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最終更新日 2026年09月24日
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ヒルトン沖縄北谷リゾート
求人募集・採用情報

  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/09/24~2026/10/22

パティシエ・製菓など、ヒルトン沖縄北谷リゾートの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ヒルトン沖縄北谷リゾートの採用情報

「ヒルトン沖縄北谷リゾート」で
ペストリーシェフを募集!年間公休107日
特別休暇など、豊富な休暇制度&福利厚生

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「ヒルトン沖縄北谷リゾート」で
ペストリーシェフを募集!年間公休107日
特別休暇など、豊富な休暇制度&福利厚生

製菓の経験を、ヒルトングループのリゾートホテルで活かしませんか。
ヒルトン沖縄北谷リゾートでは、洋食・和食・中華など多彩な料理を楽しめるビュッフェレストラン「SURIYUN」、本格的なイタリア料理を提供する「コレンテ」を展開しています。

今回募集するのは、調理部の製菓部門を支えるペストリーシェフ。ペストリーやデザート、パン、焼き菓子などの仕込みから仕上げまで、これまで培ってきた製菓の経験を活かして幅広く携わっていただきます。ホテルだからこそ求められる料理やデザートの品質、盛り付け・プレゼンテーションにも目を配りながら、日々の商品づくりに取り組んでください。

「これまでの製菓経験を、幅広い仕事につなげたい」
「チームでより良いものをつくりたい」
そんな方に、ぜひ挑戦していただきたいポジションです。

ヒルトン沖縄北谷リゾート 求人

チームを支えながら、少しずつ仕事の幅を広げていく。
ペストリーシェフのポジションでは、製菓部門のメンバーとコミュニケーションを取りながら、それぞれの仕事の進み具合やパフォーマンスを把握し、必要に応じてサポートしていくことを期待しています。経験の浅いメンバーには、日々の仕事を通じて技術や考え方を伝えていく。そうしたチームづくりも、大切な役割の一つです。

また、製菓の技術だけでなく、食材の使い方や仕込み量などを考えながらコストにも目を配り、部門全体の仕事がより良い形で進むようサポートしていただきます。製菓の現場で培ってきた経験をベースに、チームを支えるへと、活躍の場を広げてください。これまでの経験や得意分野を踏まえながら、少しずつ役割を増やしていただければ大丈夫です。

製菓部門の平均年齢は35歳。経験豊富な方にはこれまでの技術を活かしていただきながら、若手メンバーと一緒により良い製菓部門をつくっていける方を歓迎しています。
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腰を据えて、じっくり働き続けるための環境も。
勤務地は、沖縄本島中部の北谷町。ホテルは美浜アメリカンビレッジに隣接し、サンセットビーチも徒歩圏内。海を身近に感じながら、ショッピングや飲食店なども楽しめるエリアです。那覇空港からも車で約40分とアクセスしやすく、沖縄で暮らしながら、長く腰を据えて働きたい方にも魅力的な環境です。

長く働くための制度もしっかり整えています。
年間公休107日+有給休暇10~20日+年間13日の特別休暇に加え、傷病休暇や結婚休暇、子どもの看護休暇、家族の介護休暇なども用意。1勤務につき1食の食事支給、無料駐車場、退職金・確定拠出年金制度、シャワー室・休憩室、従業員食堂など、日々の働きやすさを支える制度も充実しています。さらに、 Go Hilton制度では、ヒルトングループの宿泊・レストランを特別価格で利用可能。

海外ゲストとのコミュニケーションに役立つキッチンスタッフ向け無料英語クラスも用意していますので、「沖縄で働きながら、もう一つスキルを身につけたい」という方にもおすすめです。

ヒルトン沖縄北谷リゾート 求人

担当者よりメッセージ

これまで身につけてきた製菓の技術を、沖縄のリゾートホテルで活かしませんか?世界中からゲストが訪れるヒルトン沖縄北谷リゾートだからこそ、日々の仕事にはさまざまな出会いがあります。

「製菓の仕事は好き。これからも技術を磨きたい」
「現場経験を活かして、後輩やチームを支える仕事にも挑戦したい」
「いつかは沖縄で暮らしながら働いてみたい」

そんな想いをお持ちの方を歓迎します。

北谷の海とリゾートの空気を感じながら、これまでの経験を次のキャリアにつなげていきませんか。

企業情報

会社名 ヒルトン沖縄北谷リゾート
所在地 〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町美浜40-1
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 沖縄(北谷)
勤務地詳細 沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1

那覇空港より車で約40分
沖縄自動車道・沖縄南ICより北谷方面へ車で約15分

ヒルトン沖縄北谷リゾートの求人情報

現在募集中の職種と条件

パティシエ・製菓

月給 40万円~50万円
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ペストリーシェフ(調理部製菓担当次長)として、以下の業務内容についてご担当いただきます。

・調理製菓業務全般
・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ等
・シフト作成
・コスト管理
・人材育成
・在庫管理
payments 給与

月給 40万円~50万円

詳細

管理職ポジションでの採用(詳細は面接の際にお伝えいたします)

月給40万円〜50万円+賞与
※経験により優遇有
※試用期間3ヵ月
person 求める人物像・資格
○ホスピタリティーを発揮できる方
○チームで働くことが好きな方
○サービスが好きな方
○製菓衛生師免許をお持ちの方
○調理師免許をお持ちの方優遇
sunny 休日・休暇
○年間公休数:107日
○有給休暇有:10日~20日(有給)
○特別休暇有:年間13日(有給)
○傷病休暇:年間12日(有給)
○結婚休暇:5日間 (有給)            
○父親の産前産後休暇:年間5日間(有給)
○妊娠中通院休暇:妊娠毎に9日の休暇(有給)
○忌引休暇:5日間の休暇(有給)
○子の看護休暇:お子様一人につき5日の休暇(有給)最大で10日の休暇
○家族の介護休暇:ご家族一人につき5日の休暇(有給)最大で10日の休暇
schedule 勤務時間
実働8時間のシフト交代制

<シフト例>
8:00〜17:00
11:00〜20:00
13:00〜22:00 等
volunteer_activism 待遇
○賞与有(業績による)
○昇給有
○各種社会保険完備
○諸手当(通勤手当・通勤費など)
○無料駐車場有
○慶弔金
○バースデーギフト
○各種保険制度
○食事支給有(1勤務につき1食支給)
○宿泊・レストラン利用従業員優待価格有
○トレーニング制度有
○Go Hilton制度
 └チームメンバーや、その家族と友人もヒルトングループの宿泊・レストランを特別価格で利用可
○確定拠出年金制度(退職金制度)
○シャワー室・休憩室完備
○従業員食堂有
○ユニホーム完備
など

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同社の特徴
  • 女性活躍中
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号/受付時間 098-901-1102(担当/人事業務部)
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1 ヒルトン沖縄北谷リゾート
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