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最終更新日 2026年08月27日
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「post食堂」「Pitan BISTRO and CAKES」/株式会社tsugihagi
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/08/27~2026/09/24

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、「post食堂」「Pitan BISTRO and CAKES」/株式会社tsugihagiの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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「post食堂」「Pitan BISTRO and CAKES」/株式会社tsugihagiの採用情報

半蔵門・麹町エリアで「居酒屋」「喫茶店」
「ビストロ」の3店舗を展開中!
商品開発や店舗運営に携われるチャンスも

  • 「post食堂」「Pitan BISTRO and CAKES」/株式会社tsugihagi 求人

半蔵門・麹町エリアで「居酒屋」「喫茶店」
「ビストロ」の3店舗を展開中!
商品開発や店舗運営に携われるチャンスも

福島県出身のオーナーのもと、地域密着のドミナント展開で順調に成長中!今回は、「居酒屋」「ビストロ」業態で正社員&アルバイトを同時募集!

2018年のOPENから今年で8年目!福島県産の旬食材を活かした料理や季節限定メニューの開発・提供を行い、地域に愛されてきました。
現在は20〜40代が幅広く活躍中!他業態からの転職者も多く、イタリアン・フレンチ業態などからの挑戦も大歓迎。日曜・祝日・年末年始が定休日なので、プライベートも大切にしながら働けます!

運営している店舗それぞれが別業態で営業中。将来的には、「他業態でチャレンジしたい」という気持ちも大歓迎です!

「post食堂」「Pitan BISTRO and CAKES」/株式会社tsugihagi 求人

採用担当からメッセージ

ここまでご覧いただきありがとうございます。
当社の特徴は、やる気があれば皆が輝く職場であること。
"ここで学んで、将来は独立し自分の店を持ちたい"
"メニューを自分たちで考えて、お客様に食べてほしい"
"頑張って成果を出して、年収を上げたい"
など、どんな理由でも私たちは全力でサポートいたします。

皆様と一緒に働ける日を心より楽しみにしております!

企業情報

会社名 株式会社tsugihagi
HP

会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京都(麹町・半蔵門)
勤務地詳細 「ポスト食堂」
東京都千代田区一番町5-1
半蔵門線「半蔵門駅」徒歩約2分

「Pitan BISTRO and CAKES」
東京都千代田区麹町2-14-1 第一茜ビル 7F
半蔵門線「半蔵門駅」徒歩約1分

※2店舗とも「麴町駅(有楽町線)」から徒歩で通勤可能

「post食堂」「Pitan BISTRO and CAKES」/株式会社tsugihagiの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 36万円~59万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
キッチン内での業務をお願いいたします!

<主な仕事内容>
・食材の仕入れ
・仕込み~調理、盛り付け
・食材の発注、管理
・衛生管理 ...など
payments 給与

月給 36万円~59万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれています。

※経験・能力・前職給与を考慮の上決定
person 求める人物像・資格
<必須条件>
・飲食店での調理経験が3年以上ある方
・能動的に動ける方
・コミュニケーション、協調性を大切にできる方

<歓迎条件>
・やる気のある方優遇いたします!
・接客、人と話すことが好きな方
・将来独立を考えいている方
・メニュー開発に興味がある方
sunny 休日・休暇
・月8休みのシフト制
※日曜・祝日がお休みです
・夏季休暇
・冬期休暇
・GW休暇
schedule 勤務時間
・10:00~23:00(休憩あり)
<内訳>
10:00~16:00/出勤・ランチ
16:00~17:30/休憩
17:30~23:00/ディナー・退勤
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・賞与(業績による)
・昇給(業績による)
・インセンティブ(一日の売り上げによる)
・まかないあり
・社員割引あり
・髪型・髪色自由
・ピアス、マニュキュアOK

調理師・キッチンスタッフ

月給 36万円~59万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
キッチン内での業務をお願いいたします!

