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最終更新日 2025年12月11日
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2025年12月11日UP! 毎週木曜更新

株式会社紀ノ国屋
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2025/12/11~2026/01/08

商品・メニュー開発、パン職人・パン製造、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社紀ノ国屋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社紀ノ国屋の採用情報

JR東日本グループ老舗スーパーマーケット
歴史ある品質で食の未来を創る仲間募集
ワークライフバランスを重視できる環境

  • 株式会社紀ノ国屋 求人
  • 株式会社紀ノ国屋 求人
  • 株式会社紀ノ国屋 求人

JR東日本グループ老舗スーパーマーケット
歴史ある品質で食の未来を創る仲間募集
ワークライフバランスを重視できる環境

創業以来、上質な食材と丁寧なものづくりにこだわり続けてきた株式会社紀ノ國屋。
国内外から厳選した食材を扱うスーパーマーケット・専門店の運営を中心に、オリジナル商品の企画開発、製造、卸売まで、食の価値を幅広く届ける総合食品企業です。

私たちは、「食を豊かに、人生を豊かに」という理念のもと、徹底的に食の安全とお客さまのよろこびを追求することにやりがいと誇りを持って、取り組んでいます。
そのために現場では裁量を持ちながら、常に新しい提案や改善を続けられる環境を大切にしています。

今回は、そんな紀ノ國屋の味を支える“現場”スタッフを募集します!
紀ノ國屋の“おいしさ”を支えるのは、まさに製造現場の手づくりの力です。

「ものづくりが好き」「自分の手でおいしさを届けたい」
そんな想いを持つ方にとって、紀ノ國屋の製造部門は確かな技術とやりがいを感じられる環境です。
伝統と挑戦が共存する現場で、私たちと一緒にこれからの紀ノ國屋をつくっていきませんか。
母体はJR東日本グループ!
安定した経営基盤のうえで新たなことにも挑戦し続ける


紀ノ國屋のこだわり抜いた商品がいつでも安定した品質でお客様に届くのは、
丁寧な製造工程を守り、日々支えてくれている工場スタッフの存在があってこそ。
そんなスタッフが長く安心して働けるよう、職場環境づくりにも真剣に取り組んでいます。

そのひとつが、年間休日110日というしっかり休める勤務体系。
製造業でありながら、無理のないシフト体制を整えており、
「休みが取りづらい」「連休がない」といった不安を感じることなく働けます。

さらに、紀ノ國屋では工程の標準化や設備の改善を進めており、
ピーク時でも残業はほぼなし。
毎日決まった時間に帰れるため、仕事後の予定も立てやすく、
家庭や自分の時間を大切にしながら働けます。

経験が浅い方でも、基本的な作業から丁寧に教えていくので心配はいりません。
コツコツ作業が好きな方、安定した環境でじっくりスキルを身につけたい方に最適の職場です。
  • 株式会社紀ノ国屋 求人 長年スーパーマーケットとして愛されてきた紀ノ國屋。100年以上経っても右肩上がりの成長を続けています。

    長年スーパーマーケットとして愛されてきた紀ノ國屋。100年以上経っても右肩上がりの成長を続けています。

  • 株式会社紀ノ国屋 求人 経験者を積極採用中ですが、未経験の方でも歓迎です。安定基盤の元、腰を据えて働きたい方大歓迎です!

    経験者を積極採用中ですが、未経験の方でも歓迎です。安定基盤の元、腰を据えて働きたい方大歓迎です!

  • 株式会社紀ノ国屋 求人 近年は特数が組まれるなど、当社の商品はメディアやSNSでも注目の的に!実際、売り切れ続出の商品もたくさんあります!

    近年は特数が組まれるなど、当社の商品はメディアやSNSでも注目の的に!実際、売り切れ続出の商品もたくさんあります!

紀ノ國屋でしか経験できない『楽しさ』と『やりがい』
当社では、ありとあらゆるものがほぼ手作り!素材選びから仕込み、味付け、仕上げに至るまで、工程の一つひとつに職人のこだわりと想いが込められています。
機械任せでは再現できない“紀ノ國屋ならではの味”を守り続けるため、手間を惜しまない姿勢を大切にしています。
その分、現場で学べる技術や経験の幅は大きく、ものづくりに真剣に向き合いたい方にとっては、確かな成長につながる環境です。

製造の種類も豊富なのが紀ノ國屋の魅力の一つ。パン・お惣菜・スイーツなど様々な製品づくりを自社でおこなっているため、一つ商品が作れるようになるとより難しい製造業務に挑戦できるので向上心を持って働けます。もちろん、経験者の方は経験に応じたポジションをお任せします!

