【お店の紹介】
直営レストランでは、「うまみ」と「つまみ」をコンセプトに、ワインに合う和のテイストをいかしたお惣菜とお食事を提供しています！
ぶどうがワインになるまでの工程を学びながら、醸造家とメニュー開発を行うこともあります。
醸造家と関わりながら、自社のワインとお料理の組み合わせを考える機会も多く、
「醸造からワインを学んでみたい」「海外のものだけでなく、日本ワインを学びたい」
そんな方にぴったりの環境です。
ソムリエ資格をお持ちの方はもちろん、これから取得を目指している方も大歓迎！
ワインに一歩踏み込んだ環境に身を置けることも、ワイナリー直営店の特徴です。


☆店長・マネージャー候補を大歓迎！
新店オープンに伴い、既存店をお任せしていける方を歓迎しています。
ホールでの接客、ワインのセレクト、在庫管理・発注、スタッフのシフト管理、売上管理など、店舗運営の全体をお任せしていきます！
もちろん、調理経験を活かしたい料理長希望者や本格的にワインを扱うことが初めてのホール希望の方むけのポジションもあります。


【新店について】
新店は門前仲町にOPEN！当社のレストラン・ワインショップ以外にも、
独立希望の方がお店を出展できるスペースも作り、「食とワイン」で地域を盛り上げる空間をつくります！