鮨 仙八／株式会社仙八
求人募集・採用情報
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鮨 仙八／株式会社仙八の採用情報
ミシュラン2つ星獲得店の「鮨 仙八」が
スタッフの募集を開始します！本物の技術を
身に付けたい方チャンスです！完全週休2日
ミシュラン2つ星獲得店の「鮨 仙八」が
スタッフの募集を開始します！本物の技術を
身に付けたい方チャンスです！完全週休2日
ここで学べるのは、ただの調理技術ではありません。
世界で通用する“本物の技術と感性”です。
厳選された素材、研ぎ澄まされた職人技、そして一切の妥協を許さない現場。
本気で料理人、ソムリエとしてどちらの方にとっても
これ以上ない環境があります。
◆ここで働く魅力とは◆
・ミシュラン2つ星店の技術を間近で習得
・本物の高級食材を扱える環境
・最高の食材を通じてワインのペアリングが出来る
・海外でのコラボイベントへの参加機会あり（本年度は台湾にて参加）
・将来的な海外出店も視野
・仕事もプライベートも充実の完全週休2日
【鮨 仙八】とは
守るべきものは守り
破るべきものは破る
「魚」が「旨い」という字のごとく、「鮨」は素材であるネタの良さが活きる料理です。
鮨仙八では、市場にて毎朝、実際に目で見て手に触れ、一番のものだけを目利き、仕入れております。
産地・銘柄よりも、あくまでも良質なものを選び抜くことが「美味しい」に対する責任だと考えております。
品質と鮮度が要の私どもの商品。決して妥協はありません。
日本人の主食である米は、鮨のもうひとつの顔。鮨仙八の寿司ネタに合うよう選び抜いた国産米を使用しております。
さらに、仕込みには営業時間以上に時間と手間ひまをかけております。
『お客様により良いものを、より美味しく召し上がっていただきたい』
その志こそが仙八のこだわりです。伝統に穏やかな変革をもたらし、時代と呼応させ旨い鮨へと繋げていきます。
私どもはお客様の自然な笑顔を願い、日々精進を重ねていきます。
守るべきものは守り
破るべきものは破る
「魚」が「旨い」という字のごとく、「鮨」は素材であるネタの良さが活きる料理です。
鮨仙八では、市場にて毎朝、実際に目で見て手に触れ、一番のものだけを目利き、仕入れております。
産地・銘柄よりも、あくまでも良質なものを選び抜くことが「美味しい」に対する責任だと考えております。
品質と鮮度が要の私どもの商品。決して妥協はありません。
日本人の主食である米は、鮨のもうひとつの顔。鮨仙八の寿司ネタに合うよう選び抜いた国産米を使用しております。
さらに、仕込みには営業時間以上に時間と手間ひまをかけております。
『お客様により良いものを、より美味しく召し上がっていただきたい』
その志こそが仙八のこだわりです。伝統に穏やかな変革をもたらし、時代と呼応させ旨い鮨へと繋げていきます。
私どもはお客様の自然な笑顔を願い、日々精進を重ねていきます。
夢をお持ちの皆様へ
◎色んな夢があると思います。
「料理を極めたい」「将来独立したい」「稼ぎたい」「海外で活躍したい」「ソムリエとして名をあげたい」
これらすべては叶わない夢ではありません！大切なのはどこで学ぶか、誰に教わるかだと思います。
鮨 仙八ではそんなあなたの夢を応援します。
★英語スキルを活かせる・伸ばせる環境でもあります。
将来的に鮨 仙八では、国内だけに留まるつもりはありません。今後は海外展開も積極的に進めていきます。
「海外で勝負できる料理人になりたい」そんな想いを、本気で叶えられる環境です。
◎料理人の方・ソムリエの方問わず英会話出来る方は優遇します！
「料理を極めたい」「将来独立したい」「稼ぎたい」「海外で活躍したい」「ソムリエとして名をあげたい」
これらすべては叶わない夢ではありません！大切なのはどこで学ぶか、誰に教わるかだと思います。
鮨 仙八ではそんなあなたの夢を応援します。
★英語スキルを活かせる・伸ばせる環境でもあります。
将来的に鮨 仙八では、国内だけに留まるつもりはありません。今後は海外展開も積極的に進めていきます。
「海外で勝負できる料理人になりたい」そんな想いを、本気で叶えられる環境です。
◎料理人の方・ソムリエの方問わず英会話出来る方は優遇します！
企業情報
| 会社名 | 鮨 仙八／株式会社仙八 |
|---|---|
| 所在地 | 〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂1F |
| HP |
店舗ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 西鉄平尾 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
福岡県福岡市中央区高砂2丁目19-4 MGH高砂1F 西鉄平尾駅から徒歩10分 |
鮨 仙八／株式会社仙八の求人情報
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| ホームページ | https://sushi-senpachi.com/ |
|---|
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| 面接地／交通 |
面接地／福岡県福岡市中央区高砂2丁目19-4 MGH高砂1F 西鉄平尾駅から徒歩10分 ★まずはオンラインでの面談も大歓迎です！★ |