また、製造だけでなく 新商品の企画・開発にも関わるチャンス があります。
現場の声を大切にする文化が根付いているため、日々の仕込みや調理で気づいたこと、アイデア、改善提案が実際の商品に反映されることも珍しくありません。
「こうしたらもっとおいしくなる」「こんな商品があれば喜ばれる」という想いが直接カタチになる、やりがいに満ちた環境です。

株式会社紀ノ国屋 求人

常に新たな出会いがある面白さ

様々な方が利用する
「スーパーマーケット」という業態ゆえ
積極的に新商品の開発を実施。
常に新しい商品に出会える面白さを
感じることができます。

また、季節によって商品が変わったり
メディアに取り上げられたことで
爆発的に商品をつくる必要が出てきたり…
常に変化がある環境は私たちを飽きさせません。

私たちが守り続けてきた「確かな品質」と「おいしさ」は、製造の現場から生まれます。
食に真摯に向き合い、より良いものを届けたいという想いのある方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。
紀ノ国屋の味を支える仲間として、あなたの力をお待ちしています。

企業情報

会社名 株式会社紀ノ國屋
所在地 〒181-0013
東京都三鷹市下連雀
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 三鷹
勤務地詳細 東京都三鷹市下連雀7-1-34

株式会社紀ノ国屋の求人情報

現在募集中の職種と条件

商品・メニュー開発

月給 20万5000円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
パン、スイーツ、惣菜、サンドイッチなど、幅広いジャンルの商品開発をお任せします。

・企画立案&マーケットリサーチ
「次の季節にはどんなスイーツが喜ばれるだろう?」「健康志向のお客様向けに新しい惣菜は作れないか?」など、トレンドやお客様のニーズを分析。自由な発想で新商品のアイデアを膨らませます。

・試作&ブラッシュアップ
アイデアを基に、実際に商品を試作。味、見た目、コストなど、様々な観点から検討を重ねます。月次の会議では、バイヤーや店舗スタッフと活発に意見交換。「もっとこうしたら?」という声を取り入れながら、最高のクオリティを追求します。

・商品化&導入
試作をクリアしたら、いよいよ商品化へ。パッケージの企画や製造原価の管理、製造現場への落とし込みまで一貫して担当します。自分の企画した商品が店頭に並び、お客様の手に取られる瞬間の喜びは格別です。

★適正に応じて配属先を決定します
payments 給与

月給 20万5000円~45万円

詳細

※上記給与は基本給となります。
残業代は別途全額支給します。

+諸手当
※経験・能力・年齢等を考慮いたします。

年収320万円 / 20歳
年収430万円 / 30歳
person 求める人物像・資格
\業界未経験者、経験者(第二新卒)大歓迎!/
未経験者の方も入社から安心サポート!
積極的にご応募ください!

【必須条件はありません!】
食に興味がある方
パン作りやお菓子好きな方

【こんな方は、経験を活かせます】
スーパーマーケットでの実務経験(職種は不問)
食品製造や商品企画・開発の経験
工場での食品製造の実務経験
食品の品質管理の経験
sunny 休日・休暇
年間休日:110日
完全週休2日制(交替制)
連続休暇:年2回(上半期・下半期に各3日間)
※公休と組み合わせて長期休暇の取得も可能です

有給休暇:入社半年後に10日付与(法定通り)
慶弔休暇
産休育休制度 ※実績あり
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)

主な勤務時間帯:
7:00~16:00
12:00~21:00
14:00~23:00

※工場のメイン稼働時間は 9:00~18:00 のため、
状況により勤務時間が前後する場合があります。
volunteer_activism 待遇
☆JR東日本の福利厚生利用可能
☆工場社販多数
各種社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
交通費規定支給
残業手当
役職手当
家族手当
職務専門手当
各種研修あり
確定拠出型年金制度
慶弔見舞金
団体生命保険(損保)
財形貯蓄制度
退職金制度
産休育休制度 ※実績あり

