株式会社横浜串工房
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、株式会社横浜串工房の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社横浜串工房の採用情報
2026年12月綱島に新店舗オープン！
働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。
4年連続給与ベースUP＆賞与もあり！
2026年12月綱島に新店舗オープン！
働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。
4年連続給与ベースUP＆賞与もあり！
オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！
【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】
◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！
◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！
◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！
▶料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！
新規メンバーとして、新たなチームに参加しませんか。料理長や店長として、和食や居酒屋での経験を活かしたキャリアスタートもＯＫ！調理経験を活かし、“今”以上の条件を求めての転職も大歓迎！
12月の綱島での新規出店以外にも、川崎や東神奈川などのエリアで更なる出店も計画中です。
オープニングスタッフとしての参加のチャンスも多数あります！
★入社の時期もお気軽にご相談ください。
★4年連続で給与ベースアップを実施！業績に合わせて賞与も支給！
創業から全期黒字の安定経営！
私たちのお店は、広告宣伝費にお金をかけず、どのお店もお客様のリピートにこだわっています。
その分、スタッフやお客様、食材にしっかりと還元！
「頑張り」「結果」をしっかりと追求できる環境をご用意しています。
★月給40万円以上のスタート実績が多数！即戦力となる料理人＆調理経験者を大募集。
料理長なら月給50万円～
料理長候補なら月給40万円～45万円
飲食経験者は月給38万円～
当社の場合、一般社員でも月給40万円～などの経験者スタートもあります。未経験者でも月給36万円～からスタート。飲食業や料理が本当に好きなメンバーが集まり、各店舗がしっかりと利益を上げているからこそ実現できる給与水準です。
★「目の前のお客様」を大切にして、「おいしい！」を追及する会社です！
料理・食材にこだわり、“人ありき”で魅力ある飲食店を多数生み出す当社。飲食業界でも最高水準の給与や休日だけではなく、「飲食業が本当に好きな人」が集まることも魅力の一つ！一つひとつのお店が個性を持ち、料理人やサービスが自由度の高い中で働ける環境です。
創業から全期黒字の安定経営！
私たちのお店は、広告宣伝費にお金をかけず、どのお店もお客様のリピートにこだわっています。
その分、スタッフやお客様、食材にしっかりと還元！
「頑張り」「結果」をしっかりと追求できる環境をご用意しています。
★月給40万円以上のスタート実績が多数！即戦力となる料理人＆調理経験者を大募集。
料理長なら月給50万円～
料理長候補なら月給40万円～45万円
飲食経験者は月給38万円～
当社の場合、一般社員でも月給40万円～などの経験者スタートもあります。未経験者でも月給36万円～からスタート。飲食業や料理が本当に好きなメンバーが集まり、各店舗がしっかりと利益を上げているからこそ実現できる給与水準です。
★「目の前のお客様」を大切にして、「おいしい！」を追及する会社です！
料理・食材にこだわり、“人ありき”で魅力ある飲食店を多数生み出す当社。飲食業界でも最高水準の給与や休日だけではなく、「飲食業が本当に好きな人」が集まることも魅力の一つ！一つひとつのお店が個性を持ち、料理人やサービスが自由度の高い中で働ける環境です。
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割烹店や懐石料理などでの経験者も活躍しています。食材の仕入れから調理まで、料理経験をしっかりと活かせる環境です！
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和食・居酒屋での料理経験が活かせるお店が多数！しっかりと稼ぎながら、料理の経験を活かしてください。
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12月の綱島以降も、川崎や東神奈川などのエリアで新規出店を計画しています。オープニングスタッフのチャンスも多数あります！
▶休日数が業界TOPクラス！
飲食業界に先駆け、完全週休3日制（年間休日156日）の体制を実施！1年間の約43％がお休みです。
さらに、月10日～12日休み（完全週休2日＆週休3日）の年間休日130日の働き方もはじまりました！
・完全週休3日制（年間休日156日）
・月10日～12日休み（年間休日130日）
の2つから働き方を選べて、シフト制で連休もOK！
入社後のスタイル変更も可能！休日数も飲食業界で最多数の水準です。
▶昇給や退職金なども充実！
家族ができたことをきっかけに入社するメンバー多いことも、当社の特徴の一つです。
毎年の昇給や退職金の積み立てなど、将来を見据えて働ける環境を整えています。
安定性を求める転職の期待にも応えることができますよ！
▶一人ひとりの“得意”を最大に活かせる環境！
客単価3500円～4500円の居酒屋が中心ですが、料理内容は本格和食そのもの！実は割烹や会席料理などの和食経験者が活躍しています。メニュー開発などの自由度も高く、今までの経験をしっかりと活かすことができます。
例えばですが…、
とにかく料理が好きで得意なら、『商品開発ができる料理長』に。
数値管理が苦手でも、接客が得意なら『サービストレーナー』に。
店舗全体を見ることが得意なら、『店長』や『マネージャー』に。
そんな個性を活かせるポジションもあります！
“好き”や“得意”を活かしながら、キャリアを積んでいきませんか。
飲食業界に先駆け、完全週休3日制（年間休日156日）の体制を実施！1年間の約43％がお休みです。
さらに、月10日～12日休み（完全週休2日＆週休3日）の年間休日130日の働き方もはじまりました！
・完全週休3日制（年間休日156日）
・月10日～12日休み（年間休日130日）
の2つから働き方を選べて、シフト制で連休もOK！
入社後のスタイル変更も可能！休日数も飲食業界で最多数の水準です。
▶昇給や退職金なども充実！
