関東版
最終更新日 2026年10月29日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬)版

COTTO DELI&CAFE
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/10/29~2026/11/26

料理長・料理長候補、店長・店長候補など、COTTO DELI&CAFEの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

live_help とは

cancel

arrow_drop_down 募集中の求人を探す

COTTO DELI&CAFEの採用情報

骨董通りの台所!南青山の日替わりデリと
カフェのお店。土日休み、実働8時間。
店長・料理長募集!魅力多数!

  • COTTO DELI&CAFE 求人

骨董通りの台所!南青山の日替わりデリと
カフェのお店。土日休み、実働8時間。
店長・料理長募集!魅力多数!

◆南青山の街を支えるデリカフェ◆
「骨董通りの台所」をコンセプトに、2026年1月にオープンした「COTTO DELI&CAFE]では現在、店長・料理長候補を募集しています。

COTTOのメインは、毎日手作りする9種類のデリから、お好きな3種類を選んで楽しめるデリ弁当。季節の野菜を中心に、お肉やお魚、旬の食材を活かした料理を日替わりでご用意しています。
他、店内で手作りするスイーツや、こだわりのコーヒー豆を使用したカフェラテなど、午後のひとときを彩るカフェメニューも提供。
◆お客様との距離が近い、町に根ざしたお店◆
COTTOを訪れるのは、近隣のオフィスワーカーを中心とした、日常的にご利用くださるお客様です。
近隣企業の社員食堂としてもご利用いただいており、安定した集客基盤があることもCOTTOの特徴。
日々訪れるお客様との距離が近く、料理やサービスへの反応を直接感じられることも、このお店ならではです。

◆即役職就任可能!キャリアアップ希望者必見の募集です!◆
今回の募集では、店長、料理長ともに交代を控えている為、役職ポジションの募集しています!

料理長には、日々の調理業務や品質管理に加え、通常メニューの献立作成とメニュー開発、季節のメニュー開発、厨房のオペレーション指導、調理スタッフ育成など、キッチン内全般の幅広い業務をお任せいたします。

店長には、日々の接客や店舗運営に加え、スタッフ育成、サービス品質の向上、オペレーション改善、ドリンク開発など、お店づくり、お客様対応に関わる幅広い業務をお任せします。

常連の多いお店だからこそ、お客様がまた来たいと思えること。そしてスタッフが気持ちよく働けること。
日々の営業を通じて、お店が少しづつよくなっていくこと。COTTOらしいお店づくりに取り組んでいただける方を求めています。
  • COTTO DELI&CAFE 求人 骨董通り沿いに佇む、地価のお店

    骨董通り沿いに佇む、地価のお店

  • COTTO DELI&CAFE 求人 丁寧に作る、自家製のスイーツとドリンク

    丁寧に作る、自家製のスイーツとドリンク

  • COTTO DELI&CAFE 求人 毎日手作り!季節の食材を使用したデリ

    毎日手作り!季節の食材を使用したデリ

COTTO DELI&CAFE 求人

お店を一緒に育てる仲間を募集

◆求めているのは、仕事を楽しみ、挑戦を楽しめる方!◆
COTTOが大切にしているのは、日々の気づきや工夫を積み重ね、良いお店を作り続けること。
私たちが求めるのは、これまでの経験やスキルだけでなく、自ら考え、周囲と協力しながら、新しい事にも前向きに挑戦できる方です。
COTTOでは、日々の店舗運営はもちろん、メニュー開発やサービス改善など、自分のアイデアを形にできる機会が多くあります。運営チームとの距離も近く、店舗運営の枠を超えた様々な経験を積めるのも魅力のひとつです。
将来の目標に向かって経験を積みたい方、自分の可能性を広げたい方も大歓迎です。

企業情報

会社名 株式会社カロリー
所在地 〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3-15-22 パティオ原宿303
HP

店舗公式SNSはこちら

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 表参道
勤務地詳細 <COTTO DELI&CAFE>
東京都港区南青山5-4-31 B1F
→各線「表参道駅」徒歩5分
→各線「乃木坂駅」徒歩17分
→各線「外苑前駅」徒歩18分

