Ludique（ルディック）／cafe brasserie ludique（カフェブラッスリールディック）
求人募集・採用情報

Ludique（ルディック）／cafe brasserie ludique（カフェブラッスリールディック）求人情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/06/11～2026/07/09

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、Ludique（ルディック）／cafe brasserie ludique（カフェブラッスリールディック）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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Ludique（ルディック）／cafe brasserie ludique（カフェブラッスリールディック）の採用情報

浅草で愛される、遊び心あふれるフレンチ
3店舗目の展開を見据え、中核メンバー募集
個人店ならではの裁量で、商売の真髄を。

店名に掲げた「Ludique（遊び心）」を大切に、浅草と上野の2店舗でフレンチの楽しさを発信し続けています。さらなる新店舗展開を見据えて、既存店を盛り上げ、将来的に中心メンバーとして活躍してくださる方を募集します！

■大手にはない「自由度」が自慢
仕入れからメニュー考案、ワインのセレクトまで、アイデアを形にできる環境です。オーナーとの距離が近く、調理技術はもちろん、店舗運営や経営ノウハウまで「独立のすべて」を肌で学べます。一般スタッフからのスタートも大歓迎。一流の技術をカジュアルに昇華させる、個人店ならではの醍醐味を味わいながら、共に次のステージへ挑戦しませんか。

企業情報

会社名	株式会社 Ludique（ルディック）
所在地	〒111-0032 東京都台東区浅草3-18-6 浅草ビル102
HP	浅草 Ludique インスタグラム上野 cafe brasserie ludique インスタグラム

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	浅草・上野
勤務地詳細	・Ludique（ルディック）住所／東京都台東区浅草3-18-6 浅草ビル102 交通／つくばEXP「浅草駅」徒歩5分・cafe brasserie ludique（カフェブラッスリールディック）住所／東京都台東区東上野4-15-7 交通／各線「上野駅」徒歩5分東京メトロ銀座線「稲荷町駅」徒歩5分

Ludique（ルディック）／cafe brasserie ludique（カフェブラッスリールディック）の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理全般をお任せします。将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

ここで学べること
・小規模店のリアルな経営
・原価・人件費・売上管理
・メニュー構成・業態づくり

payments 給与: 月給　35万円～

詳細

基本給＋みなし残業代の合計です

※経験、能力を考慮して給与を決定します

【収入例】
入社2年目／400万円

person 求める人物像・資格: こんな方を探しています
-調理経験がある（ジャンル不問）
-料理だけでなく、店づくりに興味がある
-将来、店長や独立を目指したい

＼こんな方も歓迎します／
-美味しい料理で人を喜ばせたい方
-好奇心を持って仕事に取り組める方
-誠実に仕事に取り組める方
-チームで仕事することに意欲的な方
-独立志向のある方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）

schedule 勤務時間: 10:00-15:00
17:00-22:00
※残業は月20時間以下です

volunteer_activism 待遇: -社会保険完備
-まかないあり
-制服貸与
-生産者への訪問研修あり
-社内イベントあり（旅行など）
-独立支援
-バイク通勤OK
-資格支援制度

【他】料理長・料理長候補

月給　35万円～

月８日休↑
独立
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理全般をお任せします。将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

ここで学べること
・小規模店のリアルな経営
・原価・人件費・売上管理
・メニュー構成・業態づくり

payments 給与: 月給　35万円～

詳細

基本給＋みなし残業代の合計です

※経験、能力を考慮して給与を決定します

【収入例】
入社2年目／400万円

person 求める人物像・資格: こんな方を探しています
-調理経験がある（ジャンル不問）
-料理だけでなく、店づくりに興味がある
-将来、店長や独立を目指したい

＼こんな方も歓迎します／
-美味しい料理で人を喜ばせたい方
-好奇心を持って仕事に取り組める方
-誠実に仕事に取り組める方
-チームで仕事することに意欲的な方
-独立志向のある方

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）

schedule 勤務時間: 10:00-15:00
17:00-22:00
※残業は月20時間以下です

volunteer_activism 待遇: -まかないあり
-制服貸与
-生産者への訪問研修あり
-社内イベントあり（旅行など）
-独立支援
-バイク通勤OK
-資格支援制度

調理師・キッチンスタッフ

月給　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 当店では、主に前菜の仕込みや調理を担当していただきます。ビストロならではの彩り豊かな前菜を中心に、ハンバーグやフレンチメニューにも携わることができるため、さまざまな調理技術を身につけることができます。まずは簡単な作業からスタートし、徐々に業務範囲を広げていきます。

1日の平均調理担当数は20名未満となっており、一人ひとりのペースに合わせて落ち着いて作業できる環境です。ランチ・ディナーともに無理のない業務量で、丁寧に料理を仕上げることができますので、慌ただしさに追われる心配はありません。

未経験の方やブランクがある方もご安心ください。入社後は先輩社員によるOJTを中心としたサポート体制が整っており、分からないことがあればすぐに質問できる雰囲気です。着実にスキルを身につけていただけます。

ここで学べること
・小規模店のリアルな経営
・原価・人件費・売上管理
・メニュー構成・業態づくり

payments 給与: 月給　25万円～

詳細

基本給＋みなし残業代の合計です

※経験、能力を考慮して給与を決定します

person 求める人物像・資格: こんな方を探しています
-調理経験がある（ジャンル不問）
-料理だけでなく、店づくりに興味がある
-将来、店長や独立を目指したい

＼こんな方も歓迎します／
-美味しい料理で人を喜ばせたい方
-好奇心を持って仕事に取り組める方
-誠実に仕事に取り組める方
-チームで仕事することに意欲的な方
-独立志向のある方

sunny 休日・休暇: -月8日休み（シフト制）
-夏季休暇5日

schedule 勤務時間: 10:00-21:00
（実働8h・休憩1.5h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）

volunteer_activism 待遇: -社会保険完備
-まかないあり
-制服貸与
-生産者への訪問研修あり
-社内イベントあり（旅行など）
-独立支援
-資格支援制度
-バイク通勤OK

【ア】ホールスタッフ

時給　1500円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【ホールスタッフ】
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

payments 給与: 時給　1500円～
試用期間3ヶ月

person 求める人物像・資格: 接客経験のある方は歓迎します

sunny 休日・休暇: -シフト制
-火曜日、水曜日定休日
-上野店は日曜日、月曜日定休日

schedule 勤務時間: 10:00-21:00
週1からOK

volunteer_activism 待遇: -社会保険完備
-まかないあり
-制服貸与
-生産者への訪問研修あり
-社内イベントあり（旅行など）
-独立支援
-バイク通勤OK
-社員登用制度あり

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全国東京都

同社の特徴

個人経営
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
学歴・資格不問
ブランクOK
応募者全員と面接
社員登用制度有り

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-3796 担当／採用担当
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	店舗にて実施します