GinaGina（ジーナジーナ）
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補など、GinaGina（ジーナジーナ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【食材選定からメニュー開発まで全権委任】
西麻布の隠れ家 新シェフ候補を緊急募集！
伝統を継承し、新たな風を吹かしてください
【食材選定からメニュー開発まで全権委任】
西麻布の隠れ家 新シェフ候補を緊急募集！
伝統を継承し、新たな風を吹かしてください
独自の火入れステーキと独創的なパエリアと料理で愛されてきたお店が、今、新たなステージへ向かいます
長年厨房を支えたシェフの勇退に伴い、次代のGinaGinaを創り上げるシェフ候補を募集します。求めるのは単なる『後継』ではなく、この場所を自らの表現の場として使いこなせるプロフェッショナルです。培われた名物料理をリスペクトしつつも、自らの手で新たな境地を切り拓き、予約無しでもお客様を迎え、即興の料理で魅了する。『自分なら、西麻布をこう染める』。その熱い野心を、最高の舞台で形にしませんか。」
全権委任。クリエイティブな仕事
最大の魅力は、メニュー構成から仕入れ先の選定まで、キッチンの全権を委ねる自由度にあります。あなたが惚れ込んだ地方の旬、自慢の目利きを存分に振るってください。カウンター越しにお客様へ食材のストーリーを語る、そんなライブ感溢れるプレゼンテーションも歓迎します。
また、今回は新体制の構築もミッション。日・祝日の営業を含め、より活気ある店創りを共に進めていきましょう。月給最大50万円という高待遇に加え、あなたの成果をダイレクトに評価する仕組みも用意しています。安定した経営基盤の上で、職人として「理想のレストラン」を追求してください。
また、今回は新体制の構築もミッション。日・祝日の営業を含め、より活気ある店創りを共に進めていきましょう。月給最大50万円という高待遇に加え、あなたの成果をダイレクトに評価する仕組みも用意しています。安定した経営基盤の上で、職人として「理想のレストラン」を追求してください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社Amaze |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0061 中央区銀座7-17-2 アーク銀座ビルディング4F |
| HP |
GinaGina ホームページ GinaGina 食べログ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 西麻布 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
住所／東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ 西麻布II B1F 交通／「広尾駅」「表参道駅」「乃木坂駅」から徒歩約13分 「六本木駅」から徒歩10分 |
GinaGina（ジーナジーナ）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2026/03/26～2026/04/23
求人情報掲載期間：2026/03/26～2026/04/23
GinaGina（ジーナジーナ）
【西麻布GinaGina、第二章。次代を担う「一国一城の主」を探しています】
独自の火入れステーキと独創的なパエリアと料理で愛されてきたお店が、今、新たなステージへ向かいます
長年厨房...
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