MOONFOREST
求人募集・採用情報

社保完備
まかないあり
賞与
月８日休↑

求人情報掲載期間：2025/09/11～2025/10/09 掲載終了

SV、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、MOONFORESTの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

★オープニング募集★アシスタントマネージ
ーとして社長直下で経営を学べる！将来的に
独立を目指せる知識と経験を得られます。

≪OPENINGSTAFF募集≫
2025年9月15日、東京・麻布十番に新たなモダン広東料理レストラン＆バー『MOON FOREST』が誕生します。

東京タワーを望むロケーションと、森のように緑に包まれた幻想的な空間。
日本の旬の食材を贅沢に取り入れた革新的な香港広東料理と、洗練されたサービスで、世界中のお客様をお迎えいたします。

この度、私たちと共に最高のダイニング体験を創り上げるアシスタントマネージャーを募集いたします。

企業情報

会社名	HANA HOSPITALITY株式会社
所在地	〒107-0052 東京都港区赤坂4-1-29 赤菱ビル7階

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東京都麻布十番
勤務地詳細	・MOONFOREST 住所／東京都港区東麻布3-5-9 THE GALA TOWER AZABU 6F 交通／東京メトロ南北線麻布十番駅より徒歩1分都営大江戸線赤羽橋駅より徒歩7分

MOONFORESTの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

SV

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 社長のもとで店舗運営を幅広くサポートしていただきます。将来的に独立やキャリアアップを目指す方にとって、大きな学びと成長の機会となるポジションです。

・店舗マネジメントの補佐
・売上・数値管理のサポート
・スタッフ育成・シフト管理の補助
・オペレーション改善・仕組みづくりへの参画
・ホールサービス・接客対応（必要に応じて）

お客様に喜んでいただける空間づくりを、スタッフと共に実現していきます。社長から直接学びながら、経営的な視点やマネジメントスキルを身につけることができます。

MOON FOREST は、ただ食事を提供する場ではなく、
「お客様の心に残る、唯一無二の時間をつくる場所」でありたいと考えています。そのために大切なのは、一人ひとりのホスピタリティと、チーム全体の絆です。
オープニングメンバーとして共にスタートを切り、仲間と力を合わせながら、世界中から訪れるお客様に最高のひとときをお届けしましょう。
あなたの経験と情熱を、MOON FORESTの舞台で輝かせてみませんか。

payments 給与: ※経験・能力を考慮の上、面談にて決定します。

person 求める人物像・資格: ■応募資格
・高級レストランまたはホテルでの接客経験
・ビジネスレベルの英語力
・チームワークを大切にできる方
・リーダーやマネジメント経験
・日本語N１以上(外国籍の方)

■求める人物像
・ホスピタリティを持ち、柔軟に対応できる方
・特別な時間を演出してみたい方
・ゼロから店舗をつくり上げたい方
・仲間と共に挑戦できる方
・将来独立やキャリアアップを目指している方

sunny 休日・休暇: 週休2日制
夏季・年末年始休暇あり

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00
シフト制（ランチ・ディナー）

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・交通費支給
・まかないあり

店長・店長候補

　30万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 高級モダンチャイニーズレストラン「ムーンフォレスト」では、料理の品質を支える調理スタッフとして働いていただきます。

■ 業務内容
・コース料理の調理・仕込み
・食材の準備や盛り付け
・メニューの企画・提案
・厨房内の衛生管理
・スタッフと連携して料理を作り上げるチームワーク

payments 給与: 　30万円～40万円

詳細

※みなし残業代45時間分／65,420円を含む

※経験・能力・年齢・前職給与を考慮の上、優遇いたします
※有期契約期間（1年間）：給与は正社員と同じ

person 求める人物像・資格: ・高級レストランまたはホテルでの接客経験がある方
・ビジネスレベルの英語力（外国人ゲスト対応）
・チームワークを大切にできる方
・リーダー・マネジメント経験がある方歓迎
・外国籍の方は日本語N１以上

sunny 休日・休暇: 月8日休み

・有給休暇（法定通り）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり

volunteer_activism 待遇: ・昇給年1回
・賞与年1回
・交通費支給（月20000円まで）
・資格取得支援
・社会保険完備
・食事補助
・制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 高級モダンチャイニーズレストラン「ムーンフォレスト」では、料理の品質を支える調理スタッフとして働いていただきます。

