首都圏版
最終更新日 2025年06月12日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「しゃぶ匠 一二(つまびら)」「日本料理 銀座 一(にのまえ)」/株式会社 ネクストスタンダード
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2018/11/01~2018/11/14 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「しゃぶ匠 一二(つまびら)」「日本料理 銀座 一(にのまえ)」/株式会社 ネクストスタンダードの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

肉会席(新宿)と日本料理(銀座)2店舗を
手掛ける企業の次期オープンに向けた募集!
“大将を含む”主要スタッフ積極採用中。

  • 「しゃぶ匠 一二(つまびら)」「日本料理 銀座 一(にのまえ)」/株式会社 ネクストスタンダード 求人

肉会席(新宿)と日本料理(銀座)2店舗を
手掛ける企業の次期オープンに向けた募集!
“大将を含む”主要スタッフ積極採用中。

10月5日、新宿にオープンした「しゃぶ匠 一二(つまびら)」と銀座にお店に構える「銀座 一(にのまえ)」の2店舗同時募集!今後もハイエンドな日本料理ブランドを都内に出店していく為、大将をはじめとする主要メンバーを求めています。これから出店していくエリアも都内中心部を予定しています。

◎年齢不問!オールドルーキーも大歓迎! ◎ランチ営業なし!15時~終電迄の勤務!

【本部人材開発事業部について】
グループ全体では150店舗以上を展開中。本部スタッフは、ご自身が担当する店舗からオーダーを受け、月に2回ほどのペースで商品開発を行っていきます。居酒屋や和食経験者を特に積極採用中!

企業情報

会社名 株式会社 世界地所

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新宿、銀座
勤務地詳細 ■しゃぶ匠 一二(つまびら)
東京都新宿区新宿3-21-4 3F
各線「新宿駅」東口より徒歩1分
地下鉄丸ノ内線「新宿駅」B11番出口より徒歩1分
地下鉄各線「新宿三丁目駅」より徒歩3分
西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩3分

■日本料理 銀座 一(にのまえ)
東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビルB2F
地下鉄銀座線「銀座駅」C2出口より徒歩2分
JR「有楽町駅」銀座出口より徒歩5分
地下鉄日比谷線「日比谷駅」より徒歩2分
JR「新橋駅」銀座出口より徒歩7分

「しゃぶ匠 一二(つまびら)」「日本料理 銀座 一(にのまえ)」/株式会社 ネクストスタンダードの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
大将のポジションで日本料理の調理全般業務をお任せします。
payments 給与

 30万円~

月給30万円以上(経験次第で月40万円以上可)
person 求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテラン層も歓迎)
◎和食調理経験者優遇
※「しゃぶ匠 一二(つまびら)」の場合、肉を扱える方は尚歓迎
sunny 休日・休暇
月6日+リフレッシュ休暇(月8日以上可※給与変動)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
15:00~24:00(休憩有・終電迄勤務)
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
社宅有(ワンルーム寮 ※自己負担5万円)
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝(鉄板焼食事券3~5万円)
健康診断

店長・店長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
スタッフや売上の管理、店舗運営全般
payments 給与

 30万円~

月給30万円以上(経験次第で月40万円以上可)
person 求める人物像・資格
年齢不問(ベテラン層も歓迎)
sunny 休日・休暇
月6日+リフレッシュ休暇(月8日以上可※給与変動)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
15:00~24:00(休憩有・終電迄勤務)
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
社宅有(ワンルーム寮 ※自己負担5万円)
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝(鉄板焼食事券3~5万円)
健康診断

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
日本料理の調理業務
payments 給与

 25万円~

月給25万円以上
person 求める人物像・資格
◎年齢不問(ベテラン層も歓迎)
◎業界未経験者も可
sunny 休日・休暇
月6日+リフレッシュ休暇(月8日以上可※給与変動)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
15:00~24:00(休憩有・終電迄勤務)
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
社宅有(ワンルーム寮 ※自己負担5万円)
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝(鉄板焼食事券3~5万円)
健康診断

【ア】ホールスタッフ

 1200円~1500円
receipt_long 仕事内容
和装での接客業務
payments 給与

 1200円~1500円

時給1200円~1500円
person 求める人物像・資格
業界経験不問
sunny 休日・休暇
週1日~相談に応じます
schedule 勤務時間
1日4h~相談に応じます
volunteer_activism 待遇
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
講習制度
社内イベント
誕生日祝(鉄板焼食事券3~5万円)

本部スタッフ

 最大50万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
料理開発業務では、各店舗から上がってくるニーズに沿って新しい料理を生み出していきます。
考案したレシピはすぐに具体化されお店に並ぶのでヤリガイ十分!

◎料理開発の仕事イメージ
ご自身が担当する店舗からのオーダーに対し、月に2回程の商品開発を行うタイミングがあります。
コースメニューの組み立てから業者との打ち合わせ、価格設定まで幅広い業務をお任せします。

◎本部スタッフの主な仕事内容
・新事業の開発
・新店舗の立ち上げ業務
・レシピ・新メニューの開発
・メーカーの試食会
・アルバイト・社員の調理指導
・店舗のレシピ・食品衛生チェック
payments 給与

 最大50万円~

最大月給50万円 ※最低25万円以上
person 求める人物像・資格
※さまざまな調理経験者を歓迎
※居酒屋や和食経験者は尚歓迎
※商品開発経験、店舗統括経験ともに不問
※開発業務の他、現場志向の強い方も歓迎
※業界未経験者も可
sunny 休日・休暇
月6日+リフレッシュ休暇(月8日以上可※給与変動)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
15:00スタートで自己裁量による
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
社宅有(ワンルーム寮 ※自己負担5万円)
社員研修旅行(海外も含む ※2017年はヨーロッパ)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝(鉄板焼食事券3~5万円)
健康診断
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2020/02/20~2020/03/05

    株式会社 ネクストスタンダード 求人

    求人情報掲載期間:2020/02/20~2020/03/05

    株式会社 ネクストスタンダード

    近日、西麻布交差点の近くにオープンする鉄板焼レストラン。新規立ち上げに向けてオープニングスタッフを募集します。店内はカウンターメインの20~30席。客単価は1万5000円~2万円を予定しています。

  • 求人情報掲載期間:2019/08/01~2019/08/15

    株式会社 世界地所 求人

    求人情報掲載期間:2019/08/01~2019/08/15

    株式会社 世界地所

    飲食とは別の異業種を手掛ける企業による飲食事業部設立に向けて、新会社を発足します。新たに立ち上がる会社の「取締役責任者」を募集します。これまでに培ってきた経験を、会社のトップとして活かしませんか?...

  • 求人情報掲載期間:2019/07/04~2019/07/18

    日本料理 銀座 一(にのまえ) 他 求人

    求人情報掲載期間:2019/07/04~2019/07/18

    日本料理 銀座 一(にのまえ) 他

    『日本料理 銀座 一 にのまえ』の新展開がスタート!銀座・赤坂の二か所で3業態の新しいお店が誕生します。新規出店はそれだけにとどまらず、今後も都内一等地を中心に展開を予定しています。目標はこの先1年間で...

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

live_help とは

cancel