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  お客様の食事シーンに合わせて最高の食事の体験を提供するというポリシーのもと法事や祝い事など幅広いニーズに対応

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  新規事業がスタート！あなたの個性・経験を活かし店の要として腰を据えて働いてみませんか

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  楽しく、明るく、まじめに、仕事をしていただける方をお待ちしています。「まずは見学したい」という方も大歓迎

【料理長・調理スタッフ】
料理長の方は、社員の調理の技術全般を高めながら、新メニュー開発や食材の仕入れ先の開拓などを徐々にお任せしたいと考えています。
調理スタッフは、仕込みから盛付け、賄い作りに至るまで調理全般をお願いします。会席料理店なので、仕入れる極上の素材に触れることができ、旬のものも多く扱えます。魚は丸々1尾仕入れ一から捌いています。揚げ・焼き・板・煮方など、日本料理に必要とされる工程を全て経験できます。

※未経験者や経験の浅い方へ
全くの初心者には、包丁の使い方から出しのとり方などの入社して早くに基礎から丁寧にお教えします。実践を大切にしていますのでドンドン失敗してOK！最短で成長！

「和食をイチから学びたい」「料理長で仕事をしてみたい」、そんな想いを持った料理人を大歓迎！日本料理の『基礎～クオリティー高い仕事』までをしませんか！

【マネージャー・ホールスタッフ】
大人のお客様が通う落ち着いた雰囲気の中で、ワンランク上の接客スキルが身に付きます。飲食以外でも、販売・サービスなど人と接する仕事に就いた経験のある方（アルバイトも可）や、マネジメント経験に携わった方であれば即戦力として活躍出来ます。社会人としての知識、和の礼儀作法やマナーなど学びたい方も大歓迎！APの比率も高く、学生の方にも一からお教えしますので、ご安心ください。向上心・責任感や人柄も重視し、仕事を任せていきます。また、日本酒や焼酎などがお好きな方には、選定・仕入れもお任せします。

◎現在3店舗で社員13名（調理10名ホール3名）。新卒、中途どちらからも入社し幅広い世代が働く、定着率も良い職場です。スタッフが働き易い環境作りを心がけ、既婚者の女性もベテランさんも、長く勤めることができるお店を目指しています。年令に関係なく気持ちを重視した採用をしています。
◎小規模の会社ながら増収増益を達成し、順調に成長を続けています。今春は新規事業もスタートし、出店計画も有！ 当社の成長の中核を担っていただける新メンバーを募集！「成長中の会社で飲食店経営のノウハウを身に付けたい」「一つのお店を創り上げる醍醐味を味わいたい」 など意欲ある方にはピッタリです。