株式会社 fun function
求人募集・採用情報
株式会社 fun functionの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【町おこし×飲食店】TVカンブリア宮殿で
注目された、町自体のプロデュース事業！
単なる飲食店の枠を超えた新しい業態です！
【町おこし×飲食店】TVカンブリア宮殿で
注目された、町自体のプロデュース事業！
単なる飲食店の枠を超えた新しい業態です！
2年連続ミシュランビブグルマン掲載（カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店）、「外食アワード2014」受賞、TV「ガイアの夜明け」「カンブリア宮殿」放映など多方面で高評価を獲得。お陰様で地方自治体や都内商業施設等から多数オファーを頂き、今までにない接待向け新業態「室町 美はま」もOPEN。また今夏に中国・深圳への出店等グローバルな展開も進行中！
◆◇研修は全国各地へ！
今まで北海道厚岸や八雲町に行き､生産者と一緒に船に乗り､新鮮な魚介を選んだり、九州佐賀は三瀬村に行き､希少価値の高いふもと赤鶏や野菜等を選んだりと直接生産者と触れ合い､お店となる町の空気を触れ合うことができます｡町や生産者の方にも応援してもらい、喜んでいただける素敵な仕事だと断言できます。
★6月4日、合同企業説明会出展決定！
代表の合掌も来場します！お気軽にブースまでお越しください。
各自治体公認「アンテナショップ型ご当地飲食店」を確立させたパイオニア的存在の当社。
一緒に日本各地のご当地を世の中に広げませんか？
私達は美味しい食材、素晴らしい文化があるにも関らず、スポットライトが当たっていない町を発掘して東京を中心に出店。町の特産品等、"ご当地の売り”を強みにし、繁盛店として経営するスタイルで市町村全体を全国的にメジャーにする、まさに地方とお客様を繋ぐ飲食店です。
地方のこだわり食材を東京の「ご当地飲食店」で提供しＰＲする事は、ご当地の魅力に注目して頂く絶好の機会となります。今後も皆さんと一緒に美味しい食材､素晴らしい町や村、知られていない地域を発掘し、東京から地方を活性化していきたいと考えています！また、仕事にポジティブに挑戦したい方にはチャンスが広がる社風です。あなたの出身地を全国的に有名な地域にすることだってできちゃいます！このミッションともいえる活動に共感して頂ける方は、是非ご参加ください！
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日本で唯一、太平洋と日本海の二つの海でとれた豊富な種類の魚介類が毎日直送！北海道八雲町 （日本橋、三越前、浜松町）
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佐賀県三瀬村で生まれた最高傑作“ふもと赤鶏”PR酒場（八重洲・丸の内・西新宿店）は山麓の山小屋をイメージした店内。
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昨年オープンの「室町 美はま」は今までにない、接待向けの高級な和食割烹。慢心せずに、新しいことに挑戦をします。
第13回で関東1位、全国3位！S1サーバーグランプリ優勝者の外部講師を招き、部接客研修を開催しました。
☆企画力を身に付けたい方は社内のメニューグランプリコンテストにも注目！
年1回開催され、前回は28才の若手が優勝！本人のやる気が熱意、実力を評価される環境があります。
スタッフ一人ひとりの「地域の食材を伝えたい、故郷に貢献したい、生産者さんの思いを伝えたい！」
そんな思いを大事にしていますので、たくさんのチャンスを掴めます。
◆◇独立したい方が多いこの業界。弊社代表考案のオリジナル独立制度を立ち上げました。
制度を立ち上げてから12年で7店舗（独立者6名輩出）出店しています。
2018年4月に山梨出身のスタッフが山梨のご当地で独立！7店舗目の独立店舗！
◆◇未経験者も月給28万円～スタートでサポート！日祝休みが可能なのも嬉しいポイント
未経験からの入社が53％！安心のサポート体制が整っています。未経験でも飲食業を通じて楽しい事をやりたい方は是非！その思いは当社では大きな武器となります。得意ジャンルがある方も大歓迎！ご当地の新鮮な素材が目白押しの料理人冥利の環境をお約束！勤務地、希望業態も考慮します。
代表の合掌からメッセージ
★各店舗詳細は、下記HPより確認できます！
企業情報
| 会社名 | 株式会社 fun function(ファンファンクション) |
|---|---|
| 所在地 | 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町16-1 第11大協ビル5F |
| 設 立 | 2006年11月15日 |
| 資本金 | 300万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長:合掌智宏 |
| 従業員数 | 150名（内パート･アルバイト80名） |
| 会社情報 |
売上高：17億3,204万円（2018年10月期実績）前年比103% 事業内容：飲食店及びお惣菜販売店の運営 ≪運営店舗紹介≫ ～国内店舗～ ■北海道八雲町 日本橋別館 ■室町 美はま ■熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店 ■北海道八雲町 三越前店 ■北海道八雲町 浜松町店 ■高知県芸西村 土佐鴨 日本橋 ■カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店 ■牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店 ■佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 八重洲店 ■佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 丸の内店 ■佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 西新宿店 ■佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 田町本店 ■水道橋大衆酒場 合掌 ～海外店舗～ ■北海道酒場 タンジョンパガー店（シンガポール） ■北海道酒場 オーチャード店（シンガポール） ■北海道酒場 ジャカルタ店（インドネシア） ■北海道居酒屋 香港店 ■北海道食堂 クアラルンプール店（マレーシア） ■北の炉端 深圳店 |
| HP |
会社ホームページ 店舗情報（室町 美はま） |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 日本橋、八重洲、三越前、水道橋、丸の内、西新宿、浜松町、田町 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
✩希望勤務地や希望業態もご相談ください！ 決まってない方も、一緒に決めていくのでご安心ください。 【北海道八雲町 三越前店】 東京都中央区日本橋室町1-5-2 東洋ビルB1F 【北海道八雲町 浜松町店】 東京都港区芝大門2-4-3 2F 【北海道八雲町 日本橋別館】 東京都中央区日本橋2-2-4 せっつビル2F 【カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店】 東京都中央区日本橋2-2-15 日本橋テイトビルB1F 【牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店】 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F 【佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 田町本店】 東京都港区芝浦3-11-10 エタニビルB1 【佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 八重洲店】 東京都中央区八重洲1-3-17 【佐賀県三瀬村ふも
と赤鶏 丸の内店】
東京都千代田区丸の内2-2-1 岸本ビルヂングB1 【佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 西新宿店】 東京都新宿区西新宿1-14-6 新宿西勢ビル4F 【熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店】 東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1 【室町 美はま】 東京都中央区日本橋室町1-12-13 【高知県芸西村 土佐鴨 日本橋】 東京都中央区日本橋2-2-4 せっつビル4F 【合掌】 東京都千代田区三崎町2-15-10 華ビル1F |
株式会社 fun functionの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17
求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17
株式会社 fun function
【食の新しい可能性をとことん真面目に、日本中に広めるプロジェクト！】
飲食店を通じて地方の街や食材をブランディングする独自の取り組みで、自治体公認「アンテナショップ型飲食店」を確立させたパイ... -
求人情報掲載期間：2019/09/19～2019/10/03
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株式会社 fun function
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求人情報掲載期間：2019/03/28～2019/04/11
求人情報掲載期間：2019/03/28～2019/04/11
室町 美はま／株式会社 fun function
【料理人冥利に尽きる環境をお約束します！】
仕入れは築地・豊洲から正に今が旬の厳選食材を扱うのはもちろんのこと、当社が提携するご当地から他には流通しにくい稀少な“ナガツカ”や“トンゴロイワシ”“長...
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