家族ができたことをきっかけに入社するメンバー多いことも、当社の特徴の一つです。
毎年の昇給や退職金の積み立てなど、将来を見据えて働ける環境を整えています。
安定性を求める転職の期待にも応えることができますよ！
▶一人ひとりの“得意”を最大に活かせる環境！
客単価3500円～4500円の居酒屋が中心ですが、料理内容は本格和食そのもの！実は割烹や会席料理などの和食経験者が活躍しています。メニュー開発などの自由度も高く、今までの経験をしっかりと活かすことができます。
例えばですが…、
とにかく料理が好きで得意なら、『商品開発ができる料理長』に。
数値管理が苦手でも、接客が得意なら『サービストレーナー』に。
店舗全体を見ることが得意なら、『店長』や『マネージャー』に。
そんな個性を活かせるポジションもあります！
“好き”や“得意”を活かしながら、キャリアを積んでいきませんか。
本気でキャリアを積みたい方へ！
店長や料理長だけでなく、統括料理長やマネージャーポジションにも空きがあります！
相応の経験や実力をお持ちであれば、短期間でのキャリアUPも可能。年収800万円～1000万円以上も目指すことができます。
今までの経験を活かして、本気で上を目指したいという“野心”をお持ちの方も大歓迎です！
また、「若手への調理指導」や「季節ごとの商品開発」、「市場で鮮魚を仕入れる購買部」など、飲食店の現場を支えるポジションへのキャリアも目指すことができます。転職を重ねることなく、様々な可能性やキャリアを模索できる環境づくりは私たちならではです！
相応の経験や実力をお持ちであれば、短期間でのキャリアUPも可能。年収800万円～1000万円以上も目指すことができます。
今までの経験を活かして、本気で上を目指したいという“野心”をお持ちの方も大歓迎です！
また、「若手への調理指導」や「季節ごとの商品開発」、「市場で鮮魚を仕入れる購買部」など、飲食店の現場を支えるポジションへのキャリアも目指すことができます。転職を重ねることなく、様々な可能性やキャリアを模索できる環境づくりは私たちならではです！
企業情報
| 会社名 | 株式会社横浜串工房 |
|---|---|
| 所在地 | 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜三丁目18番地9 |
| 設 立 | 平成7年9月22日 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 今村 康二 |
| HP |
株式会社横濱串工房 株式会社イート・イット |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 綱島、関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
・新店／（仮）つなっちゃん 神奈川県横浜市港北区綱島西1丁目 ※詳細は面接にて ・うらりひょん 横浜市中区常盤町5-63 ・今村商店、 神奈川県横浜市西区南幸2-9-19 松本ビル 1F ・いないないばば 東京都町田市原町田6-11-16 ・鶴うまいもん処 つるっちゃん 神奈川県川崎市鶴見区鶴見中央1-8-5 ・夜市酒場リーサン 東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101 ・のくっちゃん 神奈川県川崎市高津区溝口2-7-13 ・銀座マルギン 中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105 ・がいがい. 港区麻布十番1-3-1 アポリアビル1F ・シンヨコ商店 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 1F ・一炭もんめ上大岡店 横浜市港南区上大岡西1-10
-9 桂ビル1F
・横浜商店 横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 ・横浜ブギウギ 横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 4F ・今一商店 神奈川県横浜市西区高島2-10-3 ・戸塚 こなひきじじい 横浜市戸塚区戸塚町4014-4 ・トミフク食堂、 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-24 マイプラザビル 1F ・のげちゃん 神奈川県横浜市中区花咲町2-62 平井ビル1F2F ・横浜串工房 日吉店／横浜市港北区日吉本町1-3-17 青葉台店／横浜市青葉区青葉2-11-27 めーぷる青葉台2F 白楽店／横浜市神奈川区白楽100 双葉ビル2F 三ツ境店／横浜市瀬谷区三ツ境10-8 たぶろをビル1F 溝口店／川崎市高津区溝口1-11-20 柴原ビル2F |
株式会社横浜串工房の求人情報
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| ホームページ | http://www.kushikobo.co.jp |
|---|
- 同社の特徴
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- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- シニア活躍中
- 新卒歓迎
- 10名以上の採用
- 即管理職採用
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5285-4471 担 当／採用担当 受付時間／平日 10:00～18:00 |
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【1】直接話を聞いてみたい！応募したい！という方は… 「応募フォーム」よりエントリーをお願します。面談希望日時もご記入ください。 お電話での応募も受け付けております。 その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。 【2】採用の可能性があれば応募してみたい！という方は… 「気になる」送信(個人情報非公開)をお願いします。 プロフィールを拝見しご返信させていただきます。 【3】質問したいことがある、店舗見学してみたい！という方は… 「質問・店舗見学」送信をお願いします。ご返信させていただきます。 店舗見学希望の方は希望店舗をご記入下さい。※店舗見学は履歴書不要 ★その他、些細なことでもお気軽にお問合せ下さい！（給与、休日、勤務地、etc…なんでもOK） |
| 面接地／交通 |
本社住所／横浜市港北区新横浜三丁目18番地9 新横浜ICビル２F 交通／各線「新横浜」より徒歩1分 面接地／本社または、横浜串工房が運営する各店舗にて面接をさせていただきます。 ※場所、日時は考慮致します。ご相談ください。 |
