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最終更新日 2026年02月19日
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株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/02/19~2026/03/19

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部の採用情報

丸ビル最上階フレンチ&日本初上陸ブランド
世界を知るWDIで唯一無二の経歴を創る!
創業50年の安定感。月8〜10日休で充実

  • 株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部 求人

丸ビル最上階フレンチ&日本初上陸ブランド
世界を知るWDIで唯一無二の経歴を創る!
創業50年の安定感。月8〜10日休で充実

創業50年超、国内外170店舗を展開するWDI GROUP。安定した母体のもと、2つの至高のステージで新メンバーを募集します。

1つは、丸の内のパノラマ夜景と共に最先端フレンチを供する『ブリーズ・オブ・トウキョウ』。もう1つは、今秋南青山に日本初上陸するスペインの名店『カサフリアン』のオープニング。

○年間休日110日、福利厚生も充実した環境!
○料理人・サービスマンとしてワンランク上のキャリアを。
○「世界をつなぐダイニングカルチャー」を肌で感じながら、社内公募制度で海外挑戦も可能!
【丸の内・南青山】選べる2つのレストラン
東京・丸の内のランドマーク、丸ビル最上階。地上180mのパノラマ夜景と共に最先端フレンチを供する『ブリーズ・オブ・トウキョウ』。シェフ厳選の旬食材を独自の火入れで仕上げる、妥協なきグリル料理が主役です。また、洗練された空間でのサービスやマネジメント経験は、あなたのキャリアをより確かなものにするはず。

そして今秋、さらなる話題を呼ぶのが南青山に誕生する『Casa Julian(カサフリアン)』。スペイン・トロサで世界のフーディーを虜にしてきた、骨付きステーキの名店が日本初上陸を果たします。今回はこの新規プロジェクトのオープニングメンバーも同時募集いたします。

■WDIだから描ける、圧倒的なキャリアパス
私たちが大切にしているのは、スタッフの「挑戦」です。社内公募制度を利用し、NY、LA、ハワイなど海外拠点で活躍するチャンスも豊富にあります。特定の店舗に留まらず、世界を舞台にしたキャリアを自らの手で切り拓けるのがWDI最大の魅力です。

■「働きたい企業No.1」を目指す、確かな環境
「良い仕事は、充実した私生活から」という考えのもと、年間休日は110日(月8〜10日)を確保。育休取得や復帰支援、女性管理職の育成など、ライフステージが変わっても長く輝ける土壌を整えています。
  • 株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部 求人 丸の内のパノラマ夜景が、あなたの職場になる。

    丸の内のパノラマ夜景が、あなたの職場になる。

  • 株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部 求人 日本初上陸!南青山にスペインの伝説が誕生。

    日本初上陸!南青山にスペインの伝説が誕生。

  • 株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部 求人 「働きたい企業No.1」を目指す厚遇を約束。

    「働きたい企業No.1」を目指す厚遇を約束。

株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部 求人

世界基準の「食」を仕事に。

安定のWDIグループで、世界基準の「食」を仕事にする。
「腰を据えて働きたい、けれど刺激も欲しい」そんな願いをWDIで叶えませんか?

丸の内の絶景フレンチ『ブリーズ・オブ・トウキョウ』と、
今秋南青山にオープンする日本初上陸の『カサフリアン』。

国内外170店舗を展開する強固な母体があるからこそ、月8~10日休みや充実した福利厚生を実現。
社内公募での海外転勤や新規プロジェクトへの参画など、未来の選択肢は無限です。

50年の歴史が培った「温かなチームワーク」の中で、
世界中のフーディーを魅了する本物の価値を提供していきましょう。

企業情報

会社名 株式会社WDI JAPAN
所在地 〒105-0001
東京都港区虎ノ門2丁目4-7 T-LITE 10階
設 立 1954年4月
資本金 ¥50,000,000
代表者 清水 謙
従業員数 678名(2025年8月1日現在)
HP

会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 丸の内、南青山
勤務地詳細 ■ブリーズオブトウキョウ(丸の内)
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F

■カサフリアン 東京店(南青山)※今秋新規オープン
東京都港区南青山1丁目

株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 35万2,800円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
<副調理長候補>
配属店舗における調理全般をご担当いただきます。

<配属店舗>
・ブリーズオブトウキョウ(丸の内)
・カサフリアン 東京店(南青山)※今秋新規オープン
payments 給与

月給 35万2,800円~

詳細

上記金額は固定残業30時間を含む
※30時間を超える残業分は別途全額支給いたします

月給35万2,800円以上+賞与年2回+インセンティブ
※給与は経験・能力・前職給与を考慮します

【年収例】
30代 キッチンマネジャークラス/600万円
30代 ゼネラルマネジャークラス/670万円
30代 アシスタントGM・KMクラス/550万円
20代 スタッフクラス(ホール・キッチン)/400万円
初年度想定年収

年収 520万円~

詳細

内訳:月給+賞与年2回+インセンティブ

person 求める人物像・資格
○調理経験者優遇
○フレンチ・グリル・肉料理の業態出身者は尚歓迎
○成長企業でキャリアアップを目指す方

離職中ですぐに入社できる方も、在職中で入社時期が定まっていない方もエントリーください。
入社時期や研修時期は柔軟に対応いたします。
sunny 休日・休暇
○月8日~10日(交替制)※年間休日110日
○年次有給休暇
○慶弔休暇
○育児・産前産後休暇
※連休取得も可能です!
schedule 勤務時間
9:30〜23:00の間(所定労働時間7.75時間)
※休憩60分
※変形労働時間制
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
各種研修制度
社員旅行(国内・海外)
海外研修(ニューヨーク・ハワイ・インドネシア等)
交通費全額支給
昇給査定年1回(7月)
賞与年2回(7月・12月 ※2ヶ月ベース)
インセンティブ制度
従業員割引制度
社員持株会制度
社員積立金利息補助制度
貸付制度
従業員紹介制度
親睦会制度(慶弔見舞金・出産祝い金等)
記念日ディナー券(結婚記念日・誕生日)
優秀社員表彰制度(月間/年間)
永年勤続表彰制度
資格サポート補助制度(ソムリエ・各種検定)
役職手当
食事補助
制服貸与
独立支援制度
厚生施設(北海道トマム・箱根等)
社内公募(新店開業・海外勤務・本社等)
エンゲージメント診断
子供サポート(図書カードプレゼント)