■ 業務内容
・コース料理の調理・仕込み
・食材の準備や盛り付け
・メニューの企画・提案
・厨房内の衛生管理
・スタッフと連携して料理を作り上げるチームワーク

payments 給与: 　25万円～35万円

詳細

※上記は基本給となります。

person 求める人物像・資格: ・中華料理または和洋折衷料理の経験者優遇
・食に対して熱意があり、丁寧な仕事ができる方
・チームで協力できる方
・業界未経験者も意欲があれば歓迎（研修あり）

sunny 休日・休暇: 月8日休み

・有給休暇（法定通り）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇

休憩2時間

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり

volunteer_activism 待遇: ・昇給年1回
・賞与年1回
・交通費支給（月20000円まで）
・資格手当
・スキル手当
・資格取得支援
・社会保険完備
・食事補助
・制服貸与

ホールスタッフ

　23万円～28万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 高級モダンチャイニーズレストラン「ムーンフォレスト」では、一緒にお店を盛り上げてくれるホールスタッフを募集しています。

■業務内容
・コース料理の提供とサーブ
・お客様へ料理の説明やおすすめのご案内
・お客様に喜んでいただけるサービス全般
・お食事のタイミング管理と気配り
・お店の清掃・準備などの補助業務

payments 給与: 　23万円～28万円

詳細

※上記は基本給となります。

※経験・能力・年齢・前職給与を考慮の上、優遇いたします
※有期契約期間（1年間）：給与は正社員と同じ

person 求める人物像・資格: ・明るく丁寧な対応ができる方
・お料理やおもてなしに興味のある方
・チームワークを大切にできる方
・接客経験者歓迎（未経験者も研修制度あり）
・外国人のお客様もいるため、英語力を活かせる

ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティ溢れるサービスを心掛けてください。
未経験でも、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！

sunny 休日・休暇: 月8日休み

・有給休暇（法定通り）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり

volunteer_activism 待遇: ・昇給年1回
・賞与年1回
・交通費支給（月20000円まで）
・資格取得支援
・社会保険完備
・食事補助
・制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1500円～1600円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 高級モダンチャイニーズレストラン「ムーンフォレスト」では、一緒にお店を盛り上げてくれるホールスタッフを募集しています。

■ 業務内容
・コース料理の提供とサーブ
・お客様へ料理の説明やおすすめのご案内
・お客様に喜んでいただけるサービス全般
・お食事のタイミング管理と気配り
・お店の清掃・準備などの補助業務

payments 給与: 　1500円～1600円
※22時以降は時給25%UP

person 求める人物像・資格: ・飲食店の接客経験者
・明るく丁寧な対応ができる方
・お料理やおもてなしに興味のある方
・チームワークを大切にできる方
・接客経験者歓迎（未経験者も研修制度あり）
・外国人のお客様もいるため、英語力を活かせる

ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティ溢れるサービスを心掛けてください。
未経験でも、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（自己申告制）

schedule 勤務時間: 11:30〜23:00

シフト例
11:00〜15:00／17:00〜23:00など

週3日以上、1日4h〜応相談
ランチのみ／ディナーのみOK
学生さんはテスト期間も考慮／主婦（主夫）の方は固定シフトも相談！

volunteer_activism 待遇: ・社員登用あり
・社員割引あり
・食事補助
・制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1500円～1600円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 高級モダンチャイニーズレストラン「ムーンフォレスト」では、一緒にお店を盛り上げてくれる調理スタッフを募集しています。