パン職人・パン製造

月給 20万5000円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
具体的には
パン製造工場の仕込み、成形、焼成ライン
*原料計算・ミキシングの仕込作業
*記事の分割・丸めの成形作業
*発酵後のトッピング・焼成作業
◆製造スタッフとして工程全般のオペレーション及び管理・監督を担当。


★適正に応じて配属先を決定します
★商品開発にも携わることもできます!
payments 給与

月給 20万5000円~45万円

詳細

※上記給与は基本給となります。
残業代は別途全額支給します。

+諸手当
※経験・能力・年齢等を考慮いたします。

年収320万円 / 20歳
年収430万円 / 30歳
person 求める人物像・資格
\業界未経験者、経験者(第二新卒)大歓迎!/
未経験者の方も入社から安心サポート!
積極的にご応募ください!

【必須条件はありません!】
食に興味がある方
パン作りやお菓子好きな方

【こんな方は、経験を活かせます】
スーパーマーケットでの実務経験(職種は不問)
食品製造や商品企画・開発の経験
工場での食品製造の実務経験
食品の品質管理の経験
sunny 休日・休暇
年間休日:110日
完全週休2日制(交替制)
連続休暇:年2回(上半期・下半期に各3日間)
※公休と組み合わせて長期休暇の取得も可能です

有給休暇:入社半年後に10日付与(法定通り)
慶弔休暇
産休育休制度 ※実績あり
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)

主な勤務時間帯:
7:00~16:00
12:00~21:00
14:00~23:00

※工場のメイン稼働時間は 9:00~18:00 のため、
状況により勤務時間が前後する場合があります。
volunteer_activism 待遇
☆JR東日本の福利厚生利用可能
☆工場社販多数
各種社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
交通費規定支給
残業手当
役職手当
家族手当
職務専門手当
各種研修あり
確定拠出型年金制度
慶弔見舞金
団体生命保険(損保)
財形貯蓄制度
退職金制度
産休育休制度 ※実績あり

調理師・キッチンスタッフ

月給 20万5000円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
具体的には
・惣菜・米飯工場での仕込み(原料のカット、加熱調理)
・回転窯、フライヤー、コンベクションオーブンなどを使用した加熱調理
・コンベアラインにて、盛付包装作業員管理
・商品を店舗別に仕分ける出荷作業

◆経験・能力に応じて下記もお任せしていきます。
・加熱・調理工程の管理・監督業務から作業担当
・盛付・サンドウィッチのカットライン、包装ラインの管理業務から作業担当

★適正に応じて配属先を決定します
★商品開発にも携わることもできます!
payments 給与

月給 20万5000円~45万円

詳細

※上記給与は基本給となります。
残業代は別途全額支給します。

+諸手当
※経験・能力・年齢等を考慮いたします。

年収320万円 / 20歳
年収430万円 / 30歳
person 求める人物像・資格
\業界未経験者、経験者(第二新卒)大歓迎!/
未経験者の方も入社から安心サポート!
積極的にご応募ください!

【必須条件はありません!】
食に興味がある方
パン作りやお菓子好きな方

【こんな方は、経験を活かせます】
スーパーマーケットでの実務経験(職種は不問)
食品製造や商品企画・開発の経験
工場での食品製造の実務経験
食品の品質管理の経験
sunny 休日・休暇
年間休日:110日
完全週休2日制(交替制)
連続休暇:年2回(上半期・下半期に各3日間)
※公休と組み合わせて長期休暇の取得も可能です

有給休暇:入社半年後に10日付与(法定通り)
慶弔休暇
産休育休制度 ※実績あり
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)

主な勤務時間帯:
7:00~16:00
12:00~21:00
14:00~23:00

※工場のメイン稼働時間は 9:00~18:00 のため、
状況により勤務時間が前後する場合があります。
volunteer_activism 待遇
☆JR東日本の福利厚生利用可能
☆工場社販多数
各種社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
交通費規定支給
残業手当
役職手当
家族手当
職務専門手当
各種研修あり
確定拠出型年金制度
慶弔見舞金
団体生命保険(損保)
財形貯蓄制度
退職金制度
産休育休制度 ※実績あり

募集中の店舗から探す

ホームページ https://www.e-kinokuniya.com/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 担当/松本・相
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

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【バス】三鷹駅南口バス 5分
吉祥寺駅バス15分・『下連雀七丁目』スグ・『南浦』徒歩5分
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