和食 八／株式会社テイクオフ
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和食 八／株式会社テイクオフの採用情報
地域密着で厳選した食材・酒にこだわる当店
板前歴25年以上の店長か一からサポート！
独立支援制度完備／新規出店も計画中
地域密着で厳選した食材・酒にこだわる当店
板前歴25年以上の店長か一からサポート！
独立支援制度完備／新規出店も計画中
下高井戸駅北口から桜上水駅へ徒歩約1分。下高井戸のホームから見える位置にあります。落ち着いた雰囲気の店内で、接待やデート、家族連れなど幅広い用途でご利用いただいています。現在は東京で3店舗構えており、今後も新規出店を計画中。
当店の始まりは、板前歴25年以上のキャリアを持つ社長の「職人・料理人が主役になれる店を創りたい」という純粋な想いでした。 活躍するメンバーが「飲食業界を選んでよかった！」と心から思えるよう、給与・待遇・仕事内容の多方面から、会社が全力でバックアップすることをお約束します。
現場で活躍するあなたのために。 当社では、仕込みや調理はもちろん、メニュー開発などの大きな裁量権を現場に委ねています。
飲食業界の第一線で長く歩んできた社長だからこそ、現場を第一に考えた環境づくりを徹底してきました。季節限定メニューの考案から、効率的なオペレーション、シフト体制の改善まで、働く中で感じた「もっとこうしたい」という声をしっかり汲み取り、スピーディーに形にしていきます。
店舗拡大に伴い、活躍のポストが続々と誕生します！
～専門コンサル監修の「独立支援制度」も完備～
2026年以降、首都圏を中心にさらなる店舗拡大を目指しています。
今後はFC（フランチャイズ）展開を軸に、意欲あるスタッフへ積極的に店舗運営を託していく方針です。 また、プロのコンサルタントと提携した「独立支援制度」も用意。あなたが経営の主役として活躍できる舞台を、万全の体制でバックアップします！
今後は人数を増やし、待遇を更にブラッシュアップ
現在、火曜と木曜はランチ営業を休み、午後出勤としています。週1日は休み、特定の日には朝を有効に使うメリハリある働き方が可能です。希望を考慮した連休もOK。
今後は増員し、休日数の増加など、より理想的な環境を目指して待遇をブラッシュアップする予定です！
飲食業界の第一線で長く歩んできた社長だからこそ、現場を第一に考えた環境づくりを徹底してきました。季節限定メニューの考案から、効率的なオペレーション、シフト体制の改善まで、働く中で感じた「もっとこうしたい」という声をしっかり汲み取り、スピーディーに形にしていきます。
店舗拡大に伴い、活躍のポストが続々と誕生します！
～専門コンサル監修の「独立支援制度」も完備～
2026年以降、首都圏を中心にさらなる店舗拡大を目指しています。
今後はFC（フランチャイズ）展開を軸に、意欲あるスタッフへ積極的に店舗運営を託していく方針です。 また、プロのコンサルタントと提携した「独立支援制度」も用意。あなたが経営の主役として活躍できる舞台を、万全の体制でバックアップします！
今後は人数を増やし、待遇を更にブラッシュアップ
現在、火曜と木曜はランチ営業を休み、午後出勤としています。週1日は休み、特定の日には朝を有効に使うメリハリある働き方が可能です。希望を考慮した連休もOK。
今後は増員し、休日数の増加など、より理想的な環境を目指して待遇をブラッシュアップする予定です！
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熊本や鹿児島など、九州を中心に全国の旬の食材を揃えています。
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お客様との距離も近く、コミュニケーションも楽しみの一つです。
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魚の仕入れには特にこだわっています。
採用担当よりメッセージ
「飲食業界で活躍する方」のために開いたお店が、今では多くのお客様に愛され、新規出店を見据えるまでに成長しました。今後はさらに、皆様が輝ける舞台を整えていく予定です。現場に大きな裁量権を委ねているため、自分の考えを形にできるのも当社の大きな魅力です。
増員に伴い、新規出店はもちろん、待遇面もさらにブラッシュアップしていきます。
皆様と一緒に働ける日を、心より楽しみにしております！
増員に伴い、新規出店はもちろん、待遇面もさらにブラッシュアップしていきます。
皆様と一緒に働ける日を、心より楽しみにしております！
企業情報
| 所在地 | 〒168-0073 東京都杉並区下高井戸下高井戸1-4-1 高井戸ベース |
|---|
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 東京都（杉並区） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都杉並区下高井戸１丁目４−１ 高井戸ベース １F 各線「下高井戸駅」徒歩１分 |
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東京都杉並区下高井戸１丁目４−１ 高井戸ベース １F 各線「下高井戸駅」徒歩１分 |