調理師・キッチンスタッフ

月給 29万900円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
<キッチンスタッフ>
配属店舗における基本的な調理をご担当いただきます。

<配属店舗>
・ブリーズオブトウキョウ(丸の内)
・カサフリアン 東京店(南青山)※今秋新規オープン
payments 給与

月給 29万900円~

詳細

上記金額は固定残業30時間を含む
※30時間を超える残業分は別途全額支給いたします

月給29万900円以上+賞与年2回+インセンティブ
※給与は経験・能力・前職給与を考慮します

【年収例】
30代 キッチンマネジャークラス/600万円
30代 ゼネラルマネジャークラス/670万円
30代 アシスタントGM・KMクラス/550万円
20代 スタッフクラス(ホール・キッチン)/400万円
初年度想定年収

年収 450万円~

詳細

内訳:月給+賞与年2回+インセンティブ

person 求める人物像・資格
○調理経験者優遇
○経験年数不問
○成長企業でキャリアアップを目指す方

離職中ですぐに入社できる方も、在職中で入社時期が定まっていない方もエントリーください。
入社時期や研修時期は柔軟に対応いたします。
sunny 休日・休暇
○月8日~10日(交替制)※年間休日110日
○年次有給休暇
○慶弔休暇
○育児・産前産後休暇
※連休取得も可能です!
schedule 勤務時間
9:30〜23:00の間(所定労働時間7.75時間)
※休憩60分
※変形労働時間制
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
各種研修制度
社員旅行(国内・海外)
海外研修(ニューヨーク・ハワイ・インドネシア等)
交通費全額支給
昇給査定年1回(7月)
賞与年2回(7月・12月 ※2ヶ月ベース)
インセンティブ制度
従業員割引制度
社員持株会制度
社員積立金利息補助制度
貸付制度
従業員紹介制度
親睦会制度(慶弔見舞金・出産祝い金等)
記念日ディナー券(結婚記念日・誕生日)
優秀社員表彰制度(月間/年間)
永年勤続表彰制度
資格サポート補助制度(ソムリエ・各種検定)
役職手当
食事補助
制服貸与
独立支援制度
厚生施設(北海道トマム・箱根等)
社内公募(新店開業・海外勤務・本社等)
エンゲージメント診断
子供サポート(図書カードプレゼント)

ホールスタッフ

月給 27万2,000円~31万4,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 海外勤務
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
<ホールスタッフ>
配属店舗における基本的な接客業務をご担当いただきます。

<配属店舗>
・ブリーズオブトウキョウ(丸の内)
・カサフリアン 東京店(南青山)※今秋新規オープン
payments 給与

月給 27万2,000円~31万4,000円

詳細

上記金額は固定残業30時間を含む
※30時間を超える残業分は別途全額支給いたします

月給27万2,000円〜31万4,000+賞与年2回+インセンティブ
※給与は経験・能力・前職給与を考慮します

【年収例】
30代 キッチンマネジャークラス/600万円
30代 ゼネラルマネジャークラス/670万円
30代 アシスタントGM・KMクラス/550万円
20代 スタッフクラス(ホール・キッチン)/400万円
初年度想定年収

年収 400万円~470万円

詳細

内訳:月給+賞与年2回+インセンティブ

person 求める人物像・資格
○接客経験者優遇
○経験年数不問
○成長企業でキャリアアップを目指す方

離職中ですぐに入社できる方も、在職中で入社時期が定まっていない方もエントリーください。
入社時期や研修時期は柔軟に対応いたします。
sunny 休日・休暇
○月8日~10日(交替制)※年間休日110日
○年次有給休暇
○慶弔休暇
○育児・産前産後休暇
※連休取得も可能です!
schedule 勤務時間
9:30〜23:00の間(所定労働時間7.75時間)
※休憩60分
※変形労働時間制
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
各種研修制度
社員旅行(国内・海外)
海外研修(ニューヨーク・ハワイ・インドネシア等)
交通費全額支給
昇給査定年1回(7月)
賞与年2回(7月・12月 ※2ヶ月ベース)
インセンティブ制度
従業員割引制度
社員持株会制度
社員積立金利息補助制度
貸付制度
従業員紹介制度
親睦会制度(慶弔見舞金・出産祝い金等)
記念日ディナー券(結婚記念日・誕生日)
優秀社員表彰制度(月間/年間)
永年勤続表彰制度
資格サポート補助制度(ソムリエ・各種検定)
役職手当
食事補助
制服貸与
独立支援制度
厚生施設(北海道トマム・箱根等)
社内公募(新店開業・海外勤務・本社等)
エンゲージメント診断
子供サポート(図書カードプレゼント)

募集中の店舗から探す

同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • オープニングスタッフ

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/03-3404-3704
受付時間/10:00~18:00(平日)
応募方法 応募フォームにご記入下さい。お電話での応募も受け付けております。
お電話の際は「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。

担当/採用担当
面接地/交通 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
※ブリーズオブトウキョウでの面接実施予定です
※変更がある場合は事前にお知らせします
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