も大歓迎です！
「はじめて責任者ポジションを目指したい！」「新店立ち上げや業態開発に興味があります！」という若手にもチャンスがあります。すぐに責任者は難しくとも、社内で経験を積みながら、希望のポジションを目指すこともできます。
新規出店を続々と進める予定なので、新規立ち上げや開発に関わる機会も多数！経験を積みながら、自分のできることやポジションを上げていくこともできます。店舗運営からのスタートであれば、未経験の方にもチャンスあり。
新たなことにチャレンジしてみたい方のご応募も大歓迎です！
企業情報
| 会社名 | 株式会社にっぱん |
|---|---|
| 所在地 | 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館10階 |
| 設 立 | 昭和57年5月 |
| 資本金 | 50,000,000円 |
| 代表者 | 代表取締役 田渕 道行 |
| 従業員数 | 771名（正社員数140名）※2025年2月末時点 |
| 会社情報 |
【事業内容】 飲食店の経営・企画開発 ショッピングサイトの運営・宅配事業 【資格】 東京都中央卸売市場 築地市場水産物部 7620号 東京都中央卸売市場 大田市場水産物部 545号 東京都中央卸売市場 築地市場青果部 1080号 |
| HP |
株式会社にっぱんホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 東京都内 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【代表店舗】 ・すし酒場 握わい 東京都港区浜松町2-5-4 秀和浜松町駅前ビル 1F ・油や 大手町ビル店 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F |
株式会社にっぱん ※新業態展開チームの求人情報
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| ホームページ | https://uogashinihonichi-job.net/jobfind-pc/ |
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