レンガ坂スペインバルシオノ（Si o No）
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/06/25～2026/07/23

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、レンガ坂スペインバルシオノ（Si o No）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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レンガ坂スペインバルシオノ（Si o No）の採用情報

中野レンガ坂の隠れ家スペインバル★
本格パエージャや生ハム原木カットを学ぶ
未経験からプロへ！キッチンスタッフ募集

中野の路地裏に佇む人気バル。カウンター中心の温かい空間で、本格スペイン料理と厳選ワインを提供する『SIONO』。今回の募集は、当店の味を支え、未来のコアメンバーとなってくれるキッチンスタッフです！

【仕込みから経営まで、一生モノの技術が身に付く環境！】
まずは簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、ゆくゆくは人気のパエージャやタパス料理など、本場さながらの調理技術をマンツーマンで丁寧に伝授します。小さなお店だからこそ、料理だけでなく、メニュー開発やワインの選定、店舗経営のノウハウまで間近で学べるのが最大の魅力。アットホームな職場で、あなたらしく料理の楽しさを追求してみませんか？

企業情報

会社名	株式会社フィールドブック
所在地	〒164-0001 東京都中野区中野3-40-31 スカイテル21-202
HP	Instagram 食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	中野区
勤務地詳細	住所／東京都中野区中野3-36-3 交通／JR中央線・東京メトロ東西線「中野駅」徒歩2分

レンガ坂スペインバルシオノ（Si o No）の求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給　24万円～28万円

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 入店後当初は現シェフより当店の料理・仕込みを研修していきます。
慣れてきたら特定曜日から調理をお任せしていく流れになります。

当店は2013年創業以来「スペイン料理をもっと身近に感じるカジュアルな料理を気楽に楽しんでいただきたい」という想いを大切に本場スペインバルの雰囲気にこだわり、郷愁感を大事にゆっくりくつろげる時間を提供してきました。
確かな料理技と親しみやすさを両立させたスタイルは多くにお客様から厚い支持をいただいています。
仕事の中に「楽しみ」をみつけながら私たちと一緒に成長していきませんか。

「こんなメニューどうだろう？」「こんなイベントをしたら面白そう？」
（フラメンコ店内LIVE・店頭でのクラシック演奏LIVEなどあり）
キッチもホールも関係なくチーム一丸となってお客様に最高の体験を届ける、そんなやりがいを
ここで感じてみませんか？

payments 給与: 月給　24万円～28万円

詳細

残業代別途支給

※経験、スキルによって考慮します
※契約社員（1年単位契約）としての雇用形態も可

person 求める人物像・資格: -調理経験1年以上（調理学校等卒者歓迎）
-ソムリエ資格者優遇
-スペイン料理経験者優遇

sunny 休日・休暇: 【平均年間休日103日】
-月8日休み（シフト制）
※原則的に金・土・日は出勤ですがシフトのより土日祝に休みをとることや連休の取得も可能
-年末年始
-夏季休暇等
-有給休暇（半年後に5日付与）
-有給休暇の備蓄制度あり
-結婚休暇
-忌引休暇あり

schedule 勤務時間: 14:00～23:30（休憩有）
※終電考慮します

volunteer_activism 待遇: -社会保険完備
-インセンティブ制度
-昇給あり
-交通費全額支給
-資格手当（ソムリエ資格など）
-資格取得支援
-まかないあり
-制服貸与
-副業・WワークOK
-華美でなければ髪型自由
-福利厚生あり（ネットフリックス無料視聴他）

【契】調理師・キッチンスタッフ

月給　24万円～28万円

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 入店後当初は現シェフより当店の料理・仕込みを研修していきます。
慣れてきたら特定曜日から調理をお任せしていく流れになります。

当店は2013年創業以来「スペイン料理をもっと身近に感じるカジュアルな料理を気楽に楽しんでいただきたい」という想いを大切に本場スペインバルの雰囲気にこだわり、郷愁感を大事にゆっくりくつろげる時間を提供してきました。
確かな料理技と親しみやすさを両立させたスタイルは多くにお客様から厚い支持をいただいています。
仕事の中に「楽しみ」をみつけながら私たちと一緒に成長していきませんか。

「こんなメニューどうだろう？」「こんなイベントをしたら面白そう？」
（フラメンコ店内LIVE・店頭でのクラシック演奏LIVEなどあり）
キッチもホールも関係なくチーム一丸となってお客様に最高の体験を届ける、そんなやりがいを
ここで感じてみませんか？

payments 給与: 月給　24万円～28万円

詳細

残業代別途支給

※経験、スキルによって考慮します
※契約社員（1年単位契約）

person 求める人物像・資格: -調理経験1年以上（調理学校等卒者歓迎）
-ソムリエ資格者優遇
-スペイン料理経験者優遇

sunny 休日・休暇: 【平均年間休日103日】
-月8日休み（シフト制）
※原則的に金・土・日は出勤ですがシフトのより土日祝に休みをとることや連休の取得も可能
-年末年始
-夏季休暇等
-有給休暇（半年後に5日付与）
-有給休暇の備蓄制度あり
-結婚休暇
-忌引休暇あり

schedule 勤務時間: 14:00～23:30（休憩有）
※終電考慮します

volunteer_activism 待遇: -社会保険完備
-インセンティブ制度
-昇給あり
-交通費全額支給
-資格手当（ソムリエ資格など）
-資格取得支援
-まかないあり
-制服貸与
-副業・WワークOK
-華美でなければ髪型自由
-福利厚生あり（ネットフリックス無料視聴他）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1500円～1700円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: キッチン、ホール共に担当していただきます。

