「六本木 和食店（仮称）」「 並木橋なかむら」、他
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「六本木 和食店（仮称）」「 並木橋なかむら」、他の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
３月 六本木に和食＆蕎麦 新店OPEN！
和食経験者は月給30～40万円スタート！
オープンキッチン繁盛店で独立を目指そう！
３月 六本木に和食＆蕎麦 新店OPEN！
和食経験者は月給30～40万円スタート！
オープンキッチン繁盛店で独立を目指そう！
下北沢で産声を上げた和食店「なかむら」は直営店「KAN」とともに、誰かを連れて行っても確かな店として、多くのお客様からご支持頂いております。客単価は7000円。使い勝手良く楽しんで頂く和食屋をモットーに、全国各地の生産者との繋がりを活かした充実の酒と肴。メニューは毎月変更することにより、季節感ある美味い料理を追求しています。
独立なら、やはり繁盛店経営者を目指そう！
★和食調理経験者は月給30万円前半の給与でスタート。
★系列店舗は
●味のなかむら（広尾） ●東山KAN（中目黒） ●銀座KAN（銀座）
●並木橋なかむら（渋谷）●なかむら食堂（赤坂）●蕎麦屋山都（代々木上原）
※全店舗オープンキッチンです。
★30名以上の独立者を輩出。皆繁盛店を経営しています。
●高太郎（渋谷） ●松濤はろう（渋谷）
●沿露目（門前仲町） ●ゆう（代々木上原） ●酒家 の元（恵比寿）など
■ランチ営業なし。拘束時間が短く、自分自身を磨いたり、家族と過ごす時間を確保できる事は大きな魅力です。※１店舗のみ週末ランチあり
■経験者にはオープンキッチンのカウンターをスグにお任せします。ここを卒業した先輩たちも「自分のお店」の感覚で経験を積み、繁盛店の経営者となっています。
■料理人によるサービス・接客も大切にしています。もちろんマネジメントも学べます。
■メニュー開発が得意な方大歓迎です。季節感ある美味い料理と旨い酒。メニュー作りに積極的に参加してください！あなたの豊かな感性に期待しています。
■未経験の方はイチから丁寧に教えますので、安心してご応募ください。女性料理人も活躍中です！
■ホール希望者、ホール経験者もぜひ、お会いしましょう。
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【並木橋なかむら】 渋谷 客席数55席 客単価7000円
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【銀座KAN】 銀座 客席数24席 客単価7500円
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【麻布笄町 味のなかむら】 広尾 客席数70席 客単価8500円
★並木橋なかむら
私たちの代表ブランドのひとつ。美味しさ、接客、雰囲気など全てにおいてバランスの取れた和食店です。まずはここからスタートするスタッフが多いんですよ。和食以外の経験者やこれから調理を学ぶスタッフも多数活躍中です。
★東山KAN／銀座KAN
河岸へ食材を仕入れに行ったり、こだわりの地酒を酒蔵から取り寄せたり、料理人の個性やこだわりが強く反映された店づくりが特徴。24席という独立をイメージしやすい席数は、スタッフの独立への夢や想いがカタチになりやすい場所となっています。実際に独立者を多く輩出しているんですよ。
★麻布笄町 味のなかむら
系列店の中で一番高い価格帯で接待などでも多くのお客様にご利用頂く和食店です。扱う食材も提供する料理も接客も常に上を目指しています。2フロア―、個室もあります。調理、ホール、それぞれをしっかりと極めたい方にピッタリなお店だと思います。
【運営元：有限会社フェアグランド】
和食6店舗や新業態1店舗を展開しています。各店舗とも正社員を中心にお店作りを進めることで、クオリティの高いお店作りを進めています。お客様に愛され続ける繁盛店を学びたい方に、きっと望むお店があるはずです。これから本格的に和食を学びたい見習希望の方も大歓迎です。イチからしっかりと丁寧に教えますので、しっかりとスキルが身に付きますよ。
同じ思いの料理人仲間と共に。
★3月六本木に新店OPEN！新店・既存店、どちらの希望者も大歓迎です！
企業情報
| 会社名 | 株式会社フェアグランド |
|---|---|
| 所在地 | 〒154-0004 東京都世田谷区太子堂2丁目8-7 太子堂ハイランドビル1F |
| HP |
https://fair-ground.jp/ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | A.六本木、B.渋谷、C.赤坂、D.広尾、E.池尻大橋、F.銀座、G.代々木上原 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【A.六本木 和食店（仮称）】 東京都港区六本木 各線六本木駅直結 【B.並木橋 なかむら】 東京都渋谷区渋谷3-13-5 BPRレジデンス渋谷2F-B 各線渋谷駅徒歩7分 【C.分店 なかむら食堂】 東京都港区赤坂6-15-1 ミツワビル1F 東京メトロ千代田線赤坂駅徒歩5分 【D.麻布笄町 味のなかむら】 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス 東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口徒歩6分 【E.東山KAN】 東京都目黒区東山2-1-1 オリエンタル東山第５ １F 各線中目黒駅徒歩7分 東急田園都市線池尻大橋駅徒歩7分 【F.銀座KAN】 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 ７F 東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩1分 各線銀座駅徒歩
5分
各線有楽町駅徒歩5分 都営浅草線宝町駅徒歩6分 【G.蕎麦屋 山都】 東京都渋谷区上原3-1-17 イデールームズ上原 １F 各線代々木上原駅徒歩7分 |
「六本木 和食店（仮称）」「 並木橋なかむら」、他の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2026/05/21～2026/06/18
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溜池なかむら／株式会社フェアグランド
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和食好きなら誰もが知る、渋谷の『並木橋なかむら』をはじめ、個性豊かな5つの和食店を展開する『なかむら』グループ。
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求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/21
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求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07
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株式会社フェアグランド
料理が本当に好きなメンバーが集まり、“実力”と“センス”を兼ね備えた多彩なお店を生み出す株式会社フェアグランド。和食好きなら誰もが知る“並木橋なかむら”をはじめ、和食の楽しさが「ギュッ」と詰まった個性派...
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