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最終更新日 2026年09月24日
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株式会社nenrin
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
  • 月8日休↑

求人情報掲載期間:2026/09/24~2026/10/22

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、株式会社nenrinの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社nenrinの採用情報

中目黒や藤沢エリアに4店舗を展開。
調理・サービスの主軸となる人材を募集!
年休110日以上|ランチ無|高待遇

  • 株式会社nenrin 求人

中目黒や藤沢エリアに4店舗を展開。
調理・サービスの主軸となる人材を募集!
年休110日以上|ランチ無|高待遇

東京 中目黒、湘南 藤沢エリアに個性の異なる4店舗を展開する当社。

今後も都内近郊での新規出店を計画しており、これからの店舗展開を見据えて新しい仲間を募集します。

今回、特にお迎えしたいのは、これまでの調理経験・接客経験を活かして、店舗の中心メンバーとして活躍してくださる方。

これまで培ってきた経験を存分に発揮していただきたいと考えています。
\頑張りを「感覚」ではなく、具体的に評価します/
「頑張っているのに、何を評価されているのか分からない」そんな環境にしないために、当社では勤務態度・調理技術・サービス・マネジメントなど約30項目の具体的な評価基準を設けています。

日々の仕事への姿勢や技術の向上、周囲との連携、スタッフをまとめる力など、一人ひとりの取り組みを見ながら評価。成果は給与や賞与にしっかりと反映します。さらに、毎月の給与、賞与とは別に売上に応じたインセンティブも毎月支給。目標売上を超えた後の上限は設けていないため、店舗全体で力を合わせて成果を出した分だけ、しっかり還元されます。そして、入社後3か月で面談を実施するほか、1年単位で自己・他己分析を行いながら、今後どんな道を目指したいのかを一緒に考えていきます。

「料理を極めたい」「サービスのプロを目指したい」「将来は店長として店舗を任されたい」「新店舗の立ち上げに携わりたい」そんな一人ひとりの目標に合わせて、次のキャリアを会社と一緒につくっていける環境です。

現在、社員は20~40代を中心に、ベテランから若手まで幅広く在籍中。グルメの街、中目黒で第一線として活躍しているスタッフや、都心から藤沢エリアへ移り住んでいるスタッフも多く、海の近くで暮らしながら飲食の仕事を続けたい方など、様々な方が活躍しています。
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株式会社nenrin 求人

希望の働き方をお聞かせ下さい♪

働く上で、仕事のやりがいや収入だけでなく、長く続けられる環境であることも大切だと私たちは考えています。

当社は週休2日制・月8日休みを基本とし、年間休日110日以上◎ランチ営業を行っていないため、勤務時間が長くなりにくく、仕事とプライベートのメリハリをつけやすい環境です。

「仕事ではしっかり料理に向き合って、休みの日は趣味を楽しみたい」
「月8日はきちんと休みたい」
「昼間は自分の時間や副業に使いたい」

そんな希望も、面談を重ねながら相談していきます。給与・休日・勤務時間なども、経験や希望する働き方を踏まえて決定します。

企業情報

会社名 株式会社nenrin
所在地 〒153-0051
東京都目黒区上目黒1-3-20 中目黒ヒルズ2-A号室
代表者 及川直人
会社情報 事業内容:飲食店の運営、飲食店のコンサルティング

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 藤沢、中目黒
勤務地詳細 詳細は求人店舗一覧ページよりご確認ください

『さかな場はつもん』(湘南 藤沢/和食・海鮮酒場)
『酒場テンノスケ』(湘南 藤沢/和食・天ぷら酒場)
『大衆肉バルCHICO』(湘南 藤沢/イタリアン・肉バル)
『Bistro nyuly』(東京 中目黒/洋食・肉ビストロ)

株式会社nenrinの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 40万円~
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
料理長候補として、仕込みから調理、盛り付けなど一連の調理業務はもちろん、店舗管理業務もお任せします。
メニュー開発業務にも力を発揮してください。
なお、オープンキッチンのため、キッチンスタッフでも接客業務は必須となります。
payments 給与

月給 40万円~

詳細

みなし残業代を含む金額。

月給40万~+賞与年2回+毎月インセンティブ給あり
※経験、技術を考慮して査定します
※試用期間3ヶ月(目安)/月給よりマイナス1万円
※試用期間中の雇用形態は変わらず
person 求める人物像・資格
○調理経験者(和食・魚料理・天ぷら・洋食・バル・ビストロなどジャンル不問)
○年齢不問
sunny 休日・休暇
○月7〜8日休み
○年間休日110日以上
○夏季休暇(4日間)
○年末年始休暇(2日間)
○冬季休暇(4日間)
○有給休暇(10日間以上)
○慶弔休暇

★有給休暇消化率100%
schedule 勤務時間
■さかな場はつもん/酒場テンノスケ/大衆肉バルCHICO
14:00~24:30内でのシフト制
※実働平均9h 、休憩1hあり
※ランチ営業はありません

<シフト例>
16:00~24:30
14:00~24:30
17:00~24:30

■Bistro nyuly
14:00〜23:30内でのシフト制
※実働平均8.5h、休憩1hあり
※ランチ営業はありません

<シフト例>
16:00〜23:30
14:00〜23:30

◎終電考慮
◎遅番あり
◎勤務時間は相談に応じます
◎店舗によって勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
○賞与年2回(業績連動)
○昇給あり
○交通費支給(規定内)
○家族手当あり
〇引っ越し手当制度あり(細かい規定あり)
〇社会保険完備
〇制服貸与
〇髪型自由
〇まかないあり
〇研修年2回:酒造研修・農業研修(フルーツ農園)など
〇お金に関する授業:社会保険や株式投資など
〇その他研修:各個人の目標に合わせ実施 ※任意参加