<主な仕事内容>
・食材の仕入れ
・仕込み~調理、盛り付け
・食材の発注、管理
・衛生管理 ...など
payments 給与

月給 36万円~59万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれています。

※経験・能力・前職給与を考慮の上決定
person 求める人物像・資格
<必須条件>
・飲食店での調理経験が3年以上ある方
・能動的に動ける方
・コミュニケーション、協調性を大切にできる方

<歓迎条件>
・やる気のある方優遇いたします!
・接客、人と話すことが好きな方
・将来独立を考えいている方
・メニュー開発に興味がある方
sunny 休日・休暇
・月8休みのシフト制
※日曜・祝日がお休みです
・夏季休暇
・冬期休暇
・GW休暇
schedule 勤務時間
・10:00~23:00(休憩あり)
<内訳>
10:00~16:00/出勤・ランチ
16:00~17:30/休憩
17:30~23:00/ディナー・退勤
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・賞与(業績による)
・昇給(業績による)
・インセンティブ(一日の売り上げによる)
・まかないあり
・社員割引あり
・髪型・髪色自由
・ピアス、マニュキュアOK

ホールスタッフ

月給 28万円~46万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホール業務を中心にお願いいたします!

<主な仕事内容>
・ホール業務全般
・仕込み(簡単な調理補助)
・ドリンクの発注、管理
・ホールアルバイトの育成 ...など
payments 給与

月給 28万円~46万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれています。

※経験・能力・前職給与を考慮の上決定
person 求める人物像・資格
<必須条件>
・飲食店で正社員として勤務経験のある方
・能動的に動ける方
・コミュニケーション、協調性を大切にできる方

<歓迎条件>
・やる気のある方優遇致します!
・接客、人と話すことが好きな方
・お酒が好きな方
・ドリンクのメニュー開発に興味がある方
sunny 休日・休暇
・月8休みのシフト制
※日曜・祝日がお休みです
・夏季休暇
・冬期休暇
・GW休暇
schedule 勤務時間
・10:00~23:00(休憩あり)
<内訳>
10:00~16:00/出勤・ランチ
16:00~17:30/休憩
17:30~23:00/ディナー・退勤
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・賞与(業績による)
・昇給(業績による)
・インセンティブ(一日の売り上げによる)
・まかないあり
・社員割引あり
・髪型・髪色自由
・ピアス、マニュキュアOK

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1,350円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
簡単な調理業務をお願いいたします。
payments 給与

時給 1,350円~

※試用期間あり(能力によって期間は変動します)
※試用期間中の時給は1,300円~
person 求める人物像・資格
・週3日、5時間以上勤務可能な方
sunny 休日・休暇
シフトによる
schedule 勤務時間
・10:30~23:00(休憩あり)
※ランチまたはディナーで5時間以上働ける方(フルで働ける方大歓迎)
※「Pitan BISTRO and CAKES」はディナーのみの募集です
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
※勤務時間による
・まかないあり
・社員割引あり
・髪型・髪色自由
・ピアス、マニュキュアOK

【ア】ホールスタッフ

時給 1,350円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
ホール業務(レジ対応・接客など)をお願いいたします。
payments 給与

時給 1,350円~

※試用期間あり(能力によって期間は変動します)
※試用期間中の時給は1,300円~
person 求める人物像・資格
・週3日、5時間以上勤務可能な方
sunny 休日・休暇
シフトによる
schedule 勤務時間
・10:30~23:00(休憩あり)
※ランチまたはディナーで5時間以上働ける方(フルで働ける方大歓迎)
※「Pitan BISTRO and CAKES」はディナーのみの募集です
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
※勤務時間による
・まかないあり
・社員割引あり
・髪型・髪色自由
・ピアス、マニュキュアOK

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同社の特徴
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5285-4776
受付時間/15:00~17:00
採用担当/採用担当者
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 「ポスト食堂」
東京都千代田区一番町5-1
半蔵門線「半蔵門駅」徒歩約2分

「Pitan BISTRO and CAKES」
東京都千代田区麹町2-14-1 第一茜ビル 7F
半蔵門線「半蔵門駅」徒歩約1分

※2店舗とも「麴町駅(有楽町線)」から徒歩で通勤可能
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