銀座 KUSHIMA
求人募集・採用情報
ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、銀座 KUSHIMAの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
銀座商業施設“EXIT MELSA”にて
営業中の大人気創作和食店が久々の人材募集
月8休!月給28万保証など魅力多数です!
銀座商業施設“EXIT MELSA”にて
営業中の大人気創作和食店が久々の人材募集
月8休!月給28万保証など魅力多数です!
銀座駅から徒歩2分、高級店ひしめく街で営業する当店。
経験豊富な料理長のもと、丁寧な下処理を心掛け、素材の可能性を最大限に引き出した料理と“おもてなしの心”こもったサービスを提供しています。
従来の和食のイメージとはまた違うモダンな料理と店内は、
多くのお客様からご好評を頂いております。
〇当店のこだわり
食材にはこだわりが多数!魚介は天然物のみ、肉は国産のみ、野菜は旬の新鮮野菜のみ…と、それぞれ最高の食材を直送しています。また、その時期の最高の食材を見極めるため、定期的に産地に出向いております。希望すれば、同行することも可能なので、目利きの技術など幅広い経験を積むこともできますよ!
ベースとなる、“和”の心を大切に…そして忘れずに、基本に忠実かつ、
挑戦も忘れずに営業を続けていく予定です。
当店で働くスタッフの年齢層は30~50代と様々!
それぞれが経験・アイデアなど、自分の強みを活かして活躍しています。
飲食業界の高齢化が進み多くの飲食店が頭を抱える時代ですが、当店では全く問題無し!
・年齢の高い方は→それだけ経験豊富だということ
・別の業態からくる方→経験したことを教えていただきたいくらい
上記の様な考えを持っているので、年齢や経験は不問で人柄採用を貫いています。
まずは、お会いしてお話をしませんか!?
◆経験は給与にて還元!
キッチン部門は最低でも月給28万円を保証!
頑張った分・今までの経験がキッチリ給与にて還元されるのでやりがいが十分!
前職給与…以上を狙える給与制度を設けて、あなたの挑戦をお待ちしています。
◆遂に月8休暇を導入!
スタッフ目線の勤務環境を整えることに力を入れる当店では、
月8日の休暇をスタッフ全員が取得しています。
良い仕事には充実したプライベートが必要不可欠!休暇はゆっくり身体を休めましょう!
当店では、和食だけでなく“洋”の要素を取り入れた創作料理も提供しています。
素材に…そして調理法にこだわり本格派の和食をメインに提供していますが、
洋風テイストの盛り付けや食器を使用するなど、貪欲に更なる進化を見据えて料理を提供中です。
◆施設内勤務だからこその安定感
当店は“EXIT MELSA”の8Fにあり、施設内にて営業しておりますので、
無理な残業などは一切ありません!
「飲食業界だから…」という固定観念を覆す、抜群の安心感のもと働ける環境です!
◆当店の今後について
今はまだ1店舗ですが、現在2号店を計画中です。
どんどん出店を進めるのではなく、既存店を大切に1店舗ずつ確実に店舗展開をしていく予定なので、
料理の質が落ちるような環境になったり、スタッフの方に無理を強いるようなことには絶対になりません。
既存のスタッフのチャンスを広げるため、更に多くのお客様に当店の味を知っていただくための出店を考えております。
あなた次第で、当店の今後が変わっていきます!!
◆挑戦できる雰囲気も魅力!
当店ではスタッフからの意見や提案は常時歓迎!
「もっとこうしたら」という意見があればすぐに言える…そんな風通しの良さも魅力のひとつ!
「経験を活かしたい」「意見をカタチにしたい」と思う方にはこれ以上ない環境です。
担当者よりひとこと
スタッフも現実的に増えており、1人にかかる負担が軽減されているからこその結果です!
未経験・経験の浅い段階で入社したスタッフも在籍しており、
当社で経験を積んで、今では貴重な戦力として活躍中!
基礎から学べ、その先の応用まで習得できる…そんな環境も揃っているので、
キャリアアップ・スキルアップを望む方にも当店は最適です!
月8休暇の導入など、今後もより良い環境づくりの為に取り組みを続けていく予定。
当社の今後を一緒に創っていきましょう!
入社時期などご質問等ございましたら、お気軽にご連絡ください。
企業情報
所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-10イグジットメルサ8F |
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HP |
ヒトサラ ぐるなび 食べログ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 銀座 |
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勤務地詳細 |
東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ8F ※各線「銀座駅」徒歩2分 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩6分 各線「東銀座駅」徒歩6分 |
銀座 KUSHIMAの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2018/11/15~2018/12/05
求人情報掲載期間:2018/11/15~2018/12/05
銀座 KUSHIMA
〇当店紹介
銀座駅から徒歩2分、高級店ひしめく街で営業する当店。
経験豊富な料理長のもと、丁寧な下処理を心掛け、素材の可能性を最大限に引き出した料理と“おもてなしの心”こもったサービスを提...
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