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最終更新日 2026年10月08日
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Tokyo Sushi Bowl/株式会社CREST(クレスト)
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/10/08~2026/11/05

調理師・キッチンスタッフ、食品加工・製造、料理長・料理長候補など、Tokyo Sushi Bowl/株式会社CREST(クレスト)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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Tokyo Sushi Bowl/株式会社CREST(クレスト)の採用情報

12月銀座に人気海鮮丼ブランドが誕生!
週休2日制(月8日休暇)&実働8~9時間
ワークライフバランスを大切に働ける好環境

  • Tokyo Sushi Bowl/株式会社CREST(クレスト) 求人

12月銀座に人気海鮮丼ブランドが誕生!
週休2日制(月8日休暇)&実働8~9時間
ワークライフバランスを大切に働ける好環境

『SNS総フォロワー100万人以上』
SNSマーケティングのプロが手掛ける人気ブランドがオープニングスタッフ募集!


今回募集するのは、厨房で魚を扱う中心となる職人ポジション。
ご経験や希望に応じ、メニュー考案やオペレーション改善など、
店舗運営業務にも携わる事ができ、責任者としての明確なフローも提示します。

バタバタとした職場ではなく、丁寧に料理がしたい方や将来的に責任者として勤務出来る環境をお探しの方に最適です。

魚を捌ける経験があればジャンル不問!
和食・寿司・居酒屋などでの経験を活かしつつ、
安定した環境で新しいキャリアを築きませんか?

Tokyo Sushi Bowl/株式会社CREST(クレスト) 求人

【働きやすさが魅力】

勤務時間は11時~21時の実働8~9時間制となり、
朝が早すぎたり深夜遅くまで働くことは一切ありません。
過度な長時間残業などもないので、家庭やプライベートの時間を大切にできます。

さらに、週休2日制(月8日)を採用。
週4~5日出勤を想定しており、
飲食業界では珍しい「休みがしっかり取れる」環境です。

給与も経験値などに応じて柔軟に対応できるよう給与幅を設けており、
安定した収入とワークライフバランスの両立が可能です。

「飲食は休みが少なくて長時間」というイメージを覆す、
新しい働き方を浅草から一緒に広めていきませんか?

企業情報

会社名 株式会社CREST
所在地 〒260-0013
千葉県千葉市中央区中央2-2-16 エクセレントザタワー603号
設 立 2023年7月
会社情報 【事業内容】
株式会社CRESTは、「映像×SNS」を軸にした映像制作会社であり、企業や個人のブランド価値を高めるための映像制作・SNSプロモーション・Web制作・コンサルティングをワンストップで提供しています。
HP

ホームページはコチラから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座・浅草
勤務地詳細 <Tokyo Sushi Bowl 銀座店>【12月オープン予定】
東京都中央区銀座6-12-17 3F
→各線「銀座駅」より徒歩5分
 各線「東銀座駅」より徒歩5分


<Tokyo Sushi Bowl 浅草店>
東京都台東区雷門2-18-16 THE CITY 浅草雷門 5F
→各線「浅草駅」より徒歩1分

Tokyo Sushi Bowl/株式会社CREST(クレスト)の求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給 28万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店舗業務を経験値などに応じお任せしていきたいと考えております
※募集店舗は『銀座店』のみ

ーー具体的なフローを紹介しますーー
▼ STEP 1 / 入社〜1ヶ月
まずは食材の仕込みや魚の切りつけを担当。
仕入れた魚の下処理や柵取りから丁寧に行い、オープニングに向けた調理や盛り付けのフローを確認します。
↓
▼ STEP 2 / 2〜3ヶ月後
料理の提供や衛生管理、
キッチン内の清掃など、
約10席の店内全体のオペレーションを把握。
スタッフ同士で協力しながらスムーズな店舗運営を目指します。
↓
▼ STEP 3 / 6ヶ月後〜
食材の発注や在庫管理、
オープン後のオペレーション改善、
仕込みの工夫や新メニューの提案、
店舗ルールの構築などお店づくりに深く関与。
調理技術にとどまらない幅広い経験を積むことができます。
↓
▼ STEP 4 / 1年以上〜
将来的に店舗運営やマネジメントにも興味がある方は、新店舗の働き方づくりや業務改善を牽引する中心メンバーへ!