■ 業務内容
コース料理の調理・仕込み
食材の準備や盛り付け
メニューの企画・提案
厨房内の衛生管理
スタッフと連携して料理を作り上げるチームワーク

payments 給与: 　1500円～1600円
※22時以降は時給25%UP

person 求める人物像・資格: ・飲食店での調理経験のある方（必須）
・ホテルやレストラン等で中華調理経験のある方優遇
・調理師免許資格をお持ちの方優遇
・学歴不問
・中華料理または和洋折衷料理の経験者優遇
・食に対して熱意があり、丁寧な仕事ができる方
・チームで協力できる方
・業界未経験者も意欲があれば歓迎（研修あり）

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（自己申告制）

schedule 勤務時間: 9:00〜22:30

シフト例
9:00〜14:00／17:00〜22:00など

週3日以上、1日4h〜応相談
ランチのみ／ディナーのみOK
Wワーク・フルタイム勤務歓迎！

volunteer_activism 待遇: ・社員登用あり
・社員割引あり
・食事補助
・制服貸与
・昇給あり
・交通費支給（1日1000円まで）

【ア】バーテンダー

　1500円～1600円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 高級モダンチャイニーズレストラン「ムーンフォレスト」では、一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しています。

■ 業務内容
・バーでの接客業務・ドリンク業務をお願いします。
・一部キッチン業務もお任せいたします。
・旬のフルーツをふんだんに用いたフレッシュカクテルや見た目にも楽しいブレンドティー、
・シーンによって様々なドリンクを作っていただきます。
・カウンターの席から、テーブルサービスまでお願いします

payments 給与: 　1500円～1600円
※研修期間1ヵ月
※22時以降は時給25%UP

person 求める人物像・資格: ・明るく丁寧な対応ができる方
・お料理やおもてなしに興味のある方
・チームワークを大切にできる方
・接客経験者歓迎（未経験者も研修制度あり）
・外国人のお客様もいるため、英語力を活かせる

ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティ溢れるサービスを心掛けてください。
業界未経験でも、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（自己申告制）

schedule 勤務時間: 11:30〜23:00

シフト例
11:00〜15:00／17:00〜23:00など

週3日以上、1日4h〜応相談
ランチのみ／ディナーのみOK
学生さんはテスト期間も考慮／主婦（主夫）の方は固定シフトも相談！

volunteer_activism 待遇: ・社員登用あり
・社員割引あり
・食事補助
・制服貸与
・扶養内OK
・昇給あり
・交通費支給

【ア】調理見習い

　1226円～1300円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 高級モダンチャイニーズレストラン「ムーンフォレスト」では、一緒にお店を盛り上げてくれるホールスタッフを募集しています。

■ 業務内容
・コース料理の提供とサーブ
・お客様へ料理の説明やおすすめのご案内
・お客様に喜んでいただけるサービス全般
・お食事のタイミング管理と気配り
・お店の清掃・準備などの補助業務

payments 給与: 　1226円～1300円
※22時以降は時給25%UP

person 求める人物像・資格: ・飲食店での調理経験のある方（必須）
・ホテルやレストラン等で中華調理経験のある方優遇
・調理師免許資格をお持ちの方優遇
・学歴不問
・中華料理または和洋折衷料理の経験者優遇
・食に対して熱意があり、丁寧な仕事ができる方
・チームで協力できる方
・業界未経験者も意欲があれば歓迎（研修あり）

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（自己申告制）

schedule 勤務時間: 9:00〜22:30

シフト例
9:00〜14:00／17:00〜22:00など

週3日以上、1日4h〜応相談
ランチのみ／ディナーのみOK
Wワーク・フルタイム勤務歓迎！

volunteer_activism 待遇: ・社員登用あり
・社員割引あり
・食事補助
・制服貸与
・昇給あり
・交通費支給（1日1000円まで）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/09/11～2025/10/09

求人情報掲載期間：2025/09/11～2025/10/09

MOONFOREST

≪OPENINGSTAFF募集≫
2025年9月15日、東京・麻布十番に新たなモダン広東料理レストラン＆バー『MOON FOREST』が誕生します。

東京タワーを望むロケーションと、森のように緑に包まれた幻想...