COTTO DELI&CAFEの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 35万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
COTTOの料理長として、日々の調理業務をはじめ、日替わりでデリに献立作成や季節のメニュー開発、品質管理、厨房オペレーションの改善、スタッフ育成など、キッチン全体の運営をお任せします。

季節の食材を活かした、毎日食べても飽きない料理づくりを大切にしながら、ご自身のアイデアや経験を活かしていただける環境です。

【主な業務内容】
・調理・仕込み業務全般
・日替わりデリの献立作成・メニュー開発
・季節限定メニューの企画・開発
・食材の発注・在庫管理・原価管理
・商品の品質・クリンネス等衛星管理
・厨房オペレーションの管理・改善
・調理スタッフの育成・マネジメント
・ケータリング・お弁当の調理対応
payments 給与

月給 35万円~45万円

詳細

※前職の給料を鑑み、経験に応じて決定いたします。
※上記金額は固定残業代を含みます。

person 求める人物像・資格
◆料理や食材、おいしさへの探求心を持ち、自ら考えポジティブに新しいことに挑戦できる方。
◆料理へのこだわりを大切にしながら、品質やチームワークにも目を向け、周囲と協力して仕事を進められる方。

【応募資格・歓迎経験】
・飲食店での大量調理経験
・衛星管理の知識
・メニュー開発や原価管理のできる方
・基本的なPC操作

・スタッフ育成、マネジメント経験ある方優遇
・料理長経験ある方優遇
sunny 休日・休暇
◆完全週休2日制(土日祝休み)
※ケータリングも行っている為、クライアントによっては土日出勤がある場合もございます。
◆年末年始休暇
◆有給休暇
schedule 勤務時間
◆7:00~19:00の中でシフト制
volunteer_activism 待遇
◆各種社会保険完備
◆通勤手当
◆食事補助あり
◆昇給あり
◆賞与あり
◆制服貸与

店長・店長候補

月給 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
COTTOの店長として、日々の接客や店舗運営をはじめ、スタッフ育成、サービス品質の向上、オペレーションの改善、ドリンクメニュー開発など、お店づくりに関わる幅広い業務をお任せします。

お客様との距離が近いお店だからこそ、日々の小さな気づきやアイデアを大切にしながら、より良いサービスや店舗づくりに取り組んでいただける環境です。

【主な業務内容】
・接客・販売・カフェ業務全般
・店舗オペレーションの管理・改善
・スタッフの育成・シフト管理
・売上管理・本部への報告
・サービス品質の維持・向上
・お客様の声を活かした店舗改善
・キッチンスタッフや運営チームとの連携
・ドリンクメニューの企画・開発
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

※前職の給与を鑑み、経験に応じて決定いたします。
※上記金額には固定残業代が含まれます。

person 求める人物像・資格
◆人と接することが好きで、お客様の立場に立って考え自ら行動できる方。
◆目の前だけでなく、全体に目を向け、周囲のスタッフを尊重しながら、チームでお店づくりに取り組める方。

【応募資格・歓迎条件】
・飲食店での接客・サービス経験のある方
・スタッフ育成・マネジメント経験がある方
・基本的なPC操作ができる方
・店長経験のある方歓迎
・バリスタ経験ある方優遇
・ドリンクメニュー開発経験のある方優遇
sunny 休日・休暇
◆土日祝日休み
※ケータリングも行っている為、クライアントによっては土日出勤がある場合もございます。
◆年末年始休暇
◆有給休暇
schedule 勤務時間
◆9:00~19:00の中でシフト制
volunteer_activism 待遇
◆各種社会保険完備
◆通勤手当
◆食事補助あり
◆昇給あり
◆賞与あり
◆制服貸与

募集中の店舗から探す

同社の特徴
  • 残業月40時間以下
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号/受付時間 担当/採用担当者
TEL:050-5285-5754
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地/交通 <COTTO DELI&CAFE>
東京都港区南青山5-4-31 B1F
→各線「表参道駅」徒歩5分
→各線「乃木坂駅」徒歩17分
→各線「外苑前駅」徒歩18分
まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人

お問い合わせ

よくある質問

live_help とは

cancel