株式会社日影茶屋
求人募集・採用情報

社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2018/09/06～2018/09/19 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、女将・和装ホールなど、株式会社日影茶屋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

自然豊かな湘南・葉山で本格日本料理を。
料理人＆和装ホールスタッフ同時募集！
残業手当や家族手当etc.福利厚生充実◎

【湘南エリアの日本料理店or仕出し部門で活躍しませんか】
継承する味と創造する味。
創業350年の日本料理店がめったにない正社員募集を開始。

相模湾の魚介類、地物野菜を中心に使用し、
素材の味を十分引き出した本格的な日本料理を提供する「日本料理日影茶屋」。
和の心を大切にしながら、日本料理の伝統に向き合いつつ、
新しい料理や調理法も積極的に取り入れる料理人の方、
また「着物が好き」「礼儀作法やおもてなしを習得したい」という
接客が好きな和装サービスの方を大歓迎します。
また、日本料理日影茶屋の料理をもっと多くのシーンでご利用いただけるよう始めた
仕出し部門でも料理人の方を募集しています。

○連休取得可能
○家族手当（4000円～2万円）
○残業手当（15分ごとに支給）など福利厚生も充実！
若手～ベテランの方まで幅広く大歓迎します。

株式会社日影茶屋求人

【日本料理日影茶屋】
有形文化財に指定されている趣ある御母屋、
日本庭園を通り抜けると鎮座する離れの個室など、
葉山の自然をたっぷり感じ、シーンに合わせたお料理を提供する日本料理店。
四季を感じていただけるよう、相模湾の魚介類や、地もの野菜を中心に
素材の持ち味を十分に引き出した日本料理は創業より多くの方々に愛されています。
日本料理の伝統に向き合つつ、新しい挑戦も積極的に行い、
また新たな日本料理日影茶屋の歴史をあなたと一緒に築いていきたいと考えています。
これまでの秀でた経験や高単価店での勤務経験は不問です。
和食・日本料理のスキルを習得・活かしたい方、大歓迎します！

和装ホールスタッフの方は、非日常的な「和」の空間で、
一人ひとりのお客様を大切におもてなししてください。
未経験の方でも「着物が好き」「伝統的な日本料理が好き」など、
接客が好きで向上心のある方大歓迎します！

【仕出し部門】
お弁当類から大皿料理、食事会など幅広くご利用いただける
上記の「日本料理日影茶屋」の仕出し部門で料理人の方を募集。
フルタイムでの勤務が難しい方、朝方のお仕事を探している方ぜひご参加ください！

【運営会社について】
当社(株)日影茶屋は創業より300年余り。
○日本料理「日影茶屋」
○東京・神奈川へ「和菓子舗日影茶屋」5店舗
○葉山の海辺に佇む”フランス風創作海辺料理”「レストランラ・マーレ」
○カフェ業態「トースティーズ」
を運営しています。

創業より培ってきた技術（伝統）を大切にしながらも、
時代や若手をトップに昇格させ新しい料理・取り組みに積極的にチャレンジし、
着実に成長を遂げています。
10代の若手から既婚者まで幅広いスタッフがヤリガイを持って活躍していますので
一つの会社で長く働きたい。スキルアップを目指したい方にも最適な環境です！

株式会社日影茶屋求人

採用担当より一言

ここまでご覧いただきありがとうございます。
創業300年と聞くと、固いイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれませんが、
男性も女性も、若手～ベテランまで多くのスタッフが働くアットホームな社風が大きな特徴です。
即戦力の方は経験に応じたポジションを。
未経験の方は丁寧にお教えしますのでご安心ください。

最近では、地方など自然に囲まれた立地へ引っ越しをする方も多く見受けられます。
都内や横浜へも電車ですぐに出れる葉山で、のびのびと活躍しませんか？
多くの方のご参加を楽しみにお待ちしています！
☆二子玉川の和菓子物販店で販売アルバイトも同時募集中！

