（仮称）ジェイズカフェ
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、パティシエ・製菓、調理師・キッチンスタッフなど、（仮称）ジェイズカフェの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
12月銀座三越に新カフェブランドOPEN
オープニングシェフ・パティシエを大募集！
午後9時までの勤務で働きやすさも◎
12月銀座三越に新カフェブランドOPEN
オープニングシェフ・パティシエを大募集！
午後9時までの勤務で働きやすさも◎
（仮称）ジェイズカフェは、フレンチをベースとした新しいカフェ業態です。10月から内装工事を行い、12月上旬のオープンを予定。新店立ち上げから参加いただくオープニングスタッフを募集いたします。
新店は、白金高輪で弊社が運営するフレンチレストラン「ラ クープドール」と「セバスチャン ブイエ」のコラボレーションカフェです。フレンチベースの料理やスイーツを中心に提供していきます。
40～50代のお客様が中心の落ち着いたお客様が中心の銀座ならではのお店を一緒につくっていきませんか？新店から参加するチャンスです！
■パティシエと調理、両方の経験が活かせます！
新店は、三越に買い物にいらっしゃったお客様を中心に、一息つける落ち着いた雰囲気のお店です。
営業は、ランチとカフェタイムがメイン。ケーキの販売もおこないます。
ランチでは、フレンチベースのカジュアルなビストロランチを提供。
カフェタイムは、自家製のケーキや、季節ごとの食材を盛り込んた皿盛のデザート（デセール）を楽しめるお店です。
パティシエと調理の両方の経験が活かせるメニュー構成なので、
「パティシエの経験が長く、これから調理もやっていきたい方」も「調理経験を活かして、デザートづくりを経験したい方」のどちらの方もやりがいある環境です。
■働きやすい環境も魅力です。
19:30にラストオーダー、20:00にはお店がclose。遅くても21:00には終業します。
街場のレストランの様な深夜営業がないので、体力的にも働きやすい環境です。
レストラン経験の浅い方や女性にもやさしい職場環境です。
■新店オープンまでのイメージ
現在、銀座三越の6Ｆの「DAVID MYERS CAFE」も弊社が運営しています。
4Ｆの新店オープンまでは、6Ｆの店舗で勤務。新店のメニュー作りや店舗運営のシュミレーションなど、
既存店も参考にしながら新店に備えた研修をおこないます。
新店は、三越に買い物にいらっしゃったお客様を中心に、一息つける落ち着いた雰囲気のお店です。
営業は、ランチとカフェタイムがメイン。ケーキの販売もおこないます。
ランチでは、フレンチベースのカジュアルなビストロランチを提供。
カフェタイムは、自家製のケーキや、季節ごとの食材を盛り込んた皿盛のデザート（デセール）を楽しめるお店です。
パティシエと調理の両方の経験が活かせるメニュー構成なので、
「パティシエの経験が長く、これから調理もやっていきたい方」も「調理経験を活かして、デザートづくりを経験したい方」のどちらの方もやりがいある環境です。
■働きやすい環境も魅力です。
19:30にラストオーダー、20:00にはお店がclose。遅くても21:00には終業します。
街場のレストランの様な深夜営業がないので、体力的にも働きやすい環境です。
レストラン経験の浅い方や女性にもやさしい職場環境です。
■新店オープンまでのイメージ
現在、銀座三越の6Ｆの「DAVID MYERS CAFE」も弊社が運営しています。
4Ｆの新店オープンまでは、6Ｆの店舗で勤務。新店のメニュー作りや店舗運営のシュミレーションなど、
既存店も参考にしながら新店に備えた研修をおこないます。
安心して働ける会社です。
経営母体となるジェイ・ワークス株式会社では、日本発ショコラ専門店「ベルアメール」やフランス南東部のパティスリー「セバスチャン・ブイエ」、日本の洋菓子「白金堂」などのスイーツブランドを展開しています。
また、海外からの「食」の輸出入から商品開発、日本での海外ブランド展開などもおこない、白金高輪ではフレンチレストラン「ラ クープ ドール」も運営しています。今回立ち上げる、新ブランドのカフェのように、今後も幅広く「食」に関わる事業を展開していきます。
キャリアＵＰを目指す方はもちろん、腰を据えて働ける環境や安定感のある職場をお探しの方も大歓迎です。
また、海外からの「食」の輸出入から商品開発、日本での海外ブランド展開などもおこない、白金高輪ではフレンチレストラン「ラ クープ ドール」も運営しています。今回立ち上げる、新ブランドのカフェのように、今後も幅広く「食」に関わる事業を展開していきます。
キャリアＵＰを目指す方はもちろん、腰を据えて働ける環境や安定感のある職場をお探しの方も大歓迎です。
企業情報
| 所在地 | 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-6 |
|---|---|
| HP |
食べログ La Coupe d'Or（ラ クープ ドール） |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 銀座（東銀座） |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越4F |
（仮称）ジェイズカフェの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03
求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03
（仮称）ジェイズカフェ
◎2018年12月銀座・三越にオープンする新カフェブランド！
（仮称）ジェイズカフェは、フレンチをベースとした新しいカフェ業態です。10月から内装工事を行い、12月上旬のオープンを予定。新店立ち上げから...
-
