株式会社 アクトグループ／新宿天空のピッツァ窯 ピッツォランテ スパッカ ナポリ
求人募集・採用情報
株式会社 アクトグループ／新宿天空のピッツァ窯 ピッツォランテ スパッカ ナポリの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
地上200ｍ！絶景の「天空イタリアン」
眼下に広がる宝石のような夜景と本物の料理
本場で腕を磨いた料理人が繰り広げる話題店
地上200ｍ！絶景の「天空イタリアン」
眼下に広がる宝石のような夜景と本物の料理
本場で腕を磨いた料理人が繰り広げる話題店
イタリアの街の名前を冠したフロアに分かれ、異国情緒溢れる構成。
最大フロアの「モンテサント」は、サロンを彷彿とさせるクラシカルな趣で、
ブライダルの二次会や各種パーティーにも大人気。
「コルソ」「メルジェリーナ」はイタリア家庭のリビングを彷彿させる雰囲気が、
気取らずカジュアルな雰囲気が寛ぎ空間を演出しています。
プライベートからビジネスシーンまで、様々なお客様のシチュエーションに対応するフロアと、
本場さながらのイタリア産の食材を使用した本格的な料理を提供する人気のレストランです。
大手の大型店のように、ひとつのポジションだけを担当して頂くのではなく、ここでは全員が、
前菜・パスタ・ピッツァ・ドルチェの全てをこなせる様になり、活躍して頂く事を目指しています。
イタリアのトスカーナやピエモンテ・サルデーニャやロンバルドで腕を磨いた後、
名古屋や銀座のリストランテで経験を積んだシェフのもとで、本格イタリアンを学べる場所です。
古典イタリア料理を基本とし、シェフの知識と技を注ぎ、現代風に完成させた洗練さと優雅さを
兼ね備えた料理の数々は、経験者には更なる技術や知識の習得になるでしょうし、
経験の浅い方にも、最高の勉強の場所になるはずです。
【本格石窯が生む本場さながらのピッツァ】
店内のインテリア同様に、自慢のピッツァを焼く石窯は本場イタリアより取り寄せたものを使用し、
ご注文を頂いてから、本場からピッツァ職人が一枚一枚丁寧に焼き上げています。
本国イタリアではレストランとピッツェリア（ピザ専門店）は別々ですが、
ここではイタリア料理とナポリピッツァのどちらも本格的なものをご提供しています。
代表格のマルゲリータやクアトロフォルマッジなどの王道を含め、
バラエティ豊富に全14種類をご用意しています。
-
お客様に「また来たい」と思って頂ける最高のサービスとお料理を提供していきましょう。
-
オープンキッチンでライブ感バツグンに焼き上げられる自慢のピッツァ。
-
バラエティ豊富な料理とワイン。絶景の夜景に負けない本格料理が人気。
総料理長：鈴木 規之より
素材とは出会いなんです。全てが「生き物」ですから。全ての素材からエネルギーをもらい、
全てを使い切り大事にする。素材の命を頂く訳ですから、私達はこれを常に心がけています。
漁師さん、農家さん、酪農家さん、みなさんが頑張ってくれるので、私達も美味しい物を作り、
それに応える事が、料理人の一番重要な仕事だと思います。
企業情報
| 会社情報 |
【社名】株式会社 アクトグループ 【本社】東京都港区新橋2-8-18 パールビル5F 【設立】平成元年6月 【資本金】8000万円 【代表者】取締役社長 舩山三千男 【売上高】24億9千万円（2016年2月期） 【従業員数】300名（社員数：96名） |
|---|---|
| HP |
株式会社 アクトグループ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新宿 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【新宿天空のピッツァ窯 ピッツォランテ スパッカ ナポリ】 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友三角ビル52F |
株式会社 アクトグループ／新宿天空のピッツァ窯 ピッツォランテ スパッカ ナポリの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2018/02/22～2018/03/07
求人情報掲載期間：2018/02/22～2018/03/07
株式会社 アクトグループ／新宿天空のピッツァ窯 ピッツォランテ スパッカ ナポリ
イタリアから取り寄せたシャンデリアやタイルで飾られた店内は、
イタリアの街の名前を冠したフロアに分かれ、異国情緒溢れる構成。
最大フロアの「モンテサント」は、サロンを彷彿とさせるクラシ...
-