企業情報

会社名	株式会社日影茶屋
所在地	〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内16番地
設　立	昭和26年 8月
資本金	1,000万円
代表者	角田晋之助
従業員数	正社員 66名／パート 140名
会社情報	【事業内容】 ○日本料理店：葉山日影茶屋 ○日本料理配達：日影茶屋仕出し部 ○フランス料理：レストランラ･マーレ ○和菓子：菓子舗日影茶屋
HP	当社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	葉山・二子玉川
勤務地詳細	a.【葉山日影茶屋／日本料理・仕出し】神奈川県三浦郡葉山町堀内16 ・JR横須賀線「逗子駅」よりバスで10分・京急逗子線「新逗子駅」よりバスで7分 b.【和菓子／物販】東京都世田谷区玉川2-21-1 東急フードショー内・各線「二子玉川駅」直結

株式会社日影茶屋の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 葉山日影茶屋（日本料理）＆仕出し部門

payments 給与: 　25万円～35万円
※上記給与＋賞与
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ○日本料理部門・仕出し部門共に募集
○和食・日本料理店での調理経験者優遇
○経験の浅い方も大歓迎
○遠方から湘南エリアへ引っ越し希望の方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ○隔週休2日（水曜定休）
○特別休暇
○有給休暇（入社6か月より）
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 【日本料理部門】
9:00～18:30
※休憩有
※残業あり

【仕出し部門】
5:00～14:00
※休憩有
※残業あり

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費支給（上限3万円／月）
○昇給年1回
○賞与有
○家族手当／4000円～2万円
○残業代支給／15分ごとに支給します
○退職金制度
○福利厚生施設有
○年末年始手当
○資格補助
○社員割引制度
○食事手当
○制服貸与
○他
※試用期間有

調理見習い

　25万円～35万円

社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 葉山日影茶屋（日本料理）＆仕出し部門

payments 給与: 　25万円～35万円
※上記給与＋賞与
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ○日本料理部門・仕出し部門共に募集
○和食・日本料理店での調理経験者優遇
○経験の浅い方も大歓迎
○遠方から湘南エリアへ引っ越し希望の方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ○隔週休2日（水曜定休）
○特別休暇
○有給休暇（入社6か月より）
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 【日本料理部門】
9:00～18:30の間
※休憩有
※残業あり

【仕出し部門】
5:00～14:00
※休憩有
※残業あり

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費支給（上限3万円／月）
○昇給年1回
○賞与有
○家族手当／4000円～2万円
○残業代支給／15分ごとに支給します
○退職金制度
○福利厚生施設有
○年末年始手当
○資格補助
○社員割引制度
○食事手当
○制服貸与
○他
※試用期間有

女将・和装ホール

　25万円～35万円

社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 日本料理日影茶屋（和装ホールスタッフ）

payments 給与: 　25万円～35万円
※上記給与＋賞与
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者大歓迎（和装接客の経験は不問です）
○日本・和食の文化を学びたい方
○一人ひとりのお客様を大切におもてなししたい方
○遠方から湘南エリアへ引っ越しを希望される方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ○隔週休2日（水曜定休）
○特別休暇
○有給休暇（入社6か月より）
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～22:00の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費支給（上限3万円／月）
○昇給年1回
○賞与有
○家族手当／4000円～2万円
○残業代支給／15分ごとに支給します
○退職金制度
○福利厚生施設有
○年末年始手当
○資格補助
○社員割引制度
○食事手当
○制服貸与
○他
※試用期間有

【ア】販売

　983円～

payments 給与: 　983円～
葉山→983円～
二子玉川→1100円～
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ○和菓子が好きな方大歓迎
○サービス・販売経験者優遇します
○未経験の方も大歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（上限3万円／月）
○昇給有（時給UP）
○制服貸与
○他

【ア】女将・和装ホール

　983円～

receipt_long 仕事内容: 日本料理日影茶屋（和装ホールスタッフ）

payments 給与: 　983円～
※経験者の方は考慮します

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者大歓迎（和装接客の経験は不問です）
○日本・和食の文化を学びたい方
○一人ひとりのお客様を大切におもてなししたい方

sunny 休日・休暇: シフト制（水曜定休）

schedule 勤務時間: シフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（上限3万円／月）
○昇給有（時給UP）
○制服貸与
○他

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獲れたての地の魚介類を中心に、三浦野菜など旬の...
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Restaurant LA MAREE（ラ・マーレ）／株式会社日影茶屋

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獲れたての地の魚介類を中心に、三浦野菜など旬の...