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  アルバイトスタッフとして勤務し、その後、雇用形態を変更…など各種柔軟に働く事も可能です。

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  料理長希望の方にはメニュー考案などもお任せ！（ご希望により）クリエイティブな仕事をする事もできますよ！

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  2つのジャンルで募集をしておりますが、想いは同じ！最高にかっこいい料理や雰囲気を、最高のチームで作り上げましょう！

｜経験や年齢は関係なし！全員にチャンスがある職場です｜
当社が大切にしているのは、肩書きや在籍年数ではなく、 「やってみたい！」という意欲と行動力。
若手もベテランも関係なく、アイデアを出し合いながら、 より良いお店をつくり上げていける環境があります。

「業界の経験はあるが社員勤務はちょっと難しい」
「自由度高く働けるのであれば挑戦したい！」そんな想いをお持ちであれば年齢問わず歓迎！

ご経験ジャンルに関しても不問！
勿論、今回メインで募集する洋食のご経験をお持ちの方は特に優遇いたしますが、
他ジャンルの経験も活かして働けます。


｜シェフからの直接指導で、確実にスキルアップできる環境｜
銀座・マルディグラのシェフ和知さまが考案・監修したメニューの調理・提供だけでなく、
シェフ本人から直接指導を受ける機会をお約束するので、
将来飲食業界で働きたい若手／独立を目指しアルバイトにて勤務する方…などは必見！

未経験の方でも着実にステップアップしていくことが可能となり、
また、オープニングという特別なタイミングだからこそ、
必要であれば通常より多い研修を行いますのでご安心ください。

1つの会社で長く働きながら、確実にスキルを磨いていける。
そんな環境で、アナタも新たな一歩を踏み出しませんか？

1909年から続く老舗企業の安定性と、 新ブランドならではの挑戦のワクワク感。
その両方を手に入れられる、今だからこその募集です！

ブランドとして開業準備は進んでおりますが、
細々したオペレーションやメニュー構成などは、
現場に入っていただくスタッフと一緒に決定し、
随時ブラッシュアップを…と考えています。

将来的に独立なども考えている方には、立ち上げを経験する事ができ、
自由度高く現場主体の考えを母体が持っているからこそ、
幅広いノウハウを学べるので、将来の選択肢が確実に広がること間違いなしです！

入社時期やその他の部分も含め、ご質問やご相談も随時歓迎！
理想の働き方になれるよう、最大限考慮し各種決定してまいります。