株式会社エルマンボ
求人募集・採用情報

社保完備
独立
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、株式会社エルマンボの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

本場の技術・雰囲気・ノリを全身で感じよう
独立・資格取得支援制度完備！独立者多数！
いわゆる個人店のようなあったかいバル！

ラテンのノリで全員が楽しく働く“ちょっと大人”なスペインバル！
更なる店舗向上を目指して、グルメキャリーで初のスタッフ募集を開始します。

■店舗紹介
本場スペイン料理と炭火料理が自慢の本格派スペインバル。
鮮魚を始めとする地元食材を用いた料理も多く、
食材に関してだけでも多くのこだわりを持って営業をしています。

カジュアルに楽しめる料理もあれば、
しっとりと味わえる“大人の雰囲気”を醸し出す料理まで幅広く提供中！
また、ワインも常時80～100種揃えており、料理との相性・お客様の好み・その日の雰囲気…など、様々なシチュエーションに対応できるお店となっています。

“みんなでわいわい”or“ゆったり楽しむ”
どちらにも対応する、地域の超人気店です！

株式会社エルマンボ求人

ー当店で働く魅力をご紹介！ー

◆独立者を多数輩出！
日本国内はもちろん、本場スペインを始め世界各地に独立者を輩出している当店では、
万全のサポート体制のもと基礎から学ぶことが可能！
その後独立を見据えた応用の部分を丁寧にお教えいたしますので、
夢への最短距離を進むことができますよ！
※ノウハウなどを、その方のペースに合わせてお教えいたします。

◆働きやすさも諦めない！！
当店の休暇日数は月7日。
スタッフ全員で協力し合い、取得率は100％となっています！
お店の業態的にどうしても深夜帯の勤務があるので、「ちょっとキツいかも…」と思われがちですが、そんなことばかりではありません！
キツい時が全く無い…という訳ではありませんが、その何倍も楽しいことがあるからこそ、
スタッフ全員が笑いあって営業することができています。
辛いことはみんなで分け合って、楽しいことも全員で共有する…。
そんな“全員営業”を体現する勤務環境がここにありますよ！

【オーナーシェフインタビュー】
Ｑこの業界に入ったキッカケは？
最初はパン職人になるはずだったんですが…料理の楽しさに夢中になっちゃって(笑)。

Ｑこのお店を作った理由は？
美味しいお酒と食事、そして音楽を楽しめるお店を作りたいな～と思って！
レストランのようにカチッとしすぎず、楽しくワインや食事が楽しめる空間を目指してオープンさせたんです。

Ｑ休みの日は何をしてるんですか？
湘南、横浜、東京…などを食べ歩いていることが多いです。
最近は、料理云々よりも、サービス…ちょっとした一言の声かけなんかが気持ちのいい店にとても心惹かれます。
勉強を兼ねて、スタッフともよく飲み歩きをしてますね！

Ｑ最後にひとこと！
エルマンボグループは、茅ヶ崎の地で、
「ワインのある生活をもっとおいしく・楽しく・にぎやかに」
というコンセプトのもと、地元素材を使ったスペイン料理を型にはまりすぎることなく、ラテンのノリでご提供していきます！
お客様だけでなく、働くスタッフも笑顔で働ける…そんな空間を、これからも大切にしていきたいです！

スタッフ全員がとにかく気さくで明るい！それが“エルマンボ”の特徴のひとつです。
勿論提供している料理の味・雰囲気は本格派！
妥協せず本物のみを提供しているので、あなた自身の幅も広がりスキルアップも可能！
「もっとこうしたら…」といった提案はいつでも歓迎しているので、
アイデアがカタチになるチャンスも多数ございます！

株式会社エルマンボ求人

担当者よりひとこと

当店では年齢・経験・性別・国籍は一切不問！
様々な経験を持つスタッフが在籍しているので、当店だけで幅広い経験を積む事ができますよ！

全員がプロフェッショナルの状態で入社したのか…といえば、そんなことはありません！
未経験の状態で入社したスタッフなど、経歴・年齢は様々！

十人十色の働き方ができる。
それこそが当店で働く1番の魅力かもしれません！

入社時期やその他の面など、ご質問等ございましたら、
メール・お電話にてお気軽にご連絡いただければと思います。

企業情報

会社名	株式会社エルマンボ
所在地	〒253-0056 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-5-20
HP	当店ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	茅ヶ崎駅
勤務地詳細	神奈川県茅ヶ崎市共恵1-5-20 ※各線「茅ヶ崎駅」南口より徒歩5分

株式会社エルマンボの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　20万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せ致します

payments 給与: 　20万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に諸手当・賞与がプラスされます

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■年齢・経験業態不問
■飲食業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: 月7日（シフト制）
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00の間

※休憩あり

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与あり
昇給あり
大入り手当
深夜手当
独立支援制度
資格取得支援制度
健康診断
海外研修
まかない
制服貸与

ホールスタッフ

　20万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せ致します

payments 給与: 　20万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に諸手当・賞与がプラスされます

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■年齢・経験業態不問
■飲食業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: 月7日（シフト制）
夏季休暇（5日間）
冬季休暇（5日間）
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00の間

※休憩あり

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与あり
昇給あり
大入り手当
深夜手当
独立支援制度
資格取得支援制度
健康診断
海外研修
まかない
制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理業務補助を経験や希望に合わせてお任せ致します

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■年齢・経験業態不問
■飲食業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00の間でシフト制

※休憩あり
※勤務時間帯は応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
まかない
制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務補助を経験や希望に合わせてお任せ致します

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■年齢・経験業態不問
■飲食業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00の間でシフト制

※休憩あり
※勤務時間帯は応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
まかない
制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19

求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19

株式会社エルマンボ

ラテンのノリで全員が楽しく働く“ちょっと大人”なスペインバル！
更なる店舗向上を目指して、グルメキャリーで初のスタッフ募集を開始します。

■店舗紹介
本場スペイン料理と炭火料...
求人情報掲載期間：2018/11/15～2018/12/05

求人情報掲載期間：2018/11/15～2018/12/05

株式会社エルマンボ

ラテンのノリで全員が楽しく働く“ちょっと大人”なスペインバル！
更なる店舗向上を目指して、グルメキャリーで初のスタッフ募集を開始します。

■店舗紹介
本場スペイン料理と炭火料...