【特定非公開求人案件 HTｰ26】グルメキャリー転職相談ルーム
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、ホールスタッフなど、【特定非公開求人案件 HTｰ26】グルメキャリー転職相談ルームの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

法律関連会社が運営する麻辣湯専門ブランド
スピード出店計画中≫新規事業の中核となる
店舗責任者募集！賞与＆月インセンティブ有

カスタマイズが楽しめることをコンセプトに、“春雨”と“中華麺”で麺をチョイスできたり、好きな野菜をグラム売りでトッピングできる、美容と健康に良い麻辣湯専門店です。お客様がショーケースから選んだ季節の具材と辛さ調製が可能な「体に優しい薬膳スープ」でお好みの一杯を提供しています。0辛～6辛まであり、辛いものが苦手な方から激辛好きの方まで楽しめます。

店舗拡大を見据えて2025年に誕生した新ブランドで、仲間が増えればどんどん出店していきます。新規出店や役職ポジションに就くチャンスは多数！風通しの良い職場なので、アイデアも積極的に発信してください。皆で新ブランドを大きくしていきましょう！

企業情報

会社名	グルメキャリー転職相談ルーム
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-21-3F
設　立	2005年2月
資本金	1000万円
代表者	岡崎千高
従業員数	30名
会社情報	飲食業界専門求人サイト「グルメキャリー」の運営飲食業界専門新卒サイト「エフラボ」の運営飲食業界専門人材紹介事業（厚生労働大臣許可13-ユ-304975）飲食業界専門転職・就職イベントの運営
HP	会社HP 無料転職支援サービス

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	日比谷、銀座、有楽町
勤務地詳細	東京都中央区銀座 — アクセス — 各線「銀座」駅直結（徒歩1～2分）各線「日比谷」駅より徒歩1分各線「有楽町」駅より徒歩5分他

【特定非公開求人案件 HTｰ26】グルメキャリー転職相談ルームの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ◆麻辣湯(マーラータン)専門店の店舗責任者
調理、接客、スタッフ教育、仕入れ・食材管理、
オペレーション構築、売上管理、シフト作成など
日々の運営・管理業務全般をお任せいたします。

料理人監修のレシピ、オペレーションが整っているので、
調理未経験からでも1週間程度で覚えられるお仕事です。

payments 給与: 　33万円～45万円

詳細

固定残業代40時間分を含むスタート給与です。
※固定残業代は40時間に満たない場合も支給
※実際はほぼ残業がありません（0～10時間程）

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記月給＋インセンティブ/月＋業績賞与
（インセンティブ込みで月収50万円実績あり）

初年度想定年収: 年収　460万円～630万円

詳細

賞与やインセンティブを含む初年度の想定年収

person 求める人物像・資格: ■飲食店での接客＆調理経験がある方
※業態不問。ラーメン業態での経験者は尚歓迎。
高度な調理スキルや中華経験は必要ありません。
■店長 or マネジメント経験者（副店長など）
☆20代～30代が中心に活躍しています！

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制）
※残業の有無や勤務時間はご相談可能です。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■通勤交通費全額支給
■業績賞与
■インセンティブ/月
※毎月の業績により還元
■昇給随時
■制服貸与
■食事補助
■独立支援制度

店長・店長候補

　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ◆麻辣湯(マーラータン)専門店の店舗責任者
調理、接客、スタッフ教育、仕入れ・食材管理、
オペレーション構築、売上管理、シフト作成など
日々の運営・管理業務全般をお任せいたします。

料理人監修のレシピ、オペレーションが整っているので、
調理未経験からでも1週間程度で覚えられるお仕事です。

payments 給与: 　33万円～45万円

詳細

固定残業代40時間分を含むスタート給与です。
※固定残業代は40時間に満たない場合も支給
※実際はほぼ残業がありません（0～10時間程）

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記月給＋インセンティブ/月＋業績賞与
（インセンティブ込みで月収50万円実績あり）

初年度想定年収: 年収　460万円～630万円

詳細

賞与やインセンティブを含む初年度の想定年収

person 求める人物像・資格: ■飲食店での接客＆調理経験がある方
※業態不問。ラーメン業態での経験者は尚歓迎。
高度な調理スキルや中華経験は必要ありません。
■店長 or マネジメント経験者（副店長など）
☆20代～30代が中心に活躍しています！

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制）
※残業の有無や勤務時間はご相談可能です。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■通勤交通費全額支給
■業績賞与
■インセンティブ/月
※毎月の業績により還元
■昇給随時
■制服貸与
■食事補助
■独立支援制度