・仕込みや盛り付けなどの調理補助業務
・料理の配膳
・お客様を楽しませる接客やサービス

店舗での調理業務全般をお任せします。
サービスやワインについての知識がある方は大歓迎！
カウンターでの接客業務にも積極的におこなってくださいね。

payments 給与: 時給　1500円～1700円
※経験、スキルによって考慮します

person 求める人物像・資格: 経験者優遇！
日本語能力検定N2以上の方（外国籍の方）

◎スペイン料理が好きな方大歓迎！
◎フラメンコ・スペイン文化・スペイン語に興味がある方歓迎！
◎小規模店舗での接客経験がある方歓迎！
◎料理・接客について学びたい方歓迎！
◎扶養内OK

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 16:00〜23:30（平日）
15:00〜23:30（土・祝）
15:00～22:30（日）
※時間帯は基本上記で固定、週1日からOK
※土日祝できる方歓迎

◎終電考慮
◎WワークOK
◎フルタイム歓迎

volunteer_activism 待遇: -雇用保険各種（規定あり）-昇給あり
-大入り手当（規定あり）
┗目標売上達成日は、その日の時給が＋150円アップ！
-資格手当
-交通費全額支給
-スタッフ割引制度
-資格取得支援制度
-まかないあり
-制服貸与
-副業・WワークOK
-華美でなければ髪型自由

【ア】ホールスタッフ

時給　1300円～1600円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: キッチン、ホール共に担当していただきます。

・仕込みや盛り付けなどの調理補助業務
・料理の配膳
・お客様を楽しませる接客やサービス

店舗での調理業務全般をお任せします。
サービスやワインについての知識がある方は大歓迎！
カウンターでの接客業務にも積極的におこなってくださいね。

payments 給与: 時給　1300円～1600円
※経験、スキルによって考慮します

person 求める人物像・資格: 経験者優遇！
日本語能力検定N2以上の方（外国籍の方）

◎スペイン料理が好きな方大歓迎！
◎フラメンコ・スペイン文化・スペイン語に興味がある方歓迎！
◎小規模店舗での接客経験がある方歓迎！
◎料理・接客について学びたい方歓迎！
◎扶養内OK

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 16:00〜23:30（平日）
15:00〜23:30（土・祝）
15:00〜22:30（日）
※時間帯は基本上記で固定、週1日からOK
※土日祝できる方歓迎

◎終電考慮
◎WワークOK
◎フルタイム歓迎

volunteer_activism 待遇: -雇用保険各種（規定あり）-昇給あり
-大入り手当（規定あり）
┗目標売上達成日は、その日の時給が＋150円アップ！
-資格手当
-交通費全額支給
-スタッフ割引制度
-資格取得支援制度
-まかないあり
-制服貸与
-副業・WワークOK
-華美でなければ髪型自由

【ア】調理見習い

時給　1400円～1600円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: ・仕込みや盛り付けなどの調理補助業務
・料理の配膳
・お客様を楽しませる接客やサービス

店舗での調理業務全般をお任せします。
サービスやワインについての知識がある方は大歓迎！
カウンターでの接客業務にも積極的におこなってくださいね。

payments 給与: 時給　1400円～1600円
※経験、スキルによって考慮します

person 求める人物像・資格: 経験者優遇！
日本語能力検定N2以上の方（外国籍の方）

◎スペイン料理が好きな方大歓迎！
◎フラメンコ・スペイン文化・スペイン語に興味がある方歓迎！
◎小規模店舗での接客経験がある方歓迎！
◎料理・接客について学びたい方歓迎！
◎扶養内OK

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 16:00〜23:30（平日）
15:00〜23:30（土・祝）
15:00〜22:30（日）
※時間帯は基本上記で固定、週1日からOK
※土日祝できる方歓迎

◎終電考慮
◎WワークOK
◎フルタイム歓迎

volunteer_activism 待遇: -雇用保険各種（規定あり）-昇給あり
-大入り手当（規定あり）
┗目標売上達成日は、その日の時給が＋150円アップ！
-資格手当
-交通費全額支給
-スタッフ割引制度
-資格取得支援制度
-まかないあり
-制服貸与
-副業・WワークOK
-華美でなければ髪型自由

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性比率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
社員登用制度有り

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-3935 担当／採用担当
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面接地／交通	住所／東京都中野区中野3-36-3 交通／JR中央線・東京メトロ東西線「中野駅」徒歩2分