18席に対して厨房に6人が在籍！
一つひとつの仕事に集中できる環境です
日祝休みでプライベートも充実します

□あか坂帰燕とは
素材本来の味を活かした伝統的な日本料理を提供する、ミシュラン1ツ星獲得店。
一つひとつの料理のクオリティを維持するため、18席に対して6人の料理人が在籍。
年令層は26才・26才・31才・38才などバラエティ豊富。

担当者より一言
「うちの魅力は安定感」と語るよう、いつ来ても美味しいと言われる料理を目指しています。
割合やレシピの理論がしっかりしているため、繰り返し調理をしていればしっかりと覚えることができます。
基礎から学びたい方も、さらに和食を学びたい方も大歓迎です。

☆年令不問（学歴や免許、資格も問いません）
☆ホール希望者も歓迎です