ホールスタッフ

　28万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ◆麻辣湯(マーラータン)専門店の店舗運営スタッフ
接客、調理、発注業務、アルバイト教育など
日々のお店の運営業務全般をお任せいたします。
ゆくゆくは、各種管理業務などにも挑戦できます。

料理人監修のレシピ、オペレーションが整っているので、
調理未経験からでも1週間程度で覚えられるお仕事です。

payments 給与: 　28万円～40万円

詳細

固定残業代40時間分を含むスタート給与です。
※固定残業代は40時間に満たない場合も支給
※実際はほぼ残業がありません（0～10時間程）

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記月給＋インセンティブ/月＋業績賞与

初年度想定年収: 年収　390万円～560万円

詳細

賞与やインセンティブを含む初年度の想定年収

person 求める人物像・資格: ■飲食店での接客or調理経験者優遇
※飲食業界未経験の方も大歓迎です！
※ラーメン業態での経験者は尚歓迎。
☆20代～30代が中心に活躍しています！

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制）
※残業の有無や勤務時間はご相談可能です。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■通勤交通費全額支給
■業績賞与
■インセンティブ/月
※毎月の業績により還元
■昇給随時
■制服貸与
■食事補助
■独立支援制度

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ◆麻辣湯(マーラータン)専門店の店舗運営スタッフ
調理、接客、発注業務、アルバイト教育など
日々のお店の運営業務全般をお任せいたします。
ゆくゆくは、各種管理業務などにも挑戦できます。

料理人監修のレシピ、オペレーションが整っているので、
調理未経験からでも1週間程度で覚えられるお仕事です。

payments 給与: 　28万円～40万円

詳細

固定残業代40時間分を含むスタート給与です。
※固定残業代は40時間に満たない場合も支給
※実際はほぼ残業がありません（0～10時間程）

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記月給＋インセンティブ/月＋業績賞与

初年度想定年収: 年収　390万円～560万円

詳細

賞与やインセンティブを含む初年度の想定年収

person 求める人物像・資格: ■飲食店での調理or接客経験者優遇
※飲食業界未経験の方も大歓迎です！
※ラーメン業態での経験者は尚歓迎。
☆20代～30代が中心に活躍しています！

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制）
※残業の有無や勤務時間はご相談可能です。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■通勤交通費全額支給
■業績賞与
■インセンティブ/月
※毎月の業績により還元
■昇給随時
■制服貸与
■食事補助
■独立支援制度

調理見習い

　28万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ◆麻辣湯(マーラータン)専門店の店舗運営スタッフ
調理、接客、発注業務、アルバイト教育など
日々のお店の運営業務全般をお任せいたします。
ゆくゆくは、各種管理業務などにも挑戦できます。

料理人監修のレシピ、オペレーションが整っているので、
調理未経験からでも1週間程度で覚えられるお仕事です。

payments 給与: 　28万円～40万円

詳細

固定残業代40時間分を含むスタート給与です。
※固定残業代は40時間に満たない場合も支給
※実際はほぼ残業がありません（0～10時間程）

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記月給＋インセンティブ/月＋業績賞与

初年度想定年収: 年収　390万円～560万円

詳細

賞与やインセンティブを含む初年度の想定年収

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者大歓迎
※飲食店での調理or接客経験者優遇
※ラーメン業態での経験者は尚歓迎。
☆20代～30代が中心に活躍しています！

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制）
※残業の有無や勤務時間はご相談可能です。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■通勤交通費全額支給
■業績賞与
■インセンティブ/月
※毎月の業績により還元
■昇給随時
■制服貸与
■食事補助
■独立支援制度

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/02/05～2026/03/05

求人情報掲載期間：2026/02/05～2026/03/05

グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）

「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職...
求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12

求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12

【特定非公開求人案件 HTｰ25】グルメキャリー転職相談ルーム

──風情ある麻布十番の暗闇坂に佇む和食店。
現代日本画に囲まれた贅沢な空間で、上質な家庭料理と希少な銘酒を提供するお店です。カウンター8席、個室1室で最大1日3組限定の予約制とさせていただき、お客...
求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12

求人情報掲載期間：2026/01/08～2026/02/12

【特定非公開求人案件 HTｰ26】グルメキャリー転職相談ルーム

カスタマイズが楽しめることをコンセプトに、“春雨”と“中華麺”で麺をチョイスできたり、好きな野菜をグラム売りでトッピングできる、美容と健康に良い麻辣湯専門店です。お客様がショーケースから選んだ季節の具...