調理師・キッチンスタッフ

月給 30万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理スタッフとして、仕込みから調理、盛り付けなど一連の調理業務をお任せします。
なお、オープンキッチンのため、キッチンスタッフでも接客業務は必須となります。
payments 給与

月給 30万円~38万円

詳細

みなし残業代を含む金額。

月給30万~+賞与年2回+毎月インセンティブ給あり
※経験、技術を考慮して査定します
※試用期間3ヶ月(目安)/月給よりマイナス1万円
※試用期間中の雇用形態は変わらず
person 求める人物像・資格
○業界未経験者も歓迎
○経験ジャンル不問(和食・洋食など)
sunny 休日・休暇
○月8日休み
○年間休日110日以上
○夏季休暇(4日間)
○年末年始休暇(2日間)
○冬季休暇(4日間)
○有給休暇(10日間以上)
○慶弔休暇

★有給休暇消化率100%
schedule 勤務時間
■さかな場はつもん/酒場テンノスケ/大衆肉バルCHICO
14:00~24:30内でのシフト制
※実働平均9h 、休憩1hあり
※ランチ営業はありません

<シフト例>
16:00~24:30
14:00~24:30
17:00~24:30

■Bistro nyuly
14:00〜23:30内でのシフト制
※実働平均8.5h、休憩1hあり
※ランチ営業はありません

<シフト例>
16:00〜23:30
14:00〜23:30

◎終電考慮
◎遅番あり
◎勤務時間は相談に応じます
◎店舗によって勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
○賞与年2回(業績連動)
○昇給あり
○交通費支給(規定内)
○家族手当あり
〇引っ越し手当制度あり(細かい規定あり)
〇社会保険完備
〇制服貸与
〇髪型自由
〇まかないあり
〇研修年2回:酒造研修・農業研修(フルーツ農園)など
〇お金に関する授業:社会保険や株式投資など
〇その他研修:各個人の目標に合わせ実施 ※任意参加

【ア】ホールスタッフ

時給 1300円~1750円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフとして、接客とドリンカー業務を中心にご担当いただきます。
必要に応じて、簡単な仕込み作業もお願いすることがあります。
payments 給与

時給 1300円~1750円

■Bistro nyuly/時給1,400円〜1,750円
初出勤より100時間以内は研修期間のため、時給1280円

■大衆肉バルCHICO/時給1,300円〜1,713円
初出勤より100時間以内は時給1279円

■酒場テンノスケ/時給1,300円〜1,713円
初出勤より100時間以内は時給1279円

■さかな場はつもん/時給1,300円〜1,713円
初出勤より100時間以内は時給1279円

アルバイトの方も、半年ごとに昇給のチャンスあり♪
person 求める人物像・資格
○週2日以上勤務が可能な方
○飲食店勤務経験者優遇♪
○未経験でもやる気があればOK◎
※高校生不可
※全席喫煙店のため、20歳以上の方のみご応募ください(酒場テンノスケ、大衆肉バルCHICOの場合)
sunny 休日・休暇
1ヶ月ごとの変動シフト制
フリーターの方は固定シフトも可能です◎
schedule 勤務時間
16:00〜24:00の間で週2日以上。
1日の平均勤務時間は4時間程となります。
volunteer_activism 待遇
〇交通費支給(上限あり、往復800円まで)
〇おいしいまかない付き(藤沢エリア店舗のみ)
〇社員登用制度あり
〇髪色自由
◯ネイルOK(長さやカラーなどの規定はあります)
○ひげOK
○ピアスOK
○制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1370円~1750円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
キッチンスタッフとして、調理作業とドリンカー業務を中心にご担当いただきます。
なお、オープンキッチンのため、接客業務も行っていただく場面がございます。
payments 給与

時給 1370円~1750円

■Bistro nyuly/時給1,400円〜1,750円
初出勤より100時間以内は研修期間のため、時給1280円

■酒場テンノスケ/時給1,370円〜1,713円
初出勤より100時間以内は時給1279円

■さかな場はつもん/時給1,370円〜1,713円
初出勤より100時間以内は時給1279円

アルバイトの方も、半年ごとに昇給のチャンスあり♪
person 求める人物像・資格
○週2日以上勤務が可能な方
○飲食店勤務経験者優遇♪
○切ったり炒めたりなど、基本的な調理ができる方
※高校生不可
※全席喫煙店のため、20歳以上の方のみご応募ください(酒場テンノスケのみ)
sunny 休日・休暇
1ヶ月ごとの変動シフト制
フリーターの方は固定シフトも可能です◎
schedule 勤務時間
16:00〜24:00の間で週2日以上。
1日の平均勤務時間は5時間程となります。
volunteer_activism 待遇
〇交通費支給(上限あり、往復800円まで)
〇おいしいまかない付き(藤沢エリア店舗のみ)
〇社員登用制度あり
〇髪色自由
○ひげOK
○ピアスOK
○制服貸与

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同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 40代・50代活躍中
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号/受付時間 応募フォームにて受付いたします。
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