Dining & Bar LAVAROCK 神谷町・東京マリオットホテル／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、Dining & Bar LAVAROCK 神谷町・東京マリオットホテル／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
全国にホテルを展開する森トラストグループ
直営レストランスタッフ大募集！
丸の内・虎ノ門エリアに複数店舗展開予定！
全国にホテルを展開する森トラストグループ
直営レストランスタッフ大募集！
丸の内・虎ノ門エリアに複数店舗展開予定！
"森トラストグループが進めている東京港区虎ノ門の再開発プロジェクト「東京ワールドゲート」に先駆け、当社では虎ノ門エリアの発展に貢献すべく、新たに各種レストラン店舗を2018年以降、順次新規開業予定です。
第１店舗目として、ワインバー形態の「TAP TAP TAP by GGCo.」を東京メトロ神谷町駅のオフィスビル内に5月にオープンしました。続いて、同駅に駅直結のグリルレストラン「Dining&Bar LAVAROCK神谷町」を10月にオープン。そして11月にはカフェスタイルの新店舗「Cafe&Deli GGCo.」をオープン。 今後も都内を中心に複数の店舗展開を予定しています。
当社で運営してきたホテル内レストランを街場のレストランへと進化させ、これから2020年に向けて劇的に変化する虎ノ門エリアの発展に向けて、ともにチャレンジしていただける方を募集致します。
東京マリオットホテルなど全国にインターナショナルホテルを展開する当社で今年スタートしたばかりの「レストラン事業部」。今後も様々な形態の多くの店舗を展開します。
20代～30代の若手が活躍中で一人一人の裁量が大きくステップアップが目指せる環境。
同じ店舗でプロフェッショナルを目指してもよし、全国でスキルを磨いてもよし、ご希望次第で活躍のフィールドは広がります。
レストラン事業展開店舗紹介
１ TAP TAP TAP by GGCo.
ビールとスパークリングワインで気軽に楽しむバルスタイルのレストラン。
２Dining&Bar LAVAROCK
本格グリルと色鮮やかなタパスが自慢の街のオールデイダイニング
３Cafe & Deli GGCo.
オフィスビル内にある開放的なラウンジでホッとできるカフェ。
★同時募集中★
「東京マリオットホテル」のパティシェを限定募集！
アフタヌーンティーで話題のホテル直営レストランやショップ、レストラン事業で提供している商品の製造などペストリー業務全般をお任せします！
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「TAP TAP TAP by GGCo.」 オープンキッチンでお客様との距離も近いカジュアルなバル
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「Dining&Bar LAVAROCK」 LAVAROCKの名の通り溶岩石のグリルで焼き上げ本格的！
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華やかで遊び心あふれるペストリーがコンセプト！ 季節に合わせて様々なテーマで開発しています！
【入社3ヶ月 男性 31才 山中さん（役職：アシスタントマネージャー）】
Q.入社を決めた理由はどの様な点ですか？
A.20代から飲食業には携わっていましたが、実は立ち上げ経験がありませんでした。
0の状態から作り上げる経験は自分の為にも必要だと思いました。
また、オープニングであるとともに、飲食事業部自体1年経っていないまだまだ未完成状態。今後の出店も沢山ある。この3点を聞いて、絶対働いてみたいと思いました！
Q.神谷町店はどのような雰囲気ですか？
在籍するスタッフは20代～50代まで年令は様々。平均年齢的には30代前半です。
雰囲気は和気あいあい。しかし、正直オープン当初は全く余裕がなく、まわすだけで精一杯でした、いまはある程度ゆとりも出出来たので、料理に関しては2週に1回ランチメニューを変えるなど、メリハリある環境です！
更に、今は土日祝日定休日なので休みの日はスタッフ全員休み。金曜日営業後飲みに行ったり
週末遊びに行ったり、もはや家族の様な存在です！
都心に複数の飲食店舗を展開
森トラストグループの「ホテル＆リゾート事業」の運営を担う当社。
世界規模で展開するマリオットグループのホテルを誘致することで日本での旅の魅力を世界に発信し、
観光立国としての貢献や都心の発展を追及します。
ホテル内のレストランはもちろん、都心を中心に様々な形態の今後展開予定の飲食店舗で、選択肢は多数あります！
オープニングの経験やメニュー開発など他ではできない成長ができます！
企業情報
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-35御殿山トラストタワー |
| 設 立 | 1973年2月7日(新設分割による設立2006年4月3日) |
| 資本金 | 1億円 |
| 代表者 | 伊達 美和子 |
| 従業員数 | 931名（2023年4月1日現在） |
| 会社情報 |
【事業内容】 ・ホテル・ゴルフ場・その他リゾート運営 ・法人会員制倶楽部運営 ・レストラン・カフェ運営 ・貸会議室運営 ・観光インフォメーションセンター運営 ・保育所運営 ・ワーカー向けラウンジ運営 ・ワーケーション施設運営 ・産業育成支援 |
| HP |
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ 株式会社HP 『ホテル一覧ページ』はコチラ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 神谷町・品川 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
・Dining & Bar LAVAROCK 神谷町 東京都港区虎ノ門5丁目13-1 虎ノ門40MTビル 1F 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」 3番出口より直結 都営地下鉄三田線「御成門駅」 A5出口より徒歩7分 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」泉ガーデン出口より徒歩10分 神谷町駅から103m ・東京マリオットホテル 東京都品川区北品川4-7-36 新幹線･JR各線･京急線･品川駅(高輪口)より無料送迎バス約5分または徒歩10分 JR山手線・東京急行電鉄線・都営浅草線五反田駅より徒歩20分 |
Dining & Bar LAVAROCK 神谷町・東京マリオットホテル／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/08/07～2025/09/04
求人情報掲載期間：2025/08/07～2025/09/04
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
■母体企業について
日本初の法人会員制倶楽部の設立や、日本初進出のホテルの開業…等、
初の試みを多数行い、地域や業界を盛り上げてきた、
リーディングカンパニーとしても知られる会社で... -
求人情報掲載期間：2025/08/07～2025/09/04
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リーディングカンパニーとしても知られる会社で... -
求人情報掲載期間：2025/08/07～2025/09/04
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