■店舗責任者の仕事内容
・食材の仕込み、魚の切りつけ
・調理、盛り付け、料理の提供
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、キッチン内の清掃
・アルバイトへの業務指導
・仕込みやメニューの提案
・店舗ルールの作成・改善
payments 給与

月給 28万円~38万円

詳細

上記月給に固定残業代は含まれておりません

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
・魚介を扱う業務の経験がある方
→飲食店だけでなく、小売店(スーパー)の鮮魚部門のご経験者も歓迎!
・魚をさばき、ブロックから刺身用の柵にできる方
・飲食店での勤務経験をお持ちの方は優遇
・経験ジャンル不問(和食や寿司ジャンル経験者は歓迎)
・年齢不問
・食材の発注や在庫管理経験者は歓迎!
・平均年齢20代の若い職場です!(若手も活躍できる好環境!)
sunny 休日・休暇
・週休2日制(月8日休暇)
・年末年始休暇
・お盆休暇(相談可能)
・慶弔休暇
・有給休暇(初年度から10日間付与)
schedule 勤務時間
11:00~21:00の間で実働8~9時間

※休憩1時間
※週に4~5日程度の勤務を想定
※残業はほぼありません!(月平均15時間以下)
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費全額支給(上限有)
・昇給有(年1回の見直し)
・賞与有(業績)
・勤務実績に応じたインセンティブ制度
・従業員割引有
・研修制度有
・制服貸与(エプロン・帽子支給)
・まかない(食事補助)有

食品加工・製造

月給 28万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店舗業務を経験値などに応じお任せしていきたいと考えております
※募集店舗は『銀座店』のみ

ーー具体的なフローを紹介しますーー
▼ STEP 1 / 入社〜1ヶ月
まずは食材の仕込みや魚の切りつけを担当。
仕入れた魚の下処理や柵取りから丁寧に行い、オープニングに向けた調理や盛り付けのフローを確認します。
↓
▼ STEP 2 / 2〜3ヶ月後
料理の提供や衛生管理、
キッチン内の清掃など、
約10席の店内全体のオペレーションを把握。
スタッフ同士で協力しながらスムーズな店舗運営を目指します。
↓
▼ STEP 3 / 6ヶ月後〜
食材の発注や在庫管理、
オープン後のオペレーション改善、
仕込みの工夫や新メニューの提案、
店舗ルールの構築などお店づくりに深く関与。
調理技術にとどまらない幅広い経験を積むことができます。
↓
▼ STEP 4 / 1年以上〜
将来的に店舗運営やマネジメントにも興味がある方は、新店舗の働き方づくりや業務改善を牽引する中心メンバーへ!

■店舗責任者の仕事内容
・食材の仕込み、魚の切りつけ
・調理、盛り付け、料理の提供
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、キッチン内の清掃
・アルバイトへの業務指導
・仕込みやメニューの提案
・店舗ルールの作成・改善
payments 給与

月給 28万円~38万円

詳細

上記月給に固定残業代は含まれておりません

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
・魚介を扱う業務の経験がある方
→飲食店だけでなく、小売店(スーパー)の鮮魚部門のご経験者も歓迎!
・魚をさばき、ブロックから刺身用の柵にできる方
・飲食店での勤務経験をお持ちの方は優遇
・経験ジャンル不問(和食や寿司ジャンル経験者は歓迎)
・年齢不問
・食材の発注や在庫管理経験者は歓迎!
・平均年齢20代の若い職場です!(若手も活躍できる好環境!)
sunny 休日・休暇
・週休2日制(月8日休暇)
・年末年始休暇
・お盆休暇(相談可能)
・慶弔休暇
・有給休暇(初年度から10日間付与)
schedule 勤務時間
11:00~21:00の間で実働8~9時間

※休憩1時間
※週に4~5日程度の勤務を想定
※残業はほぼありません!(月平均15時間以下)
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費全額支給(上限有)
・昇給有(年1回の見直し)
・賞与有(業績)
・勤務実績に応じたインセンティブ制度
・従業員割引有
・研修制度有
・制服貸与(エプロン・帽子支給)
・まかない(食事補助)有

