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最終更新日 2025年10月02日
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2025年10月02日UP! 毎週木曜更新

株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ)
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/09/25~2025/10/23

ソムリエ、店長・店長候補、ホールスタッフなど、株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ)の採用情報

11月横浜市中区元町に1日1組
新感覚のリストランテが誕生
月給50万円スタートも魅力の1つ!

  • 株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ) 求人
  • 株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ) 求人
  • 株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ) 求人

11月横浜市中区元町に1日1組
新感覚のリストランテが誕生
月給50万円スタートも魅力の1つ!

【店舗コンセプト】
11月、横浜市中区元町にて
1日1組限定のリストランテが誕生します。
多くの美食家を魅了し、
舌を唸らせるようなお店を目指し、
食事・ワイン・空間のすべてにこだわり抜いた特別な舞台をご用意しました。

ここで働くスタッフには、
お客様の人生に一度残る「至高のひととき」を共につくりあげるという、
大きなやりがいがあります。

料理は素材の持ち味を最大限に引き出し、
数々の有名店で研鑽を積んだシェフが昇華。

見た目にも美しく、香り、味わい、余韻までを楽しませる
コース料理を提供していきます。

店内には、常時600本を揃える本格ワインセラーを設置。
お客様一人ひとりの好みに寄り添い、
ソムリエと共に最適なマリアージュをご提案。

今後はさらにアイテム数を拡大し、
世界各地から選りすぐりのワインを取り揃えていきます。

さらには「水」にまでこだわり、
すべての要素で非日常を演出していく予定です。

株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ) 求人

◎ここでしか学べない本物の環境があります
オープニングスタッフとして、
イチからお店づくりに携われる貴重な機会です。

美食家が集う舞台で最上級のサービスを磨き、
あなた自身のキャリアにとっても大きな財産となるハズ。

「特別な1日を最高の形で演出する。」
その想いに共感し、私たちと一緒に未来を創っていただける方をお待ちしています。

■シェフとあなたとで作り上げる当店
シェフとあなたで創りあげる唯一無二のリストランテ。
当店ではシェフだけが主役ではありません。
シェフとあなたが日々コミュニケーションをとりながら、
ひとつのチームとして大切なお客様をお迎えします。

ただ料理を提供するだけでなく、
お客様の思いに寄り添い、
その場にふさわしい最適なサービスを届けること。
それこそが、あなたの仕事の本質になります。

▶今回の募集は2026年3月末までの勤務でお願いできればと思います
4か月ほどのお付き合いにはなりますが、
お店の立ち上げをお任せする重要なポジションは間違いナシ!
立ち上げを多数経験されている方には、
思う存分、能力を発揮できるステージです。
  • 株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ) 求人 オープンするまで、まだまだ決めることがございますので、あなたのアイデアを提案してください。

    オープンするまで、まだまだ決めることがございますので、あなたのアイデアを提案してください。

  • 株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ) 求人 「ワイン」「水」だけでなく、「カクテル」にもこだわっていきますので、カクテルに詳しい方も歓迎。

    「ワイン」「水」だけでなく、「カクテル」にもこだわっていきますので、カクテルに詳しい方も歓迎。

  • 株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ) 求人 非日常空間を演出するキャストの1人があなたになります!

    非日常空間を演出するキャストの1人があなたになります!

お客様は一人ひとり違い求めるものも千差万別。
「ある方は大切な記念日を」
「ある方は特別なおもてなしを」
「ある方は人生で忘れられない時間を」
求めてご来店されます。

そのご期待に応え、心からご満足いただくことは、
シンプルでありながらも非常に奥深い挑戦。

だからこそ、一度きりの1日1組限定という舞台に、
大きなやりがいと誇りを感じていただけるはずです。

▶当店では自由な発想を大事にしていきます
マニュアルに沿った仕事ではなく、
自分の感性や心配りがダイレクトにお客様の笑顔へとつながります。
「料理 × サービス × 空間」
を一体としてつくりあげる経験は、
あなた自身の成長にも必ずつながります。

私たちが求めているのは、“一緒にお店を創る仲間”。
シェフとともに最高の時間を提供し、
お客様に「また来たい」と思っていただけるようなお店をつくっていきましょう。

株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ) 求人

オーナーよりメッセージ

私たちが目指しているのは、お客様だけが楽しむお店ではありません。
一緒に働くスタッフもまた、笑顔で充実感を持ちながら仕事に取り組めるお店でありたいと考えています。
スタッフが心から楽しみ、誇りを持って働いている姿は、お店の空気感に反映されます。
結果として自然と笑顔があふれ、心地よい雰囲気に包まれた空間が生まれるのです。

その積み重ねこそがお客様の信頼につながり、
「また来ますね」という最高の言葉をいただける理由になります。
良いサイクルを回し続けることでお店はさらに成長し、
訪れるお客様にとっても働くスタッフにとっても「特別な場所」となっていきます。

企業情報

会社名 株式会社Pecchia
所在地 〒231-0861
神奈川県横浜市中区元町1-75-4
設 立 2024年
代表者 中田 早苗
会社情報 1.飲食店の経営
2.食料品の製造及び販売並びに輸出入
3.食材、調味料、酒類、清涼飲料水等飲料の輸出入及び販売
4.食器、調理器具、その他店舗関連雑貨の輸出入及び販売
5.古物の売買
6.インターネットを利用した通信販売業務
7.料理教室及びワイン教室の経営
8.農産物の生産及び販売
9.前各号に附帯する一切の業務
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 横浜市中区元町
勤務地詳細 神奈川県横浜市中区元町1ー75ー4

株式会社Pecchia/La Collina(ラ・コリーナ)の求人情報

現在募集中の職種と条件

【契】ソムリエ

月給 50万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
当店のサービスとワインセレクトをお任せします。
payments 給与

月給 50万円~

詳細

みなし残業含む

person 求める人物像・資格
ソムリエ、ソムリエ・エクセレンス資格保有者歓迎
リストランテでソムリエ・店長としての経験者歓迎
sunny 休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季、慶弔休暇・有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~15:00/18:00~23:00
ランチ・ディナーの2部制
実働8h・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
制服貸与
食事付
社保完備
資格手当
家族手当
住宅手当
残業手当
引っ越し手当

【契】店長・店長候補

月給 50万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
当店のサービスとワインセレクトをお任せします。
payments 給与

月給 50万円~

詳細

みなし残業含む

person 求める人物像・資格
ソムリエ、ソムリエ・エクセレンス資格保有者歓迎
リストランテでソムリエ・店長としての経験者歓迎
sunny 休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季、慶弔休暇・有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~15:00/18:00~23:00
ランチ・ディナーの2部制
実働8h・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
制服貸与
食事付
社保完備
資格手当
家族手当
住宅手当
残業手当
引っ越し手当

【契】ホールスタッフ

月給 50万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
当店のサービスとワインセレクトをお任せします。
payments 給与

月給 50万円~

詳細

みなし残業含む

person 求める人物像・資格
ソムリエ、ソムリエ・エクセレンス資格保有者歓迎
リストランテでソムリエ・店長としての経験者歓迎
sunny 休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季、慶弔休暇・有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~15:00/18:00~23:00
ランチ・ディナーの2部制
実働8h・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
制服貸与
食事付
社保完備
資格手当
家族手当
住宅手当
残業手当
引っ越し手当

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ホームページ https://pecchia.co.jp/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • オープニングスタッフ
  • 中途入社率50%以上

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お電話での応募も受け付けております。担当/採用係

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