• 

  なかよしの定番メニュー「肉豆腐定食」。小鉢ひとつまで、丁寧に手作りしています。

• 

  和食の基本である出汁を活かした繊細な味付けをしています。

• 

  神奈川県・伊勢原市の自家農園では茄子やトマト、ピーマン、ベビーリーフなどを育てています。

■若手も多数活躍中！経験の浅い方から、経験豊富な方まで
「お客様に美味しい料理をお出ししたい」。そんな気持ちさえあれば、経験の浅い方・和食未経験者の方も大歓迎です。
魚の捌き方、出汁の取り方など、一つ一つ丁寧に教えていきますので、「自分には難しいかも」とは考えず、安心してご応募ください。
現在も20代～40代の幅広いスタッフが活躍しています。

■入社後のステップアップの流れ
入社時は経験・能力に応じて、調理スタッフは30万円～34万円の間。ホールスタッフは25万円～32万円の間でスタート給を設定します。
入社後はそれぞれのポジションを一通り回っていただき、問題なくお仕事をこなせるようになれば、更なる昇給を目指せます。
※ホールスタッフの方が若干勤務時間が短くなる為、給与設定が異なります。

<給与例>
28才／調理スタッフ（入社2年目）：年収450万円（手当・賞与含む）
36才／調理スタッフ（入社2年目）：年収530万円（手当・賞与含む）

一つの仕事だけでなく、調理スタッフであればホール研修も行っていただき、ホールスタッフの方も希望があれば、調理のことも教えていきます。
調理もホールも、それぞれがお互いの仕事を理解し、チームワーク良く助け合える職場を築いていきたいと考えています。

そしてその後はリーダーシップや原価管理など、会社が定める評価をクリアできれば、役職手当を支給するなど、
明確にステップアップを目指せる環境を整備しています。

<1>笑顔で挨拶しよう！
<2>愚痴・陰口を言わない。
<3>キッチンとホールの垣根をなくし、お客様のことを思って仕事しよう。
この3つの約束は、みんなが気持ちよく働くための職場として欠かすことのできないものです。
そして会社の想いでもあります。素晴らしい環境はスタッフだけでも、会社だけでもつくれません。
お互いに助け合い、尊重し合いながら、人生を豊かなものにしていきましょう！