料理長・料理長候補

月給 28万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店舗業務を経験値などに応じお任せしていきたいと考えております
※募集店舗は『銀座店』のみ

ーー具体的なフローを紹介しますーー
▼ STEP 1 / 入社〜1ヶ月
まずは食材の仕込みや魚の切りつけを担当。
仕入れた魚の下処理や柵取りから丁寧に行い、オープニングに向けた調理や盛り付けのフローを確認します。
↓
▼ STEP 2 / 2〜3ヶ月後
料理の提供や衛生管理、
キッチン内の清掃など、
約10席の店内全体のオペレーションを把握。
スタッフ同士で協力しながらスムーズな店舗運営を目指します。
↓
▼ STEP 3 / 6ヶ月後〜
食材の発注や在庫管理、
オープン後のオペレーション改善、
仕込みの工夫や新メニューの提案、
店舗ルールの構築などお店づくりに深く関与。
調理技術にとどまらない幅広い経験を積むことができます。
↓
▼ STEP 4 / 1年以上〜
将来的に店舗運営やマネジメントにも興味がある方は、新店舗の働き方づくりや業務改善を牽引する中心メンバーへ!

■店舗責任者の仕事内容
・食材の仕込み、魚の切りつけ
・調理、盛り付け、料理の提供
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、キッチン内の清掃
・アルバイトへの業務指導
・仕込みやメニューの提案
・店舗ルールの作成・改善
payments 給与

月給 28万円~38万円

詳細

上記月給に固定残業代は含まれておりません

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
・魚介を扱う業務の経験がある方
→飲食店だけでなく、小売店(スーパー)の鮮魚部門のご経験者も歓迎!
・魚をさばき、ブロックから刺身用の柵にできる方
・飲食店での勤務経験をお持ちの方は優遇
・経験ジャンル不問(和食や寿司ジャンル経験者は歓迎)
・年齢不問
・食材の発注や在庫管理経験者は歓迎!
・平均年齢20代の若い職場です!(若手も活躍できる好環境!)
sunny 休日・休暇
・週休2日制(月8日休暇)
・年末年始休暇
・お盆休暇(相談可能)
・慶弔休暇
・有給休暇(初年度から10日間付与)
schedule 勤務時間
11:00~21:00の間で実働8~9時間

※休憩1時間
※週に4~5日程度の勤務を想定
※残業はほぼありません!(月平均15時間以下)
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費全額支給(上限有)
・昇給有(年1回の見直し)
・賞与有(業績)
・勤務実績に応じたインセンティブ制度
・従業員割引有
・研修制度有
・制服貸与(エプロン・帽子支給)
・まかない(食事補助)有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1400円~1600円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
キッチンスタッフとしての業務を経験などに応じてお任せします
→仕込みや調理業務など

※募集店舗は『浅草店』のみ
payments 給与

時給 1400円~1600円

※経験・能力を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
・飲食業界での勤務経験が無い方も歓迎
→もちろんお持ちの方は優遇
・経験ジャンル不問
・WワークOK
・外国人の方も歓迎
・扶養内勤務OK
・平均年齢20代の若い職場です!(若手も活躍できる好環境!)
sunny 休日・休暇
シフトにて決定

※週2日~OK
schedule 勤務時間
11:00~21:00の間でシフト制

※1日4時間~OK
※休憩有
※扶養内勤務/平日のみ/土日のみ/午前中のみ…など各種柔軟に対応
volunteer_activism 待遇
・交通費全額支給(上限有)
・制服貸与(エプロン・帽子支給)
・まかない(食事補助)有

募集中の店舗から探す

ホームページ https://tokyo-sushi-bowl.com/jp/
同社の特徴
  • 残業月40時間以下
  • 学歴・資格不問

応募情報

電話番号/受付時間 グルメキャリーWEB応募のみの受付となります
応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時に記載いただいたアドレスへの直接メール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。


<入社までの流れ>
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう!
面接地/交通 東京都台東区浅草1丁目(最寄り駅は浅草駅)
※プレスリリース前につき詳細はご応募後のやりとりの際にお伝え致します
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